Reprise du message précédent :
https://www.leboncoin.fr/electromen [...] tm?ca=12_s

Au vu des photos, ça ressemble plus à de l’alu revêtu, non ?

En y regardant de plus prés, en effet tu as raison.
 
j'ai vu une bonne idée vue sur ce blog, mais trouver une casserole compatible avec un cuiseur x risque de prendre du temps...

Franchement un bon fait tout, avec un fond pas trop fin,  avec un couvercle transparent pour contrôler la cuisson du riz marche 10 fois mieux qu'un rice cooker apasher ...
Vous vous prenez beaucoup la tête

Je suis d'accord avec toi sur le fond.
 
Je cherche ce gadget pour pouvoir lancer une cuisson de riz ou de pdt sans surveillance et avec maintien au chaud, le tout sans "encombrer" un feu de cuisson, non pas pour faire un riz parfait, mais parce que j'en ai besoin ponctuellement, mais régulièrement.

avec une cuisson au four pourquoi pas, mais ça a un coté pratique incomparable

 
Nan pas au four.
Attention, je parle que pour du riz japonais par contre. J'imagine que ca marche avec d'autres, mais je ne suis pas expert.
 
Avant d'avoir mon tiger, je faisais des cuissons à la mmarmitte / fait tout vraiment très bien. (le côté pratique en moins)
mais si le pratique me dégradait la cuisson de mon riz '(comme les cuiseur apasher) je serais contre. C'est ce que je voulais dire.

ça fonctionne aussi très bien avec du riz jasmin,  mais franchement c'est quand même super pratique un rice cooker fuzzy logic qui te cuit ton riz comme tu l'aimes sans avoir a chronométrer le temps de cuisson.  

Je sors de mon lurkage pour une question qui rejoint celle posée plus haut par gaston10241 (et celle que j'ai posée dans le topic des poêles) mais du coup ça existe pas un rice cooker simple (et VAB   ) et sans revêtement anti adhésif ?
 
Si je suis prêt éventuellement à monter un peu en prix au dessus de 100 euros mais sans faire de l'import/ebay à hong Kong ?
 
J'avais repérer ça : https://www.amazon.fr/gp/product/B0 [...] RWVZ&psc=1 mais a priori c'est avec revêtement.

En fait l'inox coûte cher, donc de toute façon faut mettre le prix. Perso quand j'avais cherché le truc qui m'avait semblait pas mal c'est l'IP.

faudra que je finisse par faire du riz dans l'un des miens.
tu as quel taille d'IP  ? c'est quoi les quantités mini ?

Non, l’inox ne coûte pas cher. En tout cas pas suffisamment cher pour passer de 20 à 200 euros. Enfin, ça dépend quel inox évidemment.
 
Sinon, un de ces appareils a logique floue,  8 tasses, port compris, c’est quel tarif mini ?

Comprends pas non plus. Les US ont droit au Tatung full inox, entre autres. Les européens, que du revêtu...  

Bof, tu crois vraiment qu'une pauvre cuve en inox va plomber à ce point le prix?

 
Je leur ai envoyé un mail, ils n'ont pas de distributeur européen.  

Mille mercis, mais... pourquoi fais-tu tout ça ?

parce qu'il est toujours comme ça ...

Je crois que j'avais lu que la cuve de l'IP coûte environ 40€ par exemple. C'est nettement plus qu'une fine tôle d'alu.

J'ai le IP LUX 60. Je fais fréquemment 1 cup voire 3/4 de cup de riz dedans. Je m'en sers aussi pour les bouillons et quelques cuissons vapeur.

on peut faire le riz sous pression ?
 
je m'en sert aussi pour les bouillons (en infusion) et surtout les longues cuissons a +/- basse température

Ouais, je crois que certains cuiseurs hdg japonais sont sous pression aussi. Y'a aussi le fameux montage Jiro soit-disant sous pression. D'ailleurs quand je n'ai pas mon cuiseur, je fais le riz à la cocotte minute.

