Reprise du message précédent :
Pour info, il y a des modèles krups qui acceptent tout format de café (grain ou moulu)

Mais qui ont la même taille que les modèles Delonghi ou Saeco, du coup, ça perd tout son intérêt d'acheter une Krups ...

Et oui, on ne peut pas tout avoir. Suffit d'avoir la machine par rapport à ses attentes

 
Ouais enfin faut quand même rester raisonnable: avant l'Incanto Deluxe il y a quand même des machines qui ne sont pas si "cheap" que cela.
 

 
Faut faire la différence entre la coque extérieure et le chassis et, sauf erreur de ma part, aucune cafetière auto n'a de chassis plastique donc aucune n'est vraiment merdique... et c'est heureux vu le prix de ces machines.

Help ! Quelqu'un sait-il où trouver sur Paris ou en France un thermomètre (avec clip pour bien s'accrocher au pichet de lait) pour mesurer la température du lait quand on le fait "monter" avec la buse des machines espresso ? J'espère être clair sur ce que je cherche. Bien sûr, aux States ce thermomètre est facile à trouver (wholelattelove.com par exemple) mais ils ne veulent pas le vendre par correspondance hors des USA ! Donc je le cherche en France ou en Europe...
 
Si vous avez une piste, je vous serai très reconnaissant !
 
Milacik

Moi j'ai trouvé un thermomètre à viande dans le rayons "accessoires cuisine" du BHV d'à coté.

C'est le truc classique qu'on voit sur tous les sites de café, avec une grande tige de 15cm à planter dans la viande (ou à faire tremper dans le lait) et une température qui va de 0 à 120°.

Ca marche impec. Par contre il n'y a pas de clip pour l'accrocher (mais bon, c'est pas bien compliqué de le tenir en appui sur le bord  du pichet avec le pouce, en utilisant le reste des doigts pour l'anse du pichet...)

 
Merci, mais précisément j'étais allé hier au BHV et le thermomètre à rôtis n'est pas si pratique, je l'ai acheté mais je vais le ramener car il tient pas bien en équilibre dans un petit pichet. En plus j'ai acheté un pichet avec une anse assez longue pour pas se chauffer (brûler) les doigts, dont ça servirait à rien si je tenais le thermomètre avec les doigts    
Comme ils n'ont rien d'autre d'opérationnel au BHV, je continue ma recherche, sachant que mes pistes sont actuellement les suivantes : la marque la plus connue de "frothing thermometers" (c'est le terme utilisé en anglais pour le thermomètre du lait de l'espresso) est "TAYLOR", elle est apparemment distribuée en Amérique du Nord (avec températures en degrés Fahrenheit, pas cool) mais sans aucun site qui accepte de livrer en France, et au Royaume Uni (mais pas encore trouvé de site qui exporte en France non plus). Sinon, il paraît que le célèbre négociant français de cafés Olivier Langlois aurait  ce genre de thermomètre, mais comment contacter le négociant ? Avez-vous dans vos relations des torrefacteurs qui auraient ce thermomètre ?  
 
Merci par avance, je suis aux abois ! J'ai un pichet de compétition (marque WMF, petit format, conduit parfaitement la chaleur avec son acier inoxydable) mais pas le thermomètre qui va avec (important car la témpérature du lait doit pas dépasser environ 71°C lorsqu'on le fait chauffer)...
 
 
Milacik

 
Oui, je parlais uniquement d'aspect exterieur.

 
Ouais... Pas un peu exagéré comme approche? Ils donnent des indications de température mais le plus important ce sont les techniques et on sait la température du lait à la manière qu'il a de mousser ou de buller. AMHA, tu t'embêtes beaucoup.

