Reprise du message précédent :
Hop un p'tit restaurant sympa dans le vieux Lille :
 
Nom du restaurant : Bellerose Dinner's Bar
 
Adresse : 8 Rue Royale - 59000 LILLE
 
Type de nourriture : Américaine ouverte sur le monde (Burgers - Sandwiches)
 
Prix : Menu entrée + plat + dessert à 20€, compter 25~30€ avec les boissons
 
Site Internet : bellerose.fr
 
Commentaire :  
 
Le Bellerose Dinner's est né de l'association entre un brasseur de Saint Amand Les Eaux brassant la bière du même nom et d'un restaurateur.
 
Ils proposent des plats d'influence américaine (Burgers, Sandwiches, Onion Rings) mixés avec des spécialités de différents pays du monde. (Burgers italien avec tomates séchées, roquette, pesto, gorgonzola ou encore French Burger à base de brie et de confits d'oignons le tout dans une baguette).
Mention spéciale pour une de leurs entrées, le "Garlic Bread" qui est un Pain Ciabbata avec du beurre d'ail et du brie passé au four
Les plus gourmands peuvent tenter le Monster, Monster & Monster, qui est un burger assez classique mais gargantuesque.
Niveau dessert, j'ai beaucoup apprécié ceux que j'ai testé (Brownie, Pancakes à la pomme et au sirop d'érable et crumble abricot)
 
Côté boisson, le restaurant est spécialisé dans les bières, avec notamment à la pression :
- Bellerose
- Chimay Triple
Ainsi qu'une bonne trentaine de bières bouteilles (Chimay, Orval, Rochefort, BrewDog, Flying Dog, Super Baladin...)
 
A noter qu'ils ont tout de même quelques cocktails (Mojito...) et une vingtaine de vins de tous les horizons.
 
Le service est plutôt sympathique et assez rapide, par contre le restaurant est assez bruyant.
 
Au final, le menu est vraiment très copieux pour ce prix, je me pète le bide à chaque fois a coup de bonne bouffe et de bonne bière.
 
tag : Bellerose59000

 
ce soir nous allons au théâtre Blvrd St Michel, sortie du théâtre prévue à 23h...
un bon resto dans le coin qui sert encore à cette heure là ou il faut aller vers Montparnasse ??

le fogon, sur les quais.

http://www.cityvox.fr/restaurants_ [...] rofil-Lieu
ca taille sévère... pas trop rassurant
 
ceux qui mettent 5* et utilisent tous les superlatifs possibles et imaginables ??
le ponpon revient à celui qui annonce que le resto devrait avoir une 2eme étoile au michelin.... quand dans la fiche de présentation il y a  

Il ne faut pas prendre l'arroz mais les tapas...
Jamais été déçu personnellement, j'y étais la dernière fois en septembre (toujours pris que les tapas).

oui les commentaires sont meilleurs sur les tapas

C'est quand meme un des tres bons restos espagnols de paris, meme si c'ets vrai que les prix ont flambé.

Le PDG (celui de rive gauche dans le 6 ème)

prix : < 50e

Restaurant "américain" : burgers à partir de 14e, les doubles "jumbo" à 20e, à peu près 10 burgers à la carte, des salades à 15e, club sandwichs à 16e etc...la pinte était à 5e peut être parce qu'on est arrivé avant une certaine heure.

quelques photos des burgers et 1 hotdog :

on n'a pas pris de jumbo en pensant que ça allait être du gâchis car ça avait l'air énorme mais pas du tout, un homme tout à fait normal peut en manger  
un...alors les burgers : steak hachés surgelés donc si on demande saignant, la viande est plus que tiède au coeur, ingédients assez classiques, les buns sont bons, un peu briochés ça vient d'une boulangerie à la mode, les frites = très bonnes. à 17e le burger normal c'est cher pour ce que c'est, le service est sympa sans plus....bref déçu faut au moins y aller une fois j'imagine pour voir.

tag : pdg75006

Viande surgelée ? Ça m'étonnerait beaucoup.

Ca me rappelle les resto idiana servaient des burger frais mais le dernier que j'ai avalé c'était du surgelé.

