Reprise du message précédent :
En même temps c'est Klemton, il faudrait qu'il assortisse ses critiques de l'alcoolémie moyenne lors de la soirée, pour savoir quel degré de crédibilité y accorder

Ils ne font plus que du vietnamien ? Avant il y avait un mélange de cuisine française et asiatique assez sympa, c'est dommage s'ils ont laissé tomber la première influence.

Salut,
 
Je viens plussoyer monstrueusement concernant la Folle Avoine dans le 7e à Paris.
On y a été avec ma douce hier soir et c'était terrible, un vrai régal.
On a pris tous les 2 le carpaccio d'espadon sauce olive citron en entrée, et un tournedos de canard à la poudre de dragées, avec de la polenta au parmesan,  
Le canard était délicieux, la polenta très crémeuse, parfait.
En dessert, le classique fondant au chocolat glace vanille pour moi, qui était très bien.
Ma nana a pris une assiette de fromage, qui était bien à part un des morceaux de fromages qui a été servi pratiquement glacé (surement resté trop longtemps en chambre froide), mais ce petit bout de fromage a été le seul petit bémol de la soirée.
 
J'y retournerai!
 
Et j'ajoute que l'accueil est parfait, la personne qui s'occupe de la salle est très sympathique, et elle conseille très bien.
 
 
 
Tag : FolleAvoine75007

Salut,
 
A part celles citées ici, des idées de crêperie sur Rennes ?
 
Merci

Au fait je reviens à propos de la Folle Avoine:
Depuis cette semaine le fonctionnement du resto a changé, maintenant il y a une ardoise tous les jours avec plusieurs entrées-plats-desserts.
Le chef fait son menu en fonction du marché du jour.
 
Voilà c'était juste pour préciser à ceux qui vont souvent dans ce resto et qui ne savaient pas que la carte avait changé.
 
Tag : FolleAvoine75007

L'Ami Jean, toujours à la hauteur de sa réputation. Ils ferment pour le pont, alors ils écoulent le stock, du homard dans le menu du chef à 40€, ça fait assez plaisir
 
xlA, t'es dans l'immeuble récemment ravalé ?

C'est une bien triste réputation qui me poursuit Mais en l'occurrence ce n'était pas une soirée beuverie, juste un repas en amoureux avec ma tendre moitié

Ouep, seulement vietnamien
D'ailleurs on a pris des raviolis vietnamiens en entrée, je connaissais pas... bah c'était très bon

Banh cuon ?

Je sais pas j'y connais rien, j'ai juste vu "raviolis vietnamien" sur la carte, ça m'a suffit On a pas réussi à trouver ce qu'il y avait dedans... peut etre des champignons.

Une espece de crêpe blanche avec de la viande de porc, des oignons et des champignons noirs ?
 

Ah oui voila, extactement

Edit: très très bon

Magnifique ça oui  

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C'est moche, disons le.

/le proufe.

 
Visuellement c'est sur que ca à pas l'air très ragoutant mais au gout c'est une tuerie  

Et la nourriture est meilleure que dans le 13e ? Il y a des plats plus originaux ?

Je cherche de la salade de lotus, sans succès, et du poisson au caramel (cha ca), celui du foyer viet dans le 5e est franchement trop gras

La photo que j'ai mise ca se voit que c du home made
 
Apres dans un resto c un peu mieux presenté:
http://noodlepie.typepad.com/blog/ [...] spread.jpg

Dis-nous où tu vas et quel appart' tu lâches

Bahn Cuon

Ok
 
J'aurai quelques adresses de Rennes à poster dans quelques jours

L'auberge du Chat Pitre, à Rennes

Détails requis.

auberge médiévale, en costume d'époque et à l'ambiance assez chaleureuse.  
 
Et les crêperies à Rennes, il y en a plein, plein   . J'aime bien la crêperie saint georges, originale, très bonne, mais assez chère (et limite bobo avec plein de déco "tendance" ). Elle est rue du chapitre. La Ki Ka Faim (oui, le nom n'est pas génial) est assez petite, près de la Visitation, mais assez bonne et consistante pour le prix.

Bin c'est vieux, y a au moins 4 ans, donc peu de détails (je pensais que tu connaissais ).
Ambiance médiévale, avec service costumé et phrasé d'époque, le tout avec beaucoup d'humour et une chouette ambiance. Les plats ont pas mal d'épices type cannelle ou gingembre et on retrouve aussi du miel par-ci par-là.
J'avais beaucoup aimé la bouffe et l'apéro (un breuvage avec là encore de la cannelle et tout ) et le service était chouette.
Le menu sur le site officiel.

Essaye de nous faire un retour à peu près au même format que les autres (cf page 1, par exemple).

Ouais mais j'ai pas plus de souvenirs que ça, donc y a pas matière à en faire une critique digne de ce nom Faut plutôt demander à un Rennais d'y aller et nous faire un compte-rendu

oh punaise les Banh Cuon avec du soja et la sauce nuoc mam!!

restaurant " la braise " a angouleme : trop cher , par rapport a ce que l'on mange , au prix ou c'est , on s'attendrait a en avoir plus dans l'assiette  
 
restaurant  "le flore " a angouleme toujours : trop excentré par rappirt au centre ville , en plus les prix sont trop chers , peut etre que ca vient de la proximité du golf

Merci de préciser les adresses, voire d'ajouter un tag comme dans les autres critiques :io

Yep, à minima préciser l'adresse et les tarifs, en l'état c'est un peu trop succinct.

Restaurant Le Flore
excentré au sud de la ville , à coté du golf des hirondelles  
414 route de Bordeaux  
 
j'ai choisi le menu a 21 € en prenant :  
Salade gourmande du Sud-Ouest  
Grenadin de veau sauce au poivre, gratin de pommes de terre
Assiette de fromages
Profiteroles au chocolat
Café gourmand
 
les portions sont vraiment minuscules dans ce restaurant par contre
la qualité est au rendez vous par contre  
 
Restaurant LA BRAISE
5 Rue Trois Notre Dame
16000 Angouleme
 
Salade Gascogne
  ( Salade - gésiers d'oie confits - pommes de terre rissolées )
Confit de canard
 Délice de LA BRAISE
  ( crêpe fourrée de glace vanille nappée de chocolat noir chaud, amandes, chantilly )
Café
 
Tags : Flore16000 Braise16000

Noté pour le premier, si tu peux nous indiquer les prix du second (même si c'est des tarifs un peu vagues, c'est juste pour avoir une idée).

je me souviens pas du prix exact pour le second mais ca devait etre un peu au dessus de 20 € ( 22 € ? 23 €  )

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On parle d'Angoulême, là

non mais je trouvais qu'il y avait pas grand chose a manger c'est pour ca que je trouvais ca cher ( enfin apres je suis gourmand )

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j'avais l'impression de payer le service plus que le contenu de l'assiette ( le decor du resto a 21 € est assez luxueux et le service est impeccable )