Reprise du message précédent :

 
L'original, pour info :
 
https://www.shirogorov.com/files/co [...] 7_1160.jpg  
 
Bon ça a l'air bien fait aussi dans son genre inabordable  

oh cool ça, si j'en croise un je le prend je crois    

Je viens de récupérer un petit gnome à vil prix via un particulier.

Bonne prise en main et look sympathique, par contre c'est quoi l'utilité visée d'une lame si courte ?

A part la version en 12c27, il y a eu des versions plus premium ? Car quand je vois le prix de base, je trouve assez cher, je l'ai payé environ 15 €.

Fait ch--- j'aime bien…
Je dois résister!

Le mien (Gnome) me sert exclusivement au boulot, cartons/emballages/câbles... Et surtout l'été quand j'ai moins de poches.
Je crois qu'il existe une ou des versions avec manches cornes ou bois un peu plus cher.
15€,bon prix.

Bonjour je recherche un pliable pour cuisiner en extérieur, j'aimerais donc une lame assez grande de préférence. Un couteau simple à entretenir (pas un truc qui rouille..), budget - de 70€ avec du style de préférence ^^

Un boker cuisine III pour 15 € trouvable à la coutellerie tourangelle ?

Belle trouvaille, je connaissais pas  

Finalement le KIANA que j'ai trouvé dans la page précédente match bien mon besoin ? Il a l'aire top !
 
Après j'adore le look des Higonokami, mais j'ai l'impression que c'est compliqué d'en trouver en Inox avec une lame longue genre 90mm - 100mm

Je l'ai et il vrai que je m'en sers majoritairement en cuisine.

Bonne lame, pompe arrière puissant pour 15 € tu ne devrais pas être déçu.

C'est pas pour enfoncer le couteau (oh oh ) dans la plaie, mais il vient d'où ton premier modèle ?
Un vendeur aliexpress a 12€ port inclus, une marque chinoise reconnue qui pompe sans vergogne, un partenariat officiel (comme ZT peut le faire avec des custom aussi)
Parce que connaissant les Shiro, ça doit dépasser une brique là... Faut relativiser le prix !

QuelQues couteaux plus ou moins fins
 
de haut en bas :
 
higonokami (petit modèle) rouille à vue d'oeil    
ancien canif armée UK
2 x fraraccio sfilato (lame inox 420, manche acier inox et manche laiton)
douk grand modèle
2 x Le bélier par la Fourmi (acier carbone, lame normale et lame noire)
fraraccio zuavo (de mémoire)
 

 
oui, un des 2 "bélier" a la lame de traviole...
 

Hello,
 
De retour ici après quelques jours de réflexion et de pérégrinations sur le site de "la tourangelle" et sur youtube pour m'ingurgiter et digérer une somme de revues je-ne-vous-dis-pas !
 
Choisir un couteau n'est pas simple - je suis un néophyte-  vu la somme de marques et de modèles, mais celui-ci >>>  https://www.coutellerie-tourangelle [...] 29256.html  a retenu mon attention par son esthétique flatteuse. Je n'ai pas trouvé de revues en français mais m'en suis farci quelques unes dans la langue d' Albion que je comprends moyennement. Les retours sur "la tourangelle" sont positifs, mais j'aimerais avoir votre avis sur ce choix.
 
Merci de vos avis avertis.      
 
PS: ci-après quelques vidéos youtube que j'ai reluquées -liste non exhaustive:
 
https://www.youtube.com/watch?v=u8W7uQlRPzk    
 
https://www.youtube.com/watch?v=1_pvg6shvoQ
 
https://www.youtube.com/watch?v=fNx6Rgaod4Y

Avec un benchmade tu ne devrais pas être déçu, même si on connaît plus le bugout par ici.

Après quel est ton cahier des charges et tes attentes ?

C'est dommage que les photos ne soient pas plus propres, parce que là ça ne rend pas vraiment hommage à ces belles lames. On voit juste un amas de métal, surtout sur la dernière.

