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Auteur Sujet :

[Topicafé] Le Véritable Espresso par l'Isométhode

n°26795425
benji123
Posté le 13-06-2011 à 22:03:00  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

flo'r a écrit :

Et tu vas flinguer ton EV à faire des cafés sans douchette (lire ma remarque plus haut).


Je suis privé de café pour cette semaine alors?  :sweat:

mood
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Posté le 13-06-2011 à 22:03:00  profilanswer
 

n°26795547
younga
Posté le 13-06-2011 à 22:07:13  profilanswer
 

ah oui et j'ai l'impression qu'il est fait mention d'une cale n° 700402 sur espresso parts  :)


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°26795582
gaston1024​1
Posté le 13-06-2011 à 22:08:12  profilanswer
 

benji123 a écrit :


Je suis privé de café pour cette semaine alors?  :sweat:


 
oui :o


Message édité par gaston10241 le 13-06-2011 à 22:08:43

---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°26795584
younga
Posté le 13-06-2011 à 22:08:16  profilanswer
 

benji123 a écrit :


Je suis privé de café pour cette semaine alors?  :sweat:


ben comme te le dis flo'r , t'as plein de marc qui retourne dans le groupe, ev...


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°26795610
gaston1024​1
Posté le 13-06-2011 à 22:09:30  profilanswer
 

Tu ne fais plus de café, tu démontes et nettoies le tout, et tu achètes les pièces et les joints qui vont bien...
n'hésites surtout pas à changer tous les joints...


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°26795618
younga
Posté le 13-06-2011 à 22:09:58  profilanswer
 

ah oui c'est dans le "kit" evaad .


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°26798062
mike332
Posté le 14-06-2011 à 02:24:26  profilanswer
 

.


Message édité par mike332 le 15-04-2015 à 21:37:46
n°26798317
younga
Posté le 14-06-2011 à 08:02:30  profilanswer
 

Ah oui au fait benji, 1
1/ dudule ne t'avait-il pas dit que le vendeur lui avait fait un  café ? (ou alors juste une mise en chauffe, je ne sais plus  [:axlrose] )
2/ tu pourrais peut-être le contacter pour qu'il contacte le vendeur (à moins que tu connaisses son adresse) des fois qu'il ait encore la (es) pièce(s)


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°26798349
isologue
Certains l'appellent giorgio
Posté le 14-06-2011 à 08:16:20  profilanswer
 

- Moi je dis qu'on voit de ces trucs là-dessus, c'est quand même plus marrants que les émissions de Ruquier [:provencal_le_gaulois:1]


---------------
- Quand c'est con, y'a pas meilleur.
n°26799980
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 14-06-2011 à 12:02:12  profilanswer
 

frandon a écrit :

j'ai lu qu'il existerait des douchettes spécial ESE comme on trouve des filtres ESE ?
ça expliquerait pourquoi les dosettes ESE donnent de la flottasse même en tassant la dosette au fond du filtre et en serrant le PF comme un malade.
 
vous confirmez ? quelle et la différence avec une douchette standard ?
 
merci


Sur l'Ascaso Basic il faut en effet une douchette spécifique, elle est plus étroite que la douchette classique (cette dernière devant diffuser sur une plus large surface pour le café moulu). Même le porte-filtre est beaucoup plus compact, avec juste la place pour la dosette afin de limiter les fuites. Je ne sais pas pour les autres machines, mais si la tienne n'est pas prévue pour les dosettes ESE tu ne pourras pas trop obtenir de bon résultat avec un porte-filtre trop grand et une douchette trop large.


---------------
Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
mood
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Posté le 14-06-2011 à 12:02:12  profilanswer
 

n°26800355
frandon
Citation personnelle associée
Posté le 14-06-2011 à 12:38:27  profilanswer
 

c'est exactement ça, l'eau doit passer par les côtés :(
A la limite, il faudrait que je vérifie si la douchette dont tu parles est compatible...
 
Au fait, comment faites vous pour voir les prix chez grimac ? que ce soit sur le site ou leur PDF de 80mo, pas un prix affiché


---------------
Cdlt,
n°26800448
gaston1024​1
Posté le 14-06-2011 à 12:50:20  profilanswer
 

y'a deux pdf...


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°26800552
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 14-06-2011 à 13:03:56  profilanswer
 

Une douchette comatible ESE, c'est facile à repérer , elle épouse parfaitement la forme de la dosette, de même que le filtre.: en forme de cuvette et moins large qu'une douchette classique.

n°26800603
frandon
Citation personnelle associée
Posté le 14-06-2011 à 13:08:49  profilanswer
 

gaston10241 a écrit :

y'a deux pdf...


ha...
et c'est quoi l'adresse de l'autre pdf ? http://grimac.fr/pdfs/
j'en vois pas d'autres

flo'r a écrit :

Une douchette comatible ESE, c'est facile à repérer , elle épouse parfaitement la forme de la dosette, de même que le filtre.: en forme de cuvette et moins large qu'une douchette classique.


