Reprise du message précédent :
Et dire que j'ai un pote qui n'aime QUE les raviolis en boite  

A la base, vu ce que contiennent les produits dits à la "VIANDE(S)" ou "AU BOEUF"... je déconseille quiconque de consommer ce genre de choses.  
Raviolis Buitoni, sauces bolognaise et compagnie... eurk.
 

+1... ils doivent utiliser des déchets issu de chaines de viandes hachés ou pire.... des mélanges reconstitué "à base de" !
 
Je sais que malheureusement, beaucoup trop de gens ont pas assez de tunes pour manger comme il faut, mais y a quand même pas mal de solutions pour manger sainement sans passer par la case conserves industrielles.

Bah c'est surtout une histoire de temps/flemme, parce que faire des bolo sympas par exemple ca coute pas cher. Mais c'est plus long qu'ouvrir une boite de sauce Panzani.

Ha!  
 
Alors, là, je comprendrais JAMAIS qu'on puisse par Flemmardise, préférer manger de la merde, plutôt qu'un truc bon/sain....

 
Ca je comprendrais jamais  
D'ailleurs pour ceux qui veulent manger des vrais raviolis nicois, je vous conseille fortement ceux la :
 
(les nicois pas ceux au cepes )
 
Pour des trouvables en supermarché ils sont excellents et se rapprochent vraiment des vrais

Ha!  
 
""En savoir plus sur les raviolis à la Niçoise :
 
Lorsque ma grand-mère nous annonçait des raviolis pour dimanche (car c'était toujours « pour dimanche », nous nous préparions à un spectacle à ne pas rater. Chaque famille avait « sa » recette et, c'était bien entendu la meilleure.
 
La veille, il fallait faire rôtir un morceau de veau, rassembler le reste de daube, faire bouillir les blettes et autres ingrédients, faire passer tout ça au hachoir à main et préparer la farce en y rajoutant, si ma mémoire est bonne quelques oeufs et du parmesan.
 
Le dimanche matin était consacré à la pâte, qu'elle réalisait entièrement à la main, sur une immense planche posée sur la table de la cuisine et d'un très long rouleau. Après avoir posé puis recouvert ses petites cuillères de farce, elle séparait chaque ravioli à l'aide de la petite roulette dentelée que, dans mon esprit d'enfant, je n'imaginais pas avoir été conçue pour une autre utilisation.""
 
Je vais essayer!

"depuis grand mère est morte et ses héritiers ont revendu les droits de la recette à un industriel"

C'est pas dur a faire les raviolis, mais c'est juste ultra long (surtout quand comme moi on ingurgite 8 douzaines )
 

 
Je comprend mais à ce moment là: des pâtes, de la sauce tomate, une ou deux tranche de jambon et au moins tu sais (plus ou moins) ce que tu manges.
 

 
+1

non, faire "soi meme" c'est pas si interessant que ca financierement.
d'une part parce que tu aura tendance a jeter pas mal de restant de produits.
pour ta bolo il te faut de la tomate, de l'oignon, de la viande etc etc...
et il te faudra le temps de cuisiner ca, une bonne bolo ca prend pas 5 minutes a faire mijoter.
et encore le temps pour faire la vaiselle associée.
 
bref, c'est lent, et j'ai autre chose a foutre que prendre une heure pour cuisiner un vulgaire plat de pates.
si t'as rien a foutre de tes journées, un ou WE, admettons, mais sinon...

 
 
Y'a des gens qui travaillent, en France. On est pas tous chômeurs professionnels.

 
Bon, comme on est pas vendredi, je vais partir du principe que tu es serieux.
Donc :
- jeter pas mal de restant de produits ? Oui, les pelures d'oignons, le papier des steaks...Fichtre.
- Le temps de cuisiner ? Oui, c'est precisement ce que j'ai ecrit :

- Faire la vaisselle associee ? C'est pas faux. Cela dit comme je mange rarement dans des assiettes jetables, par rapport au simple rechauffage d'une sauce en boite, ca rajoute une poele (eventuellement), une planche a decouper et un couteau, ca doit bien prendre...Deux minutes a nettoyer. Enooorme.

- Astuce : pendant que ca mijote, t'es pas oblige de rester debout devant la plaque de cuisson, hein.

Donc au final, oui, ca prend un peu plus de temps, et ca coute un peu plus cher. Parfois. Pour l'exemple des pates, c'est vrai, mais c'est loin d'etre le cas pour tout. Je dirais meme que la plupart du temps, a qualite egale, ca revient moins cher de le faire soi-meme.

Reste que le resultat est sans comparaison. Je prefere me faire plaisir en mangeant, meme si ca m'a coute 1,12 € de plus et 11 minutes 37 secondes, que bouffer de la merde a meme la boite de conserve, froid de preference parce que, bon, ca prend du temps a rechauffer et le gaz ca coute cher, et puis apres tout, froid, c'est pas si mauvais.
Evidemment, pour quelqu'un avec des papilles gustatives atrophiees, je comprends que ca puisse paraitre superflu.

