Reprise du message précédent :

Ah oui voilà, c'était peut-être ça que j'avais vu sur les internets

salut wade

je lis le topic pour faire le tri niveau moulin, j'ai lu que tu avais un niche zero et tu en es très content
c'est quoi ton workflow ? tu chopes du grain, tu le pèses, tu le donnes au niche, il te met ça dans ton portafiltre et hop dans la machine ?

comme pas mal ici, je suis balancé entre niche df et eureka
le lagom mini est superbe aussi
bref, j'ai débloqué un budget pour le moulin

si certains veulent donner un avis, les caractéristiques de la recherche :
espresso only (sinon thé...), 2 3 par jour, tout type de café pour explorer, encombrement faible, max ~750e si ouf pour le prix
(en gros j'ai maxé le budget puristika + moulin à 2000)

Je pense pas qu'il soit très différent des autres nichiens
Pesée dans le pot fourni avec le moulin, je verse, je moud (c'est là l'avantage du Niche, 18g en entrée de moulin c'est 18g en sortie)
Je pose un funnel sur le PF, je vide le pot en le retournant et en tapant PF + pot
WDT tool avec le funnel encore en place, pour aérer sans en mettre partout, répartiteur pour niveler puis tassage

Puristika c'est celle sans vapeur non ? T'auras jamais besoin de faire de boisson lactée ?

Je vais peut être me faire lyncher ici ( ) mais vous en pensez quoi de la machine espresso SilverCrest de Lidl ? (15 bars )
 
Pour un débutant ca peut faire le job?
 
J'aime bien son style "retro"
 

Tu as un moulin ou pas (le lynchage dépend de ta réponse) ?

 
 
Oui, un 1Zpresso Q2  

Il s'agirait d'une Delonghi Dedica rebadgée. Tu peux te baser sur ce test de Maxicoffee AMA

• DELONGHI DEDICA EC695 | Machine expresso compacte | Le Test MaxiCoffee
• https://www.cafelista.com/cafetiere [...] rest-avis/

Ma tante a une Dedica (pour rappel, thermoblock et filtre pressurisé). Ça peut faire le taff, peu obtenir des arômes et reste plus appréciable que des Nespresso (que je ne supporte plus du tout ). Je trouve que le café se rapproche plus d'un café filtre que d'un espresso. On a la main sur la quantité de café (via balance), le temps d'extraction et la T° de l'eau et reste facile à utiliser mais ça s'arrête là. Perso si tu penses déjà à upgrad plus tard, je pense qu'il faudrait passer directement sur une machine à chaudière.

Ah ca ne doit pas être le même modele je pense    
 
je parlais de celle ci : https://www.lidl.fr/p/silvercrest-k [...] yQQAvD_BwE
 

 
edit : ou alors ils ont juste changés la "caisse"

J'en sais trop rien

Tu as des essais qui trainent sur youtube

Ca ressemble fort à une Francis Francis

Je pose ça ici car après tout pas de raison que je garde ce bon moment de bullshit rigolade pour moi. Rien que le titre ça vaut son pesant de fèves de café.
https://video.lefigaro.fr/figaro/vi [...] cologique/

 
Super, merci  

L'applomb bordel

Je n'ai pas regardé très longtemps mais c'est un petit bijou.
C'est dégoulinant de complaisance pour l'un ce qui donne à l'autre tout latitude pour dérouler son greenwashing, on est presque au niveau de la "masterclass"  

Il n’est pas a son poste pour rien non plus  

Etonnamment, l'ex pédégé de Total cané en Russie défendait bien le pétrole.

Putain c'est puant, ça dégueule de verbiage marketing.... insupportable.

Comme le soulignait JesusArmy, rien que le titre est assez priceless.    
Ce serait comme prendre Weinstein comme icône féministe.

C'est pire... Weinstein a fait bien plus (malgré lui) pour le féminisme que Nesspresso pour le café et l'environnement

Bordel l'interviewer est limite pire que l'interviewé là, faut tout bruler  
 

Update de Timemore : mon Sculptor 078s noir fait partie du prochain lot expédié

Bravo le ton condescendant avec vos machines qui consomment 50% de CO2 en plus qu'un café réalisé avec une magnifique capsule en aluminium écologique !

J’adore  

C'est bon, je fais parti du 3ème batch d'expédition pour les Timemore Sculptor
"will be shipped soon" comme ils disent.
Je pense que tous les 078S black en font partie.

 
Je venais poster la même chose
 
Encore un bon mois 1/2 d’attente

Le mien ne devrait pas tarder, je faisais partie du premier batch.

Salut topic,

Je vends ma Audrey et un moulin relativement correct pour se lancer, prix spécial pour HFR :

https://www.leboncoin.fr/electromenager/2403380288.htm
https://www.leboncoin.fr/electromenager/2403367292.htm

Hésitez pas à me MP

Salut les gars, pour un upgrade d'une Dedica que conseillez vous?  
Je possède un moulin timemore c3 pro max et un pf bottomless.  
 
J'aime bien les expresso des bars. Avec beaucoup de crema, ni amer ni acide., Goût chocolaté. Actuellement je teste des café de supermarché, le mieux que j'ai trouver je crois c'était un malongo et un illy clasico.  Un café a conseillé ?
 
Je bois deux trois par jour depuis que j'ai la dedica.
 