Bonjour,
 
Je viens moi aussi de découvrir ce forum, et j'ai passé mon après-midi d'hier à relire vos échanges au sujet des machines expresso.
A priori, j'étais tentée par le système Nespresso, mais le côté "création de déchets supplémentaires" me gênait un peu. Après analyse de ce qui a été dit ici, je penche maintenant pour une machine expresso  classique. Malheureusement, le choix est difficile. Je ne veux pas investir dans le top du top (Krups XP7220, Saeco Incanto Rondo,...), mais limiter mon budget à 100-150 euros. Puis-je espérer avoir de la qualité à ce prix ? Tous vos commentaires seront les bienvenus.
 
Merci.
 
Marianne.

Bonjour,
 
J'ai une Magimix expresso programm (250€ en chromé, 225€ en noir). Elle aussi un peu moins cher sans le filtre Brita je crois... J'en suis pleinement satisfait. Ca donne des résultats très sympas avec du café moulu (un peu moins sympa mais bien quand même sur des dosettes ESE). Il est toujours possible de rater un café (contrairement à Nespresso) mais une fois que l'on a compris le truc, il est au moins équivalent voir même supérieur si on prend des cafés de torrefacteur et pour 3x moins cher à la tasse que Nes.
 
Voila mon expérience !

Bonjour à tous !
Je suis nouvelle , et je débute avec le café sur le forum HardWare ; tous ces conseils ! on voit qu'il y a des passionnés .
Bon au début je voulais une Tassimo pour le chocolat et le th2 en + , mais limité à Suchard et Twining , § prix des dosettes ? puis sur d'autres sites de marchands du web les acheteurs étaient +/- contents ! Le Nesspresso ne m'a jamais convaincu à cause du prix des machines (en baisse il est vrai pour certainnes ) et des dosettes et puis pas de choix perso !
Donc en lisant les 43 pages ! j'en suis arrivée a la conclusion qu'il me faut une toute auto pour partir du grain et arriver à l'expresso !  
Mais laquelle choisir , cela explose monbudget X4 de 100E à 400 E !  pour environ 2 à 4 expresso /jour .  
 
Cela vaut il le cout ? Je suis habituée aux   Melior et Melita +filtre pour le café long ! e Or absolu maison du café ? sino San marco + vieille Krups expresso chez un ami .
J'ai trouvé : Delonghi EAM Magnifica 3000  env 400 E  
                            "                         4300        440 E  
                   Saeco Incanto rapid stream           420 E
                         "   Vienna Deluxe                    380 E
                    Krupps  
                     Magimix robbot
 
Que pensez vous de ces machines assez chères ? quelle marque privilègier ? costaud  , SAV  surtout bon café !!!! et aussi cappuccino et chocolat moussant !
 
Ce quui m'interresse c'est que cela soit propre et simple , nettoyer le doseur tous les deux café pour la vieille Krupps = beurk ! et non alors !  
Sinon ,pour ceux que cela interresse , je pense que es systèmes mixte café moulu + dosettes ESE type Magimix à 225 E ( ref : 1121( c'est pas mal !
 
A= +  Sandy !        

Je te conseille la Delonghi 3000, relis les quelques pages précédentes, tu verras que le sujet a été discuté

Oulà ! Que de questions posées Sandy ! Ce sera pas possible d'y répondre à toutes !  
 
Pour ma part (chacun son avis), je te conseille une toute automatique mille fois : cela fait presque 1 mois que j'ai ma toute auto Saeco Incanto DeLuxe (770 EUROS chez Show Room 2001, Paris 1er près de Palais Royal, l'avantage c'est que tu peux la voir en vrai, ainsi d'ailleurs que d'autres modèles comme la Saeco Vienna de Luxe, beaucoup moins pratique et plus mastoc)...Et le moins que je puisse dire, c'est que ma conso de café a brutalement augmenté, ainsi que ma femme ! Le week end on peut en prendre 4 par jour chacun sans que cela soit choquant...La toute auto réclame un nettoyage fréquent (une fois par semaine), mais si on la bichonne elle tombe pas en panne et elle le rend bien en faisant un très bon café.
 