Depuis quand ne pas avoir le temps oblige de bouffer de la merde ?  
Parce que ce qui s'appelle "BOEUF" ou "VIANDES" dans les plats préparés, c'est de la merde aromatisée, ni plus ni moins. Il s'agit d'un amalgame de déchets de boeuf qui fait le tour de l'Europe pour être traité, dénaturé et reconstitué avant de réintégrer votre assiette sous le terme "au boeuf". On est très loin du haché de boeuf.  

Je ne parle pas de "faire la cuisine" ou de bouffer bio: On peut consommer des plats préparés mais en faisant un minimum attention à la composition de ces derniers.  

C'est juste un choix à faire.

 
D'accord mais à ce moment là, les raviolis Panzani ne devraient même pas avoir le droit d'être vendus  

Tu n'as pas dus faire le calcul bien souvent...  

Quand a comparer des déchets de  l'industrie de la viande réintégrer dans des produits reconstitué et de la cuisine fait maison.... là, effectivement, sur le coup, c'est moins cher.

Ce que tu oublies, c'est que ta bouffe industriel "vite faite" et "pas cher" elle tombe pas du ciel. Elle est "pas cher" pour plusieurs raisons.

1° tu la payé en impôts, parce que les grosses boites de l'agro bénéficient des primes liés à l'industrie agricole intensives.
2° Tu participes à l'extinction des petits producteurs qui sont égorgé par les groupes de grandes distributions.
3° Tu le paieras en frais médicaux plus tard, parce que notre santé est étroitement lié à ce qu'on mange....
4° Les industriels sont pas des philanthropes, ils veulent gagner du pognon et même beaucoup. Si tu pays ta boite de raviolis 2€, c'est que y a pour 30c de came dedans.... donc, de la graisse, du sucre et l'eau principalement. Du coup, ça fair très cher la boite de flotte grasse sucré!  

Quand tu achètes un peut de viande chez le boucher, tu achètes de la viande. (et des charges...) pas des trucs pour remplir du vide à pas cher. Idem pour les oeufs, la farine, le beurre, bref, ce qu'il faut pour se faire à bouffer.

J'ai jamais jeté aussi peu de bouffe que depuis que je cuisines tous les jours. ( presque, puisque je congèle pas mal, ce qui fait que je peux zapper certains jour! ) en fait, je jettes rien... les reste de la veille, quand y en a! servent à ma cops le midi...
La bouffe industriels, c'est PROUVE, provoque des tonnes de gaspillage parce que les offres promotionnel te pousseront à acheter plus que ce dont tu as besoin.

Perso. si je veux acheter UNE tomate et 2 oignons, je peux. Je ne jetterais donc rien.  

Congeler du frais, c'est nickel. Congeler un reste de boite....  

Si tu veux te la jouer, "MAMA italienne" tu peux faire ça sur un weekend et faire des bocaux pour l'hiver!  

Si tu veux te la jouer "rapidos", je te fais une sauce tomates+oignons+aromates+viandes en 15 min maxi. Elle sera très bonne.

Tu as le temps de mettre le couvert, couper du pain, boire un coup de rouge en discutant avec ta copine qui mate le grand journal avec toi dans la cuisine...  

La vaisselle, bouffe maison ou pas, y en a. A moins de bouffer directement dans la boite de conserve... mais là, effectivement, on joue pas dans la même cour!

Je comprends que tu ne sais pas cuisiner.  

Les spaghettis cuisson rapide, c'est 3 min. Les smis complet... là, oui, ça prends plus de temps, au moins 11 min !  

Les nouilles chinoises, c'est encore pire, t'as juste à les tremper dans l'eau bouillante! puis les passer sous l'eau froide!

Avec un peu d'entrainement, (et de motivation) tout le monde peut y arriver. Râper 2 carottes ou couper un concombre, ça prend 3 min.

Faire revenir 1 oignons et cuire des tomates, c'est super rapide et super bons. ( avec un peu de sauce soja )

Le pire, c'est que après, ton gout évolue et que le retour en arrière est IMPOSSIBLE!  

Je ne sais, pas, mais quand tu rentres du boulot à 20h30 ou 21h00, le premier truc que t'as envie de faire, c'est pas la cuisine...

La Danette a changé de recette il y a quelque temps j'en avait chippé à un enfant chez quelqu'un lors d'une soirée, ça n'a plus du tout le même gout que lorsque j'était enfant ...  
 
Le beure Effi je sais pas ce qu'ils ont foutu mais depuis un ans ou deux le gout est totalement différent au début je pensais avoir acheté un de ces produit light qu'on sens même plus le gout de rien, mais en fait c'est carrément remplacé ... dégouttant ...  
 

