Reprise du message précédent :

Ça dépend des cafés etc mais je dirais entre 17 et 18 grammes avec un mignon, entre 15 et 16 avec un manuel genre hario.

 
Le mignon il en fout pas partout si tu mélanges pendant que tu remplis le PF. Jusqu'à ce que le café arrive à la limite du PF je mélange en le bougeant légèrement, quand j'arrive à la limite du PF je laisse tomber la café au milieu et ensuite avec le doigt je peux égaliser/arraser sans en avoir mis à côté. J'ai vraiment l'impression que le timer te sort pas la même quantité dès que tu changes la finesse. Du coup c'est un peu pénible pour les réglages.

 
Sur le mien, je n'ai jamais utilisé le timer. J'aime pas trop mettre du café en trop dans le réservoir. Je le préfère au frigo.

Quand cette méthode ne permet pas de verrouiller le porte filtre avec sa machine, on cherche une méthode alternative.
C'est aussi simple que ça.
 
Et puis du coup en changeant de méthode, on en trouve une qui evite de gaspiller de la mouture, c'est pas plus mal.

Ça doit dépendre des cafés et de la mouture, en général plus je mouds fin plus ça devient compliqué, là par ex j'ai un café qui devient carrément électrostatique, un carnage.
Et, oui, changer le réglage de la mouture fait varier la quantité, alors je me suis fait un pense bête avec les réglages de base pour chaque café.

Ok, mais pas sûr que le café apprécie de sortir du frigo x fois par jour    
 
Avant je croyais aussi que le timer n'était qu'un gadget, je pensais ne jamais l'utiliser.
 
 

idem j'en fous partout avec le mignon, ça dépend des cafés mais en général si je veux bien remplir le PF ça fait une pyramide à la fin et c'est le carnage.... je cherche une solution
sans doute que garder le café au frigo et je moudre que le nécessaire (mesuré au préalable) dans un plus grand recipient puis le verser dans le PF serait le top mais c'est chiant !!!

Moi je fait ça : je ne mets que la dose nécessaire dans la trémie, puis je fais tomber la mouture dans un petit verre (genre verre à moutarde).
Et ensuite je verse dans le PF. Ca prend un peu plus de temps mais au final je n'ai rien à nettoyer, je ne gaspille pas de mouture, et ça me permet de bien distribuer la mouture dans le PF de façon homogène

moi avec 18 grs je suis arasé lol          
 

La photo est mal cadrée et on voit pas le café

     c'est comme pour les femmes    
savoir cacher pour mieux ...    

En même temps la front page est tellement racoleuses qu'on veut tout voir après  

 
Le problème, c'est que j'habite aux Antilles donc pour les grains, c'est soit le pôle nord, soit le hammam !  

Je vais vendre la Lady chromé (Mefra) après un dernier nettoyage complet. Il me reste à changer les joints de la résistance et elle sera prête ; elle intéresse quelqu'un du topic ?

Elle est équipée d'un thermostat capillaire réputé plus précis que ceux à lames mais je peux installer un PID au prix des pièces. Je peux également remplacer la pompe qui vibre un peu.

Sinon un café du coin vends deux moulin Grinta noir à 120€ pièce utilisés en moulin secondaire depuis 1 an. Le prix est peut-être négociable pour que ça reste raisonnable avec l'envoi (~15€) ; j'ai pris le numéro de téléphone si quelqu'un est intéressé.

Le moulin m'intéresse bien, le mien est décédé et je sais pas quoi racheter du coup. J'étais parti dans l'optique d'un ROK Grinder pour aller avec ma machine de la même marque, surtout après avoir vu cette vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=IXrUBD6L46c mais d'après les forums (ceux de home-barista.com), globalement les gens en sont déçu… Pour cause: qualité des meules. Certains ont même changé les meules pour mettre celles du Baratza Preciso.
Bref, du coup je suis un peu paumé, j'ai un budget de 150-200€, c'est un peu la tranche de la frustration car on rentre dans des gammes correctes mais il manque un peu pour se faire plaisir avec des Eureka Mignon par exemple    
 
