Reprise du message précédent :
Oui ?  
J'aime bien mais 3 ou 4j d'affilée max sinon ça me pique un peu  

Un bon tartinage au goudron

Je sais pas j'ai pris un Brésil, j'y retournerai pas. Dommage la première fois j'avais trouvé très bon mais ça fait 3 fois qu'ils me refilent du vieux café passé.

https://runnnnespresso.com/
 
Poubelle les Robot, place aux jeunes

Petit joueur

Je viens de passer sur un peu de Delta Gold lô...

"Le café en grains Delta Cafes Gold est le résultat d’une sélection minutieuse et d’une combinaison des meilleures régions d’Arabica et de café Robusta. Savourez un café au corps intense, à l’arôme excellent et au goût doux.
La magie d’un bon café, prêt à être dégusté à tout moment et en toute occasion."

C'est clinquant mais je ne comprends pas comment ça marche...  

Vu qu'ils vendent une pompe à main "pour atteindre 9 bars" ou que t'as une option "CO2 pneumatic kit", on peut se faire une idée. Donc première étape dans leur petite vidéo de la FAQ : insérer la cartouche de CO2 dans son support. Une cartouche pour plusieurs tasses donc étape optionnelle (enfin attends la première étape dans leur vidéo c'est "allumer la lumière", pardon).

Ensuite tu mets l'eau, tu fais chauffer (plaque électrique ou gaz, le choix t'appartient), tu choisis une plaque avec un joli dessin dessus que tu mets au fond de l'autre partie (oui y'a deux parties), tu mets le panier (dans la seconde partie, pas au-dessus de l'eau), tu ajoutes le café (qu'ils aiment de toute évidence pas super third wave, plutôt frandon), tu vaporises un peu d'eau dessus (si si), tu mous à 8 clicks sur le moulin qu'ils montrent (sont gentils, ils mettent même le réglage moulin quand même), tu firmly press and compact ze ground coffee, tu ajoutes la plakatrous dessus (pas la même qu'avec le joli dessin attention), tu rajoutes un "middle filter" par-dessus le réceptacle qui contient l'eau, tu mets l'autre partie (le truc qui contient, la plaque à dessin, le café et le diffuseur, faut suivre un peu hein quand même) dessus (mais à l'envers), tu visses, tu insères la cartouche avec son support en bas de tout ça, tu fais une préinfusion à 3 bars, tu attends que le joli dessin soit recouvert, tu montes jusqu'à 9 bars, moment auquel tu retires la cartouche de C02 et tu regardes ton espresso couler monter dans la tasse.

Puis une fois que le liquide a atteint un certain niveau tu vides la pression avec le petit bouton sous le manche et voilàààà, mmmmmh un délicieux espresso en seulement 54 étapes simples !

Mais il coule vers le haut et ça valait le coup donc. Maintenant t'as le choix, soit tu fais encore un peu plus de déchets en achetant des cartouches de CO2, soit après t'être fait les muscules au moulin manuel tu te fais les muscules à la pompe manuelle. Ah tiens c'est compatible avec les petites pompes électriques (adaptateur fourni).

Voilà franchement c'était compliqué ? Seulement 500 euros (300 de plus si tu prends leur moulin)

C'est pile ce qu'il me faut, hâte de voir par où ça va fuir.

Camping espresso machine....ils connaissent l'Aeropress ou la Bialetti ces gens là ?

 
Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué?
Je pense que Pratt peut dormir tranquille.

Le risque de repeindre le plafond me semble tellement élevé
Y'a une sorte de moka pot qui fait de l'espresso qui me semble bien plus intelligente (utilise la pression de l'eau comme une moka, mais avec une valve pour que ça arrive à un pression espresso), si quelqu'un retrouve ça
EDIT : 9barista https://www.youtube.com/watch?v=ZcZMGx15QBU
Je trouve ça plus malin dans l'idée

Bah c'est pas de l'espresso

 
Merci pour le résumé j'avais pas eu le courage  

T'as aussi le risque d'avoir oublié une des 3-4 pièces à mettre à la suite et avoir le truc qui pisse de partout.
Et le manodétendeur à CO2 est super cheap, je le sais j'ai le même pour mettre en pression un mini-keg de bière, l'habillage en bois n'y change rien.

