Bonjour à tous,
 
Je possède le Xiaomi induction plébicité ici depuis environ 2 mois, après 10ans+ de rice cooker Seb de base.
 
Quelques observations qui aideront peut-être certains à prendre leur décision:

• Le temps de cuisson est largement plus long (en mode "tasty" : 1h), et un peu plus long en mode "quick" : 30min, que sur le Seb (je pense qu'on était aux alentours de 20min)
• La différence de qualité de cuisson n'est pas flagrante, oui elle est légèrement meilleure, et surtout plus homogène, mais c'est relativement marginal selon moi (riz utilisés : golden phénix, Tilda, Yume Nishiki... pour info)
• Appareil tout de même plus pénible à utiliser avec l'appli (même si ca fonctionne bien avec le tél + NFC), le cordon à détacher car sinon cela ne passe pas dans mon meuble, les éléments détachables particulièrement pénibles à laver (le couvercle avec le joint   ; comment faites vous ? Grosse crainte de moisissure sur cet élément), les boutons en chinois, etc... Comme dit précédemment ici "ça devient compliqué de faire du riz" surtout vs le simple mono-bouton du seb  

Pour finir, je n'ai jamais vu cette remarque, mais je trouve la graduation d'eau dans le bol largement sur estimée, si je respecte "le niveau d'eau au niveau inférieur du trait" (en prenant la marque la plus à gauche/plus faible), je me retrouve avec des riz sur-cuits  --> vous confirmez ?
 
Bref, mon côté geek de la cuisine est tout de même satisfait de cet achat, mais ce n'est clairement pas l'avis de Mme...    

Je pense revendre mon Bamboo perso. Je l'ai depuis 1 an, j'ai testé plein de riz différents et quelques recettes, alors oui c'est meilleur qu'à la casserole et reproductible. Mais c'est CHIANT. Il faut laver le riz 4-5 fois, voir le laisser tremper pendant 30min-1h, puis attendre 30min minimum, puis laver tout le matos ... Il faut vraiment avoir la culture du riz ou être un restaurateur pour avoir un rice cooker.
 

Perso, je pèse.

Je pense revendre mon Bamboo perso. Je l'ai depuis 1 an, j'ai testé plein de riz différents et quelques recettes, alors oui c'est meilleur qu'à la casserole et reproductible. Mais c'est CHIANT. Il faut laver le riz 4-5 fois, voir le laisser tremper pendant 30min-1h, puis attendre 30min minimum, puis laver tout le matos ... Il faut vraiment avoir la culture du riz ou être un restaurateur pour avoir un rice cooker.

Je pense revendre mon Bamboo perso. Je l'ai depuis 1 an, j'ai testé plein de riz différents et quelques recettes, alors oui c'est meilleur qu'à la casserole et reproductible. Mais c'est CHIANT. Il faut laver le riz 4-5 fois, voir le laisser tremper pendant 30min-1h, puis attendre 30min minimum, puis laver tout le matos ... Il faut vraiment avoir la culture du riz ou être un restaurateur pour avoir un rice cooker.

À part du japonica, je ne comprends pas pourquoi laver autant le riz ?
Et je ne vois pas le lien avec ce cuiseur particulièrement ? Il a des spécificités ? Je ne comprends pas les arguments de vaisselle non plus  

Je pense revendre mon Bamboo perso. Je l'ai depuis 1 an, j'ai testé plein de riz différents et quelques recettes, alors oui c'est meilleur qu'à la casserole et reproductible. Mais c'est CHIANT. Il faut laver le riz 4-5 fois, voir le laisser tremper pendant 30min-1h, puis attendre 30min minimum, puis laver tout le matos ... Il faut vraiment avoir la culture du riz ou être un restaurateur pour avoir un rice cooker.

À part du japonica, je ne comprends pas pourquoi laver autant le riz ?
Et je ne vois pas le lien avec ce cuiseur particulièrement ? Il a des spécificités ? Je ne comprends pas les arguments de vaisselle non plus  

Pareil, y'a que le Japonica que je m'embête à rincer 4-5 fois, voire plutôt 10-12 fois pour les sushis.
 
Thaï ou Basmati c'est rincé 1 fois épicétou (même si le Basmati mérite 1/2H de trempage), ensuite le RC c'est la vie, tu l'oublies, ça sonne quand c'est prêt, ça garde le tout au chaud pendant des plombes...
 
Je pourrai plus jamais m'en passer j'en déduis que j'ai (un peu) la culture du riz  

Je pense revendre mon Bamboo perso. Je l'ai depuis 1 an, j'ai testé plein de riz différents et quelques recettes, alors oui c'est meilleur qu'à la casserole et reproductible. Mais c'est CHIANT. Il faut laver le riz 4-5 fois, voir le laisser tremper pendant 30min-1h, puis attendre 30min minimum, puis laver tout le matos ... Il faut vraiment avoir la culture du riz ou être un restaurateur pour avoir un rice cooker.

