Reprise du message précédent :
 A la lecture de la recette pour l améliorer  
Je ferai une pâte avec une farine qui a du goût
Typiquement de la châtaigne ou sarrasin  
 
Ensuite pour la crème j’utiliserai de la coco surtout que ça se marie bien avec le citron
 
Sinon je trouve que ta tarte est pas mal  
Le curcuma c’est juste pour la couleur jaune ?

Effectivement ça peut être bon tout ça
C'était ma première pâte maison, faut que fasse le plein de farine.
Et oui juste pour colorer.

Compote maison cet aprem !
5 pommes rouges et un coing, un verre d’eau, j’ai pas épluché les pommes, j’ai une compote rose j’ai pas eu besoin d’ajouter du sucre, le coing adoucit et parfume la compote avec son goût de bonbon. J’ai obtenu un pot de confiture et un ramequin avec cette quantité, je dirais que ça fait 3/4 portions.

Carrefour c’est peut-être des fdp mais ils semblent avoir flairé qu’il y avait du pognon à se faire avec les VG et c’est forcément bon signe  
 
À Lille ils viennent de doubler la taille du rayon bio (qui s’avère une grosse source de produits VG non disponibles en conventionnel) mais surtout ils vont faire un rayon dédié à leur marque « Veggie ».
Pour l’instant tout ce que j’ai goûté de cette marque était réussi.
D’ailleurs j’écris ce post devant mon bol de macaroni aux pois chiches    
 
Que le VG prenne de l’importance dans la grande distribution va forcément avoir un impact sur la consommation des omni et je ne peux y voir que des choses encourageantes  

 
C’est marrant je me faisais la même réflexion tout à l heure en comparaison avec Auchan où je vais rarement. D’ailleurs les produits bio carrefour sont bons en général (la soupe par ex)

 
Vraiment tu trouves que c'est bon ? j'ai goûté la semaine dernière et ça ne m'a pas convaincue. Je préfère largement les pâtes normales, ou les pois chiches naturels, que ces pâtes.

 
Par contre les prix c'est possible qu'ils se gavent.
 
Là ils ont ajouté des "tubes vrac", j'ai pas pu voir grand chose car t'avais des babaches qui étaient arrêté devant genre ils avaient vu la Vierge, mais les cajou à 29€/kg alors qu'elles sont à 22.5 au Biocoop    
 

 
J'en ai goûté 2 en sortie de casserole, ça m'a pas choqué. Après, mélangé dans ma tambouille avec les carottes, les navets ( ) et la sauce bolognaise au soja... J'ai juste senti que la texture était différente et le goût un peu plus amer que des pâtes normales  

Plus un pour carrefour et c'est pareil près de chez moi, le rayon à triplé même.

Sinon perso pour les produits vg, je fais plus confiance à la Belgique et notamment Colruyt.

Édit: auchan aussi, je trouve les produits bio assez moyens.

https://www.youtube.com/watch?v=JJCTIPWPNtw
 
Vidéo sans animaux martyrisés !
 
J'avais acheté des pâtes aux lentilles corail. J'ai jamais osé les manger

 
       
 
Bravo le gâchis pour les pâtes    
 

J'adore les pâtes à base de truc.. Celles aux lentilles sont les meilleures je trouve niveau texture et goût. J'en ai à base de quinoa et de légumes aussi.

Je les ai abandonnées chez quelqu'un

 
J'ai trouvé que ça n'avait pratiquement pas de goût et j'en avais fait le centre du repas avec une sauce et des légumes mais rien d'extraordinaire. C'est le seul produit carrefour veggie que je n'ai pas aimé pour l'instant.
Sinon, j'en ai testé pas mal d'autres et me suis régalée.  

Sinon ce soir première soupe maison .

Je la fait pas la soupe c’est trop de travail pour pas grand chose

Avec tous les bons maraîchers de St-omer, c'est dommage  

Trop de travail ? C'est un peu un truc de feignasse chez moi

C'est surtout le pas grand chose qui m'interpelle

On a déjà fait un velouté de poireaux et une soupe de courge et carottes en 10 jours.    
Enfin je dis « on », Dafiiiiid quoi.