Du coup j'ai vu ce fameux Grinta sur Maxicoffee et pas mal de gens l'ont sur ce forum si je ne me trompe pas il a l'air de faire des grumaux quand même. Mais apparement c'est un bon moulin. Sinon y'a le Espression Grinder EP0700, un collègue l'a et en est content…

MP si tu veux le numéro

Question pour ma Lelit P41E: J'utilise de l'eau minérale en bouteille, jamais du robinet, la cartouche filtrante Lelit est indispensable ou je peux m'en passer? comment faites vous sur vos machines? Merci

Tu peux virer la cartouche. C'est utile uniquement avec l'eau du robinet.

Bonsoir,
 
Elle serait à quel prix? Potentiellement intéressé.  

Ici comme sur le forum Expresso, je la propose à 125€ out

 
  merci

super prix ! j'ai acheté ma reneka 200 (kouasi neuve)

C'est pas cher du tout ça, toute propre en plus  

J'en ai eu pour un certain montant de pièces, c'est sûr que j'y perds de l'argent haha

j'aurais pas eu la Gaggia je l'aurais bien prise.
vu le temps passé, tu devrais quand meme la vendre à prix coûtant.  

Tu penses qu'elle partirait à plus ?

 
tu sais ce qu'on dit, les conseilleurs ne sont pas les payeurs.    
mais si elle est vraiment "plug and play", 150€ pour une machine refaite qui fera un super café, ça se tente.  

Dites, ça vous parait être une bonne occase, et réparable par un bricolo lambda ?
 
https://www.leboncoin.fr/electromen [...] tm?ca=22_s

Il y en a une à 30 euros qui est passée sur LBC la semaine dernière

Ca dervait partir à ce prix !
 
Vu la qualité intrinsèque de la machine et le fait que tu l'as totalement retappée.

c'est beau  !!!  

Mmmmh bof bof quand même. "Restaurée esthétiquement" importe peu. Le vendeur dit que "à part la fuite sous la cuve y'a pas de fuite", or la cuve est précisément ce qui est le plus chiant à démonter et changer le joint qui se trouve dessous demande un poil de bricolage. Tu peux essayer de retrouver les manips de Younga qui l'a fait il y a quelques centaines de pages. Si tu en es à démonter la cuve, autant démonter le reste pour changer tous les joints, ce ne sera pas beaucoup llus long et de toute façon sur ces machines tu nettoies/changes tous les joints à réception.

Grille, bassinelle, mano et filtre 2 tasses pour 50euros ? Tu oublies le mano (inutile), pour le reste en neuf tu en as pour moins de 20 euros port compris :
http://www.theespressoshop.co.uk/e [...] -2191.aspx
http://www.theespressoshop.co.uk/e [...] -2232.aspx
http://www.theespressoshop.co.uk/e [...] -2233.aspx
Le réceptacle + grille est obligatoire sur cette machine, et le 2 tasses est tout simplement le seul filtre que j'ai réussi à utiliser sur la mienne. Et il faut absolument commander un ou deux tubes en verre de spare, car risque d'en péter un au démontage, c'est fragile.

Donc 120 euros, ouais ça va, mais il faudra racheter tout un set de joint, une bassinelle+grille et un filtre deux tasses. Et prendre le temps de tout démonter car en plus il faut "changer la couronne de serrage". Donc tant qu'à faire... oh, puis c'est rigolo, mais vous voyez, la grille qui est dans le porte-filtre ? mmmmh... ça me rappelle étrangement quelque chose... si je ne me trompe pas, ce n'est pas un filtre, c'est la douchette normalement fixée dans le groupe par un joint... ? Rigolo, pas la première que je vois avec ce "défaut" !

edit : si j'me trompe pas, je vois mal, mais y'a pas de filtre 2 tasses sur la photo...?

 
Oui je l'ai loupée Bon, et elle elle est à Lyon, à un pas en métro c'était l'occasion.
 

