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Auteur | Sujet : [Cuisine asiatique] |
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sմb | Reprise du message précédent :
Message cité 2 fois Message édité par sմb le 19-01-2017 à 11:05:07 |
Publicité | Posté le 19-01-2017 à 11:04:35 |
milkyway58 Dessert lacté |
--------------- "Bon, j'ai loupé le phacochère, mais l'ornithorynque, je le sens bien!" Dieu |
Sgt-D Modérateur |
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_PixelNinja ⌨ #Ω60 | Perso pour les ramen, je fais un mélange basé sur la recette d'Ivan Orkin avec de l'H20, farine à pain, farine à gâteau, farine de sarrasin, sel et carbonate de sodium pour remplacer le kansui :
Message cité 1 fois Message édité par _PixelNinja le 19-01-2017 à 15:37:36 |
milkyway58 Dessert lacté |
--------------- "Bon, j'ai loupé le phacochère, mais l'ornithorynque, je le sens bien!" Dieu |
Sgt-D Modérateur | Bonne idée ça, je vais en faire dans les prochains jours |
milkyway58 Dessert lacté | Ah, le filet mignon... Vivement le printemps, que je puisse réutiliser le BBQ...! --------------- "Bon, j'ai loupé le phacochère, mais l'ornithorynque, je le sens bien!" Dieu |
k-rott0 |
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milkyway58 Dessert lacté | Je reviens avec mes imitations Microplane...
Message édité par milkyway58 le 20-01-2017 à 19:46:10 --------------- "Bon, j'ai loupé le phacochère, mais l'ornithorynque, je le sens bien!" Dieu |
Publicité | Posté le 20-01-2017 à 19:43:21 |
speedboyz30 Guide Michelin :o | J'ai acheté l'originale hier tiens |
TZDZ | Mapo tofu avec les restes d'épices de l'huile rouge, ça marche vraiment bien ! |
Sgt-D Modérateur | Ouh tu me fais penser qu'il ne faut pas que j'oublie d'acheter du banh Têt |
TZDZ | Ça ressemble fort aux zongzi j'ai l'impression => tu le fais toi même comme un grand ! |
Sgt-D Modérateur |
TZDZ | Je suis en train de regarder pour en planter un au printemps |
Sgt-D Modérateur | Faudra que je regarde (mon père vient de raser sa bambouseraie )
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milkyway58 Dessert lacté |
--------------- "Bon, j'ai loupé le phacochère, mais l'ornithorynque, je le sens bien!" Dieu |
Sgt-D Modérateur | En fait c'est en France qu'on utilise par défaut des feuilles de bananier, apparemment au Vietnam ce serait plutôt des feuilles d'arrow-root
Message édité par Sgt-D le 26-01-2017 à 15:49:16 |
Adiht |
--------------- topic amp enfants et parentalité différents |
Adiht | Ici c'est les feuilles de lotus qu'on trouve pas. Du coup ma mère a dit pas de riz gluant au poulet pour le réveillon --------------- topic amp enfants et parentalité différents |
TZDZ |
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Harrrrg Beeeeuuuuurrrrrkkkkkk! | Pardonnez moi, mais un d'entre vous aurait-il la charité de m'inviter pour le nouvel an? Je bave comme un escargot salé........
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Adiht |
--------------- topic amp enfants et parentalité différents |
TZDZ |
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Harrrrg Beeeeuuuuurrrrrkkkkkk! | Je plaisantais, bien sûr..... J'habite le trou de balle de la France..... |
Sgt-D Modérateur |
Ça doit être la dame du Nyam Bai. Elle est en cuisine et son fils très aimable au service. C'est excellent et pas cher mais vaut mieux porter de la laine que du coton parce que ça pue le graillou |
KevinTran Photographe |
cj27 I like China. | Bx |
KevinTran Photographe | Ah tiens, c'est chez moi et je ne connais même pas, c'est bon ? --------------- http://www.kevintran.fr |
Adiht | Des nouilles bien longues pour symboliser la longévité. Des champignons parfumés. Un poisson entier. Un poulet entier. Une soupe avec des boulettes de riz gluant, le truc traître pour se débarrasser des vieux et des gosses --------------- topic amp enfants et parentalité différents |
Sgt-D Modérateur |
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crapulor |
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TZDZ |
Message édité par TZDZ le 27-01-2017 à 11:08:13 |
Adiht | Ma mère fait le combo champignons parfumés et vermicelles ultra fins et ultra longs --------------- topic amp enfants et parentalité différents |
TZDZ | Elle était donc dans l'illégalité, je vais la dénoncer de ce pas. |
Adiht | Complètement --------------- topic amp enfants et parentalité différents |
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