Reprise du message précédent :

 
Bonne remarque!    
 
En fait, dans la future cuisine, on aura :
- un tiroir sous la plaque pour les ustensiles de cuisson / les épices
- un bloc couteau à coté de la zone de préparation (mais de toute façon, seul un hérétique mettrait ses beaux couteaux dans un tiroir au risque d'en flinguer le tranchant   )
- un tiroir pour les couverts
 
Je n'ai pas mis ça dans la cuisine idéale car, comme la cuisine est ouverte, on a fait le choix de se passer du rail de crédence alors que c’est clairement le plus pratique (ou alors les solutions ultra haut de gamme avec des crédences à galandage qui libèrent l'accès aux ustensiles rangés sur le mur   )

Ikea le matos a l'air de faire le boulot, mais c'est leurs services qui me font flipper : conception, livraison, pose (pas dans ton cas), SAV, ... on trouve sur Google énormément d'avis de clients mécontents.
 
Question con : dans la cuisine, je vais privilégier des plafonniers à ampoules LED à éclairage naturel (lumière plutôt bleue). Il faut aussi prendre en compte l'éclairage de la hotte et sous les meubles hauts. Là typiquement mon cuisiniste m'a proposé un éclairage sous les meubles hauts, mais je ne sais pas si c'est une lumière bleue ou chaude (plutôt jaune). Idem pour la hotte. C'est un truc auquel vous avez fait attention ? Par exemple si la hotte a une lumière chaude, on peut la remplacer facilement par une bleue ?
 
Quoique dans la salle de bain, j'ai lu que c'était bien de mettre une lumière bleue au plafond et une chaude autour du miroir, mais ça me paraît bizarre dans la cuisine. Par contre je verrais bien une lumière chaude au-dessus de la table à manger.

 
Nous on va mettre du neutre partout. J'avais regardé, il est possible de remplacer les ampoules de hotte si besoin.  

Tu peux déjà commencer par ta cuisine actuelle (voire les précédentes)  : faire la liste de ce qui te plaît/est bien conçu (à refaire dans la cuisine neuve),  la liste de ce qui est à chier (et donc à ne pas refaire). Sinon,  faire un tour à Ikea pour voir les cuisines en configuration et tester sans être harcelé par des vendeurs,  et faire de même,  liste des trucs bien et des trucs pas bien.

Après, il y a  plein de trucs dont j'ai pris conscience en utilisation quotidienne...
 
En ce moment, on a une cuisine en U assez petite avec d'un coté la cuisson, de l'autre l’évier et au fond du U la préparation. Globalement on se marche un peu dessus mais ça marche assez bien malgré la petite taille de la pièce (j'avais pris ça en compte).
Ce qui est très chiant par contre, c’est que j'avais placé le lave vaisselle comme j'avais pu... Une fois ouvert, il bloque l'accès aux meubles dans lesquels on doit ranger ce qui est propre...  
 
Dans la prochaine, on a plus de place. J'essaye de faire un rangement dédié à chaque poste de travail, et les couverts/vaisselle à part, dans un endroit bien accessible.

Je vais avoir ce problème. Peut-être vais-je déplacer l'évier du coup pour le lave linge et foutre le lave vaisselle sur le mur d'en face où j'ai une évacuation et une arrivée d'eau de l'autre coté de la cloison.

Je suis déjà fâché avec Ikéa. Ils ont des process de merde. Du genre sur une commande à 2000€, il manquait une chaise à 20€, ils me confirment la livraison, je prends ma journée, mais ne me livrent pas car "il manque la chaise" ... bordel, ils le savent à l'avance qu'ils leur manque cette putain de chaise, pourquoi ils valident la livraison ?

J'appelle, je râle, je leur dis que je m'en branle de la chaise, ils recalent un rendez-vous le samedi, encore une journée dans le vent. Ils n'ont pas voulu m'offrir la livraison du coup j'ai annulé la commande. De toute façon, ce qui vient de Suède, j'ai jamais eu de bonne expérience...  

Du coup je suis moyen chaud pour commander chez eux et me dis que je vais faire un A-R à Gênes qui est à peine plus loin que celui de Toulon.

Le spoiler, même s'il était téléphoné, m'a fait marrer

Question ergonomie aussi, pendant que j'y pense :
ranger assiettes, verres ordinaires, et couverts dans les meubles bas : apprendre à ses gamins à mettre la table très tôt et à vider le lave-vaisselle, ça n'a pas de prix

Sinon pour l'eclairage faut partir sur que des ampoules quu changent de chaleur de lumiere.
Enfin pour les hottes ca va etre compliqué

 
Les assiettes en bas, vous gérez comment? Dans des tiroirs en faisant des colonnes?

