Reprise du message précédent :

Qu'il faudrait nettoyer ton frigo de temps en temps

Et comment on fait vivre ce topic avec des raisonnements comme ça ?  

il restera toujours milkyway58 pour manger les trucs qu'il trouve sur le bord de la route

Déjà anchois de base ça risque pas, c'est souvent cuit dans huile ou le sel.
Ensuite si c'est resté dans de l'huile et au frais, aucun risque.

Si tu les veux pas, j'adore ça  

+1000

farpaitement !
j'ai quelques pépites que je surveille dans mes frigos pour ça

J'ai une bouteille d'huile d'argan de 10 ans mais je crois que ça se bonifie avec le temps

Elle doit puer le rance  

J'ai senti et non

Y a peut-être de la vitamine E, la mienne ne sentait plus bon bien avant ses 10 ans  

C'est de l'artisanale directe du Maroc donc je ne sais pas. Ce qui est sûr c'est qu'elle doit être pleine de micro particules de plastiques vu qu'elle est stockée dans une vulgaire bouteille de soda

Pleine de crottes de chèvres  

Si je ne me nourrissais que comme ça, je ne mangerais pas souvent...  

Sauté de sanglier.  
Filet de renard.  
Pâté de cerf.  
Steak de chat.  
 
Y'a de la variété sur le bord de la route.

Eh t'as oublié eul' niglo mon gadjo !  

Pas de niglo dans mon coin, mais des chats sauvages, oui. Et un blaireau, qui a pourri au bord de la route, l'an dernier. Hé bé, ça pue...

Il est nettoyé mais je pensais qu'il y avait pas de date de péremption dessus et elles sont là a me regarder depuis des années. Et j'ai regardais cette semaine j'ai vu la date de péremption

Laisse, c'est des jaloux...  

j'ai un magret qui a bientôt un an, je lui donne un coup de chiffon de temps en temps

Il est à l'air libre ou dans un sachet plastique ?

dans son sachet, et je le regarde en pensant a toi

Tant que le sachet n'est pas gonflé, ça doit le faire  

et bien il n'a pas bougé d'un poil, il y a eu une légère coloration au début, mais l'aspect est presque correct

Et niveau consistance, il n'est pas un peu plus mou qu'à l'origine ?

Un magret séché ? Ou en salaison peut-être ?
 
Du séché sous vide, j'en ai du DLC 13/07/2018, c'est maintenant qu'il devient bon.
 
Faut mettre des photos, ça manque un peu ici

tu te trompes de topic, un magret frais
pour la consistance, normale

Conserve de concentré de tomates périmées depuis 2016 ?
Je me dis que c'est de la conserve donc aucun risque
Mais je préfère faire appel aux pros

 
Peu de risques avec une conserve, quoique le concentré étant acide, il va falloir gouter pour voi si ça n'a pas trop pris le gout de la conserve.

Pour le prix que coûte cette merde, balance la boîte
 
Le concentre

pas bombée et pas de pshiit ca passe
sur une conserve, ca ne doit pas être une DLC mais une DDM (ex DLUO)
elle aura moins de gout

 
Tu déconnes, c'est super bon J'en mange des pots entiers à la cuillère  
 

ne cherche pas a savoir avec quoi c'est fait

J'en ai retrouvé y a pas longtemps dans mon placard, il devait avoir une dizaine d'années... RAS  

Compotes Andros périmées depuis le 22/04/2020 :
- aspect  
- odeur  
- goût  
- toilettes  
 
Bon je n'avais pas beaucoup de doutes, de l'eau, du sucre, un truc cuit, le tout conservé au réfrigérateur alors qu'il en existe en version longue conservation dont la différence doit être quelques conservateurs et le marketing.

 
Avec des tomates
Et comme pour la compote avec les pommes, ça permet de recycler celle qui sont pas présentables/trop mures.  
 
 

Faut pas regarder les reportages sur la tomate chinoise en effet

le bidon qui traine au soleil avec 30% seulement de tomate dans la purée ...

Juste ça ? j'avais plus en mémoire les barils qui arrivent en Europe remplis de moisissures, d'un liquide brunâtre avec plein d'asticots, et avant cela les camions qui attendent devant les usines de transformation chinoises avec les tomates en plein soleil pendant des jours voire des semaines...
 
Un article sur le sujet, vaut mieux pas acheter de la conserve de tomate africaine : https://www.monde-diplomatique.fr/2017/06/MALET/57600

Euh si on achète du bio français ça va ?

Les asticots sont bios

 
Ca se perd pas la compote. Même 5 ans après je le tenterais