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Auteur Sujet :

[Topicafé] Le Véritable Espresso par l'Isométhode

n°22990292
JFK147
Posté le 17-06-2010 à 16:39:52  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Non non, l'apparence est à la hauteur du goût.  :lol:

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Posté le 17-06-2010 à 16:39:52  profilanswer
 

n°22990334
dragonor1
Posté le 17-06-2010 à 16:42:15  profilanswer
 

à noté que sa dois faire un bout de temps que je n'ai pas nettoyer la machine de l'interieur  avec du sel , peu être qu'elle a un peu de calcaire ?
 
j'ai le gros  machin de purificateur d'eau en fuite que j'ai retirer , depuis le gout n'est plus là  , c'est peu être sa ?

n°22990335
Profil sup​primé
Posté le 17-06-2010 à 16:42:16  answer
 

Sous extrait très clairement. faut moudre plus fin. regarde la première page tu dois avoir un truc comme ça
http://www.programme-presidentiel.com/wp-content/uploads/2009/07/espresso.jpg
Avec un crema noisette pas pâle!
http://www.food-info.net/images/espresso.jpg

n°22990365
Profil sup​primé
Posté le 17-06-2010 à 16:43:39  answer
 

dragonor1 a écrit :

à noté que sa dois faire un bout de temps que je n'ai pas nettoyer la machine de l'interieur  avec du sel , peu être qu'elle a un peu de calcaire ?
 
j'ai le gros  machin de purificateur d'eau en fuite que j'ai retirer , depuis le gout n'est plus là  , c'est peu être sa ?


Il faut très probablement nettoyer toute la machine ça c'est claire ;)
Et le moulin aussi!
Perso je boirais pas un café venant d'une machine qui a trainé pdt 7ans sans la nettoyer :sweat:
Lis la première page tu as plein d'info! Rien que sur ta première tof on voit que ça peut rien donner :D


Message édité par Profil supprimé le 17-06-2010 à 16:45:31
n°22990441
dragonor1
Posté le 17-06-2010 à 16:48:03  profilanswer
 

non en faite je la nettoie  avec du sel  tous les 2-3 mois , mais là avec le purificateur d'eau en panne , sa dois faire bien 6mois qu'elle n'a pas eu sa dose de sel ( gros sel )

 

je suis en train de regardé la 1er page là

 


Il y'a quoi sur la première page ?

  

quelqu'un sais où je peux trouvé un adoucisseur d'eau pour ma machine à café  Astoria  (mod SAE2) ?


Message édité par dragonor1 le 17-06-2010 à 16:52:34
n°22990577
dragonor1
Posté le 17-06-2010 à 16:54:58  profilanswer
 

bon si une personne connaissant le nettoyage /entretien du moulin + machine  sur le 75/93  veux venir le faire contre des euros , qu'il n'hésite pas :love:

n°22991581
gaston1024​1
Posté le 17-06-2010 à 18:02:58  profilanswer
 

Pas d'eau sortant du robinet sans adoucisseur !
Crema bien trop claire, clairement sous extrait.
Dans tous les cas, effectivement, ne rien tenter de boire tant que ta macine n'a pas été révisée.
Si tu es un peu bricoleur, tu t'y mets, on trouvera bien du monde pour t'aider via les forums. Sinon, tu dois trouver un pro.
Pour le moulin, tu peux le faire tout seul !
Commence par enlever la trémie, puis tu dévisses la vis de rélae (au secours, mes lettres du milieu entre D et J ne fonctionnent plus !!)
puis tu nettoies tout ce qui traine.


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°22991697
Profil sup​primé
Posté le 17-06-2010 à 18:12:06  answer
 


c'est à moitié vrai car dépend des moulins et directement du sens de rotation :o On moud plus fin en vissant dans le sens inverse de rotation de la meule inférieur, ceci afin d'éviter les blocages autoserrants :D

n°22991712
Profil sup​primé
Posté le 17-06-2010 à 18:13:14  answer
 

fdaniel a écrit :


Un peu partout, la Brûlerie de Montmartre est dans ces prix-là en moyenne, il me semble, sinon essaye aussi Amazone, rue Rambuteau (moins de choix mais bonne qualité et patron plutôt sympa).