Ne pas avoir de gosse et faire des grasses matinées, ça n'a pas de prix
(Enfin si, environ 170k € d'économies )

Mais du coup faut que je range ma vaisselle moi même  

Oui.
Il y a des guide pile d'assiette c'est très pratique.
https://www.ikea.com/fr/fr/p/varier [...] -30384695/

Voilà

Je comprends pas à quoi ça sert ce "guide pile", moi j'empile mes assiettes moi-même dans le tiroir et j'ai pas de souci

Dans des meubles bas de 40cm de profondeur à porte (pas besoin de tiroir pour ça) et ça coûte moins cher.
100cm de linéaire ( 2 x 100cm d'étagère) me suffit pour la vaisselle.

Dans les meubles hauts la vaisselle. Plus pratique de les prendre sans se baisser.

Dans une cuisine HFRienne, tu n'as pas de meuble haut car tu as une cuisine suffisament grande pour mettre assez de meuble bas. Prof est l'exemple même du bon HFRien   .
 
Perso j'aime pas la vaisselle en haut. C'est un coup à tout faire tomber et passé un âge, ça devient casse gueule. En plus, ça emmerde les petites personnes (adultes et enfants).
Je vois ça comme un agencement de célibataire qui à un service de 4 couverts et basta.

Pour faire avancer le débat sur la conception d'une cuisine, voilà la notre, nos choix, nos explications :  
 
Vue générale  

 
Vue de dessus :  

 
 
Vue des façades :  

 
Nos souhaits :  
 
Déjà on évite de prendre des meubles d'angles : jamais facile à gérer
 
Donc, pour nous, la meilleure configuration reste 2 plans de travail qui se font face, espacés d'environ 1,2m  
 
Le plan face au mur est là pour stocker les robots et autres appareils électriques + un évier pour faire la vaisselle
Globalement, on y reste pas beaucoup
 
Le plan face aux fenêtres va servir à cuisiner : avec les plaques de cuisson et un petit évier
C'est là qu'on passera plus de temps.
 
Les 2 éviers sont éloignés pour avoir de l'eau à chaque bout des 2 plans de travail de 4m
 
Les fours sont mis au bout : pas besoin de les avoir sous les yeux tout le temps
 
Un coin à coté de l'évier vaisselle avec le lave vaisselle + poubelle
Juste à coté, les tiroirs pour stocker la vaisselle de tous les jours
 
Sous la plaque de cuisson, les casseroles et poêles
 
La verrerie jolie est mis dans les meubles muraux vitrés
 
Au dessus, on aura des meubles peu accessibles pour ranger des trucs dont on se sert pas souvent (raclette ... )
 
 
Voilà, en gros nos réflexions  

Ma réflexion :
Vous buvez trop pour avoir besoin d'autant de place pour les verres    
Réflexion 2 : je savais pas que vous êtes indien pour avoir besoin d'autant d'épice  

Oui on boit trop  
   
 
Epicerie = épices mais aussi riz, pates, etc ...  
 

Je valide.
 
Je n'aurais pas pris, les meubles vitrés, car je trouve que ce n'est pas beau de voir "le bordel" dans les meubles.
Et je n'aurais pas pris le PdT noir, mais ça je l'ai déjà dit.  

Ca évite le mouvement des assiettes et le bruit qui peut en resulter lors des ouvertures/fermetures des dit tiroirs

Pour les verres, pourquoi pas.
Les assiettes c'est vite lourd à soulever etc etc. Et effectivement ca peut tomber aussi.
Et une cuisine sans meubles hauts c'est le bien

Dans des tiroirs c'est mieux, pas besoin de se baisser pour ramasser ce qu'il y a en deuxième ligne.et c'est plus simple de visualiser tout ce qui s'y trouve.

On espère y mettre uniquement des beaux verres pour "faire choli"  

 
Super c'est justement ce que je cherchais pour "caler" les assiettes dans les casseroliers    
 
 
Dans le meme genre, je cherche des "compartimenteurs" / separateur pour les casseroliers aussi, si vous avez des trucs sympa a proposer
 

Des séparateurs de tiroir mais mis "a l'envers ?"

J"suis pas sûr de comprendre..  
un truc du genre pour séparer les casserolles ou autre

ou

La premiere solution ikea le font.

D'ou les meubles de 40cm de profondeur. Tu n'as pas de deuxième ligne de vaisselle.

On n'a pas du tout ce souci
Après on est du genre très doux quand on manipule les placards/tiroirs donc c'est peut-être pour ça

+1

Question con :

Je peux prendre les caissons chez Ikea mais des portes ailleurs sans que ça pose grand souci ?
Idem pour les charnières. Mieux vaut les prendre où ?