Jamais compris le délire de la soupe.
Soit c'est trop chaud et tu galères comme un débile à souffler sur chaque cuillère, soit c'est à la bonne température et tu l'avales en deux gorgées.
C'est comme considérer qu'une infusion c'est un repas  

C'est trop bon les soupes.

Chez moi c'est avec du pain et beurre.

Souvenirs de ma pauvre enfance

Avec un peu de crème ou de fromage râpé...  

Ouais donc c’est immonde mais vous mettez des trucs dedans pour donner du goût  

Bah non.

C'est bon tout court.

Une bonne soupe à l'oignon avec du gruyère

Ce sont des mets délicieux en eux-mêmes mais parfois, pour pas attendre 30 ans que ça refroidisse   , je mets un peu de crème.

Et du pain de campagne, bordel!  

Acheter masse de légumes  
Éplucher laver cuire longtemps mixer et cie je trouve ca hyper chiant
Alors que ça coûte pas grand chose même en bio aucun intérêt de la faire soit même

J'ai jeté une brique de soupe velouté de légumes U.
Dans les ingrédients il y avait de la graisse de poulet .

Ma vue commence à baisser, je l'avais pas vu en magasin.

Sans gruyère c'est bon tout court.
Avec c'est sublime.

Avec des croutons c'est l'apothéose

J'ai commencé à manger des soupes ya ptet 3 ans. Bon à part la soupe de pâtes alphabet que j'ai toujours accepté de manger
 
C'est pas mal quand on choisit ses recettes et ingrédients.  
Celles que j'aime : butternut/oignons (un tout petit peu), pommes de terre/poireaux, courgette/crème d'avoine
 
C'est déjà pas mal pour le moment.

Une soupe bien épaisse, limite purée liquide avec quelques morceaux qui trainent par ci par là.. L'intérêt étant d'y passer 10min un soir et d'en manger plusieurs soirs de suite \o/
 
Mon habituelle c'est carotte/pdt/poireau. De temps en temps je fais soupe d'épinards ou de brocolis, ça change.

Non mais même moi qui déteste cuisiner, ça ne m’ennuie pas de faire une soupe. Tu épluches 4/5 légumes, tu coupes grossièrement, tu mets de la flotte et hop.  
Ensuite, plongeur ou blender pendant 3 minutes.  
 
C’est vachement moins chiant que le moindre gâteau ou que faire une pâte pour une quiche.

Heu... Non, je ne l'avale pas en deux gorgée. Après ça dépend de ta soupe, tu peux rajouter des croûtons de pain à l'ail, des légumineuses, des pâtes, des légumes en morceau. Après je ne suis pas le plus grand fan de soupe mais elle peut être très complète. Et il y a différentes façon de faire, tu peux balancer tout avec de l'eau mais aussi faire revenir tes oignons, ton ail, tes légumes avant d'ajouter de l'eau puis ajouter des herbes, du piment, des épices (bon ça je ne fais jamais mais c'est par goût).

Et elles sont bonne celles en brique mais c'est incomparable fait maison pour moins chère.

Cela dit oui c'est un peu chiant à faire selon la soupe, en même temps quand tu cuisines les légumes à un moment faut bien relever les manches peu importe la recette. Après le goût... C'est très variable je trouve. Tu me dis soupe en soit ça ne me tente pas, après selon quel type de soupe je vais me dire miam.

Là j'ai fait une soupe au potimarron châtaigne, comme d'hab' 2/3 des châtaignes étaient à jeter, c'est hyper frustrant, si certains ont des techniques pour les choisir (je les choisi grosse et vérifie qu'il n'y a pas de trou mais ça ne semble pas suffire).

Ah oui, j'ai passé de l'avoine dont je savais pas quoi faire dans une soupe aussi.
 
J'ai de l'épeautre à passer, jvais ptet faire pareil

Tu remplis d'eau avec une goutte de liquide vaisselle et tu mixes

Au prix des légumes c’est pas moins cher que les briques  
 

 
Toi aussi tu t’es fait niquer par l’iPhone qui n’a pas fait le changement d’heure ?  

 
Non je mets pas de réveil