Sinon si tu veux un espresso en randonnée tu prends une Picopresso ou bien tu te passes d'espresso si le prix à payer est de transporter autant de bordel en métal dans le sac à dos

Et ils ne montrent pas comment faire le deuxième espresso , démontage, nettoyage etc... ça a l'air....pas simple.

Ah mais on est d'accord, vouloir de l'espresso nomade à tout prix ça ressemble plus à une performance artistique qu'à autre chose

Ton Moka pot est largement plus pertinent, ne serait-ce qu'au niveau des étapes de préparations, mais leur truc là je me demande si c'est bien sérieux.  
Rien que le fait de devoir se mater une vidéo pour comprendre comment ça marche..... et le recours au CO2 c'est trop marrant.  
 
T'as la réflexion "élégante" avec ton moka pot et t'as la réflexion "conne" qui mène à avoir recours à des cartouches jetables de CO2 ou leur espèce de pompe à vélo inox.

C'est coup à perdre une pièce dans la nature.  

 
J'en ai vu un a vendre sur LBC si ça t'intéresse tant que ça  

Pinaise dans le genre concept de hipster en tentative de reconversion pro ça va loin là.
Pour un concept nomade... y en a bien pour 3kg dans le sac à dos avec tous les accessoires inox.
 

Pour en revenir à des sujets plus terre à terre
J'ai du mal à avoir un résultat statisfaisant avec ma machine à espresso (une classique Lelit PL41). Parfois c est nickel, parfois ça coule trop vite, parfois, pas assez. C'est assez random mais ça me saoule de jeter un café sur 2 à l'évier. Probleme de moulin? J'ai un truc tout basique de marque graef, j'ai l'impression que ça me faisait moins le probleme avant j'étais plutot satisfait..

 
Waip beaucoup plus malin en effet. Cela étant, je me demande comment ils gèrent la température parce que faire monter la vapeur pour avoir 9 bars, ça fait quelque chose de vraiment chaud au niveau de tout l'appareil (d'où l'espèce de dissipateur au milieu?) et du coup, je me demande si ça ne fait pas comme les italiennes avec un goût altéré par la chaleur.    
 
Et le prix pique pas mal...  

 
Tu mesures ta mouture même approximativement (masse ou volume)?
Parce qu'avec un process simple et à peu près constant, ça devrait être reproductible en principe.

+ c'est quoi ton moulin ?

Je mesure avec le remplissage du porte filtre, qui reste constant çàd quand je tasse j'arrive toujours au meme niveau. Par contre je pèse jamais.
Moulin: Graef 702. C'est vraiment un truc basique hein.

Oui il me semble que c'était le but des ailettes. En pratique je pense pas que ça fasse de miracles

Ah bah faut peser, au .1g près idéalement

 
Comme dit plus haut, c'est sans doute un problème de poids de café dans le filtre: il faut impérativement peser après mouture pour avoir une bonne reproductibilité (surtout avec un moulin pas ultra quali)

 
Non mais on parle de nomade VanLife en bus VW transporter à 100'000 bal full équipé et avec 2 macbook pro de compagnie pour se reconnecter avec la nature

J'ai un Fiorenzato F4E nano à vendre si tu veux
 
l'Isométhode implique de ne pas faire ses mesures au doigt mouillé. Il faut peser ta mouture afin d'avoir tous les éléments pour pouvoir faire des hypothèses.

C'est pour savoir sa capacité à reproduire la même quantité. Et justement n'est pas vraiment le fort de ces petits moulins. Mais essaye déjà comme ça été dit de passer par une balance de précision pour améliorer la reproductibilité

Edit : Après l'offre d'Eclat d'ombre pour un F4E nano n'est pas négligeable

Edit 2 : peut être à vérifier si le serrages des meules coniques ne bouge pas avec le temps. Une fois le réglage est bon, on peut par exemple mettre un repère sur du scotch papier du côté fixe et un deuxième sur la bague. Si les deux repères ne sont plus exactement alignés après quelques shot, faudra les réaligner. La réussite des espresso se joue sur la précision des réglages !

Merci pour vos bon conseils.
Je suis pas le plus minutieux on va dire, peser chaque mouture sur la durée ça va pas le faire. Mais je peux au moins le faire pour diagnostiquer

Un moulin avec timer c’est très bien pour pas se prendre le choux
Faut juste régler le timer de temps en temps quand tu changes radicalement de grains