Souvent c'est simplement froid, du surgelé ils ont pas droit de te le servir saignant

Perso chu allé plusieurs fois au PDG de la rue Pontieu (près des Champs) et 1 fois à celui de Saint-Germain et ça a jamais ressemblé de près ou de loin à ces photos Sauf les frites, peut-être. Dernière en date : fin d'année dernière genre décembre.
Il est possible qu'ils se soient ratés cette fois-là ou alors que la qualité ait franchement baissé ou changement de propriétaire... dommage

possible qu'on soit vraiment mal tombé.

Ben j'ai déjà eu les deux cas de figures à un mois d'intervalle... Plus dans celui de la rue du Dragon que celui rue de Ponthieu.

C'est con, j'aimais bien y aller des fois le midi malgré le prix

Oh mais c'était jamais mauvais, ca allait de moyen pour le prix à très bon

Vous auriez un bon restaurant à me conseiller autour d'Amiens ? Budget 40€ par tête environ.

Salut,  
Vous connaissez le pozada, prés de nation?

Pour changer un peu des restos parisiens : Le Manoir de la Régate à Nantes
 
Nous avons pris le menu découverte, histoire de découvrir justement les spécialités du restaurant.
Nous n'avons pas été déçu ! Tant du point de vue de la présentation que du goût des plats, tout était parfait    
Pour résumer !
En amuse bouche : un croustillant de bar avec une émulsion d langoustine et de la purée de patat douce
1er plat : foie gras et riz de veau mêlé et cassollette de ris de veau.

Le foie gras comme le ris de veau (je n'en avais pas mangé depuis au moins 20 ans) étaient délicieux.
J'avais pris la ronde des vins en accompagnement donc un vin différent à chaque plat. Pour celui-ci un vin blanc un peu sucré type madiran
2ème plat : Tournedos de coquille saint jacques aux truffes, carottes violettes en batonnet, endives, poireaux, et purée de carotte
 
Là encore des coquilels saint jacques délicieuses, idem pour l'accompagnement (et pourtant je n'aime pas les endives). Juste un peu déçu par les copeaux de truffes.
Pour aller avec un vin blanc du berry que je ne connaissais pas.
3ème plat : Saint Pierre avec asperges blanches et asperges vertes et émulsion de champignons

Le Saint-Pierre était parfaitement assaisonné
Servi avec un excellent sancerre
4ème plat : trou normand mais surprenant

Je vous aurais bien laissé chercher mais je doute que vous trouviez : il s'agit d'un sorbet celeri avec de la vodka.
Un peu sceptique au départ mais le sorbet céleri était une tuerie : le goût du céleri mais un peu sucré,    
5ème plat : pigeonneau et étuvé de rhubarbe

Le pigeonneau était bien cuit, la poire délicieuse.
J'avoue qu'après tous ces verres de vin et la vodka je ne me souviens plus de ce qui était servi avec, mais c'était un vin rouge qui s'accodait parfaitement
Enfin le dessert : farandole de desserts

Il y avait donc (heureusement que j'ai pris des notes) :  
une verrine de crème caramel
un sorbet orange sanguine
Un macaron passion
un boule croquante au citron
Un moelleux chocolat passion
Un petit dé aux fruits
Le tout accompagné d'un Banyuls que j'ai pas trop aimé pour le coup.
Mais tous les desserts étaient délicieux.
Et un café pour finir.
A cela s'ajoute un cadre très agréable, un servie aux petits soins. Bref on a passé une super soirée.
 
Vraiment, je vous recommande ce resto, même si le budget est un peu élevé : 195 € pour 2
 
tag : ManoirRegate44300

Bon, qui va tester le resto de Jean, gagnant de Top Chef sur Paris pour nous faire un CR ?

Ils en ont parlé ce matin sur l'émission de France Inter, et le moins que l'on puisse dire c'est qu'ils l'ont descendu : saumon trop gras, plats pas assez assaisonné, salade de fruits jolie mais pas bonne,...
Au final beaucoup d'esthétique mais peu de goût

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

Quelque'un pour sarpoil aussi ?

vraiment trop trop cher pour ce que c'est, l'assiette est même pas blindée !
 
qui a déjà mangé au Tricotin dans le 13e Paris?