Ou les Cafés Brasilia en RP nord, qui vendent maintenant aux particulier.

n°22997588
toursin
Posté le 17-06-2010 à 23:35:12  profilanswer
 
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Posté le 17-06-2010 à 23:35:12  profilanswer
 

n°22998357
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 18-06-2010 à 00:52:47  profilanswer
 

 


 [:cerveau afrojojo]  [:power600]

 

Machine trop froide, pression trop élevée, mouture trop grossière.

 

Machine déréglée

 

tout ca de réponses et pas celles qui concernent le problème.

 

Faut tout faire soi même quoi, retournez sur Nespresso, ca vous fera les pieds [:ofou]


Message édité par multivitamine le 18-06-2010 à 00:56:43

---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°23013609
evilguinne​ss
Posté le 19-06-2010 à 12:50:09  profilanswer
 

Bon.... petite commande Pfaff.
 
http://images.gamekult.com/blog/imgdb/000/000/494/423_2.jpg
 
J'avoue, pour les chocolats pétillants j'ai abusé :o Ainsi que pour les verres (oui je sais, tasse semi-ronde gnagnagna porcelaine épaisse, un peu de créativité que diable :o ) et les deux sachets de thé, parce que ça fait longtemps que je n'en ai pas pris. Pour le reste, du Rwanda recommandé par ici, ma base de Sidamo, et les deux autres c'est en suivant les "notes de goût" de la fiche produit. On verra ce que ça donne. Je suis resté bloqué devant le Kauai Estate ou le Blue Mountain, j'ai ri devant le Kopi Luwak même si je trouve toujours la bêbête très mignonne, mais finalement, 200 chocolats pétillants c'est vachement mieux :o


---------------

n°23017532
JFK147
Posté le 19-06-2010 à 19:10:15  profilanswer
 

Je suis allé à la Brûlerie de Montmartre aujourd'hui et j'ai relevé tous les cafés ainsi que les tarifs.
Je ne sais plus qui me l'avait demandé mais je poste ça dès que possible.

n°23017974
acouphenix
Posté le 19-06-2010 à 19:38:17  profilanswer
 

Comme j'habite près d' Andorre, j'ai vu des paquets de grains de café de 1kg entre 5€ et 15€. L'un nommé café de colombia était à 5€ le Kilo.
 
Bon plan ou torréfacteur de la ville?
 
(On a droit à 5kg de café par personne en Andorre)


---------------
Vente  M42 et K
n°23018054
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 19-06-2010 à 19:44:26  profilanswer
 

C'est pas un bon plan mais prends en quand même pour voir si ca vaut le coup surtout.


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°23025097
husbeck
Cosa Nostra Forever
Posté le 20-06-2010 à 14:09:55  profilanswer
 

Je suis un petit buveur de café 1/jour max
 
J'ai pense prendre une nespresso, mais ca me fait tiquer de cotiser chez Nestlé, pour qui je vais bientot bosser en plus !
 
Je cherche donc une machine à expresso prenant le café en grain pas trop chere, je me fous du design :)

n°23048876
JFK147
Posté le 21-06-2010 à 23:13:32  profilanswer
 

Voici la liste des cafés vendus par la Brûlerie de Montmartre.
Ce sont tous des purs arabicas sauf un, le dernier de la liste.
Les prix sont donnés pour un paquet de 250g.
 
Birmanie (gourmet): 6,90€
Colombie Supremo (doux): 3,95€
Costa Rica (équilibré): 4,20€
Mexique Maragogype (doux): 5,40€
Kenya (corsé): 4,80€
Guatémala (équilibré): 4,20€
Décaféiné (doux): 4,60€
Hawaï (gourmet): 7,90€
Papouasie (équilibré): 4,80€
Saint-Domingue (doux): 4,20€
Brésil (doux): 3,90€
Malabar (corsé): 4,60€
Éthiopie Moka Harar (corsé): 4,70€
Éthiopie Moka Sidamo (doux): 4,50€
Pérou (équilibré): 4,90€
Salvador Pacamara (corsé): 4,80€
Mélange italien (corsé): 3,80€ (90% arabica - 10% robusta)
 
Il faut savoir que quelquefois ils ont des mélanges faits maison comme le Santa Rosa (4,40€) en ce moment.
Ils peuvent aussi avoir quelques variétés lors de certaines fêtes comme la fête des mères/pères avec un Galapagos à 5€.

