Reprise du message précédent :
(tiens il y a un souci quand je clique sur le resto truffes folies en page 1 je ne recupere qu'une seule critique)
 
j'y vais de mon avis sur truffes folies donc, reservé avec lafourchette:
je vais pas m'étendre, beaucoup de choses on été dites. J'ai trouvé ca (tres) cher, meme si on y mange bien et que les produits explique le prix des plats, je trouve pas en avoir eu pour mon argent.
velouté de cepes aux truffes en entrée, bien mais pas top.
ravioles aux truffes blanches ensuite, bon mais cher (38€), a ce prix j'attends un peu plus quand meme.
fondant en dessert: pas mal, mais vraisemblablement pas maison, on mange le meme dans un bistrot pour moins cher.
 
ensuite, ce qui est pénible, c'est l'attente! le serveur est débordé alors qu’il y a 6 couverts occupés! enfin débordé parce qu'il le veut bien quoi. je l'ai trouvé vraiment léger sur tout: conseil, etc... Etait-ce parce que réservé via la fourchette?
 
vin (espagnol) pas mal, pas eu le temps de gouter un autre verre vu l'attente j'ai du accélérer la fin de repas...
 
conclusion: on mange bien mais pauvre rapport qualité prix, j'en ai eu pour 44€ reduc comprise, j'aurait preferé mettre quelque euros de plus et aller chez l'ami jean.
 
tag: truffesfolies75007

Hé ben, le vin avait l'air bon.

Saleté de touchpad

Ok

Ok

Nom : La Renaissance
Adresse : Argentan (Orne, 61) - http://www.hotel-larenaissance.com/

Pays : France
Ville : Argentan, Orne (61)

Type : Français, Gastronomique

Prix: Très variable, mais comptez 30/40 euros MINI par personne

Arrivé à 13H, parti à 16H30, nous avons eu droit à entrée, plat, fromage, dessert et mignardises. Tout était excellent. Les portions ne sont pas trop importantes. Les entrées (st jacques à la plancha sur lit de poireaux) n'étaient pas trop lourdes et ont laissé de la place au plat de résistance (agneau de pré-salé de la région avec pain perdu de légumineuse). Les plateau de fromage est super garni et original (hmmmm ... camembert au poivre, au calva, assortiment de chèvres de la région, un maroilles qui tue, etc, etc .... le tout qu'avec du lait cru !). Le dessert (finger maison tout chocolat accompagné de son sorbet chocolat maison) n'était pas trop lourd et a laissé de la place pour un café et quelques mignardises (macaron au chocolat blanc, mini tarte au citron maison, etc ....)

Bref, léger, pas trop compliqué, et le lieu est joli sans en faire trop. Bref, idéal.

[+]
 - Plats en grand nombre et pas trop copieux ce qui permet de tout déguster.
 - Assortiments de plusieurs plats que l'on peut choisir tout au long du repas (pain complet, aux pommes, aux algues, etc ....) tous les pains sont faits maisons
 - Beurre qui accompagne le pain et les plats est fait maison
 - Tous les fromages sont au lai cru
 - Abordable au vu de la qualité des plats
 - Qualité du service
 - Grand choix de vins en plus ...

[-]
 - On cherche encore ....

Tag: Renaissance61200

En bas de chez moi, mais la devanture m'a jamais fait envie Je testerai, du coup
 

J'y suis allée 2-3 fois y'a 2ans, j'avais trouvé ça très bien.
Faudra que je re-tente, tiens

Région (Orne) = Basse Normandie.
 
Agneau pré-salé = manche
 
Région (Manche) = Basse Normandie
 
 
Merci de votre attention

Franchement, ça a été une des meilleures découvertes en terme de resto ces dernières semaines ...

Le Réminet
 
Gastronomie Française
Menu à 55€ +/- 45€ a la carte
 
3, rue des Grands Degrés, 75005 Paris
http://www.lereminet.com/
 
Service continu de 12h00 à 21h30
Parking (cher) à 200m
 
Promo Lafourchette : -40% sur l'addition (hors boissons, hors menu)
 
Ce midi j'ai testé le Réminet avec une promo Lafourchette (-40%)
 
A 2 pas de notre dame, un restau sympa et qui vaut le détour avec la promo.
 
