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Auteur Sujet :

[Topic Unique] Cuisine Végé*, Vegan, recettes. produits, etc

n°55634389
Caryad
A poney, poney et d'mi!
Posté le 27-01-2019 à 07:37:34  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Je ne suis pas sure que sa réponse soit ironique.

mood
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Posté le 27-01-2019 à 07:37:34  profilanswer
 

n°55635082
niku
viaggiando controvento
Posté le 27-01-2019 à 10:41:33  profilanswer
 

A sa décharge il est obèse aussi donc il rage

n°55635166
Daphne
kernel panic
Posté le 27-01-2019 à 10:52:14  profilanswer
 

Oui et sur d’autres topics il insulte les vegans et les cyclistes alors qu’il l’est lui-même. Ce hippie s’assume tellement pas :o

n°55635308
Caryad
A poney, poney et d'mi!
Posté le 27-01-2019 à 11:04:36  profilanswer
 

Désolée, je ne comprends pas non plus ce que vous dites. C'était ironique ou pas, sa réponse?

n°55635403
Foncky
Posté le 27-01-2019 à 11:13:08  profilanswer
 


Eclairez-moi, je ne vois pas en quoi "il y a de quoi".
 

Caryad a écrit :

À contrario, je ne supporte plus le goût des crêpes faites avec du lait animal. Alors que j’adorais ça.  :spamafote:
Je les trouve moins grasses, plus légères avec du lait de châtaigne par exemple.  :miam:


L'eau ça marche bien aussi.


Message édité par Foncky le 27-01-2019 à 11:19:21
n°55635665
_Lahoma_
Posté le 27-01-2019 à 11:35:22  profilanswer
 

Selon l'endroit où tu vis, ya moyen d'acheter.
 
Sinon, faire un gâteau, acheter/faire des cookies. Yavait un panetonne végane pour les fêtes dans mon magasin bio, mais il n'en restait plus hier.

n°55635715
Foncky
Posté le 27-01-2019 à 11:40:18  profilanswer
 

Je peux faire 50 cookies pour une somme raisonnable, MP  :o

n°55635790
louloute_7​8
Posté le 27-01-2019 à 11:48:19  profilanswer
 

Caryad a écrit :

J’ai peur du prochain post. :o
 
(Demain, quenelles aux cèpes en sauce tomate/champignons/carottes. Pis je vais tâcher de dénicher un Mont d’or! J’ai trop froid.  [:bakk12] )


Ca m’intéresse ta recette de quenelles si jamais tu fais maison.

n°55636275
nikos69
Posté le 27-01-2019 à 12:38:57  profilanswer
 

Foncky a écrit :

Je vote pour la galette. T'en fais 3, 1h max de préparation + cuissons.

 

Celle de Petite Okara est très bien, c'est difficilement ratable et ça fait bonne impression.

 

Les crêpes vegans c'est effectivement casse-gueule et ça prend du temps de toute façon.


Je confirme pour la galette. Recette simple. Je l'ai amenée au taf, tous très agréablement surpris  :sol:

n°55637268
Karen777
Posté le 27-01-2019 à 14:27:17  profilanswer
 

Merci à tous pour vos nombreuses propositions.  
Je pense que je vais tenter la galette Okara :)

mood
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Posté le 27-01-2019 à 14:27:17  profilanswer
 

n°55637355
nikos69
Posté le 27-01-2019 à 14:38:07  profilanswer
 

Karen777 a écrit :

Merci à tous pour vos nombreuses propositions.  
Je pense que je vais tenter la galette Okara :)


Pas très jolie :O mais très bonne.
https://reho.st/preview/self/e925eef48a0432b40c9078fe9e82c452ca698bb6.jpg
Par contre j'ai trouvé que dans les quantités on se retrouvait avec beaucoup de frangipane, par rapport à la taille de la galette.


Message édité par nikos69 le 27-01-2019 à 14:41:02
n°55637382
Caryad
A poney, poney et d'mi!
Posté le 27-01-2019 à 14:42:08  profilanswer
 

Et c’est bien là le seul intérêt de ce genre de galette. :whistle:

n°55637396
nikos69
Posté le 27-01-2019 à 14:44:18  profilanswer
 

Caryad a écrit :

Et c’est bien là le seul intérêt de ce genre de galette. :whistle:


Ouai enfin quand il faut tout faire rentrer sans que ça déborde de partout ( [:plop10:5] ) c'est tout de suite moins drôle :D

n°55637420
Foncky
Posté le 27-01-2019 à 14:49:06  profilanswer
 

Ah j'ai pas trouvé, appliqué à la poche ça collait bien avec les 25cm.

n°55637435
nikos69
Posté le 27-01-2019 à 14:50:50  profilanswer
 

J'ai trouvé la mienne un peu trop liquide, surement pour ça. C'était bon quand même  :o
Il y en a qui vont au veggie world à Lyon le week end prochain ?