Oui. Sympa mais très surfait.

tu avais pris quoi? ils sont connus pour leur plat vapeur non?
 
j'avais pris des siumais et hakao, les suimais étaient "durs" pas fondant du tout pour un truc à vapeur...
 
j'avais aussi pris des banhcuons, ils les servent avec du soja alors que ça se sert pas du tout comme ça ...normalement on le sert avec du paté vietnamien... et puis pas très bon le banhcuon, super elastique, super translucide le tout servi avec une sauce piquante (normalement on te laisse le choix de pimenté ta sauce toi meme )
et les raviolis vapeur servis sans sauce aussi

le soja c pour faire le lit normalement ? Histoire de prendre l'huile des banh cuon...  
 
Sinon ca va sans plus le tricotin. Ca va mais c pas transcendant non plus.

Déjà leurs boissons bizarres
Et j'avais été très classique il me semble, mais ça fait pfiou, 3 ans que j'y suis pas allé

Du coup je suis tombé par hasard sur un bon ptit resto à Dreuil les amiens : Le Cottage.
 
La carte de visite le défini comme une cuisine traditionnelle et raffinée et en effet c'est le cas. Les plats sont esthétiques et vraiment bons avec un petits bémols pour les desserts en retraits.
Le prix est vraiment pas excessif, 25€ pour un menu intermédiaire comprenant mise en bouche - entrée - plat - plateau de fromage et dessert.
 
Dans les apéritifs ils ont une belle carte de Whiskys et viennent avec leur petit chariot en forme de tonneau pour le servir , j'ai bu gouter ainsi un excellent whisky japonais.  
La carte de vins est un peu limité et cher par contre.
 
Tout au long du repas, le serveur vous apporte le pain qui sort du four , ce genre de petit plus est vraiment appréciable.
 
L'ambiance est aussi très bien faite avec une salle aux poutres apparentes avec une cheminée au centre. On a d'ailleurs pu se mettre prêt de celle ci.
 
tag : Cottage80730

40€ le midi, 60€ le soir.  

Et ca a même pas d'étoile !  

Edit : c'est moins cher chez Cyrille.
http://www.labergeriedesarpoil.com/
Enfin, ptet pas, vu le prix de l'essence...

+1 pour l'assiette vide :-\

Pas mal du tout le tricotin, j'ai trouvé.
 
Une carte assez grande, il y a du choix, qqes trucs exotiques que tu trouves pas partout, intestins de porc frits...
 
Un bon Lok Lak de memoire, les vapeurs pourrais pas dire, je prend rarement.

 
+2 j'ai pas senti le manque mais c'est vrai que c'était pas beau (vu le prix de la pomme de terre en plus ... )

 
Moi! pas tout de suite mais mes parents ont suivi l'émission et veulent tester... Je susi curieux de voir la salade de fruit que michalak aurait pu mettre à sa carte.
 

 
Je te quote toi mais si quelqu'un sait ou trouver les tres bons/meilleurs ka phe suo da (café au lait glacé) viet de Paris ca m'interesse    
 

L'AOC  
 
14 Rue des Fossés St Bernard
75005 Paris - Tél : 01 43 54 22 52
 
prix : ~50E
 

 
 
Terrine :
 

 
Pieds de Porcs panés, sauce tartare :
 

 
Cassoulet  

 
Assiette de la rotisserie : Poulet fermier,cochon de lait et lard  

 
 
bons produits, cuisine franchouillarde, plats généreux, on ressort de la complètement blindé, faut bien 1 ou 2 flacons de vin ( de 30 à +)  pour faire passer tout ça.    
 
vraiment très sympa.  
 
 
tag : aoc75005

Ces portions      
Ca donne envie

 
ça n'a pas l'air folichon    
 
http://www.paris-premiere.fr/emission-tres_tres_bon/

Salut,
 
Quelqu'un a t il déjà testé le Gyoza Bar ? C'est ouvert depuis quelques mois et tenu par le chef étoilé du Passage 53. Ils ne servent que des Gyoza ( ) et apparemment parmi les meilleurs de Paris.
 
10e les 16. Quelqu'un a t il déjà testé ?
 

Non, pas encore. Les critiques sont unanimes en effet. J'ai prévu depuis des semaines d'y aller avec un collègue japonais. En revanche, je suis retourné au Passage 53 pas plus tard qu'hier... Toujours aussi splendide.  Sans doute le meilleur rapport qualité-prix en haute gastronomie sur Paris (60 € le menu déjeuner, 120 € le menu dégustation. Oui les prix ont augmenté de 20 % en un an, après l'obtention du 2e macaron).