Il y a 2 salles, nous étions dans la plus petite, la déco est très "vielle France", nappes blanches, miroirs, fleurs, chandeliers
 
La carte est moyennement étoffé, mais avec les plats du jour, le choix est assez vaste. (6 entrées, 5 plats, 5 desserts), et le restaurant propose un menu "Gourmet" avec 2 entrées, 2 plats et 2 desserts à 55€.
 
Les entrées sont autour de 14€, les plats 25€ et les desserts 13€.
 
Quelques entrées :
 
Foie gras et sa compotée d'oignons rouges
Noix de Saint-Jacques piquées au jambon de Parme, blinis de maïs et blanc de poireaux marinés au citron et coriandre  
Fricassée de champignons du moment à l'œuf mollet, mouillettes de feuilletage au piment d'Espelette
Millefeuille croustillant aux sardines marinées et légumes croquants, huile de coriandre
...
 
Quelques plats :
Marbré de veau au foie gras, fondue de céleri et jus tranché à l'huile de noisette
Pavé de bar à la plancha, ravioles ouvertes au tourteau, jambon et fenouil
Filet de canette rôti au poivre, purée de rattes au Comté et tombée de champignons à l'huîle de persil et ciboulette  
Jambonniere de poulet jaune des landes, poireaux nouveaux et asperges vertes au Yuzu (du jour)
Encornets farcis , sauce au poivrons et au chorizo (du jour)
 
Desserts :  
Croustillant à la coco, mousse abricot et ananas fondant à la vanille
Réduction de rhubarbe gélifiée aux framboises et sa glace yahourt
L'assiette chocolatée : pavé au chocolat noir, mousse de chocolat au lait et son milkshake
 
La cuisine est très fine, et pour une fois servie en quantité suffisante, je n'ai rien mangé ce soir
La présentation des plats est très sympa et les serveurs sont agréables, cependant le service est un peu lent (mais nous sommes arrivés pendant le coup de feu), les cuisines sont visibles depuis la salle (elles séparent les 2 salles), ce que je trouve sympa.
La petitesse de l'endroit le rend bruyant, surtout quand débarque une table de 6 touristes américains, et on s'y sent un peu a l'etroit.
 
Rien à redire sur ce que l'on a choisi, tout était très goûteux et parfaitement cuit / assaisonné.
 
Amuse bouche : velouté de choux fleur
 

Oeuf mollet, fricassée de champignons (pour une fois, il y avait beaucoup de champignons, mais les mouillettes sont anecdotiques car elles ont peu de gout, comme la tomate cerise pour la déco)
 
Madame a prit la brochette de St Jacques : pas de déception (ni de photo )
 

Canette et purée de rate au comté : La canette était bien rosée comme demandée et la purée très fine, sans excès de comté
 
Madame a prit la jambonière de poulet jaune et poireaux nouveaux asperges vertes au yuzu, un peu juste coté quantité vu que c'était le plat le plus cher de la carte (2 blanc de poireaux et 3 asperges), mais très bon
 

Assiette de fromage : Pont l'eveque, bleu, chèvre et petite salade
 

Croustillant coco/ananas/abricot,très joli, très fin, la mousse vraiment très légère et fraîche, rien à redire
 
Bilan : 67€40 pour 2 avec 2 cocas et 1 Vittel, à conseiller donc si promo (je le classe un cran au dessus de la folle avoine, a égalité avec le Jardiner, qui était premier de mon top Paris et qui reste imbattable niveau qualité prix)
 
tag : Reminet75005

Michelin 2011
 
pas de nouveau 3 étoiles : http://www.lemonde.fr/societe/arti [...] _3224.html

Café Bharath - 67 rue Louis Blanc 75010 Paris
 
indien
 
Tarifs : pour 10 à 15 € à la carte on mange déjà bien, il y a aussi des formules entée-plat qui doivent démarrer aux alentours de 10-12 €
 