n°23049131
Profil sup​primé
Posté le 21-06-2010 à 23:31:00  answer
 

JFK147 a écrit :

Voici la liste des cafés vendus par la Brûlerie de Montmartre.
[...]
Il faut savoir que quelquefois ils ont des mélanges faits maison comme le Santa Rosa (4,40€) en ce moment.


http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t21784272  [:flor27:1]


Message édité par Profil supprimé le 21-06-2010 à 23:31:22
n°23049257
JFK147
Posté le 21-06-2010 à 23:38:45  profilanswer
 

C'est ce que l'on l'a dit pour celui-là.
En même temps, le patron n'était pas là... [:sisicaivrai]

n°23066642
gaston1024​1
Posté le 23-06-2010 à 08:57:14  profilanswer
 

J'ai plus un grain... Je comptais faire une commande chez clavreul. Les nantais, à part le n°2, vous me conseillez quoi ?
A moins que vous ayez une meilleure idée pour une autre boutique...


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°23066658
evilguinne​ss
Posté le 23-06-2010 à 09:01:59  profilanswer
 

Du Sidamo  :fou: Sinon, j'avais apprécié leur Caracoli.


---------------

n°23078321
cybercap
Ours véritable
Posté le 23-06-2010 à 22:47:09  profilanswer
 

Bonjour à tous,
 
J'ai un problème, Mon OSCAR ne chauffe plus.
d'habitude y'a un petit bruit de chaudière en pressant l'interrupteur et on entend un peu l'eau chauffer, là plus rien :(
 
j'ai essayé plusieurs fois, je l'ai déplacée pour un éventuel faux contact mais rien n'y fait.
 
j'ai réussi à dévisser le capot d'accès du dessus j'ai donc accès mais je ne vois rien anormal tout a l'air bien connecté
 
pouvez vous m'aider ?
 
:jap:


---------------
Site Photo
n°23078578
JFK147
Posté le 23-06-2010 à 23:08:50  profilanswer
 

Passage de la résistance au multimètre.

n°23078704
evilguinne​ss
Posté le 23-06-2010 à 23:17:30  profilanswer
 

Vérif de tous les câblages présents (je me souviens de mon interrupteur moitié décâblé...), avant tout. Si ça ne chauffe pas, est-ce que l'eau coule quand même quand tu essaies d'en tirer ? Est-ce que la chaudière se remplit bien ?


---------------

n°23078997
cybercap
Ours véritable
Posté le 23-06-2010 à 23:44:20  profilanswer
 

@JFK147 c'est où la résistance à tester (pas doué inside :/ )
 
@evilguiness : l'interrupteur est ok (les diodes s'allument) et tout a  vraiment l'air bien branché
oui l'eau coule (froide) quand j'en tire en appuyant sur le bouton
le bouton vapeur ne fait rien comme bruit , d'habitude je fais évacuer la pression après 10min de chauffe
la chaudière se remplit bien...euh oui je pense le réservoir d'eau s'enclenche normalement dans son logement


---------------
Site Photo
n°23082196
JFK147
Posté le 24-06-2010 à 11:06:27  profilanswer
 

Deux fils doivent arriver à la chaudière.
Tu débranches et tu mesures.

n°23082231
evilguinne​ss
Posté le 24-06-2010 à 11:08:51  profilanswer
 

En tout cas si ça coule froid c'est que la machine est pas foutue :o Ce que je voulais dire par "remplissage", c'était de savoir si l'eau circulait, si ce que tu obtenais d'eau froide n'était pas une "purge" du circuit.


---------------

n°23082249
younga
Posté le 24-06-2010 à 11:10:30  profilanswer
 

déjà  :jap:  à jfk pour le relevé des prix.
Pour la mesure (je dis ça au cas ou, hein) tu débranches la prise de courant avant !
et tu mesures aux bornes de la chaudière, pas les fils.
Bon ça va de soi, mais c'est encore mieux en le disant.