De plus, la toute auto va te permettre de pénétrer un nouvel univers : les torrefacteurs et leurs grains, que tu vas apprendre à connaître rien qu'au goût : à toi le Laos citronné-chocolaté, le Kenya AA, le Hawaii rare, le Panama rond en bouche...Entre 4,50 euros et 12 euros le paquet, sachant qu'un paquet me dure une semaine (on est 2 à en prendre toute la semaine, + amis parfois), donc prépare toi à consommer plus et mieux, mais le jeu en vaut la chandelle.
 
Bref, maintenant que tu as fait le choix de "faire le grand saut" vers le tout auto et ses charmes exotiques, il faut choisir le modèle : moi je te conseille tout simplement une tout auto avec écran digital (pour faciliter les programmations), bac à café en grains+moulu (pas vraiment pour le déca, comme j'ai pu le lire, puisque le déca existe aussi en grains !, mais plutôt pour dépanner si tu n'avais plus de grains à disposition), un SAV impeccable, un rinçage automatique à chaque allumage...Bref : Saeco Incanto Deluxe...ou la Delonghi machin chose (moins chère, mais je l'ai pas testée, regarde le forum ils en parlent longuement !). Je ne sais pas ce qu'est le modèle Saeco Rapid Steam, je te conseille d'aller voir le site Saeco pour la comparer avec l'Incanto DeLuxe...Ou appelle Saeco France pour connaître les différences entre les modèles...
 
Par contre, ni Saeco Incanto ni Delonghi ne font le chocolat moussant...juste le lait moussant (à toi de rajouter le choco après). Et oublie les dosettes ESE ! Dans le fond, c'est pas mieux que les dosettes Nespresso, et il vaut mieux du bon café de torrefacteur (il y en a partout !).
 
J'espère t'avoir aidé !
 
Milacik
 

Merçi à tous les deux ! averell3 et Milacik !
 
Je suis tout àfait d'accord pour les dosettes ESE , je suis allee voir sur le site Malongo , Cafféo et autre , et le prix c'est plutot 0.30 cc, parfois 0.23 cc la dosette ! on trouve peut etre en supermarché 0.15 cc  mais la qualite est elle la pour justifier l'utilisation d'une machine à 200 E , mon ami à la vieille Krups vient d'acheter un systéme Nespresso !  
 
Rapid Stream , je viens de le voir sur le site Saeco , c'est le modéle Incanto normal je crois !  
 
Pour le chocolat c'est Van Houtten ! on tablette fondue ! Je sait touiller quand meme !
 
Je vais aller voir chez Darty , l'encombrement des betes !C'est petit dans ma cuisine ,
 
Je ne sait pas si des marques comme Delonghi ou Saeco déstockent sur vente .privées . com ? Sinon  c'est l'enfer ! je viens d'acheter une Theiere Bodum à moitié prix !  
 
Sinon , j'aime mieux toucher et voir , surtout quand c'est technique !  
 
Le broyeur est bien à meule ? sur ces modeles , Saeco en fait en céramique ! ce doit etre sur ton modèle milacick !  
Moi j'utilisais un moulin Peugeot à lame , est ce grave ?    
 
Si c'est trop cher , je peus toujours attendre les soldes de juillet , ou les 3j , etc ...  Suis pas pressée , je découvre .
 
 
Merçi encore !  
 
Sandy
 

Au fait , pour ceux que cela interresse ; il est vrai que sur le site Cafféo ils conseillent de garder le café ( moulu je présume , peut -etre pas en grain) au CONGELATEUR !  
 
Alors pourquoi pas ! Des tas de trucs comestibles se conservent à - 28°C pourquoi pas le café , surtout pour longtemps et dans son emballage d'origine hermetique . A essayer !
 
A+ , Sandy .  
 
Milacick , peut tu regarder le type de ta Saeco , est ce 021YDR ?  
J'ai l'impression que les appellations sont parfois fantaisiste , et diffèrent pour un seul et unique modèle !

Pour sandy :

Une toute auto sera un excellent choix, le mien s'est porté comme d'autres ici sur une Krups ( 7200 sans ecran ou 7220 avec ecran LCD ) dont l'encombrement est réduit ( critere important pour ma part ), mais il y a d'autres bons choix parmi saeco et delonghi dans ton budget .