Message cité 1 fois
Message édité par nikos69 le 27-01-2019 à 14:51:37
n°55637711
Caryad
A poney, poney et d'mi!
Posté le 27-01-2019 à 15:41:18  profilanswer
 

nikos69 a écrit :

J'ai trouvé la mienne un peu trop liquide, surement pour ça. C'était bon quand même  :o
Il y en a qui vont au veggie world à Lyon le week end prochain ?


Peut-être. Y a Ki-Lego le matin/midi et j'ai une manif devant l'IA à 14h. :o

n°55637988
nikos69
Posté le 27-01-2019 à 16:23:53  profilanswer
 

On se croisera peut être alors :)

n°55642795
nikos69
Posté le 28-01-2019 à 10:17:31  profilanswer
 

Hello les cuistots. Il y en a ici qui font des pizzas vgl ? J'aimerai trouver LE fauxmage qui va bien à fondre, si vous des retours :jap:

n°55643026
Dafiiiiid
Textual Pervert
Posté le 28-01-2019 à 10:38:42  profilanswer
 

WirIpse a écrit :


 
Spicy chai latte, t’enleves il ça fait spicy chatte  [:buk':2]  
 
J’achète aussi des sachets Yogi truc ou Jardin bio. Par contre je fais ça avec de la flotte.
 
Dans du lait (peu importe sa nature) c’est absolument immonde.


On le fait dans l'eau, et on ajoute un peu de lait après.


---------------
Gal' HFR
n°55643077
Dafiiiiid
Textual Pervert
Posté le 28-01-2019 à 10:42:51  profilanswer
 

louloute_78 a écrit :


Ca m’intéresse ta recette de quenelles si jamais tu fais maison.


Recette des quenelles: aller au supermarché, passer au rayon pâtes fraîches, prendre des quenelles Giraudet, payer, rentrer, les cuire dans de la sauce tomate avec oignon/champignons/carottes/épices.
Easy. [:dafiiiiid:5]


---------------
Gal' HFR
n°55643091
Dafiiiiid
Textual Pervert
Posté le 28-01-2019 à 10:45:05  profilanswer
 

nikos69 a écrit :

Hello les cuistots. Il y en a ici qui font des pizzas vgl ? J'aimerai trouver LE fauxmage qui va bien à fondre, si vous des retours :jap:


Faut tester la mozzaricella je pense, ils en ont à La Vie Claire de Tarare il me semble (à Lyon c'est certain, je ne vois pas pourquoi en bousie ils n'auraient pas).


---------------
Gal' HFR
n°55643124
Adiht
Posté le 28-01-2019 à 10:47:51  profilanswer
 
n°55643134
nikos69
Posté le 28-01-2019 à 10:48:25  profilanswer
 

Dafiiiiid a écrit :


Faut tester la mozzaricella je pense, ils en ont à La Vie Claire de Tarare il me semble (à Lyon c'est certain, je ne vois pas pourquoi en bousie ils n'auraient pas).


Je note merci  :jap:  
Ca va la neige dans vos montagnes ?

n°55643135
Daphne
kernel panic
Posté le 28-01-2019 à 10:48:26  profilanswer
 

Les faux-mages pas maison c'est souvent blindé d'huile de coco ou de palme, je préfère éviter. Y'en a des moins pires que d'autres ?

n°55643321
MeliPeanut
Posté le 28-01-2019 à 11:02:51  profilanswer
 

Dafiiiiid a écrit :


Faut tester la mozzaricella je pense, ils en ont à La Vie Claire de Tarare il me semble (à Lyon c'est certain, je ne vois pas pourquoi en bousie ils n'auraient pas).


C'est pas bon et ça fond pas franchement de façon agréable :(


---------------
Blog cuisine
n°55643420
louloute_7​8
Posté le 28-01-2019 à 11:10:35  profilanswer
 

Dafiiiiid a écrit :


Recette des quenelles: aller au supermarché, passer au rayon pâtes fraîches, prendre des quenelles Giraudet, payer, rentrer, les cuire dans de la sauce tomate avec oignon/champignons/carottes/épices.
Easy. [:dafiiiiid:5]


J’ai pas cette option  [:xqwzts]  
J’aimerais bien apprendre à en faire car j’adore ça :)

n°55643618
nikos69
Posté le 28-01-2019 à 11:23:46  profilanswer
 

MeliPeanut a écrit :


C'est pas bon et ça fond pas franchement de façon agréable :(


Ah merde  :sweat:  
J'ai vu une recette maison qui revient souvent mais je préférerai du tout prêt :D

n°55643787
Dafiiiiid
Textual Pervert
Posté le 28-01-2019 à 11:36:04  profilanswer
 

nikos69 a écrit :


Je note merci  :jap:  
Ca va la neige dans vos montagnes ?