+ Pas cher
+ Bonne cuisine
 
- Cadre minimaliste
 
Une des multiples cantines indiennes (enfin, plutôt sri-lankaises) de la rue Louis Blanc. Pas mal de classiques (beignets de légumes, poulet tandoori, etc), l'intérêt d'aller là-bas est surtout pour déguster des trucs un peu moins courants et assez roboratifs, par exemple pour 4,5 € on vous sert un masala dosai (grande crêpe garnie de légumes) qui peut déjà faire office de plat principal à lui tout seul, les byriani (riz et viande) sont eux aussi bien copieux. Evidemment faut pas s'attendre à des couverts en argent, la plupart des plats sont servis dans des plateaux en métal, mais au final c'est très bon marché et les serveurs sont sympas. Et puis c'est ouvert à peu près tous les jours, que ce soit pour le déjeuner ou le diner.
 
tag:  CafeBharath75010

Je viens de comprendre pourquoi le violon d'ingres est aussi populaire... c'est un resto étoilé lol. A ce tarif on trouve plusieurs autres bonnes adresses sur Paris IM

Je pense notamment à la Fourchette du Printemps, nouvel étoilé du cru 2011, avec un menu IMBATTABLE à 42€ (entrée + plat + dessert), même le soir, et avec une qualité des réalisations identique voir supérieure à celle du Violin d'ingres !

??
 
Tu veux dire qu'il est surcoté ? C'est fort possible, mais essaye d'être clair
 
Puis le " lol "  

Deuxième étoile pour Passage 53 C'est pas volé du tout. Mais alors... quelle rapidité dans l'acquisition de ses étoiles.
 
Vauthier à Caen retrouve enfin sa première étoile. Je ne comprends absolument pas que son homologue caennais l'Incognito en ait une.

Sur le topic peut être... on ne parle que de lui alors qu'il y a une bonne douzaine d'étoilés aussi bon et dans les mêmes tarifs à Paris !

Nous attendons tes retours, critiques et propositions

Entièrement d'accord avec ton avis !
Le vin basque n'est PAS BON, que ce soit ici ou ailleurs, en revanche. Mieux vaut se tourner vers un Gaillac ou autres bordeaux.

L'Ami Jean en avait un potable il me semble.

Gladine c'est tellement le bordel et aléatoire pour y manger que même en habitant à 100m j'y vais une fois par an.  

Dommage la salade "5 diamants" vaut le coup pour le prix.  

edit :  petite image,

Franchement, les salades de Gladines, peu pour moi. Ok, elles sont pas cher mais elles sont dégueulasses : la charcuterie et le fromage qu'ils foutent dedans sortent du Lidl d'en face ! Pour le meme prix, autant prendre l'omette aux cèpes : certes, ça fait moins hype mais au moins, on sait ce qu'on mange et on a pas envie de vomir du gras en sortant ....

perso j'aime bien ce coté foutraque je mets n'importe quoi dans la salade, surtout les trucs qui font le plus grossir, après faut avoir l'estomac pour digérer

les pommes de terre au roquefort à 5e aussi

Je suis d'accord que le principe de leur salade est rigolo. Cependant, y'a d'autres endroits où y'a des grosses salades de ce genre là et où c'est bien meilleur ( .... mais bien plus cher).

où ?  

 
Franchement, à la Butte aux cailles, il faut fuir tous ces restos bobos avec nappes à carrées rouges et blancs... Allez, une petite adresse qui paye pas de mine un peu à l'écart de ce quartier branchouille, c'est pas de la grande cuisine mais j'aime bien y manger quand je suis dans le coin :
 
Nom : A la bonne cave
Adresse : 11, Rue de l'Espérance, 75013  
   
Pays : France  
Ville : Paris, 13ème  
 
Type : Frenchy  
 
Prix: Entre 10 et 14 euros le plat/salade. 4.5 euro le dessert, et il me semble pareil pour les entrées. Pinte à 3€ en "happy hour".  
 