J'ai bon pour le filtre mais pas pour la douchette


---------------
Cdlt,
n°26800654
gaston1024​1
Posté le 14-06-2011 à 13:14:35  profilanswer
 

http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] #t21550651
Attention, ce n'est probablement pas à jour, et Grimac se défend de proposer ces prix au public.


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°26804805
benji123
Posté le 14-06-2011 à 18:28:39  profilanswer
 

Bon, j'ai commencé le grand démontage...
 
Premiers coups d'éponge sur l'inox, et toutes les traces de vieux café ne partent pas...
Trempette avec cristaux de soude?

n°26804853
gaston1024​1
Posté le 14-06-2011 à 18:35:00  profilanswer
 

ben oui ! C'est même la première chose à faire après le démontage.


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°26804881
Profil sup​primé
Posté le 14-06-2011 à 18:38:44  answer
 

trempage dans le pully sinon ça marche très bien.

n°26805152
benji123
Posté le 14-06-2011 à 19:10:34  profilanswer
 

La vache, c'est compliqué la dedans :ouch:

n°26807135
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 14-06-2011 à 21:53:56  profilanswer
 

benji123 a écrit :

La vache, c'est compliqué la dedans :ouch:


Et oui, ce groupe est une sorte d'échangeur, donc présence de calcaire possible. Les gros boulons sont parfois difficile à démonter.

n°26809475
benji123
Posté le 15-06-2011 à 06:35:21  profilanswer
 

flo'r a écrit :


Et oui, ce groupe est une sorte d'échangeur, donc présence de calcaire possible. Les gros boulons sont parfois difficile à démonter.


Tout se démonte et se remonte?
 
De toute manière, je ne vais pas tout démonter, j'ai bien trop peur de ne pas réussir à la remonter... :/

n°26809607
fredjke
Posté le 15-06-2011 à 08:01:39  profilanswer
 

Comme d'habitude, toujours faire plein de photos lors du démontage ...

n°26810042
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 15-06-2011 à 09:30:06  profilanswer
 

Oui, tout se démonte sur cette machine. Regarde les éclatés.

n°26843016
younga
Posté le 17-06-2011 à 21:48:09  profilanswer
 

flo'r a écrit :

 (16.05.2011)
Je fais un topak vente demain et te tiens au jus :jap:


sont longues les journées au café de flo'r  :o  


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°26843068
Profil sup​primé
Posté le 17-06-2011 à 21:52:44  answer
 

Testé le mélange d'iso
Très bon, bien corsé à souhait mais pas non plus amer, faut que j'affine les réglage mais c'est vraiment sympa
Merci :jap:

Message cité 1 fois
Message édité par Profil supprimé le 17-06-2011 à 21:53:22
n°26843357
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 17-06-2011 à 22:17:34  profilanswer
 

younga a écrit :


sont longues les journées au café de flo'r  :o  


Je suis en train de revendre mon matos photo (encore plus envahissant que les machines à café)  [:osweat]  

n°26846171
isologue
Certains l'appellent giorgio
Posté le 18-06-2011 à 08:10:07  profilanswer
 


- Merci, ces mélanges sont difficiles à mettre au point car en fonction des variétés qui changent, les proportions doivent changer aussi, je n'ai pas réussi à retrouver malheureusement le Santa-Rosa d'origine qui m'a régalé longtemps mais seulement un compromis, ça pêche un peu du côté de l'Yirgacheffe que l'on trouvait très facilement deux trois ans en arrière, celui que l'on trouve aujourd'hui bien que parfois très bon, ne répond pas exactement à ce que je souhaite. Tu peux t'amuser à faire tes mélanges perso, en fonction de tes goûts, je pense qu'ils doivent être assez proches des miens, pour faire court le rital de base, pour se faire, toujours en majorité, un Brésil doux (ce qui est presque toujours le cas), deux ou trois variétés d'Amérique centrale acidulées ou non selon ton goût et un Moka fleuri. Partant de ces bases et quelles que soient les proportions de chacune des variétés, il est rare d'avoir un résultat à balancer à l'évier.


