Reprise du message précédent :
Oui mais les nutriments ?

Je vais prendre le Kumo ou le panda.
Le Sakura me paraît trop grand et je ne vois pas ce qu'il apporte de plus.
Si c'est l'extase avec un cuiseur à riz, plus tard j'essaierai une marque japonaise.
 
Quid des nutriments effectivement ?

 
Ce qui m'intéresse c'est surtout le goût et la texture du riz  
 
Par contre le truc relou avec les modes avancés, c'est que le temps dr cuisson est long (pas loin de 1h) sur des Zoji (enfin dans ma belle famille c'était ça). Ça change des 30 min du panda (qui lui même me changeait des 15 min du Brandt )  
 
Pour l'aspect importation, niveau électrique suffit juste de changer le câble (amovible ?) ou y a besoin d'un transformateur ?  
 
 

Il faut un transfo grosse puissance.
 
Quant à la durée, sur mon Tiger en mode fast ça met même pas 20mn pour une cup .
En mode full expérience oui c’est long.
Mais tu as toujours l’option rapide .
 
Et puis comme c’est programmable de toutes façons , c’est lancé la veille pour ma part lol.
 
Goût et texture faudrait faire un comparatif mais l’homogénéité est bien au dessus en tout cas

Mode fast tu perds quand même pas mal de l'intérêt de la techno avancée non ?
 
Les modèles américains sont beaucoup plus chers (et moins bons). Dommage car je crois que USA vers France c'est moins contraignant niveau électrique non ?

Évidement tu perds . Mais ça reste très bien.
Le combo bol épais de qualité + induction de toutes façon ça donne de super résultats.
J’imagine qu’il y a un programme quand même  
 
J’en ai encore fait ce soir c en be made rapide car mon fils avait trop faim.
C’est un peu moins moelleux, une impression de sec , légère .
 
Sinon Usa c’est pareil . 110v
 
Le truc c’est que la plupart des appareils électroniques modernes s’adaptent tout seuls ou ont un transfo switchable (le fameux bouton rouge derrière les alim de pc )
 
Mais si tu as un transfo non prévu dans le matos, c’est cuit.
Et envoyer 220 dans un appareil pas prévu pour …

Ca y est, j'ai commandé le Panda.
Maintenant, je voudrais commander du riz sur l'un des deux sites que vous m'avez conseillés.
Sur Satsuki, les frais de livraison sont offerts à partir de 75 euros, donc...
Le PB, c'est qu'il y a plein de riz différents.
Lesquels me conseillez vous pour commencer ?
Koshihikari ? De niigata ?
Komachi ?
Akita komachi ?
Nikomaru ?
Kaze sayaka ?
Etc.
Pas de riz à sushi par contre.
Et un riz complet aussi.
Merciii, je suis toute excitée.

Et que pensez-vous du riz Yum Asia qu'on trouve sur leur site et sur Amazon ?

T'as pas un shop vers chez toi qui vend du oiseaux célestes.? J'en trouve dans ma bousie  

 
Le riz "a sushi" ça n'existe pas.
 
Puis et ça n'engage que moi, tu prend un koshihikari et en avant, perso je ne jure que par le Yumenishiki.

prends en plusieurs et goute les

Basmati de base dans un une machine à riz Carrouf made in China, ça fait le taf
Ça y est j'ai faim

 
Le Koshihikari c'est la réf je dirais
 
KOYAMA c'est mon best Q/P/G

 
Le Koshihikari c'est la réf je dirais
 
KOYAMA c'est mon best Q/P/G

Bonjour Topic.

Merci pour vos interventions, ça m'a permis de faire mon choix pour le Kumo.
Y a pu qu'à!

 
Assez satisfait du panda après quelques mois, depuis que ma mère a goûté le riz, elle me tanne pour que je lui commande un rice cooker.
Il y avait des sites à Singapour pour trouver du 220 V avec prise française je crois.
 
D'ailleurs si tu as une sorte de comparatif à la que choisir, qui teste les Tiger / Zojirushi / Panasonic / Cuckoo pour connaître le meilleur, je suis preneur.
Le lien http://thesweethome.com/reviews/th [...] ompetition ne donne que des modèles spécifiques aux usa.

les tiger s'achètent où ? un site de ref?

par ex chez  heavyrotation.jp
 
Compte 30% en + pour les frais de douane.
 
tu peux voir tout les modèles en 220V sur tiger-sg.com
 
après tu tapes la réf du cuiseur qui te plais sur Google pour trouver un eshop.

les transfor 110/220 c'est gros et cher en plus donc pas le choix
 
je peux même pas me ramener un truc du Japon

t'as pas du regarder mon lien, c'est des modèles en 220V.    
 
Dans les grandes enseignes au Japon t'as des modèles Oversea en 220v avec les fonctions du cuiseur écrites en anglais.  
 
https://www.biccamera.com/bc/catego [...] %8A%ED&sg=

 
si si mais je parlais dans le cas où je souhaite ramener les versions jap
 
les versions oversea sont différentes non? au même titre que les "pendants" US des modèles JAP sont moins haut de gamme ?