Effi c'est pas du beurre il me semble

 
Tu chopes une bière et tu demandes à ta femme ce qu'elle a préparé !    

Quand y'a vraiment rien de pret, que je suis creve et que j'ai quand meme faim, et que j'ai meme pas...trois minutes pour me raper deux carottes avec une vinaigrette (maison), ou jeter deux oeufs dans une poele, recouverts de fromage rape (par exemple)  alors je prefere mille fois manger une tomate a la croque au sel (en saison) et du pain et du fromage que des raviolis, un cassoulet ou une choucroute en boite ou tout autre Williamsaurinade.
Meme un sandwich sympa ca prend rien en temps : pain de mie, jambon cuit, une cuillere a cafe de fromage blanc pour tartiner le pain, une pointe de Savora, une tranche de tomate, deux-trois tranches de concombre, qq rondelles d'oignon. Ca prend encore moins de temps que rechauffer une boite de graisse aromatisee a la viande et aux legumes mous.
Ce genre de sandwich, je me les faisais meme quand je rentrais en pleine nuit, apres une journee de 18 heures de boulot (cool story bro-proof).
Question de choix, bis repetita.

'fin bon, on est quand meme assez largement HS, la

J'allais le dire !

Mais ... mais ... mais ...
 
Ça fait des années que je n'avais pas mangé de Golden Grahams. Je me souvenais encore de ce goût si particulier que je n'avais jamais retrouvé ailleurs.
 
Hier pour me faire un petit plaisir, j'en ai racheté un paquet... MAIS C'EST QUOI CE BORDEL ?!! Ça n'a plus du tout le même goût ... c'est même devenu carrément fadasse. Abusé.
 
Je vais en faire quoi moi maintenant de ce paquet de machins bien dégueux

La danette vanille... J'ai été choquée en en mangeant une l'année dernière, hyper liquide alors qu'il y a 15ans je m'amusais à racler que les bords du pot et faire une petite tour centrale que je mangeais à la fin... Maintenant c'est devenu physiquement impossible tellement c'est flasque

La Danette, de nouvelles recettes en nouvelles recettes, c'est devenu de la merde.
 
La crème dessert Les 2 Vaches est plutôt pas mal en alternative.

Les bûchette Vienetta ont horriblement changé de gout en 1 an, il y a 2 ans je me rappelle que j'ne mangeait et il m'en re fallait tellement j'aimais bien c'était bon, léger, et noel passé c'était infâme je sais pas quelle produit chimique u ajoute ces temps ci dans les crème glacé du supermaché mais je sens de plus ne plus un gout fort écoeurant qui gâche tout, si ils croient faire des économie en dégoûtant les gens ils sont à des kilometres de la plaque ...
Ca me fait vraiment chier de voir ce qui était avant les meilleurs marques devoir faire des trucs pareils ...  

 
Danette = Danone
Les 2 vaches = Danone
 
 

Citroen = PSA
Peugeot = PSA
 
Ils font pas la même chose pour autant si ?

 
 
Peu importe, le produit n'est pas le même.

J'ai lu que nos chers "Bamboula" disparus (souvenirs d'enfance...) sont réapparus il y a quelques temps sous la forme de "Sablé de Retz au chocolat".
Quelqu'un les a gouté ?
J'ai un peu peur que Saint-Michel ai changé la recette.  

Oui j'ai gouté, il me semble que c'est assez proche.
C'est aussi beaucoup moins raciste

déjà goûté des sablés de retz nature, je préfère les galettes st michel

Ces changement merdique de recettes sont du à quoi en général ? L'abus d'huile de palme ? Des produit chimique moins chère qui en remplacent d'autres ?  

Le Galak a plus le même goût également, beaucoup plus sucré aujourd'hui et insipide

Pareil avec les petits berlingots de lait concentré sucré qu'on adorait quand on était petit et maintenant...
Je pense que c'est surtout les papilles qui changent là et ne supportent plus autant de sucre que quand on était enfant, pareil pour les produits Kinder avec les oeufs surprise ou les barres chocolatées...

Vers le mois de mai j'ai constaté un changement sur les yaourt viennois (ou liegeois) café de Nestlé.  
Au lieu d'avoir "l'original" on pouvait tomber sur une MDD suivant les séries.

je trouvais ça déjà trop sucré

 
Ah oui je me suis fait la remarque y a pas longtemps aussi.  

En Belgique chaque années entre mi août et la mi septembre on vend des twix blanc, ça fait déja quelque années qu'ils font ça, fin septembre c'est déjà plus possible d'ne trouver, avant ils étaient succulent et maintenant, comme la tradition le veux on chante "c'était mieux avant"

 
 
Souvent des interdictions de produits ou bien des doutes sur d'autres (il devient dur de trouver des produits à l'aspartam aujourd'hui par exemple)