Reprise du message précédent :
Bah j'ai commandé un bol vu que j’utilise encore ce multi-cuiseur pour la cuisson vapeur, et qu'il était vraiment déglingué. J'en ai reçu deux d'ailleurs, petite erreur de leur part  
Pour les boutons, autant en acheter un neuf.
 

J'ai reçu ma Freebox mon rice cooker !
 

 
L'engin est assez léger, la qualité des plastiques correcte. Il pue, j'ai donc fait un tour à vide avec juste de l'eau après nettoyage. Le bol n'est pas très grand, mais c'est ce que je cherchais.
 
Première cuisson, on va bien voir le résultat...

 
 
pense à rajouter le riz sur la seconde cuisson

Deux tasses de riz thaï Royal Umbrella, niveau d'eau correspondant sur le repère de la cuve. C'était très bon. Riz plus onctueux qu'avec mon ancien appareil, je ne pensais pas ressentir une si grande différence.

Royal Umbrella, j’ai commencé avec    
Celui dont on a parlé plus haut est un peu plus cher mais se tient mieux à la cuisson

cuisson "normale" (longue) ?

connais pas ce riz, tu le trouves ou ?

Oui cuisson normale, ça a pris environ une heure. J'avais trouvé ce riz par hasard à Auchan en sac de 10 kg. Ça doit faire une année, probablement une opération spéciale nouvel an chinois... Et petite erreur, c'est du riz Cambodgien, emballé en Thaïlande D'ailleurs il est presque fini, et tant mieux car pas incroyable...
 
Au Carrefour où j'ai plus mes habitudes, ils ont ça en ce moment, un avis ?
 

C’est comme les andouillettes, le bon repère c’est quand il est classé AAAAA !!  
 
Donc un AAA comme sur ton lien doit être moyen.

Je passerais à l'épicerie asiatique pour me fournir quand mon sac de 10kg sera vide.

Essaie le Riz du Monde à Carrefour

ca vaut le surcout le basmati tilda ?

habituellement je prépare au RC ce mélange moitié moitié de riz et je suis satisfait du résultat:

https://paris-store.com/produit/riz [...] oyal-rose/

https://paris-store.com/produit/riz-basmati-6/

Pas fan perso, sauf pour les préparations en sauce.  
Mais le basmati à manger tel quel c’est trop sec je trouve.  
 
Alors qu’un bon hom mali !

Perso, je ne jure que par Tikda pour les plats en sauce et jamais trouvé mieux.  
Te voilà fixé
 
Plus sérieusement, je trouve Tilda excellent. Après j'ai pas goûté les deux que tu cites

team riz japonica ici
C'est quand même autre chose que le basmati niveau gout et texture quand même
https://www.satsuki.fr/fr/4070-riz- [...] e-5kg.html
 
Un donburi de saumon sauce soja sucrée avec du furikake et des achard    
 
Et je tuerais pour de l'anguille sauce teriyaki

 
J'ai été pas mal deçu par tout ces riz italiens, meme les koshihikari, et chez Yumenishiki  
Ca a peut etre progressé ceci dit

 
+1
 
aucun basmati/thai/etc. n'a su tenir la comparaison

 
Essaye l'akitakomachi, perso j'aime bien

Essayez a l'occasion de mixer c'est vraiment top

Mais c'est des riz différents pour des applications différentes, et des cuissons différentes, je comprends pas trop qu'on les compare.  
J'ai une dizaine de riz différents dans mon placard selon ce que je veux faire, je vais réduire un peu (j'ai des marques différentes de riz jasmin et de riz basmati pour trouver la préférée) mais n'empêche :
- un japonica pour les plats japonais (sushis, donburi...)
- un thai hom mali pour les plats coréens (bibim bap, gyeran bap...)
- un basmati pour le curry ou le rougail saucisse
- un riz arborio pour le risotto (pas au RC)
- un riz de Camargue que je fais pilaf (pour accompagner les plats occidentaux)
- riz complet, riz noir, riz rouge pour des recettes un peu plus sophistiquées (pas au RC non plus)
Chacun sa place    

Tout à fait

voila

 
 
...quand à mixer du japonica et du basmati, wow, ça me viendrait pas à l'idée, déjà parce que le ratio riz/flotte est pas le même, non ? Mais bon, pourquoi pas histoire de pas mourir idiot...
 
Ici c'est la plupart du temps Hom Mali de chez chez Paris Store (Golden B. soit une autre marque saisplus ) , soit japonica (du Japon). Rarement basmati (je retrouve pas le bon goût du resto Indien...), mais du Tilda.

/Cuistot
 
Mets des graines de cardamome dans le RC quand tu cuis le riz basmati

FYP

Pas de cardamome dans mon kimbap

je melange les riz utilisés pour le curry japonais et le curry thai

j'ai qu'un niveau d'eau par cup de riz dans mon RC lidl

edit: j'ai une amie coréenne qui elle aussi mélange des riz quand elle en prépare

Jette un œil sur le bon coin, pas mal de gens revendent leur cuiseur une fois qu'ils se sont aperçus que ça ne correspondait pas a leurs usages.
J'ai pécho le mien comme ça, moitié prix, utilisé une fois. Comme neuf  

 
Du basmati avec un curry Thaï ??!  
 
Ah ouais OK bon ben là je peux rien faire pour toi...  
(je plaisante, ça peut pas être mauvais, mais fais jamais ce coup-là à un(e) Thaïlandais(e) : comme on dit là-bas, "quand le sourire s'éteint, le couteau est pas loin" )

 
J'ai déjà regardé, 90% c'est des trucs basiques vendus plus cher que chez Tang Frères... Quelques cuiseurs "avancés" mais souvent de grande capacité. Très peu de modèles avancés de petite contenance pour max 2~3 personnes.  
 
Bref, content de mon Philips/Versuni , son seul défaut c'est ce putain d'affichage qui ne s'éteint pas en veille, qui va se régler avec une prise connecté pourvue d'un interrupteur... Sinon il réalise un riz excellent pour deux en environ 50 minutes.
 

@yum asia

Le kumo couleur inox est indisponible sur Amazon. Va-t-il être de nouveau disponible ? Et si oui, quand ?

tu as vérifié sur leur site ?

Oui et pareil out of stock

tu peux tenter un MP aussi, ils répondent, des fois après relance

Une boutique Zojirushi a ouvert sur Amazon, mais ça me semble pas fou : traduction par IA, prix complètement lunaires (22 € la cuillère à riz ), on dirait qu'ils ne veulent pas les vendre...

EDIT ; c'est un importateur derrière, mais expédié par Amazon.

Je te revends le mien 500 000€

https://www.amazon.fr/gp/product/B0 [...] NB96&psc=1
 
vous connaissez?
 
je suis en train de parcourir le topic mais je ne vois pas d'avis à son sujet!

Il a l'air aussi flou que les autres  

 
Que veux-tu dire par flou ?

Il parle probablement de la "fuzzy logic" ("logique floue" en français) que plusieurs rice cookers modernes affichent dans leur description.