   
 
C'est peut-être l'IP le plus simple pour mes besoins.
Mais bizarrement, je ne me sens pas prêt à autant d'assistance.

ça dépend comment tu t'en sert,  
rien de magique pour moi, c'est juste une cocotte électrique ...

~25€, au détail :  
 
Pot intérieur Instant Pot® de 6 l/6,33 en acier inoxydable à fond collé antichoc triple épaisseur - EUR 24,99

 
C'est sûr, c'est plus cher qu'une merdouille en alu. Mais ça ne reste que quelques dizaines d'euros.

Bah l'assistance c'est le principe d'un cuiseur à riz non ?
M'enfin, j'aimerais bien me faire un test triangulaire avec un cuiseur spécialisé un jour quand même

enfin, je veux surtout que ça me fasse cuire mon riz, mes pdt vapeur sans me préoccuper du temps et que ça maintienne au chaud. Et le tout dans de l'inox.
 
TZDZ, tu as raison, c'est de l'assistance. Mais passer du ON/OFF du ricecooker basique à l'électronique de l'IP, c'est une grosse barre psychologique pour moi

l'assistance, c'est finalement pas de choix explicite de la chaleur exacte, c'est juste remplacé par des "recettes".
je m'en sert de façon très basique, je sélectionne la "recette" ou plutôt le "mode de cuisson" qui se rapproche le plus de la chaleur voulue.
ensuite tu choisis pression légère, ou forte ou pas, et le temps, donc absolument rien de magique.
c'est en gros la même chose qu'une cocotte minute sur une plaque avec timer, rien de plus, c'est pas loin du on/off
et tu foireras de la même façon si tu dois foirer

par contre sur les cuissons longues/très longues (12..24) c'est ce que j'ai trouvé de mieux

 
https://thewirecutter.com/reviews/the-best-rice-cooker/
 
D’après eux le rice cooker spécialisé donne un meilleur résultat sur la cuisson du riz.  
 
une autre marque avec bol inox:
https://www.oyamacooker.com/catalog [...] e-cooker-1
 
 

drap

2 super annonces à très bon prix :
 
https://www.leboncoin.fr/electromen [...] tm?ca=12_s
https://www.leboncoin.fr/electromen [...] tm?ca=12_s

J'ai répondu à la première annonce. Trop tard pour voir la deuxième.

Merci

Si tu veux, je peux aller récupérer l'appareil de la première annonce. J'ai un Zoji moi-même et ne suis pas bien loin de la ville en question.

C'est très sympa de ta part. Mais moi j'en suis loin et il faudrait de toute façon l'envoyer.
Quoi qu'il en soit, j'attends une réponse.

C'est plus si la personne rechigne à l'envoyer au final et préfère le vendre à un type du coin. Que tu puisses lui dire qu'une récupération à domicile est possible, quoi.

Merci.

Quoi qu'il en soit, il est vendu depuis hier...

 
petit rappel :
--> les cuiseurs basiques sont à thermostat bilame (écart de +ou- de 1.5 à 3° possible) peu fiable dans son réglage pour le déclenchement/arrêt.
--> la résistance de chauffe, à pas cher, à elle même une inertie allant à + de 5°c en plus, après le déclenchement arrêt du bilame, j'ai testé sur mes différents cuiseurs  et je l'ai revérifié avec un contrôleur digital  pour mes cuissons BT. Systématiquement après la coupure par le contrôleur, la température montait de + de 5°c mini par l'inertie de la résistance de chauffe. .
 
c'est donc  
1) un problème de fiabilité du bilame, plus son niveau de réglage de déclenchement d'arrêt qui se situe au dessus de 99,5°c mini de base (une fois l'eau évaporé/absorbé, la température monte)
2) le soucis de l'inertie de la résistance de chauffe (plus la résistance est bas de gamme et plus c'est vrai)
 
Bonne année et meilleurs vœux à tous

Tiens, salut visiteur94 !  
Bonne année à toi aussi, j'espère que tu seras plus présent en 2018.

