Reprise du message précédent :
Je sais plus quoi en penser    ,bon j’ai commandé du blend d’automne je l’avais trouvé vraiment sympa

 
je suis en train de le passer en ce moment.
l'année dernière je l'avais pas trop aimé, mais cette année il passe mieux, au moins sur la Robot.

Le MALABAR, si tu aimes boire du foin infusé, alors c'est pour toi, à part ça, ça fait du bon compost, mais jamais un bon café.

 
+1, je l'ai en ce moment, et vraiment très très bon, à la Robot ça passe crème.

J'ai bu bien pire, Babylone sait  

 
Ce que tu veux: tu t'en tapes de l'avis des autres, il n'y a pas de maitres à penser.  

Oui je plaisante en général les goûts et les couleurs et puis bon j’ai le palais brulé par la verveine du velay  

 
et il est content de boire de la merde en plus !

C'est ça le pire !

Chacun ses goûts comme dit la mouche !

Très bon prix pour une E61:
 https://www.leboncoin.fr/ad/electromenager/2878855111

Pourquoi est-ce que je m'attends toujours à tomber sur un gros break BMW quand je clique sur ces liens ?

Blend d'automne à la Robot

Bon, mon ECM est réglée trop haut en pression  
 
Dans la jauge du flow control j’ai systématiquement 11 bars+ (pareil côté pompe )si je laisse ouvert en grand et ça me fait suer de jouer du flow control avec la molette pas du tout ergonomique  
 
Je baisse la pression en sortie de pompe, j’imagine en ouvrant le capot. Il faut viser quelle pression en sortie de pompe?

Ecm quoi ? Y'a plein de modèles ! Moi (classika) j'ai la vis de l'opv accessible sur le capot. Si pompe rotative c'est vers la pompe. A regler avec un filtre aveugle 10 bars sur mano pompe.

Si c'est une classika normalement t'as une opv réglable sans démonter
A coté du réservoir de remplissage d'eau
https://youtu.be/-RT1w0T9wHk?si=PPQ [...] Uakv&t=620

Symchronika  
 
Donc 10 en sortie de pompe?

James ce Hoffman recommande plutôt 8 bars.    
Perso je suis à 9 mais  

Sur la robot je suis entre 8 et 9 bars.
En ce moment, sur un truc du torréfacteur du coin, très bon, mais plus foncé que les cafés que je prends d'habitude, j'ai de bons résultats à 8 bars.
Mais sur certains cafés, je monte à 9

11  

 
Paul Pratt recommande même moins, de mémoire 6-8.

 
Oui je sais. Et j'ai testé pas mal de trucs.
Certains rares cas, à 7 j'ai des bons résultats mais 6 jamais.

Je confirme. J'avoue que je suis à 8 en général sachant que c'est difficile d'être vraiment constant sur toute l'extraction et qu'à 8 et au delà, ça commence à être dur (force d'appui).

Et jean pierre gagnard recommande 3

Sérieux chaque instagrammeur recommande un truc différend

 
Euh Paul Pratt c'est le créateur de la Robot..
Il sait un peu ce qu'il a créé quand outil quand même... Et comment il pense qu'il faut l'utiliser

 
Il me semble qu'il y a une différence entre la pression en sortie de pompe et celle sur la tête de groupe ?
Il faudrait que je prenne un mano de tête de groupe (généralement c'est dans le kit pour ajouter un paddle sur un groupe E61)

J'ai aucune idée de la pression vu que j'ai pas de jauge
Par contre je sais au premier ploc ploc dans la tasse si jsuis bien ou pas
Si trop flotteux, je mouds plus fin et j'en mets plus, je sais au tassage où je dois être dans le filtre donc ça me permet de savoir la dose
Le ploc devient plus sirupeux
Et des fois ça demande à ce que j'appuie vraiment fort sur le levier pour que ça passe (au moins les 20 premières secondes), j'espère que la machine est solide pcq avec 100 kilos, je peux la brutaliser

Si je veux que le café soit plus fort, je laisse plus longtemps le levier gorger la galette de café d'eau au début, très efficace
Je retire la tasse à 2 tiers du levier aussi, shot plus concentré

Je pèse même plus  

Y'a un truc que j'appelle le bonbon, je laisse juste couler les gouttes bien sirupeuses et je bois ça
C'est ultra concentré c'est bon comme un bonbon au très bon chocolat
Y'a ptêtre 10cls max

 
Je vais regarder ce midi mais de mémoire pression en tête = pression du mano en façade.

God Mode activated  

 
C'est le concepteur du Robot.    
Ni dieu ni maitre, a fortiori chez les zozos sociaux.  
 
Sinon, norme officielle de l'espresso Inei, soit 9 bars +/- 1

J’avais lu à une époque que Paul recommandait 6 bars. Perso c’est ce que je faisais et ça passait bien
 
En fait le Robot quoi que l’on fasse on peut difficilement se louper…

En tant que concepteur, je pense qu'il veut aussi éviter les retours SAV d'où le fait qu'il recommande bas. Cela étant, il laisse un peu de marge puisque de mémoire, il parle de monter à 8... tout en restant sous les 9 officiels donc.

J’observe le contraire chez moi
À la pompe c’est constant en general et selon le café au groupe ça varie bien plus

Des gens ont déjà testé ce torréfacteur ?
 
https://www.autrecafe.fr/
 
Je dois passer à Brive bientôt et je me suis dis que ça serait l'occasion de tester.

J'y ai bu un café, le cadre est sympa et les gérantes sont chouettes. Le café (V60) était bon mais c'est un peu trop ancien pour te donner des notes précises
Pas acheté de grains par contre, c'était en déplacement

 
J’ai 0,5 bars d’écart.

Thanks
Sur Mara c'est ça ? Je suis à 9 sur le mano de facade, faudra que je teste en baissant de 0.5 voire 1 bar

 
Mara X
Same as yours

Bon ça y est j’ai reçu mon Turbo    
1h de démontage et nettoyage intégral par contre    
Je sais pas ce qu’il avait moulu comme charbon mais en 6 mois il a eu le temps de faire un sacré dépôt    
Quelques photos pour le detailing. J’ai utilisé cotons tiges, cures dent, pinceau, brosse à dent, brosse un peu plus dure pour les meules et le compresseur pour bien déloger tout ça    
 





 
Le contenu gratté sur la meule du dessus, bien sûr je l’ai récupéré pour le repasser dans le moulin dans quelques semaines      

 
On peut passer au remontage  









 
 
J’attends mon soufflet avant de l’utiliser   Il devrait plus tarder.  
Ça me fait bizarre d’avoir de nouveau un mignon dans la cuisine (même si il a pas grand chose à voir avec le premier : meules en 65mm, technologie silent, mouture par pression timer ou en flux libre si single dose).  
 
Affaire à suivre  

Beau boulot