Je pense revendre mon Bamboo perso. Je l'ai depuis 1 an, j'ai testé plein de riz différents et quelques recettes, alors oui c'est meilleur qu'à la casserole et reproductible. Mais c'est CHIANT. Il faut laver le riz 4-5 fois, voir le laisser tremper pendant 30min-1h, puis attendre 30min minimum, puis laver tout le matos ... Il faut vraiment avoir la culture du riz ou être un restaurateur pour avoir un rice cooker.

Je dois avouer que je ne lave jamais mes riz thaï. Je n'ai jamais vu la différence en le faisant ou pas et mon riz est très bon

Les riz à sushi, je le fais parce que je n'ai pas envie de devoir refaire si ça foire quand c'est pas lavé. Mais si ça se trouve ce serait pareil

En fait tu laves pour plusieurs raisons :
Enlever les poussières récoltées un peu partout,  
Rendre le riz un peu moins gluant/visqueux
Enlever les résidus du son qui peuvent être un peu rance (car riches en huiles)

Oui, j'ai lu aussi que ça permet d'enlever des produits éventuellement polluants

Mais :
- j'aime le riz légèrement collant
- j'ai pas de problème de rancidité
- toutes mes passoires ont des trous trop gros et des grains de riz restent coincés dedans
- j'ai la flemme

Team Kumo
 
Par contre c'est 30min le riz blanc grain long.
 
Moi non plus j'avais pas besoin de faire cuire autre que du riz, et finalement j'utilise le mode "cuisson lente" pour faire du pulled pork de toute bôté

Question con mais toi aussi il fuit ?
Quand je l'ouvre la condensation est censée être récupérée par le petit bac mais ça coule à côté
C'est le seul truc relou que je lui trouve.  
 
J'y prépare aussi le boulgour et les lentilles.

Question con mais toi aussi il fuit ?
Quand je l'ouvre la condensation est censée être récupérée par le petit bac mais ça coule à côté
C'est le seul truc relou que je lui trouve.  
 
J'y prépare aussi le boulgour et les lentilles.

Ah non, il ne fuit pas.
 
Enfin si j'ouvre le couvercle trop vite, ça gicle un peu parce que l'eau n'a pas le temps de ruisseler dans le joint transparent, donc ça en fout à côté, mais si je vais doucement ça va.

Faut vraiment tout laver avec un yumasia? pas seulement la cuve?

Nan mais je comprends pas bien son post.
Tu laves la cuve évidemment, et c'est tout.
Soit tu laisses l'appareil ouvert pour qu'il sèche tout seul, soit tu passes un coup d'éponge sur la partie qui est au-dessus de la cuve (où il y a de la condensation) et c'est tout.
Enfin tu laves aussi la cuillère.
Mais comme quand tu utilises une casserole en fait.

Ça ne fait pas un truc en plus à nettoyer puisque tu dois nettoyer autre chose si tu cuisines avec autre chose.
Jamais compris cet argument.
Et une casserole qui a eu du riz en cuisson dedans, ça se lave mal au LV. 30 secondes à laver à la main.
Oui par contre ça prend une place en plus.

Depuis quelques temps, mon Kumo affiche E2 dés l'allumage... Après recherche, il semble que ça vienne du capteur de température dans le couvercle.

Je contacte Yum Asia, la technicienne me fait faire quelques manips qui ne donnent rien et me fait envoyer des vidéos pour constater le problème. Je viens de recevoir un mail dans lequel elle me dit de démonter mon Kumo pour conserver des pièces (bol, panier à vapeur voire capteurs), et elle m'en renvoie un autre sans tarder.

SAV irréprochable, bravo

Tu l'as depuis combien de temps ?

Depuis quelques temps, mon Kumo affiche E2 dés l'allumage... Après recherche, il semble que ça vienne du capteur de température dans le couvercle.
 
Je contacte Yum Asia, la technicienne me fait faire quelques manips qui ne donnent rien et me fait envoyer des vidéos pour constater le problème. Je viens de recevoir un mail dans lequel elle me dit de démonter mon Kumo pour conserver des pièces (bol, panier à vapeur voire capteurs), et elle m'en renvoie un autre sans tarder.
 
SAV irréprochable, bravo

Bonsoir,
J'ai testé quelques riz de grande surface, je crois que pour l'instant mon préféré est le basmati de marque distributeur.
Vous avez des références qui sont bien, trouvables "facilement"?

Bonsoir,
J'ai testé quelques riz de grande surface, je crois que pour l'instant mon préféré est le basmati de marque distributeur.
Vous avez des références qui sont bien, trouvables "facilement"?

Très très fan du « Riz du monde » qu’on trouve en supermarché au rayon asiatique. Tigre, dragon, les deux sont délicieux. Et deux fois moins cher que du Tilda.