Merci @Skol, cela fait toujours plaisir de voir que l'on a des aficionados.
Meilleurs voeux à toi aussi.

La resurrection  

Tous les voeux aussi
 
Bientôt le nouvel an Chinois et le moment de refaire son stock de riz .
 
Ce soir j'essaie de faire du vary amin'anana avec le Rice cooker, ça sent forcément bon. Maintenant il reste avoir si le résultat me plait

Bonjour à tous,  
 
Je suis en quête d'un bon rice cooker, j'ai fais mon test avec un tefal à 50 euros (http://www.tefal.fr/notices/Produi [...] 7211001950) et le principe "rice cooker" me plait bien mais la qualité est bof (ça crame dans le fond une fois sur 2... ).
 
Après de moultes recherches sur le net, il est très difficile de trouver des tests ou comparatifs sur le sujet autres que les produits de marques française classiques.
 
Par contre ici, on sent qu'il y a du vécu sur la marque que je recherches "Zojirushi"    
 
Ça fait un moment que je traines sur la toile et le résultat de mes recherches m'ont amenés sur un:
 
- 5,5 cup
- tension 220v car breton (et donc par extension en france )
- panier vapeur inutile dans mon cas
 
J'en suis donc arrivé sur 4 modèles:
 
- ZOJIRUSHI NS-YSQ10: http://yomi-home.com/fr/cuiseur-a- [...] -logic.htm
- ZOJIRUSHI NS-TSQ10: http://yomi-home.com/fr/cuiseur-a- [...] -logic.htm
- ZOJIRUSHI NS-ZAQ10: http://yomi-home.com/fr/cuiseur-a- [...] logic.html
- PANASONIC SR-JHG18: http://yomi-home.com/fr/cuiseur-a- [...] ction.html
 
Voici donc mes questions:
Sachant que j 'adore cuisiner mais (pour l'instant) je ne fais pas du riz très souvent car soyons franc j'ai toujours galéré à en faire mais j'adore ça!
 
- Quelles différences voyez-vous clairement entres ces modèles?
- Peux-t-on faire d'autres féculents dedans (quinoa, boulghour... ou légumineuse comme les lentilles...)?
- Panasonic genre PANASONIC SR-JHG18 c'est bien?
- L'induction apporte vraiment un plus par rapport au fuzzy logic? le cap en vaut-il la chandelle?
 
Pour ce qui est des sites marchands, j'en ai vu 2, Yomi home et yum asia. Yum asia est moins cher mais pas de tant que ça car en convertissant en euros + frais d'envois + achat d' adaptateur de prises, on s'en rapproche dangereusement. Yomi home c'est 1 seul prix tout compris. Dans les 2 cas il y a risque de douanes à ce que j'ai compris... (arrêtez moi si je fais fausse route )
 
- Connaissez-vous le site Yomi Home? car je ne l'ai vu cité nul part?
- y-a-t-il d'autres sites?
- Lequel est le plus fiable?
 
Je souhaites juste un bon rapport qualité prix et que ça me dure longtemps.  
 
Voilà voilà, beaucoup de questions, rien ne vaut des utilisateurs avertis  
 
Merci à tous

 
Bonjour,
 
Yomi Home expédie depuis Honkong, donc frais de douanes quasi obligé (le cuiseur de riz c'est un gros paquet) et bien au dessus de la vingtaine d'euros de franchise de douane sur les paquets importés.
 
Yum Asia, expédie du Royaume Uni, donc de l'UE et dès lors, pas de frais de douane. Et plus facile pour régler d'éventuels soucis. Je pense d'ailleurs profiter de la dégringolade de la Sterling pour m'acheter un cuiseur de riz chez eux. Et comme je suis aventureux, je vais tester leur modèle Sakura.
 

de passage sur Singapour, j'ai pu voir toutes les collections Zojirushi, Tiger et autres... ca calme