Reprise du message précédent :
Go panda  

Faut ptet pas exagérer non ? Un cuiseur a riz basique fait très bien l'affaire et cuira correctement le riz à sushi.

team panda

L'ingé avait oublié ses lunettes ce jour là  

Ouais j'ai aussi bugé sur ce terme  

Bon, je vais peut etre me prendre un Russell Hobbs
 
C'est pas chère. Pour faire du riz 2-3 fois par mois, ca sera bien suffisant ^^.

J'ai opté pour l'occasion (et j'ai eu mon cuiseur moitié prix) parce que les gens n'aimaient pas que "ça fasse du riz collant"  
Il était comme neuf.

il est loin le temps de la promo à 60€

Non, c'est la traduction exacte...
 
https://fr.wikipedia.org/wiki/Logique_floue
 

C'est déjà un énorme gain par rapport à la casserole.

Je vous conseille le livre :
 
"Tout savoir sur la logique floue"
 
Par Jean-Michel Apeuprès
 
aux éditions de Minuit (environ).
 
   

 
 
n'importe quel cuiseur cuira (le comble que ça serait sinon)
 
je ne peux pas nier l'écart tangible entre un rice cooker Brandt de moins de 50€ et le panda (au prix d'un temps de cuisson plus long)
 

+1000 sans parler de la qualité du bol

Jeu de mots, lunette, floue, redface, toussa...  

le cookeo ne fait pas le riz?

Si, et depuis que j'ai le panda il ne sert plus du tout à ça

+1, un basique à 30€ cuit toutes sortes de riz très bien et dure sup une décennie.
https://youtu.be/5YBYm8FTXro?t=1 200 $ Cuiseur à riz VS 30 $ Test de goût à l'aveugle!

 
 
donc une américaine (à la pointe de la gastronomie donc ) test un riz US et donc ça devient une règle absolue que le cuiseur à 10€  = les meilleurs cuiseurs?

Perso c'est pas ce que je dis.
Mais avec un cuiseur basique à quelques dizaines d'euros tu as déjà un résultat pas mal du tout et largement au dessus de la casserole.
Ça peut convenir à pas mal de monde, dans avoir besoin de passer sur un truc d'expert hfr.

 
J'suis pas d'accord, en lavant le riz plusieurs fois, en utilisant la bonne proportion d'eau et en utilisant un minuteur, il est tout a fait possible de faire un très bon riz au poêlon, mon cuckoo est plus pratique mais il n'y a pas énormément de différence de cuisson,  c'est ptet le cas avec un modèle a induction (j'ai pas testé)  

J'ai un Xiamoi induction et le panda, et je dois bien dire que le xiaomi offre un rendu superieur eu panda.
Après je sais pas si c'est lié à l'induction ou au temps de cuisson, le Xiaomi cuit 2 fois plus lentement que le panda dans les programmes qu'ils ont en commun.

Bonjour.
J'utilise un plat Kikka pour le riz, la cuisson du riz japonais est juste parfaite.

pas de maintien au chaud, pas de programmes, pas de timer
 
c'est quand même bcp plus limité qu'un RC

Tu parles de quels temps de cuisson ? Je suis à 40min sur le panda pour du riz long.

DEs 2 que j'utilise le plus Riz long et Riz rond, c'est mini 1h sur le Xiaomi contre 35-40 sur le Panda en effet.

C'est quel modèle celui à induction ?

c'est plutôt 30 min le panda chez moi avec le riz jap
 
quelle quantité?

perso je trouve le cuiseur à pas cher très bien, en tout cas celui que j'avais. mais il était moins régulier et j'avait une couche de riz un peu sec ou "croustillant" à la base
donc oui, c'est très bien, pas cher et tout mais quand même en dessous d'un penda
sans compter que j'avais jamais fait des riz gluants, complets dans le àpacher, le panda les réussis super bien
pour faire des comparaisons, je trouve qu'il faut beaucoup de temps à utiliser un matos, ou peut être avoir de l'expérience. perso j'ai mis presque un an avant de réussir à avoir un riz parfait tout le temps

Perso je fais simple : un verre de riz, un verre d'eau, un peu de sel, et zou. Mon riz est parfait tout le temps

 
le Mi Induction de Xiaomi

du sel ???    
 
 

Perso j'aime bien du bouillon de poulet Ajinomoto
 
Sinon du dashi en poudre ou du MSG c'est pas mal

Même pas de cuisson ?

https://fr.aliexpress.com/item/1005002389674182.html
 
apparemment une MàJ en 2021 a tué les fonctions additionnelles pour les non chinois selon les commentaires amazon

Oui j'ai pas réussi à habituer mon palais occidental au riz sans sel

+1, on a pas forcement envie de rajouter de la sauce soja après cuisson. Un peu de sel dans le cuiseur comme pour les pâtes.

ni sauce soja  ni sel pour ma part

Maggi ?  

ce scandale
 
quel riz vous mangez qui nécessite du sel?
 
testez le japonais si jamais c'est pas déjà fait
 
il se suffit à lui-même