Reprise du message précédent :

Caÿ moi le demi-tillais

OK... j'me disais aussi...
Sinon, même pour une grosse conso, c'est pas un peu surdimensionné ?

C'est pas pour autant que je vai mettre a chaque fois 1kg de telle épice.

C'est juste que à ce qu'il parait les épices sont mieux à conserver dans leur forme "entière", enfin certaine...
C'est surtout par exemple la moutarde, c'est du grain, le poivre toussa aussi...pour obtenire de la poudre

enfin j'sais pas, je cherche d'autres idées

Pour 20e tu me le file?

Ca vient d'une rancilio S27
C'est pour la fonction de dosage
Spa à moi

je pense que le lama parlait du moulin, pas du débitmètre... (aurait-il un problème de moulin ? )
 
Sinon, pour les épices, c'est comme le café hein, c'est bien meilleur fraichement moulu.

 
 
Vaut pas le coup, le doseur s'enlève pas...;d'ailleurs j'en aurai pas acheté un autre si il était doserlessable.

Une Reneka DUO pour 100€ :
http://www.leboncoin.fr/vi/42952950.htm?ca=12_s

=lady=faema familly=club

C'est marrant la troisième photo de la reneka, je ne la connais pas celle là...
 
edit : en négociant à 160 euros le tout (à mon avis ça passe...), ça peut être intéressant : bon moulin + bonne machine + peut-être les pièces de la dernière pour la première...

J'avais pas vu !!!!! mais looooooooooooooll

en tant qu'assembleurs de machines des autres , ils doivent fumer des fois

c'est leur période "nous venons en paix"

C'est vrai que je ne connaissais pas non-plus, en tout cas c'est un bon pack pour un bricoleur amateur de café  

bon, ma magimix expresso semble au bout du rouleau... elle fuit au niveau du porte tasse, et y'a de moins en moins de café qui passe. Je pense que la pompe est morte en prime.
 
y'a des machines potables pour 100€ environ ?

La même
 
Rendez vous l'année prochaine

c'est pour ca que je demande hein
si c'est pour en acheter une par an ca fait chier. Il est hors de question que j'achete une senseo like, je veux une expresso a café moulu, qui fait juste du bon café, les options ca m'interesse pas

C'est toi qui le fait le bon café avec l'aide d'un bon moulin
 
Voire page 1 deja, t'auras une idée de la gamme que tu veux.

j'ai déja regardé la page 1, je me serai pas permis de poster autrement
 
je suis pas un extrémiste du café, j'en ai gouté pas mal que ce soit chez le torréfacteur ou de grande surface et j'ai mes marques. Le torréfacteur me mouds mon café donc pas de pb

Bon après 10j de silivia intensif voilà my 2cent pour les n00bs comme moi:
 
-Le plus important c'est le café! Ca parait con mais entre 2 cafés, pourtant de même qualité,100% arabica et tout..., moulu et tassé pareil j'ai un coup un truc qui passe trop vite et trop amer et un crema trop pâle et un coup un truc qui passe pil poil en 25s avec un crema bien marron et un gout très rond..Le mieux est de demander a son bruleur je pense quand on débute! Moi je prend le truc "mélange espresso" et le résultat est nikel!
-Ne pas négliger le tamper, avec les truc en plastoque vendu avec les machine le tassage est trop approximatif et trop irrégulier...Les 30e dans un tamper en métal valent largement coup!
-Ne pas hésiter a tasser et a laisser chauffer la machine longtemps!  
Voilà

 
sur ce site
http://www.maxicoffee.com/ ils te donnent une indication de "facilité" des machines, tu trouveras des truc vers 200-300e de très bonne facture ou t'auras probablement pas a te prendre la tete avec un moulin et tout et que tu durerons surement plus que 1ans
 
Regarde sur le "blog" du site il ya des article qui t'interesserons je pense
http://www.maxicoffee.com/blog/?un [...] t-possible
(bon après faut faire la différence enter pub et info mais je pense que tu peux trouver ton bonheur en cherchant...)

Salut, ça ressemble à la mokita express (ou brasilia mini lady, etc.) mais pas tout à fait la même bouille. Je n'ai aucune idée de l'intérieur, mais je ne serais pas étonné que ça soit pas mal : http://www.leboncoin.fr/vi/43486148.htm?ca=8_s
Vous connaissez ?

54mm et petite chaudière alu moi j'dis

yep, c'est l'équivalent de la chromex crème de café, on en a parlé p. 145
Sans intérêt donc...