Le chocolat ne sera pas fait, tout comme le thé ( à part l'eau chaude ), sinon pour ne parler que de la Krups, tu as un nettoyage integré avec eau chaude aprés utilisation, plusieurs reglages de mouture, la quantité d'eau reglable, et beaucoup d'elements démontables pour pouvoir néttoyer ( budget de 360 à 599 euros, suivant l'endroit où tu achetes la machine, et le modele ) .

Pour ton choix de café, dirige toi vers un torréfacteur, tu découvriras un monde de saveurs et tu ne regretteras pas ton achat par rapport à un nespresso ( dont le gout et la fraicheur n'ont rien à voir, prix y compris ) . Le mien dispose de 33 sortes de cafés, et j'ai souvent le privilege de gouter ses nouveaux arrivages en test, afin de savoir si il va le commercialiser, ou faire des assemblages ( dernierement un péruvien, assez moyen, fort gout de chocolat noir, acidité forte, fin du HS ! ) .

N'hésites pas à questionner pour faire ton choix !

Hello,
 
J'ai une Krups XN 20 (la petite couleur "orange passion" ) qui aurait besoin d'un détartrage. Faut-il absolument utiliser le kit vendu sur nespresso.com ou est-ce qu'avec un détartrant du commerce ca marche aussi ? Parce que à 4.5€ LE kit (sous entendu une seule utilisation) ca fait cher le kilo
 
Merci d'avance.

 
C'est vrai que les appellations sont fantaisistes, et changent d'un pays à l'autre, même d'une année à l'autre parfois. Mon modèle n'apparaît sur le site de Saeco France que sous le nom "Saeco Incanto Digital avec SBS" (tu peux voir la photo et télécharger la doc sur le site : http://products.saeco.com/D_famiglia.asp?id_famiglia=1).
 
A+
 
Milacik

 
 
Est-ce que l'absence de réponse (à part vif81) signifie qu'il n'y a pas de bonne machine pour un budget de 150 euros ?

 
Non, il y en a: pour ma part, j'avais acheté une Gaggia Coffee pour 160 euros et c'est top. Malheureusement, je crois qu'on n'en trouve pas vraiment facilement en France.
 
AMHA, un des meilleur choix pour ce budget serait une Magimix Expresso (sans programme): belle fabrication, bonne réputation, accepte café moulu et dosette ESE. Les Krups et autres Delonghi ne sont pas mal non plus mais souvent moins bien fabriquées.

Il y a , chez Saeco, mais c'est pas du tout automatique, il faut mettre le café soi même dans le porte filtre, pour ceux qui acceptent de le faire, ça marche aussi bien si ce n'est mieux qu'une automatique qui coute le double.

 
Bonjour,
 
J'ai dû tomber sur un mauvais lot car ma Magimix Expresso commençait à fuir légèrement sous le porte-filtre au bout d'une dizaine de mois. Pourtant je ne m'en servais que très peu (3 ou 4 cafés par jour).
En fait, je ne suis pas arrivé à trouver le serrage correct du porte-filtre : un poil trop serré, le café ne coulait pas et un poil pas assez serré, l'eau s'échappait avec le marc tout autour du porte-filtre...
Par contre, quand il arrivait de tomber sur la bonne position, le café était très bon.  
Elle a maintenant près de deux ans et cela fait plus de 6 mois qu'elle ne sert plus. Elle est comme neuve et repose dans son carton au garage...
 
Guy

Tu as peut être une acheteuse...
 
Plus sérieusement, je me base sur la réputation de la marque, l'impression de solidité liée à la fabrication assez belle et à la garantie de 3 ans. Tout cela m'inspire ccnfiance mais peut être à tort.
 
Cela étant, ma préférence irait à une italienne. Je chercherais donc une Saeco (comme on en trouve en France) mais les modèles d'entrée de gamme ne m'inspirent pas et sont mal côtés chez CoffeeGeek. Dès qu'on monte en gamme, on dépasse assez largement les 150 euros (même en machine manuelle).
 
