Reprise du message précédent :

Pourquoi tu ne l'as pas pris ?
 
Sinon pour ceux qui arrivent en retard, mais je ne pige pas trop dans leur formulation s'il faut passer par indiegogo ou bien les contacter directement sur kickstater comme certains ont l'air de dire, pour bénéficier du prix "early bird" : "Fourthly, we are excited to announce that our project will be launching on Indiegogo InDemand next week. If you missed out on the early bird pricing, please provide us with your information so that we can continue to offer you the early bird pricing."

Le 78 n'était pas dispo pour l'Europe, une histoire d'exclusivité apparemment.

Et là un mec m'a annoncé sur un groupe FB qu'ils avaient dit qu'il était possible de prendre le S et de faire un message pour swapper les meules.

Enfin bon, les plans comme ça c'est pas mon délire, ils n'avaient qu'à rendre le 78 dispo, tout simplement...

Btw, vous allez revendre vos niches après réception ?

Up !

J'ai oublié de préciser que je "mouds" au Thermomix.  

Le problème de l'espresso manuel c'est que mon workflow sera encore pire qu'aujourd'hui. Et ça reste un point sur lequel j'aurai aimer progresser un chouille.

Ma foi, on vera bien. D'ici là j'aurais peut-être la chance de goûter un espresso fait à la mano.

Il n'y a pas de cafés de spécialité par chez toi ?

Au Thermomix ? Nan mais ...

Y a pas à dire, il est bon

On n'est pas vendredi pourtant....

@cafes-celtik : merci beaucoup pour les deux échantillons avec la commande. On avait dit stop à la distribution de trucs gratos pourtant

 
TVA, dispo, exclusivité, early bird, ça ne sent pas bon tous ces bricolages KS.  

Pour ma part je viens d'entamer de Celtik l'éthiopien Guji Shawo et j'aime beaucoup.   Merci à Brew & Co.

Bon je vous ai pas pris en traître, je vous avait dit de préparer vos cailloux !!

Disons que je fais avec ce que j'ai sous la main.

On avait pas eu un gars une fois qui faisait ca au pilon ?

Est-ce que c'est mieux de prendre du café moulu ou ça reste mieux "fraîchement" "moulu" au Thermomix.

J'ai jeter un œil au Kingrinder K6, mais j'avoue que 100 balles, je vais m'assurer que ce soit l'achat prioritaire.
Ou est-ce que j'attends de flinguer ma Dolce Gusto parce que rien ne peut upgrade ce setup de clodo ?

Graouh
 

 
J’ai moulu mon grain au couteau, comme un tartare

 
montre une photo de la mouture que tu obtiens, mais à mon avis c'est un truc ultra gros,  
 
donc limite du bon café de spécialité moulu ca peut que etre mieux,

Et voilà, les possesseurs d'un Niche sont en PLS.  
 
Non c'est quand même impressionnant quand on sait que tu fais ça au thermomix, mais globalement ce n'est pas assez fin et surtout pas du tout homogène.

Je m'attendais à tellement pire que ca !

Bah après si il veut en faire de la farine il peut, c'est surtout une question de temps
Mais l'homogénéité ouais, puis aussi chauffe, je me demande à quel point ce traitement de choc peut dénaturer le café

Faut en parler au célèbre youtubre qu'il fasse un test

Clairement ça chauffe un peu mais c'est juste tiède.
Et oui amha c'est pas super homogène.
C'était un fond de café moulu de jeudi, qui s'était lui même rajouté à un fond précédent.
C'était pas fameux.  

Pardon !  

Je pense que je vais bifurquer sur le topic machines automatiques.  

En vendant le thermomix, tu pourrais acheter un bon couple machine+moulin

Boire du jus de chaussette vs me faire mettre à la porte ?  

Bien sûr que non, tu peux lui acheter de vraies casseroles pour remplacer le thermomix.

As-tu vraiment besoin d'elle ?

Es-ce qu'elle te rempli de joie le matin? Te redonne de l'énergie en journée ? Te laisse t'elle comme un goût d'amertume ?

Y'a un topic pour ca aussi d'ailleurs !

Espresso du matin, de chez Oven Heaven , le blend "la morsure de Franck", un mix de 4 variétés.

Tiré à la Robot of course.

(Bon là je suis à sec, j'attend que les déménageurs Bretons me livrent !   )

Moins propre, un Malabar
 

Tiens d'ailleurs quels sont tes cafés préférés parmi les torréfacteurs bordelais?

 
L'alchimiste (Ils ont une belle sélection et ils travaillent bien)
Oven Heaven (idem, mais moins diversifié)
 
J'ai pas encore tout testé.

je connaissais pas du tout oven heaven, faut que j'essaie!

Beau comme un Senseo

non, il manque le petit S dessiné dans la mousse

 
Je suis faible, mais je me rajoute,,,,  
 
Babylone83
Penelope007
DannyElfman (regular vert)
Trotamundos
fazero
miniping
aleholi
batou
Tyr4
ours02  
neyro
b0wh
PeNNeR
Kyrou (Barista : Couleur OSEF)

 
Yes. Je m'en approche doucement