[+]  
 - Plats copieux sans être énorme
 - Choix de bières et surtout de planteur/rhum arrangés conséquent.  
 - Ambiance bar de quartier limite PMU, patron et service très sympa.
 - 4 ou 5 plats, 4 ou 5 salades, 4 ou 5 desserts. A priori que du maison.  
 - Souvent un petit planteur est offert en digestif.
 
[-]  
 - Ambiance bar de quartier limite PMU (télé branché sur le foot mais heureusement rarement avec le son, piliers de comptoir...)
 - Pas la folie pour le vin, sans tomber dans la piquette.
 - Carte un peu limité mais c'est pas du micro ondé.
 
Tag: alabonnecave75013

C'est pas à la Butte aux cailles c'est dans le 11ème
 

Le second qui a été posté récemment est dans le 13ème (comme quoi ils ont choisi un nom achtement original).

C'est pas ce que tu quotes, alors

Ah merde pardon, j'ai pas lu l'adresse quand j'ai répondu
Moi je parlais de celui du 11ème, donc.

Agreed : cela fait longtemps que je n'y suis pas allé.Mais il y a quelques années, j'y allais au moins une fois par semaine et je n'ai jamais été reçu : même si ce n'est pas de la grande cuisine, on sait au moins qu'on ne sera pas trop déçu et qu'on bouffera bien pour un prix correct (pas comme aux pissenlits par la racine par exemple ...).

T'es un gars patient.  

QG
 
7 Rue de l'église
92100 Boulogne Billancourt
 
style: Nord-Americain
 
Prix: <30 €
 
 
 
Restaurant qui vient d'ouvrir à Boulogne-nord, spécialisé, comme l'indique la devanture , en Hamburger ("Le Repère du Hamburger" ).
La carte est relativement courte : une dizaine de burger, plus un à l'ardoise, quelques autres plats (Club sandwich, lasagnes).
 
J'ai pris un bacon-cheese burger : proche de la perfection! : Buns moelleux et très frais, viande juteuse, bien cuite (j'avais demandé saignante), de bonne quantité, cheddar fondant, et bacon croustillant!    
Et j'ai failli oublié : la sauce "premium" est extra!
Il est servi avec un cornet de frites maison, elles sont divines : craquantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur, un régal!
Y'a aussi un petit pot de coleslaw, je ne l'ai pas trouvé extraordinaire.
 
C'est le meilleur burger que j'ai mangé en RP, mieux (ce n'est que mon avis   ) que le PDG ou le BIA.
 
Desserts: Je n'en ai pas pris, mais le cheese cake ou le gateau aux OREO de la table à coté m'avait l'air très appétissant.
 
Tarif : entre 11€ et 15€ le burger-frites
Avec une boisson et un dessert, ça peut monter à 30€ max par personne.
Les +:
Qualité des burgers
Les frites    
 
Les -:
Salle relativement petite et tassée (poussette s'abstenir )
On sent le graillon en sortant, les cuisines ne sont pas séparées de la salle et leur hotte doit être limite.
 
tag: qg92100

Une idée de resto sympa pour le soir quartier saint placide/raspail/cherche midi/ montpar?  
Plutôt intime
<50€/personne
merki

La Marlotte, rue du Cherche-Midi.
Ils ont une formule EPD à 29 euros qui est très bien.
Restaurant assez calme, ambiance tamisée, service impeccable.  
Préférer la deuxième salle pour plus d'intimité.

Ripaille ce soir.

Ripaille samedi.
 

 
J'y vais avec des amis Australiens de passage à Paris, c'est mon choix pour faire découvrir la bouffe française, j'espère ne pas me tromper _sentenza_

Ok merci je vais peut être tenter là bas ça a l'air sympa

@oes

Je te dirais ca demain.
Leur carte est generalement assez variée, ils trouveront sans nul doute leur bonheur.

Okay J'attends un retour