Wè, ça va, vu que ça avait presque tout fondu hier, les petites chutes de cette nuit n'ont pas fait grand chose.


---------------
Gal' HFR
n°55644457
phœnix
Posté le 28-01-2019 à 12:53:10  profilanswer
 

nikos69 a écrit :


Ah merde  :sweat:  
J'ai vu une recette maison qui revient souvent mais je préférerai du tout prêt :D


Franchement supprime-le, le but du fromage c'est de donner du goût, si le goût de ces imitations n'a pas le goût de fromage alors pourquoi chercher une imitation plutôt que n'importe quel autre ingrédient ? Simplement mon avis.

n°55644461
Sebwap
... . -... .-- .- .--.
Posté le 28-01-2019 à 12:53:39  profilanswer
 

du coup c'est plus une pizza non ? :D

n°55644482
phœnix
Posté le 28-01-2019 à 12:56:40  profilanswer
 

Sebwap a écrit :

du coup c'est plus une pizza non ? :D


Ha ? La pizza marinara n'est pas une pizza ? ;)

n°55644626
nikos69
Posté le 28-01-2019 à 13:14:10  profilanswer
 

phœnix a écrit :


Franchement supprime-le, le but du fromage c'est de donner du goût, si le goût de ces imitations n'a pas le goût de fromage alors pourquoi chercher une imitation plutôt que n'importe quel autre ingrédient ? Simplement mon avis.


C'est pas faux  [:lefab:1]  
Bien assaisonnée et avec de bons ingrédients qui ont du goût ça peut le faire. Je vais faire des tests :D

n°55645080
Daphne
kernel panic
Posté le 28-01-2019 à 13:49:00  profilanswer
 

phœnix a écrit :


Ha ? La pizza marinara n'est pas une pizza ? ;)


Et celle à l'anchois non plus ?  [:daphne:4]

n°55646544
Sebwap
... . -... .-- .- .--.
Posté le 28-01-2019 à 15:32:21  profilanswer
 

phœnix a écrit :


Ha ? La pizza marinara n'est pas une pizza ? ;)


J'ai honte, je connaissais même pas.
 
Pour moi la plus simple était la margherita (la seule, celle du topic pizza :o )

n°55646547
Sebwap
... . -... .-- .- .--.
Posté le 28-01-2019 à 15:32:42  profilanswer
 

Daphne a écrit :


Et celle à l'anchois non plus ?  [:daphne:4]


 
C'est pas vegan :o

n°55646748
nikos69
Posté le 28-01-2019 à 15:44:34  profilanswer
 

Je vais voir pour me chopper un petit G3 et à moi les bonnes napo  :love:

n°55648509
_Lahoma_
Posté le 28-01-2019 à 18:15:04  profilanswer
 

Sebwap a écrit :


 
C'est pas vegan :o


Même pas végétarien.
 
Je pense avoir vu passer des marinara sur le topic pizza.
C'est celle que je prends tout le temps au resto.
 
Sinon, la recette qui semble géniale, c'est celle de season square je crois.
Perso, je trouve que les fauxmages qui fondent ont un goût de plastique :/

n°55649034
Foncky
Posté le 28-01-2019 à 19:29:44  profilanswer
 

Okara vient de poster une sauce vgl qui aurait le goût de fondue, ça peut le faire  :pt1cable:  
 
Enfin perso je demande au mec du camion pizza d'enlever le fromage sur une tomate / champignons et ça me suffit, même s'il trouve que ça ressemble à rien et qu'il me déduit le fromage par pitié :o

n°55649113
Caryad
A poney, poney et d'mi!
Posté le 28-01-2019 à 19:41:23  profilanswer
 

nikos69 a écrit :

Je vais voir pour me chopper un petit G3 et à moi les bonnes napo  :love:


C’est quoi un G3?  :gratgrat:

n°55649398
Sebwap
... . -... .-- .- .--.
Posté le 28-01-2019 à 20:21:33  profilanswer
 

_Lahoma_ a écrit :


Même pas végétarien.

 

Je pense avoir vu passer des marinara sur le topic pizza.
C'est celle que je prends tout le temps au resto.

 

Sinon, la recette qui semble géniale, c'est celle de season square je crois.
Perso, je trouve que les fauxmages qui fondent ont un goût de plastique :/


Je crois pas en avoir vu en resto. En général le plus simple c'est Margherita.
Bon après tu peux toujours demander à enlever.

mood
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