Pour m'amuser, j'ai regardé sur un comparateur en Allemagne dans la fourchette 100-200 euros: et bien, je n'en connais aucune et aucune ne m'a vraiment plu... A partir de 200, tu trouves des italiennes sympa.

 
3 ans de garantie, oui mais :
 
1 an : sur pièces et main d'oeuvre
2 ans : sur pièces uniquement...
 
Il me reste donc un an de garantie pièces.
Et je pense qu'ils vont me dire que la machine n'a rien, ou un simple joint à 5 euros mais avec 2 heures de main d'oeuvre...
C'est pour cela que je ne m'en occupe pas et de toute façon j'ai ma Delonghi.
 
A plus,
Guy

T'as pas eu de chance. Perso je serre le porte-filtre à fond mais sans bourriner non plus, et ça roule.

 
Mon épouse y arrivait bien mieux que moi.
J'ai donc préféré abandonner pour une tout auto avec broyeur.
 
Guy

Vous savez quoi ? J'ai l'impression qu'on a tous besoin d'un blog dédié au café espresso et à ses charmes (machines, art de l'espresso et du latte, torrefacteurs, décas...), non ? Donc, dans les prochaines semaines je pense lancer un vrai blog dédié, sauf si d'autres ont la même idée avant moi ! (ça m'arrangerait, je suis pas un bon modérateur et j'ai envie de partager la charge de temps...). Qu'en pensez-vous ?

Bonsoir ,  
 pour voir j'ai recherche sur le site Saeco un réparateur agrée, on en trouve meme dans de petites villes . J'ai télephoné au plus proche , et il répare aussi des Magimix et des Krups . Pour lui ce sont toutes de bonnes machines , les problèmes viennent de l'utilisateur , le plus souvent le tartre !  
 Attention aussi aux cailloux dans les grains de café !  
Il faut privilègier chez saeco le systéme  SBS  vraiment bien , et pour la nouvelle gamme S avec des meules en céramiques c'est surtout bien pour le bruit par rapport au métal , et il craint que cela ne soit plus fragile ? à voir ?  
Il considère Saeco pratique car ont peut enlever le "bloc café" pour nettoyer (c'est fait pour , n'ayez pas peur !) et c'est pratique pour les maniaques de la petite poussière ou du tartre caché pas besoin de se contortionnér ! Qu'en pensent les possesseurs de Saeco sur le forum ?  
 
pour moi , la Krups est à considerer, car elle est plus compacte , mais elle ne prend pas le café moulu et le nettoyage est peut etre moins pratique .  
 Que pensez vous des nouvelles Saeco Rondo ?  
 
Pour un nouveau Forum , OK !  moi j'arrive , mais il faudra mettre des liens pour ceux qui ne sont pas venus depuis logtemps !  
 
Bonne nuit à tous , Sandy .

Blog ou wiki ?

Il me semble que dans le voisin topic (café vous êtes plutôt), Jérôme (de Nante) a annoncé la création d'un forum spécialement dédié café. Pas exactement la même chose mais je pense que ça vaut le coup de se rapprocher de lui.
 
Edit: http://expresso.cultureforum.net/
 
Edit2: http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] &post=8769

Pour s'éparpiller ? On n’est pas bien ici ?

 
 
Bonjour,  
 
Je t'ai aussi répondu sur l'autre topic.
 
Je ne connais pas la Krups, mais ce dont je suis sûr pour la Saeco Incanto SBS, c'est qu'il n'est prévu aucun rinçage interne des buses d'écoulement de café par le constructeur.  
D'ailleurs, il suffit de lire le mode d'emploi de la machine pour se rendre compte de ce fâcheux oubli qui me paraît rédhibitoire à son achat.  
Je pense que dans la gamme Saeco, seuls les deux modèles de base (dont cette Incanto Rondo SBS) ne possèdent pas ce rinçage, pourtant indispensable à chaque allumage et/ou arrêt de l'appareil.  
 
