Reprise du message précédent :

He's back
 
Par contre comment fait-on pour savoir ce qui reste dans le tunnel d'éjection ?

Joyeux anniversaire, joyeux anniversaire, joyeux aaanniiiversaire Multiiiiiii....
 
quoi 1000 balles

 
-->

 
 
BA sur ces ptit moulins ca se voit vite.

d'où l'intérêt de la peser

De la même manière que quand tu vois si ta femme est prête à t'accueillir : tu mets un doigt dedans

Le seul truc qui m'ennuie avec cette résistance "générique", c'est de savoir si elle sera réellement adaptée à la silvia... parce que chez grimac, j'ai eu le droit à pas mal de génériques (outre les meules santos, il y a eu aussi des thermostats) pas toujours adaptés...
 
Notamment concernant l'entraxe des filets et leur "désaxage" (la tige de laiton qui sert à faire passer l'eau chaude de la chaudière au groupe passe au milieu de la résistance)

 
Lol en fait si je vais la prendre en noir. Du coup je vais prendre le pack avec la MCF a 775e chez Gianni

bienvenu chez les cinglés

achètes toi en une d'occaz pour la dépouiller, j'en ai vu dans les 70€ il y a quelques temps

 
Méfie toi quand même, je ne suis pas sûr que le MCF soit intéressant par rapport au grinta.

 
Le MCF est moins bien que le Grinta?
 
Le pb c'est que j'aime pas l'oscar en rouge

va falloir changer de  pseudo  

 
C'est fait, je vais créer eriklenoir !  

Tu peux commander l'oscar et le grinta en rouge, noir ou argent.

 
Sur elektros? Cmt tu fais lol

Lol c bon, il faut cliquer sur les flèches...
Dans ce cas je vais prendre une grinta, inutile de dépenser plus pour un MCF!
Merci pour l'info

Mais comment fait on quand on ne peut pas les essayer ?  

Il sont tous la même sortie amah

Seulement sur Demoka par exemple ya une version tuyère en métal, ce qui évite la rétention par électricité statique

Mais tous les cas, c'est des petits moulins avec les meules bien proches de la sortie d'évacuation donc rien a voir avec les pertes comparées aux pro.

Bon j'vai faire un test avec 14Gr

J'ai eu 14-12.2Gr

Bizarre mais j'ai pas vérifié si l restait du grain dans la trémie ou plutôt entre les meules.

J'ai remis le grain déplacés pour les test.

Donc un peu naze comme test

Sans compter la balance chinoise qui change de tare toute seul

En revanche vu que j'ai un timer, et que j'ai toujours la même quantité, on peut dire qu'y a aucune perte .

Chu con servait à rien ce test puisque que timer le fait tous les jours

Le timer est un timer, pas un débitmètre ou une balance...
Il suffit que le grain soit plus ou moins gros, plus ou moins hydraté, etc. pour que le temps de mouture d'un même poids soit différent d'un café à l'autre et d'une journée à l'autre, non ?

Sauf que le timer est réglable au poil de cul.

Donc tu retrouves la dose qu'il te faut selon la mouture.

Et donc, quand par exemple,  tu te dis que va falloir moudre plus fin ce grain qui commence à être vieux, ba tu rajoutes par la même, du  temps au timer.

C'est une habitude à prendre

Donc je suis constamment entre 14 et  16gr tout le temps avec les réajustements.

Mais j'ai des dérive si je change pas assez souvent de café.

Parfois le flash d'1kg me fait un mois

A force je réfléchi en volume et plus en poids.

Il faut juste compter le volume et la finesse.

Le poids est vraiment l'élément qui n'as aucune incidence dans l'équation pour plusieurs choses. :

Par l'absurde, car 7 ou 14 pour simple ou double, et pourtant le reste des critères doivent être les même pour un espresso. Donc le poids n'a pas d'incidence.

On peut très bien être à la ligne du du filtre portefiltre et boucher la machine... et la ligne représente un volume et non un poids.

Donc jouer sur la finesse et trouver le compromis volume finesse. (même si ca reste dans un créneau de poids)

J'ai edité un peu.

Je bois plus de flash que de cru.

trop la flemme, trop déçu de commander 500 trucs différents qu'ont le même gout ou qui sont tout cramé

Et ca fait plus d'un an que j'attends mes tasses de chez Brasilia qui sont des voleurs qui torréfient mal du café de merde

 
et ça fait plusieurs mois qu'on conseille sur ce même topic un torréfacteur qui sait torréfier des bons grains. Ça te dit même pas d'essayer ?  

Chuis sûr que le flash, il l'achète, en plus, il le torréfie même pas à la machine à pop corn

Non mais ici tu rates un mot tu suis plus rien

Pourquoi tu ne mets pas un kind of PID volumétrique sur ton Demoka ?  

Ba nan justement c'est pas la peine, tu regle en seconde et basta
 
Sinon c'est quoi le torré qu'est bien? cataldi? j'ai bientôt plus de flash là
 

oué, tente cataldi.

Quoi tente?
 
C'est pas cataldi?

sisi. Je dis tente parce que mon goût à moi ne correspond peut-être pas au tien.

en attendant, faut que je démonte silvia pour vérifier, et j'ai vraiment la flemme. Toi dont carla est toujours démontée, tu me donnerai l'entraxe des électrodes de résistance ?

Nan mais c'est cataldi ou pas le torré en vogue là?
 
C'est cramé tout au même gout ou pas? c'est pas une question de gout

 
 
ok

oui c'est lui.  
Non tout n'est pas cramé.
Non, tout n'a pas le même goût.

40mm

Entre les 2 mines juste avant les cosses

Vainqueur --> I1 mini
 
Tout le monde est d'accord ?

Heu non, un porte meule en plastoc c'est dla merde

Le café qui reste bloqué dans la tuyère aussi

T'as fait un test biaisé là