L’électro et les plans de travail, oui, les façades je suis moins sûr.

Les charnières ikea sont top.
C'est des blum avec amortisseur pour la fermeture.

Je pense passer ma commande de cuisine, meuble + électroménager, ce mois-ci (novembre) chez SoCoo'c, pour une installation prévue dans mon appart dans 5 mois (en gros 3 mois après la signature du compromis + 2 mois de travaux de rénovation).  
 
Il y a 3 mois de délai de livraison (fabrication à la demande dans leur usine de Haute-Savoie). Je pourrais attendre encore deux mois, mais ils ont une bonne promo en novembre (150€ offerts par tranche de 1000€ d'achat), et la vendeuse m'a dit qu'en décembre les offres promo étaient souvent moins intéressantes (moins de ventes pendant décembre donc moins d'efforts de promo, je sais pas si c'est vrai ou pipeau).
 
Mais j'hésite pour l'électroménager : je me verrais bien commander les meubles en novembre, mais l'électroménager le jour du Black Friday ou pendant les soldes. Du coup deux questions :  
 
1) Il vaut mieux prendre l'électroménager chez son cuisiniste ? Pour des histoires de garantie. Par exemple si mon frigo encastré tombe en panne, que j'ai commandé le frigo ET le meuble chez le cuisiniste, c'est lui qui s'occupe de faire venir quelqu'un pour désencastrer le frigo du meuble ? Ou c'est la merde de toute façon, je vais devoir contacter le SAV du fabricant du frigo moi-même, désencastrer le frigo moi-même ?
 
2) Si je prends l'électroménager chez le cuisiniste, ça se fait facilement de dire à la vendeuse "prenez-moi les meubles aujourd'hui et je reviens vous voir le jour du Black Friday pour l'électroménager", ou elle risque de me dire "vous me faites chier monsieur" ?

A priori les anciennes façades Ikea Faktum ne sont pas pas compatibles avec les nouveaux caissons Metod (et inversement). Alors des façades d'une autre marque encore, c'est peut-être risqué

 
Ça me semble idéal, mais je n'ai pas la possibilité d'en mettre.  
 

 
Le guide pîle d'assiette, je ne connaissais pas.   Jusque là, on a fait avec des meubles hauts et c’était top, mais nous n’avons pas d'enfants et nous sommes grands

 
J'aime beaucoup!
 
Deux réflexions toutefois:
- 3 fours superposés => ça ne risque pas d’être chiant pour atteindre celui du bas?
- l’évier coté plonge a à sa droite un meuble étroit. Si vous mettez une grosse cuve (ce qui est le mieux pour un évier dédié), ça ne laisse pas beaucoup de place pour l’égouttoir (dommage pour une évier spécifique plonge). En inversant le LV et le meuble étroit, ça ne serait pas plus pratique (mais un peu moins esthétique, on est d'accord)

 
Logiquement non. Chaque marque a sa propre hauteur de caisson.
- mobalpa: hauteur 83 cm
- cuisinella: hauteur 86 cm
- ikea: hauteur 80cm
- schmidt: hauteur 78 cm ou 91cm
...

A moins qu'ils te fassent une réduction spécifiquement sur l'électro-ménager (ce qui arrive parfois pour te faire acheter chez eux), y'a peu de chance qu'il soit intéressant de passer par le cuisiniste pour l'électro.
Prends de ton côté (le site Ubaldi est souvent cité pour les bons prix), arrange-toi pour que ça soit livré avant la pose, et le poseur installera l'électro en même temps que la cuisine.

 
Effectivement le four vapeur sera en bas. mais on ne voulait pas rajouter un meuble colonne et conserver un max de plan de travail
 
Pour l'évier,  
aujourd'hui on a celui là  

https://www.ikea.com/fr/fr/p/vattud [...] s09158190/
Chaque bassine fait 33 * 40
L’égouttoir fait a peine 40 cm
 
Et en cible on aura ça :  

https://www.ikea.com/fr/fr/p/norrsj [...] s49157909/
 
Bassine de 54*44  
Et l’égouttoir va faire au moins 40 cm  
 
C'est suffisant je pense

 
Tu vas avoir 45 cm environ entre le bord de l’évier et le trou entre le pdt et le frigo. Ça ne me parait pas beaucoup pour un évier dédié à la plonge (et je suis prêt à prendre le paris que ça finira avec de la flotte qui coulera à cet endroit).
 
Après, ce n’est pas une critique, je dis ça juste histoire d'apporter un regard extérieur : j'aime bien ta cuisine moi.  

C'est plus clair

Sinon pour l'évier, j'aimerais que ça soit calé sous le plan de travail pour une raison esthétique, c'est une connerie sur une raison pratique ?
EDIT :

Genre ça :