 
Merci

Bonjour à tous,  
je vais avoir besoin de vos lumières.
Je suis rentré dans le monde du café grain par un Delonghi Specialista; Cependant, apres des années de bons... services, elle en peut plus. J'ai deja changé des raccords qui fuyait, une carte elect endommagée et enfin le thermoblock. Elle est a nouveau en carafe, et j'ai plus envie...
J'ai surtout envie de mieux; c'est la que j'ai besoin de vos lumières;
J'aime les cafés avec une torrefaction plutôt foncée, je n'ai pas accroché sur les torrefactions claires (ou je n'ai pas réussit a en faire qqchose de descent).
Je bois pas mal de boissons lactées.
Je voudrais donc partir sur un moulin et machine en séparés.
La machine devrait etre en 58mm, thermosiphon ou double chaudière, je sais pas.
Je voudrais par contre avoir la possibilité de programmer l'heure de démarrage de la machine ==> Point important pour moi.
Budget 2K max
 
J'avais pensé a une nuova simonelli mood et un moulin nuova simonelli duo ou un eureka mignon.
Qu'en pensez vous ? Est-ce selon vous judicieux comme choix, ou il y a t-il des solutions plus pertinentes ?
 
Par avance je vous remercie

Thermosiphon et double chaudière ce sont des choses qui ne sont pas comparables
Le thermosiphon c'est le phénomène physique qui permet de faire circuler de l'eau dans la tête de groupe sur les E61 sans avoir besoin de pomper (tu pensais peut être à HX / échangeur de chaleur ?)

Pour la programmation de l'heure de démarrage, une prise connectée à 15 euros fait largement l'affaire, tu peux te concentrer sur d'autres critères.

Pour la machine il faudra donc que tu t'orientes soit vers une double chaudière, soit vers une machine à échangeur de chaleur.
Les Lelit Mara X et Elizabeth sont souvent opposées dans ces critères (HX vs double chaudière), chacune a ses avantage et ses inconvénients, t'as quelques vidéos Youtube qui en parlent.
Pour les autres marques je laisse les autres te conseiller.

En ce qui concerne le moulin le Mignon est plutôt une valeur sûre, il est d'ailleurs dispo depuis peu dans une version qui pèse la quantité de grain (Libra)

 
Ca ne fonctionnerait pas avec la Silvia et je pense un certain nombre de machines avec extinction auto.
En prime, j'aurais plus confiance dans l'électronique NS pour la fiabilité et la durabilité.
 

 
La machine et les 2 moulins sont bons (le combo NS est sympa), les prix pas délirants donc ça répond à la question. En outre l'Oscar première du nom était AMHA très adaptée aux torréfactions sombres.
 
Et la machine semble être programmable: je ne suis pas sûr qu'elles soient nombreuses dans ce cas et tu précises que c'est très important.
 
Quant à la pertinence, les préférences des un et des autres mèneront peut être à d'autres choix, pas forcément plus pertinents.  
 
Bref, ton combo coche toutes les cases et je ne vois pas quelle contre indication on pourrait trouver donc go.

Ca se coupe l'extinction auto et pour la Silvia je vois pas ce qui s'y opposerait, en tout cas une simple recherche Google me montre que des gens l'utilisent avec une smart plug
 

 
ça y est tu passes en full Robot?    
t'as des bons shots?

Oui, je vois suffisamment peu de café pour que ça vaille le coup de désencombrer mon plan de travail
Il me reste à travailler la régularité mais les shots sont au moins du niveau de ceux de la Audrey

https://www.moklair.com/product-pag [...] ry-tasting

Je pose ca là.

Ça peut intéresser des Parisiens

Bonjour,
 
Je souhaite investir dans une machine à expresso, avec un budget de 1 à 2K€, ne supportant plus le goût de ma machine à dosette.
 
Je ne bois que des expresso (2/3 par jour en semaine et le double le week-end), la buse vapeur est secondaire mais indispensable lorsque je reçois du monde. L'objectif serait d'avoir un workflow relativement simple et rapide.
 
Pour la machine il me suffit d'un truc fiable qui peut enchaîner 4/5 extractions sans baisse drastique de la température de l'eau, idéalement équipée d'un PID.
 
Pour le moulin c'est un peu plus compliquer; Je pense privilégier un moulin a meule plate (ayant lu que les meules plates offrent un goût plus doux et les meules coniques un goût plus acide). Je pense privilégier un moulin single dose afin de pouvoir varier le type de grains, le fait de peser les grains ne me pose pas de problèmes.
 
 
Pour l'instant j'ai repéré le moulin Eureka mignon ORO single dose, pensez-vous que c'est un bon rapport qualité-prix ? Aurriez-vous une machine a expresso a conseillé pour l'accompagner ?

Oui pour l'Eureka Mignon Oro (ou la version Libra, selon le workflow qui te tente le plus - pour enchaîner 4-5 shots c'est peut être plus pertinent)
Sinon n'importe quelle machine HX ou à double chaudière, selon ton budget, tes goûts esthétiques, l'encombrement...

 
Ca se coupe moyennant bricolage, mais il n'y a pas de fonction qui permette cela dans l'appareil. Et c'est un bouton va et vient, pas on/off traditionnel.

Je remarque sur l'oscar que l'eau du groupe, après 30 min de chauffe se transforme en vapeur, quand je fais un cooling flush, c'est de la vapeur qui sort jusqu'à ce que la température baisse.

Je me demande si c'est un comportement normal de voir de la vapeur sortir de la douchette  

Jamais vu ça sur mon Oscar