Reprise du message précédent :
Reçu !

https://i.ibb.co/gmjcCNr/IMG-20240104-183413.jpg

 
En soi ce n'est pas très compliqué.  
Resserre progressivement le moulin qui tourne à vide et quand ça commence à racler (donc il faut y aller progressivement) tu sauras que les meules sont au contact ou pas loin.
Si le réglage est micrométrique cela devrait être facile.

 
Oui si c'était pas clair c'est bien moi qui l'ai désaligné en faisant n'imp au début    (bon si je pignolais je dirai bien à rocket de foutre un poka-yoke sur cette molette histoire qu'on puisse pas la maniper moteur éteint   ²)
D'autant plus que la vis dont je parle un peu plus haut, j'ignore ce que ça va donner si je la vire, ça peut juste libérer la molette pour que je réajuste mais si ça s'trouve je vais finir avec un grinder ikea donc je vais bien me tâter avant de me lancer
 

 
OK merci ça me rassure un peu si recaler son zéro est une pratique courante, je vais voir pour cette histoire de vis et j'aviserai  

Bonjour !
 

Un petit nouveau prend sa place dans la cuisine.

Il est équipé des meules SSP High Uniformity et va remplacer le niche (qui a déjà un preneur ;-) ).

Bordel les setups des 2 dernières pages

Je suis pas équipé encore

Un éthiopien en méthode naturelle passé entre les mains de m'sieur C.ataldi, ce bonbon  
 

Ma prochaine commande Cataldi    
 
En attendant ce matin c’était latte  

Vous faites chier avec vos coins café ultra nickels

Bon, vous vendez vos Niche blanc là ?    
Faut acheter les nouvelles flat burr en 110m et moteur 550w là  

Ok  

Je voulais récupérer le Huky d'un pote mais il s'en sert  

Si tu as besoin n'hésite pas !

 
je cherche plutôt un noir. sauf si c'est des gens qui le vendent quasi au prix neuf

Ah ouais!
Je vais faire une photo du mien, ça changera des trucs nickel!

Il faut que je me relance dans le sujet, j'avais déjà pas mal commencé en regardant ce qui se faisait de "propre" (avec du matos dédié, pas des trucs à l'arrache genre la machine à popcorn )

Mais très preneur de tes conseils donc je viendrai sûrement taper à la porte de tes MPs  

Merci pour la proposition  

+1 moi c'est vite dégueu, si je fais pas gaffe et que je ne nettoie pas minutieusement y'a vite du grains et des gouttes de café partout

Ok.
 
J’ai récupéré une Mara X aux enchères, même pas 500 balles. Elle est nickel, juste des traces d’eau sur l’habillage. Elle est de janvier dernier, tout est encore emballé (la cartouche adoucissante, les sachets de Pully, …), pas de trace d’usure sur les filtres, rien, elle est NI-CKEL.
 
J’ai pas de café sous la main, mais elle s’allume, chauffe, sors de l’eau par la douchette, robinet d’eau chaude ok, la vapeur ça envoie sévère … bref. Elle est neuve.
 

Changes-en

 
La machine est chaude, j’entends la pompe se mettre en route de temps en temps pendant 1-2 secondes. C’est normal ?
 
Je psychote qu’elle ai quelque chose qui n’aille pas

Elle compense peut-être une petite fuite (d'eau ou de vapeur)

C’est ce que je me dis, mais je ne vois aucune trace à l’intérieur.
 
