Reprise du message précédent :
Ca marche très bien, seulement il n'est pas responsables de la qualité des infos qu'on lui fourni, par rapport au résultat final espéré *

Autrement dit, étant subordonné à une valeur clé qui est antithétique au principe régulation idéale  

CQFD.

Non, mais l'autotuning est là pour intégrer les dérives du système dans la régulation

Tu comprend toujours pas où je veux en venir.

OUblie le PID , justement il na rien à voir la dedans à ce niveau (il a à voir dans la phase pratique où il sert à rien si on le règle pas, mais c'est encore autre chose..)

Tu prends  pas la température de dehors avec un thermomètre resté chez toi, tu te pèses pas habillé sans compter ce que t'as dans le bide non plus, tu ne relèves pas un niveau en te servant du sol,tu ne mesures pas une vitesse si l'observateur est en mouvement...

La valeur T° à la surface chaudière est inexploitable, en plus d'être la moins précise ( la moins légitime) dans l'objectif de régulation que nous cherchons.

Dans l'absolu je suis d'accord avec toi, dans la pratique sur cette machine si la sonde est où il faut sur l'extérieur de la chaudière ça n'a que peu d'incidence.

Justement si

Tu te retrouves au mieux à faire du time surfing avec un PID, donc ca sert à rien :

T° chaudière = T° sonde = X + T° eau

X= ?

Le PID doit réguler T° eau à partir de la T° sonde incluant une variable perturbatrice, X, donnée en cadeau bonus.

Comme X est une constant tu mets un filtre passe haut et hop  

Non c'est bien une variable, dépendante d'ailleurs de trop de facteurs pour la constantiser.
 
Comme j'ai dit, réduire les dégâts se résulte à faire du TS ...avec un PID.... qui dans l'absolue ne sert doublement à rien dans la pratique si il est pas réglé manuellement...

Ce que j'ai jamais compris: pourquoi tu ne fou pas juste une sonde de température dans ta chaudière, tu fou un interrupteur de chauffe et tu régule à la mano...plus simple plus rapide pas de pbm....Ou carrément tu change les thermostat...L'important en fait c'est de savoir à quel température tu extrait, pas de régler le truc au pouième de degrée qui ne veut rien dire vue que la température dans la chaudière n'est surement pas homogène et modifié pendant l'extraction....

C'est pour ça qu'on fait du temp surfing, ça revient au même
Sinon multi, ton X, dans une machine comme la Lady ou la Silvia, préchauffée pendant un bon quart d'heure, et placée dans une cuisine, ne varie pour ainsi dire pas d'un jour sur l'autre.

Ba voilà...le seul problème du tempsurfing c'est que tu vois pas la température que tu ne peux que l'estimer, mais une fois que tu la vois avec une sonde c'est bon, tu peux faire des extractions multiples et tout surement en jouant uniquement avec le bouton de chauffe

Oui, en dehors de toutes vos considérations techniques auquel que panne que dalle, tous les rigolos qui ont testé un PID sur silvia (donc sans sonde plongeante) en sont satisfaits pour la régularité qu'elle procure dans les shots. C'est pour ceci que j'en mets un, pas pour la régulation au degré...

 
Non il varie juste toujours quand, pendant, et après que tu tires de l'eau, et pendant les cycles de chauffe, donc tout  le temps...

Illusion

Ou alors tu fais du temps surfing, tu es sur d'avoir toujours la même température d'extraction x)

A part quand tu tires de l'eau (et faut en tirer pas mal) la variation de X dû au cycle de chauffe fait partie des éléments pris en compte dans la boucle de régulation, forcément.

Globalement je suis très statisfait de la régularité avec temp surfing, mais ne je fais jamais de multi shot (ou alors pour offrir mais je prend le premier   )

Grimac ne vend pas les joints qui sont à l'intérieur de la pompe    
 
Mais ou vais-je trouver tout ça ?    

Tu es allé les voir avec tes joints ?

Oui c'est prix en compte, et pour cela c'est jamais la bonne température d'eau qui sort, a part si tu fais du TS  

C'est normal une pompe ca se démonte pas, ca craint pas trop le calcaire, qui plus est elle risque d'avoir des fuites du fait de l'avoir démontée.

oui

Bon, en attendant, j'ai toujours pas commandé la sonde et le SSR
Le temp surfing, ça fait 2 ans que je m'y colle et ça commence à me brouter (d'autant que je ne me sert de la silvia que pour les extractions multiples - et les latte - et qu'avec son thermostat 110, le temp surfing, c'est 2 min 20...)

mais y a quelqu'un du forum qui m'a dit que je pouvais la démonter    

ça devait être alertenullitay...

C'est petit ça  
 
Question-noob : vous avez un espace entre le bord du filtre et le pf ? Si oui, à quelle échelle ? Du genre à pas pouvoir y passer une feuille de papier ou 2mm ?

ça dépend des PF et des filtres, mais en tout état de cause, OSEF, ce qui compte c'est que le bord du filtre appuie parfaitement sur le joint de coupe et que tu puisses serrer le PF sur le groupe correctement.

Tes joints n'ont pas l'air morts. Remonte.

 
Ok, ça serre plutôt correctement ouais...

`mais en gros tu insinue que ton filtre touche le fond du PF car il est trop haut ou le PF pas assez profond ?

C'est juste que je le trouve un poil trop haut dans le pf, rien de plus. Il y a un petit interstice entre le bord du filtre et le pf, je me demandais si c'était normal ou pas.

Normal. Le contact se fait en haut du filtre sous le rebord.

Hello,
 
Je suis en phase de montage, j'ai un petit doute.
 
Est-ce que les joints de la résistance vont bien dans la cuve ? (et non au dessus) Et au dessus de la cuve, il n'y a que 2 boulons pour serrer la résistance ? (il n'y a pas de joint entre les boulons et la cuve ?)

Je dirais oui aux deux...

Merci Gaston ! (je suis content car j'ai trouvé tous les joints pour l'intérieur de ma pompe   )

à vérifier sur la lady quand même, je ne connais que les rancilio...

+1

Je pense que c'est idem car sur le catalogue Grimac, ils ne parlent pas d'autre joint.

Par contre le ponçage (ou sablage) et peinture de l'extérieur, vous l'avez fait vous même ? (je sais que la Lady c'est de l'alu)

depuis quand que c'est fermé la poste le samedi après-midi ?
 

Même dans les grands bureaux, c'est fermé l'après-midi. J'ai déjà donné. Il semble que seuls les grands grands bureaux soient ouverts. L'avantage, c'est que ça t'olige à te sortir du lit tôt, le samedi matin, parce que la poste un samedi à 11h, j'ai donné aussi.
 
Et ça fait un week-end sans café