Reprise du message précédent :

 
J'aime bien le design carré et le coté compact

Bonsoir,
Je démarre mes recherches pour changer mon tefal classic 2 qui vient de tomber en panne.
Dans la gamme Yum Asia on distingue notamment les appareils classique et le IH, j'ai compris qu'il s'agit de cuiseur à induction, mais je ne trouve pas d'infos sur la réel utilité de cette option.
Est-ce réellement un atout ou c'est surtout marketing ?
A part Yum Asia, qui facilite le travail de recherche, quel autre site ou fabricant pouvez vous me recommandé ?
Merci

Xiaomi

Il est bien le xiaomi par rapport au yumasia ?

j'ai pas testé les yum asia récents mais sur le papier je dirais qu'il est technologiquement devant
 
il est largement au dessus du Panda par exemple
 
et tellement moins cher 95€ payés pour le 5 cup ^^

Moi j'ai demandé le sakura a noel.
 
Mais vu le tarif par rapport au xiaomi ^^

il me semble que le xiaomi dispose d'une cuve avec un anti-adhérent et un panier vapeur en plastique.
Je préfère me diriger vers une cuve céramique et un panier vapeur inox.
D'où ma question sur l’intérêt de l'induction qui demeure une option dont je ne mesure pas la portée.

L'induction c'est la technologie 3D  
Si on traduit le bullshit marketing, c'est une cuisson plus homogène. Avec cette "semi" conséquence que tu n'auras jamais le fond de la gamelle de riz qui "grille" et qui est apprécié par certains (j'ai oublié le nom, ça a un nom japonais)

L'induction c'est la technologie 3D    

mais y un vrai diff entre les 2 ? Ou on peut foncer sur le xiaomi ?

Rien ne vaut la logique floue

 
Oui, ca j'avoue. Ca m'a fait bien rire ^^

J'ai le Xiaomi Smart Multifunctional Rice Cooker
C'est mon premier cuiseur de riz et j'en suis content, ça change la vie
 
Un peu de pignolage avec les X sortes de riz (au moins 8) et une appli chinoise qui demande a avoir accès au wifi mais bon...

Oui voilà, j'allais faire une blague sur le fait que le Xiaomi a sûrement un micro intégré qui espionne chez toi

Rien que pour ça je le prendrais pas, mais ça n'est que mon avis. J'ai beau être un gros geek comme la plupart d'entre nous, mais être dépendant d'une appli pour faire cuire du riz, là je peux plus   (si j'ai bien compris, ou alors me goure-je ?)

Tu peux te servir du cuiseur sans l'appli mais si tu veux geeker et spécifier que c'est un riz du cambodge et que tu l'aimes gluant et délicieux c'est dans l'appli

Je vais peut etre partir sur le xiaomi du coup.
 
Surtout que je vais pas non plus m'en servir tout les jours ^^.

Pas plus que tous les smartphones en fait

Je m'en sers 2 fois par semaine environ pour 2 à 3 cup depuis juillet et RAS

C’est pratique, ça t’avertit quand c’est fini et tu peux aussi le faire démarrer sans être chez toi, le programmer pour que le riz soit prêt à une heure précise, etc.

Ah tiens, ça coïncide parfaitement avec les pubs que tu reçois pour les agrandissements de penis.  
Débranche-le quand tu es au lit avec madame.  
Sont forts ces chinois !

 
Aujourd'hui, et vu vos performances précédentes, nous vous conseillons cette recette de riz au gingembres  
 

Alors ça d'accord, si c'est en plus du fait qu'il fonctionne de façon autonome, mais j'avais compris qu'il fallait obligatoirement passer par l'appli.

le fond qui grille ca ne m'est jamais arrivé sur les RC avancés, genre YumAsia, mais sur les basiques oui, c'est juste un pb de détection de température trop haut et peut être aussi la qualité du bol

Oui mais c'est bon le riz grillé
Je l'obtiens assez vite avec le Tefal du boulot.

 
tain, au boulot, on a une plaque marque repère, avec des poêles marque repère aussi.
 
Des fois, c'est pas triste

 
 
 
j'appuie sur le bouton rouge du RC la grande majorité du temps
 
l'appli c'est pour la programmation de la cuisson

L'astuce que j'applique pour limiter le côté grillé du fond de cuve, une cuillère à soupe d'huile que j'essaie de répartir sur le fond et les parois. ça fonctionne plutôt bien.
 
J'ai testé le riz thaï de chez Aldi, c'est correct sans plus, un bon 6,5 sur 10.
Par contre le riz long grain de Camargue de chez Leclerc, c'est vraiment pas terrible, limite une pâte au RC.

Avec le komo j'ai beau faire une seule cup, à aucun moment j'ai eu du riz "grillé" en fond. Même en le laissant chauffer après cuisson pour le maintenir à température.. par contre j'ai pris l'habitude de tourner le riz une fois la cuisson terminée

2.5/kg   le riz sur joybuy (qui est encore en version beta)  
 

ce qui est conseillé sur les RC basiques, jamais eu ce pb avec les yum asia en ma possession  

riz beta ? je ne tenterais pas

 
C'est pas une date courte ?

meche courte connard

 
On avait dit pas les surnoms donnés par madame !

bon, ce soir je vais faire du riz basmati (au rice cooker, donc )
 
la dernière fois j'avais complètement loupé le truc pourtant on fait du riz thaï au moins deux fois par semaine et il est sublime, mais le basmati j'avais pas le truc.
 
la règle, c'est de le le laisser tremper, c'est ça ? genre combien ? une demi-heure ?
 
et puis je mets un peu PLUS d'eau que pour du riz thaï, ou un peu MOINS ? (ou bien pareil, mais il me semble que y'avait aussi kekchose sur les qtés )

Tu le rinces un peu moins aussi, et tu le laisses tremper avant. 30 minutes suffisent, oui.
Je mets la même quantité d'eau.

Après le basmati il va bien pour accompagner un plat en sauce, ou cuisiné avec des épices et du gras. Je ne sais pas s'il y a beaucoup de gens qui se prennent un bol de basmati nature.

oui trempage 30 minutes, perso je met un peu plus d'eau que pour le thai

Pour être honnête (oui vous pouvez me frapper) c'est pour aller avec un ROUGAIL SAUCISSE !!!