 
Cdc assez simpliste: comme déjà dit à mon entrée sur ce topic, je recherche un couteau de taille raisonnable, esthétique, avec lequel je puisse tailler un bâton de marche par exemple, et manger avec et couper des rondelles de saucisson à l'occasion...    
 
J'ai eu l'impression que ce couteau plaisait au vu des vidéos dont j'ai publié les liens. Peux-tu me confirmer mon ressenti ?

Je ne connais pas ce modèle, possédant le bugout (bleu) qui est quasi similaire et au même prix mais pour un poids de 52 g soit deux fois moins lourd.

Je présume qu'il s'agit d'un modèle relativement récent, parce qu'il ne me parle pas plus que cela, mais je ne connais pas tous les modèles benchmade.

Mais en soit il doit être donc plus solide que le bugout qui l'est déjà, bien que plus léger.

Bref si tu as les sous et qu'il remplit ton cahier des charges, vas y, tu ne seras pas déçu.

 
J'aurais aimé savoir ce qui se disait réellement dans ces vidéos. Par exemple, pour celle-ci :  https://www.youtube.com/watch?v=j6nQz01x5a4
 
pourquoi le type est-il en colère contre ce couteau ?

Il chipote sur quelques points comme le recurve, le plastique utilisé pour le manche, l'axis lock qui ressort pas assez à son gout (pour l'actionner),...
 
Pour le posséder ce couteau je l'aime beaucoup. Tellement que j'ai pété un deuxième omega spring à force de l'ouvrir et le refermer.
Après c'est clairement un couteau orienté bushcraft/chasse et pas tellement edc.

Pas edc; vraiment ? Merde, c'est quand même ça que je recherche, et là, je suis anéanti !  

En edc c'est plutôt le bugout, plus léger, moins épais et un coloris (en bleu) qui attire la sympathie.

Je sais, mais le manche en chewing-gum ne m'inspire pas...  

Il fait un peu lourd en poche, en plus de ça le versaflex accroche pas mal aux vêtements donc si tu comptes le garder en poche avec des shorts d'été c'est pas tellement approprié.
Pas très discret non plus avec ce orange flashy, en ville tu te feras remarqué direct.
C'est uniquement pour ça que je le recommande pas en edc.
 
Si tu tiens à prendre un benchmade oriente toi plutôt vers un griptilian.
Plus léger, bonne prise en main, aussi en S30V depuis peu, plus de choix de couleurs/forme de lame tout en étant un poil moins cher.

J'avais également cette crainte, mais à l'utilisation aucun souci et les retours de test vont tous dans ce sens.

M'enfin... pour de l'edc je doute que tu tordes le manche du bugout sur une ouverture de carton ou un coupage de steak  
On est sur du Benchmade tout de même

Et pour tailler un bâton de marche, il est suffisamment robuste, on peut lui tirer sur la gueule ? Vu qu'il n'y a pratiquement rien de métallique dans le manche ...

Je sais pas trop...
https://www.youtube.com/watch?v=nC06WPP83mM  

 Belle séance de torture.  
 
Effectivement, ça semble costaud, enfin, suffisamment pour l'usage que j'en aurais, mais l'aspect l'esthétique a pour moi une certaine importance et il ne m'emballe pas vraiment sur ce plan.  
 
Maintenant que je vous ai plus ou moins livré le cahier des charges au travers de mes réponses, que pouvez-vous me conseiller pour le satisfaire dans un budget limité à 150€ ?
 
@pistrix : le griptilian, ouais, pas mal, mais j'ai pas le coup de cœur, faut que ça murisse...

Sinon un peu plus gentleman, mais pour le posséder, je l'apprécie beaucoup un fox terzuola ?