---------------
- Quand c'est con, y'a pas meilleur.
n°26846179
isologue
Certains l'appellent giorgio
Posté le 18-06-2011 à 08:15:40  profilanswer
 

flo'r a écrit :


Je suis en train de revendre mon matos photo (encore plus envahissant que les machines à café)  [:osweat]  


- Au fait je ne devais pas te refiler un ou deux vieux objos Minolpince à toi  :whistle: remarque, ça vieillit et se patine de moisissures dans un placard, un jour je collerai tout ça ensemble pour en faire un pied de lampe  :lol:


---------------
- Quand c'est con, y'a pas meilleur.
n°26846387
benji123
Posté le 18-06-2011 à 09:58:12  profilanswer
 

Bon, je suis en plein désossage de la machine, et je demandais quel produit on utilisait dans ce domaine pour étanchéifier les raccords...
 
Est-ce que je peux utiliser ce que je prends au boulot à savoir : http://www.schwimmteichbedarf.de/WebRoot/Store/Shops/es115905_selbstbau-shop/4936/6496/7EB7/3A3F/E07E/50ED/8961/D21D/Tangit-Uni-Lock.jpg
 

n°26846642
younga
Posté le 18-06-2011 à 10:58:44  profilanswer
 

c'est de la filasse ?


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°26847042
benji123
Posté le 18-06-2011 à 12:03:47  profilanswer
 

younga a écrit :

c'est de la filasse ?


c'est pas du chanvre en tout cas...
 
J'utilise ça pour l'eau courante, chaud et froid, mais je sais pas si ça peux tenir sur des temp>100° [:jkley]

n°26847247
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 18-06-2011 à 12:39:35  profilanswer
 

isologue a écrit :


- Au fait je ne devais pas te refiler un ou deux vieux objos Minolpince à toi :whistle: remarque, ça vieillit et se patine de moisissures dans un placard, un jour je collerai tout ça ensemble pour en faire un pied de lampe  :lol:


 [:face_love]  
 
Le placard, c'est sûr que pour la culture des champignons on n'a pas trouvé mieux  [:grenouille bleue:1]

n°26847252
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 18-06-2011 à 12:40:29  profilanswer
 

benji123 a écrit :


c'est pas du chanvre en tout cas...
 
J'utilise ça pour l'eau courante, chaud et froid, mais je sais pas si ça peux tenir sur des temp>100° [:jkley]


C'est du teflon en fil il me semble, et ça ne craint pas la chauffe si c'est le cas.

n°26847405
benji123
Posté le 18-06-2011 à 13:05:31  profilanswer
 

flo'r a écrit :


C'est du teflon en fil il me semble, et ça ne craint pas la chauffe si c'est le cas.


:jap:
 
 
Y'a un autre site pour les vues éclatées? Je voulais faire ma commande ajd, et j'arrive pas à savoir quelles sont les réf des joints que je voudrais changer :/

n°26847619
frandon
Citation personnelle associée
Posté le 18-06-2011 à 13:41:56  profilanswer
 

marre de ce temps humide, je dois moudre plus fin et tasser comme un âne :O


---------------
Cdlt,
n°26848794
benji123
Posté le 18-06-2011 à 17:05:18  profilanswer
 

Bon ma machine est débarrassé de la vermine  [:panzani gino]  
 
Maintenant j'aimerais faire ma commande sur eevad.
 
http://87.252.2.57:8090/eevad/piec [...] 634_200942
 
Je vois bien le diffuseur, ainsi que le couple douchette, mais je ne sais quel joint choisir, et la vis de douchette n'a pas l'air d’être proposée, vous connaissez une équivalence dans une autre marque que je me tape pas 5€ de fdp sur un autre site juste pour ça :o

n°26848828
gaston1024​1
Posté le 18-06-2011 à 17:10:05  profilanswer
 

Comme le faisait remarquer younga (je crois), c'est moins cher chez grimac...


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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°26848836
benji123
Posté le 18-06-2011 à 17:11:57  profilanswer
 

Ils n'avaient pas le diffuseur aussi, non?

 

Je retourne voir de suite :o

 

edit : en fait y'a rien sauf la douchette :/


Message édité par benji123 le 18-06-2011 à 17:13:46
n°26848869
benji123
Posté le 18-06-2011 à 17:17:23  profilanswer
 
n°26849394
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 18-06-2011 à 18:52:46  profilanswer
 


Quand la tienne sera réparée tu ne devrais pas en être loin  [:vince_astuce]

n°26849472
younga
Posté le 18-06-2011 à 19:03:51  profilanswer
 

je ne sais pas si c'est bien dans le ton de rouge qui va s'accorder avec ma cuistoche
 
http://hfr-rehost.net/preview/www.home-barista.com/forums/userpix/5499_the_poursmall.jpg
 
...mais je ferai avec  :o


Message édité par younga le 18-06-2011 à 19:04:17

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http://machines.cafeslevier.free.fr/
mood
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Posté le   profilanswer
 

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