 
C’est ce que je disais .
Les versions 220 sont pas les mêmes .
Bien plus cheap .
 
Suffit d’aller au yodobashi pour s’en rendre compte.
Juste la prise en main, le bol Etc…
 
Mais oui les transfos sont gros et lourds.
Moi j’avais plusieurs appareils quand j’ai déménagé en France et vidé l’appart de Tokyo donc j’ai pris un transfo assez gros .
C’est pas hyper pratique mais le jeu en vaut la chandelle pour le cuiseur
 
Pour les sites ça se trouve sur Amazon Jp , yodobashi , etc .
 
Si vous êtes au Japon faites l’essai .
Au yodobashi camera d’akihabara ils ne sont même ps au même étage.
Mais allez toucher les versions 220 et remontez voir les versions jap.
A tarif égal voir moins cher , bien mieux les versions japonaises  

 
Je suis d'accord, les modèles pour l'export sont bien trop cher et ont facile 10 ans de retard technologique.
 
Mais par exemple chez Zojirushi, il existe des modèles overseas made in Japan, t'as pu comparer la qualité de ceux la ?  
 
NL-AAQ10 €333  
NL-GAQ10 €406
NS-YSQ10 €413

c'est pas tant le problème du "made in japan" ou non  
 
les modèles vendus sur Yum Asia semblent "vieux" non?
 
ils sont même pas IH ces 3 modèles non?
 
pour le prix c'est tellement abusé
 
https://tiger-sg.com/eng/product-de [...] oker-jpb-g
 
il a l'air sympa celui-là
 
https://www.heavyrotation.jp/product/472
 
mais TVA+éventuels DD (et frais de dossier) ça risque de piquer
c'est combien les FDP pour ceux qui ont déjà commandé?
 
https://www.youtube.com/watch?v=F4rsjeVW4k0
 
celui-ci vend du rêve

Quelqu'un a déjà essayé cette référence de riz ?
https://www.dealabs.com/bons-plans/ [...] gs-2479230

2015
 

 
Si tu veux un bon riz jasmin parfumé, vas en épicerie asiat et tu prends du oiseaux céleste  récolte 2023 ou toute autre marque avec le macaron vert thai hom mali et marqué nouvelle récolte, si c'est pas indiqué, regarde la date limite de consommation, le vieux riz est moins parfumé.  
 

 
 

que garanti ce macaron ?

dites pour l'histoire du 110v/220v, je parie que ya moyen de les convertir à pas cher, ça tire peu de courant ces trucks non?
il doit y avoir un petit transfo à decoupage dedans, sufirait de le changer pour un acheté sur aliexpress à mon avis. je vais y regarder de plus pres plus tard

 
La garantie d'un riz de la bonne variété @ min 92%, certaines marques comme Royal Umbrella proposent du 100% hom mali.
https://www.acfs.go.th/standard/dow [...] m_Mali.pdf
https://thaihommaliricecertificationmark.dft.go.th/
 

T'as quand même l'élément chauffant qui est dimensionné pour 110V. Sur le Kumo tu passes de 500W à 1kW !!
Ca m'étonnerait que la logique floue apprécie de voir 2x plus de puissance que prévue dans sa boucle de régulation
(sans parler des composants de protection)

 
Mon tiger c'est 1200W ...
Donc il faut un transfo au moins 1500w.
 
Passer en 220v t'as interet d'avoir un bon tranfo quand même ...
 
Comment tu ferais ?
Si tu changes l'alim ?

Riz Thaï que j'utilise actuellement

oui c'est vrais je suis con, l'element chauffant doit bosser direct en 110, ducoup c'est mort

non j'ai riens dit. j'ai imaginé des composants alimenté en 24/ 12v, etc... comme dans beaucoup de trucks électroniques, ça pompe pas beaucoup. j'ai juste oublié que la résistance ou autre doit fonctionner direct sous la tension fournie à la prise

Bon...
Il est indiqué dans la notice de faire cuire une demie cup de riz qu'il faut ensuite jeter.
Ok
Sauf que la cuisson n'a pas duré les 40 minutes indiquées et le riz à la fin n'était pas cuit...
J'espère que c'est juste le premier essai...

Tu as mis quoi comme réglage de cuisson ? La quantité d'eau était bonne ? Et quel type de riz ?

Vous auriez une ref à conseiller en rice cooker avec fonction vapeur à 50€ environ?
 
j'ai repéré ça
 
https://www.amazon.fr/Russell-Hobbs [...] 08485YF35/

casserole + un bol inox; ça te fait un Tatung    
 

J'ai mis une demi cup de riz basmati taureau ailé et une demi cup d'eau, puis mode riz long grain comme indiqué dans la notice pour du riz basmati...
Je referai un essai ce WE.
Là, il était immangeable.
Je ne l'ai pas goûté puisqu'il fallait le jeter, mais on sentait qu'il était dur.

Je viens de trouver l'explication de pourquoi faire une cuisson de riz "à vide" :

Dans la F.A.Q. :

https://yum-asia.com/eu/fr/tips-and-troubleshooting/

Ils écrivent ceci :