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°23085126
cybercap
Ours véritable
Posté le 24-06-2010 à 15:08:28  profilanswer
 

JFK147 a écrit :

Deux fils doivent arriver à la chaudière.
Tu débranches et tu mesures.


ok je devrai trouver et me démerder avec le multimètre (j'ai eu ça en main 3x dans ma vie :D )

 

je ferai une photo ce soir, ça sera plus facile de discuter

 

edit : merci younga pour la précision , euh je mesure quoi, des volts, des ohm ? et courant branché ou pas

 

Message cité 1 fois
Message édité par cybercap le 24-06-2010 à 15:10:49

---------------
Site Photo
n°23085149
Profil sup​primé
Posté le 24-06-2010 à 15:11:21  answer
 

Des Ohms. Et machine débranchée du courant impérativement.

n°23085248
evilguinne​ss
Posté le 24-06-2010 à 15:19:41  profilanswer
 

Oh punaise oui, j'ai touché une fois une borne de résistance avec la machine sur le secteur, ça m'a fait le même effet que quand j'ai transformé mon 6A en doserless sans le débrancher :o

 

Vivil seal of quality

Message cité 1 fois
Message édité par evilguinness le 24-06-2010 à 15:20:04

---------------

n°23085414
cybercap
Ours véritable
Posté le 24-06-2010 à 15:32:55  profilanswer
 

merci à vous, résultat ce soir


---------------
Site Photo
n°23086238
JFK147
Posté le 24-06-2010 à 16:32:06  profilanswer
 

cybercap a écrit :


euh je mesure quoi, des volts, des ohm ? et courant branché ou pas  
 


Ah oui, quand même, je ne pensais pas que c'était à ce point-là. Un vrai noob. [:tinostar]
 
Si ta mesure donne une valeur, la résistance est bonne.
Si c'est l'infini, elle est HS.

n°23087117
gaston1024​1
Posté le 24-06-2010 à 17:18:03  profilanswer
 

evilguinness a écrit :

Oh punaise oui, j'ai touché une fois une borne de résistance avec la machine sur le secteur, ça m'a fait le même effet que quand j'ai transformé mon 6A en doserless sans le débrancher :o
 
Vivil seal of quality


 
Toi aussi ?
Je m'étais même pas imaginé une seconde que du 220 passait dans ce fil (je parle du santos hein)...
 [:tinostar]


Message édité par gaston10241 le 24-06-2010 à 17:18:44

---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°23088488
younga
Posté le 24-06-2010 à 18:12:29  profilanswer
 

ah oui aussi, la valeur risque d'être petite de l'ordre d'une centaine d'hommes [:ekinox06210]
commence par le calibrage le plus petit

Spoiler :

après ça rentre mieux  :o


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°23088530
acouphenix
Posté le 24-06-2010 à 18:15:03  profilanswer
 

Mmmhhhh ça sentait le cochon grillé après? après le "tttccccrrrrrcchhhiiitttt" [:maverick184]


---------------
Vente  M42 et K
n°23088580
younga
Posté le 24-06-2010 à 18:18:30  profilanswer
 

pour ceux qui ne voyagent pas sur d'autres sites....attention ça pique les yeux
 
 
http://www.leboncoin.fr/materiel_p [...] tm?ca=22_s


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°23088599
younga
Posté le 24-06-2010 à 18:19:27  profilanswer
 

d'ailleurs je crois que c'est un nouveau pote à acouphenix  :D


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°23088706
Helmut Lop​ez
Caramba, encore raté.
Posté le 24-06-2010 à 18:26:59  profilanswer
 

younga a écrit :

pour ceux qui ne voyagent pas sur d'autres sites....attention ça pique les yeux
 
 
http://www.leboncoin.fr/materiel_professionnel/122041425.htm?ca=22_s


Ah oui mais c'est negosiable [:shigeru24]

n°23088881
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 24-06-2010 à 18:40:54  profilanswer
 

younga a écrit :

pour ceux qui ne voyagent pas sur d'autres sites....attention ça pique les yeux
 
 
http://www.leboncoin.fr/materiel_professionnel/122041425.htm?ca=22_s


Tout est parfait.
 
L'objet, le prix, la rédaction, la vente.


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°23088979
Profil sup​primé
Posté le 24-06-2010 à 18:47:30  answer
 

younga a écrit :

pour ceux qui ne voyagent pas sur d'autres sites....attention ça pique les yeux
 
 
http://www.leboncoin.fr/materiel_p [...] tm?ca=22_s


[:rofl] c'est plus cher que neuf...et l'annonce [:prozac]


Message édité par Profil supprimé le 24-06-2010 à 18:50:35
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