Ne voulant investir guère plus de 400 euros, j'ai donc préféré une Délonghi qui offre également d'excellentes prestations.  
Cette dernière possède aussi un bloc qui s'enlève entièrement et se nettoie rapidement sous le robinet.
 
Avant mon achat, j'avais également appelé plusieurs réparateurs Saeco, Delonghi, Krups, etc... Certains sont même agréés pour plusieurs marques à la fois. Il en ressortait que pas une marque ne se détachait d'une autre sur la fréquence des réparations. On m'a fait remarquer que 90 % des pannes incombent au consommateur qui utilise mal ou n'entretient pas sa machine !
L'avantage de Saeco étant sa garantie plus étendue, son défaut reste un tarif plutôt musclé (il faut bien financer une part de garantie...) Question bruit, elles se valent à peu près toutes, les broyeurs étant, hélas, rarement silencieux...
 
Pour ma part, je pense que s'il convient d'avoir une machine complète, il faut tout de même se garder des "usines à gaz" bardées d'électronique avec écran, tactile ou non, qui n'apportent pas grand chose au goût du café, sinon des risques d'ennuis supplémentaires...
 
A plus,  
Guy

Bonsoir à tous ,  
 
Je m'excuse pour tuo ce que  j'ai écrit plus haut , car j'ai du dire de grosses bétises ! Les appelations commerciales sont des plus fantaisistes et l'on s'y perd , les sites marchands aussi d'ailleurs !  
Seulement eux ils devraient savoir ce qu'is vendent , il y a en vente des modèles qui sont épuisées chez le constructeur  , parfois sous le meme nom ou alors une fois avec des chiffres une fois avec des noms , de luxe   etc  ... une vraie jungle !  
Merçi  de ta réponse Guy , je vais aussi regarder les Delonghi !  
Pour Krups c'est simple : deux modèles : 7200 et 7220 ,
Magimix : un modéle  
Saeco : j'ai téléphonné pour avoir leur catalogue et m'y retrouver un peu dans les appellations ; et en plus ils vendent en direct !  
Attention aux prix , ils sont vraiment à géomètrie variable !  
 
Bonne nuit à tous !  Sandy

 
Excellente idée ! J'y vais de ce pas, il a l'air pas mal, avec notamment des conseils pour faire une bonne mousse de lait (c'est un peu mon obsession ces derniers temps, ma femme rêve d'un vrai capuccino)...
 
J'appelle tous les fans de ce forum espresso à me rejoindre pour constituer une communauté de l'espresso sur le site :  
 
---> http://expresso.cultureforum.net/
 
Bien à vous,  
 
Milacik

siouplait

Si c'est juste un produit à diluer dans l'eau, n'importe quel produit devrait faire l'affaire (attention quand même car certains sont agressifs et pas forcément adaptés à ta cafetière). Cela étant, attention aussi à la capsule: je pense qu'il t'en faut une dans l'appareil et une vide ne fait peut être pas l'affaire.

Arf !Génial ! Non contents d'entuber le client avec les capsules de café, ils l'entubent aussi avec le detartrant !
 Reste plus qu'à vendre aussi de  l'eau  Nespresso à 10 fois son prix(difficile, l'eau ne coute quasiment rien au robinet) et la boucle sera bouclée

 
Pour ma part, j'utilise de la poudre melitta, depuis plusieurs années, elle n'est pas trop agréssive pour les pièces métalliques, mais un bon rinçage est impérativement nécéssaire ...

Pourquoi il faudrait une capsule dedans ?
 

J'ai acheté l'appareil en toute connaissance de cause Par contre j'avais pas vu ce détail à propos du détartrage  
 

Merci pour l'info

 
J'attire juste ton attention sur ce point mais je n'en sais rien: je ne sais pas si ta machine est verrouillée sans capsule et je ne sais pas non plus s'il est déconseillé de la faire tourner à vide ou non. Cela étant, ça vaut le coup de vérifier avant de bouziller quelque chose.