Après, c’est vachement serré là-dedans J’entends cependant comme un petit bruit d’air genre micro bulles quelque part dans un tuyau

Ah bah …
 

 
Ça bulle ici

Elle perd un peu de flotte pendant la chauffe : au bout de 5-10mn tu dois entendre un bruit de cocote minute qui s'arrête d'un coup, c'est une valve qui se ferme (la 9700052). Elle est d'ailleurs reliée à un tuyau qui va dans le drip tray (c'est pour ça que t'as toujours un peu d'eau même avant d'avoir fait ton premier café).
C'est une source de perte d'eau dans la chaudière que la pompe va compléter de temps à autres. D'ailleurs en général elle déclenche un refill juste après avoir fini de chauffer
EDIT : Voilà, la 9700052 dont je te parlais. Si ça bulle même quand la machine est chaude il faudra la remplacer. En gros une se ferme à la montée en pression, l'autre qui est à coté est une soupape de sécurité tarée à 3 bars

 
Merci pour la piste
 
Ça fait 1h qu’elle est allumée, et ça goutte toujours un peu dans la bassinelle, je vais regarder de ce côté là du coup

 
Je viens justement de recevoir ces deux gourmandises
J'ai commencé par le napolitain c'est un régal (même si je préfère le Harem dans leur gamme, avec le recul)
 

Bon en fait, ça fuit de là
 

Oui, c'est là qu'arrive le tuyau connecté à la valve

Bravo pour cette belle affaire.  
Comme l’a précisé wade la fuite c’est pas grand chose à réparer.  
Profites en pour faire ce mod : https://youtu.be/cxDArmvlLs0?si=_aEAdNR95mYK2ffR
Et régler l’OPV pour être environ à 8-9 bars  

 
Oui, je viens de m'en rendre compte

Ça passe aussi en filtre    

 
Acidité sympa  

 
Apparemment le mod n'est plus nécessaire pour les machines produites depuis septembre 2021
 
Je vais commencer par régler ce premier problème de vanne fuyarde, puis je regarderai pour régler l'OPV

Par contre j’ai quand même un peu d’eau au fond de la carcasse, sous la chaudière. Je ne vois d’eau nul par ailleurs, tous les raccords ont l’air ok.
 
Ça peut être simplement l’eau censé aller dans la bassinelle en provenance de la fameuse vanne qui ruissellerait le long du tuyau et reviendrait à l’intérieur plutôt que de goutter correctement ?
 
ÉDIT : tite photo, on voit un peu d’eau au pied du support de la chaudière  
 

Voilà ce que ça donne chez moi.
Mon Oscar a bien souffert mais elle est toujours en pleine forme pour ce qui est de sortir des expressos, c'est bien là l'essentiel

Mes photos sont toujours aussi dégueulasse mais autant pas vous les épargner maintenant qu'elles sont prises
 
Encore merci à mon Santa pour son envoi

 
J'ai commencé par ce café. Ce qui m'a marqué c'est qu'on retrouve l'odeur fruité de la fève crue, que ce soit avant ou après l'extraction.
On a l'impression que c'est coupé avec un jus de fruit  

 
J'ai trouvé le deuxième plus fort et je n'ai rien noté de particulier, mais en même temps mon odorat est très peu développé
Je verrai à la prochaine dégustation si j'arrive à sentir autre chose que du café

Le second est beaucoup moins fruité et parfumé, en effet

Tu connais les deux ?

oui, je les ai goutés récemment grâce à quelqu’un signe mal ses cartes ^^
Le premier j'étais pas sur la fève crue en revanche

Ah la maison du biscuit !
J’y ai fait une razzia la semaine dernière

Je suis originaire du coin donc à chaque fois que j’y vais c’est le passage obligé  

 
Je ne sais pas si c'est si courant que ça de pouvoir le recaler. Sur les moulins que j'ai ou j'ai eu, on ne peut a priori pas donc j'ai identifié et noté la valeur du point 0 (juste avant qu'elles ne se touchent) et je suis parti de là pour mes réglages. De là, j'ai noté la valeur pour la zone expresso moyenne et je sais que je peux jouer autour de cette zone mais la valeur sur la molette ne correspond à rien.

 
Sans troller (même un dredi ) et même si c'est secondaire, il est quand même nettement plus joli que celui qu'il remplace qui est AMHA assez moche.  
 
edit: pour ne pas relancer, j'édite ma réponse: je trouve le design mou.

Le Niche est plutôt réussi je trouve    
C’est intemporel comme design et ça s’intègre dans pas mal d’environnements.