- Il faut savoir et répéter qu'un moulin est avant tout indispensable et lorsqu'on en a un, le réglage de la mouture est différent avec chaque variété d'une part et d'autres parts, savoir qu'avec le même café, le réglage peut varier avec la différence de torréfaction et en redescendant la cascade, même avec la même torréfaction provenant du même paquet, en vieillissant de quelques jours, il va falloir ajuster la mouture en la réduisant au fur et à mesure, comble du bonheur, ça peut varier aussi avec la météo et woui, ça se complique pour celui qui dit "moi ma brûlerie me le mout pile poil" Il vaut mieux une mauvaise machine avec un moulin, qu'une bonne machine sans moulin, il vaut mieux un café moyen avec un moulin, qu'un très bon café sans moulin (Confucius).

Pour ceux qui aiment le trés bon café, j'ai du Blue Moutain (Considéré comme le meilleur café du monde). En sachet individuel, importé directement d'Italie.

 
Je suis sûr qu'on est tous contents pour toi !

cadeau du soir : 1 santos 6A pas cher
http://www.leboncoin.fr/vi/43599631.htm?ca=8_s
a priori en bon état.

LOL
Le blue mountain, moui c'est pas mal    
 
bon moi je crois que je vais faire une connerie : je suis à deux doigts de craquer pour une Oscar rouge, elle est à 150% WAF mais je dois faire disparaitre la Brasilia (en tout cas de la cuisine).
L'intérêt pour moi : plus de temps surfing, un résultat toujours identique et de la vapeur à volonté pour mon prochaine objectif faire des fleurs dans les cappucinos    
http://www.youtube.com/watch?v=YF_6JvJTQoE
Je me tâte ...  

  Le truc c'est que quand tu débute c'est vraiment galère d'ajuster tout les paramètre! Donc une café "facile" bien préparé par un torréfacteur me parait vraiment indispensable pour commencer, en ayant bien sur un moulin de bonne qualité...sinon ça peu vite tourner au cauchemar, parceque déjà a partir du même café moulu pareil c'est pas facile d'arriver 2 fois de suite a faire le même café

 
aaahhh le santos 6 a 45€    
c'est dur c'est dur, mais j'en ai vraiment pas besoin c'est sur !

 
 
ça ne disparait pas une Lady...
 

pour le santos, il semble qu'il ait été vu avant moi sur planet café, et probablement déjà parti...
Mais en allant vite, on ne sait jamais.

Et tu souhaiterais nous en donner c'est ça?  

FAÏL!  

C'est de la tisane?  

une petite idée sur ce que c'est comme machine ?
http://www.leboncoin.fr/vi/43614136.htm?ca=12_s

Elle a un portefiltre qui ne va que sur  
 ASTORIA, SAN MARINO, BEZZERA, BRASILIA PORTOFINO; lady et Oscar ...

Tiens, à propos de PF, il est où le tien ?

- Ha, je t'ai reconnu et toi    ça pour la vapeur tu peux y aller, si c'est ta tasse de thé (qu'il est drôle) inépuisable. Arrête de te tâter, franchement comme ils disent (disaient) à la Star Ac' que du bonheur, vraiment pas de prise de tête, tu sais depuis 1989 j'utilisais une Chromex, deux même qui n'avaient rien à voir mais qui savait faire du café, j'ai pris l'Oscar et le Grinta, trois jours et 250g de café après, j'étais au point, une facilité d'utilisation déconcertante, elle pardonne tout, le premier jus après 5 minutes d'allumage, le trop, pas assez tassé, après la prise en main, tu arrives à avoir une belle crema sur un peu n'importe quel café de la grande distribution, bon, ça ne te régale pas spécialement mais tu peux, comme je l'ai déjà dit une Carte noire ou mieux un Malongo italien sont très buvables.

- Je viens de t'expliquer exactement l'inverse, relis mon post, un café ne peut pas être bien préparé comme tu dis par qui que ce soit, c'est tout le contraire, à moins de transporter ta machine à chaque espresso chez ton torréfacteur, je ne vois pas comment tu pourrais obtenir un résultat parfait puisqu'il faut ajuster le réglage de la finesse à la moindre occasion.
 

Bien sur faut un bon moulin j'ai jamais dit le contraire..mais y'a des café qui sont plus facile a sortir que d'autre avec le même matos..en tout cas pour moi!
Prendre un mélange "espresso" conseillé par le bruleur me parait bcp plus "sur" que d'acheter des cafés un peu "éxotique" ! Je sais pas si je me fait bien comprendre, mais j'ai l'impression que certain café et mélange sont bcp plus "tolérant" que d'autres, et ça c'est ton torréfacteur qui te le dira/préparera!

Non mais du carte noir....t'abuses du flash quoi ...
 
 
 
Sinon j'ai recu mon portefiltre.
 
Il est tout beau mais s'enfonce qu'avec 1cm de rotation, donc voila ,je retrouve le même phénomène des que ya de la pression, il se retrouve à gauche.
 
 
Avec un joint de groupe plus fin, ca devrait etre nickel.