 
Merci pour toutes ces précisions. Au vu de ce que tu me dis, je préfère m'abstenir pour cette machine. Merci.

30€ juste pour la déco je l'aurais prise.    
t'avais mis le lien?

Oui

 
 
Je me suis stabilisé sur ma consommation de café : au max une italienne 6 tasses le matin et une 3 tasses l'aprem, et une seule référence de café qui me plaît entièrement. A partir de là, et ayant des problèmes d'épaule, j'aimerais passer au moulin électrique (j'ai un Hario manuel que j'ai modifié pour l'utiliser avec une perceuse   ).  
Quel moulin pourrait être suffisant pour cette utilisation légère ? Uniquement pour l'italienne, je ne changerais quasi jamais de réglage une fois le bon trouvé, pas besoin de gros réservoir ni de timer (café au frigo en boîte et je dose au verre à shooter).
 
Le moins cher mais "Mouture non adaptée aux machines espresso traditionnelles", que je suppose traduisible en "mouture pas régulière"
https://www.maxicoffee.com/moulin-c [...] -3_68.html
Un poil mieux mais ça reste de la meule plate, avec la même mention
https://www.maxicoffee.com/moulin-c [...] -3_68.html
Le premier prix en meules coniques
https://www.maxicoffee.com/moulin-c [...] -3_68.html
Ou à peine plus cher  
https://www.maxicoffee.com/moulin-c [...] -3_68.html
 
Sur quoi partir ? J'aimerais rester sur le niveau de qualité du Hario Skerton au moins, j'adapterais le budget et donc le délai d'achat en conséquence

je viens de prendre le Graef, on verra à l'usage.

Franchement pour de l'italienne (que tu ne confonds pas avec une french press, j'espère ), pas vraiment de préférence : à part les cafés aromatisés qui ressortent particulièrement bien, on peut pas dire que le système fasse dans le délicat et que ce soit plat ou conique, ça change pas forcément grand chose sur le résultat.  
 
La mention "mouture pas adaptée aux machines à espresso" indique ici je pense que ça ne mout pas assez fin.

 
9 tasses par jour

Et encore, 1 tasse d'une cafetière italienne = au moins 2 espresso  

Non parce qu'en fait avec une 6 tasses de cafetière italienne, ça fait plutôt 3 doubles espresso )

Hello,
 
je viens de demander conseil ici mais je sens bien que je vais me faire jeter... en même temps HFR oblige!  
 
Avec ma compagne on a suivi l'évolution du péquin moyen, de la Senseo à la Nespresso, en se disant que quand même "c'était meilleur". On a d'ailleurs revendu la Senso cette semaine et je me suis dit: "ah mon pauvre c'est pas du grand café que tu vas faire avec ça." Depuis peu pour générer moins de déchets on achète les capsules chez le torréfacteur de notre rue qui fait ça dans des capsules en fécule de pomme de terre bio-dégradables... ce qui est un peu ridicule, le mieux serait pas de capsules du tout! D'autre part je trouve que le café est un peu moins bon qu'avec les capsules Nespresso (je ne saurai dire pourquoi, on dirait qu'il est plus dilué et y'a moins de crème au dessus).
 
Bref, on a décidé d'investir dans une machine dite "automatique" pour pouvoir acheter des grains chez notre torréfacteur, on aura encore plus de choix et c'est plus écolo / économique. Je pensais trouver des infos et un topic de geek ici même mais je vois que je tombe sur tout autre chose, et que les machines auto sont ici proscrites! Le soucis c'est que je sais bien que madame ne sera pas compatible avec une machine qui demande trop d'opérations le matin quand on a la tête dans le c*l. Surtout qu'on n'est pas des énormes consommateurs (2 tasses matinales et basta, un peu plus le week-end).
 
D'où ma question: quelle différence entre les machines avec broyeur intégrée et celles que vous préférez avec broyeur séparé?
 
Et questions qui restera visiblement sans réponse: avez-vous tout de même des machines auto à conseiller...
 
Merci!