Je pense que tu devrais affiner encore un peu ton cahier des charges    
Autant si tu donnais des critères plus pertinents, je pense qu'on pourrait mieux t'orienter. Je pense à des critères tels que la forme de la lame, les couleurs/matériaux des plaquettes, le système de verrouillage ou encore l'acier utilisé...
Car "un couteau de taille raisonnable, esthétique, avec lequel je puisse tailler un bâton de marche par exemple, et manger avec et couper des rondelles de saucisson à l'occasion", ça doit peut-être représenter 80% de la production des couteaux pliants, et ça fait beaucoup vu la tétrachiée de modèles qui existent

 
Initialement, celui-là >>> https://www.coutellerie-tourangelle [...] 29256.html   remporte tous les suffrages en matière de forme, couleur, etc, -pour la qualité de lame, je n'ai pas d'avis n'y connaissant rien, je démarre dans le métier, mais il semble que la dotation soit de qualité sur cet aspect    .
 
 Mais, me dit-on, il n'est pas l'edc le plus représentatif, il est plus adapté à une utilisation de bushman ou d'homme des bois. Vous remarquerez qu'un des acheteurs l'utilise comme tel (edc) et il en semble très satisfait.
 
Donc, s'il existe, j'aimerais bien un couteau qui ressemble au grizzly dans un format plus "citadin" !
 
Merci de votre patience.    

Je propose un Para 3 lightweight @ 121€ environ.

 
Que je viens de recevoir.
Une version light du para 3, aussi bien en poids, qu'en terme de prix.
Un très bon EDC. L'acier n'est pas du S30V comme le para 3 standard, mais du CTS BD1, qui se situerait en terme de performance (tenue en coupe, tranchant) entre le S30V et le VG-10.
En tout cas le lock est parmi l'un des meilleurs qu'on peut trouver sur un pliant pour moi. Très safe et très efficace.
Le manche est en FRN, avec le vulcano grip de Spyderco, très efficace aussi.
 
Après faut pas être alergique au look spyderco, mais ergonomie, efficacité, tout y est.
Le para 3 est mon EDC depuis plus d'un an maintenant, et je n'ai toujours rien à redire.

Et pourquoi ne pas se "faire les dents" sur un couteau moins cher pour commencer ?  
Histoire de se rendre compte de la taille que ça prend dans la poche, de la longueur de lame que tu préfères, si un manche en plastoc ou en métal te convient mieux... Perso j'ai commencé avec des couteaux à 30-40 balles avant de monter en prix (et j'ai pas encore dépassé mon palier psychologique des 150€ )
Bon après si t'as vraiment craqué sur le Grizzly ridge, faut pas se limiter aux avis des gens, il te plait tu l'achètes

"Après faut pas être alergique au look spyderco,"
 
Ben justement, sans être allergique -je ne le suis à rien à part l'iode   - le look ne m'emballe vraiment pas.    
 
Merci quand même   .  
 

"Bon après si t'as vraiment craqué sur le Grizzly ridge, faut pas se limiter aux avis des gens, il te plait tu l'achètes "
 
L'idéal serait que je l'ai en main pour me rendre compte de sa taille . Je ne voudrais pas passer pour le kékos moyen avec un machin qui fait peur...  

je vais me répéter, mais la version citadine c'est le bugout.

D'ailleurs souvent comparé au para 3 lightweight en terme de taille de lame, poids prix, même si l'acier du bugout est un poil plus qualitatif.

Qui va à Coutellia ici ?

Moi.
Je m'y suis pris trop tard pour l'hébergement. Du coup, je pars dans la nuit pour y être à l'ouverture demain.

J'y serais un peu plus tard, fin de matinée je pense. Par contre, je crèche là-bas normalement.
MP moi si tu veux qu'on s'envoie une bière !

 
Je mettrai ma main à couper que la lame du Grizzly Ridge est la même que le North Fork, dispo en bois stabilisé (Diamondwood je crois).
C'est marrant parce que je crois que c'était aussi un de mes premiers coups de coeurs en découvrant les couteaux et le topic
 
Ya eu du chemin depuis...
 

 
Pas cherché sur les shops français pour ce modèle en bois, mais il existe une version en G10 moins flashy que le Grizzly Ridge:
https://www.coutellerie-tourangelle [...] 15318.html
 
Pour rester dans la même marque, que penses-tu du 707 Sequel ? Ou du Mini Crooked River, qui reste dans la gamme "chasse" ?

Hello,    
 
J'ignore si tu t'adresses à moi, si c'est le cas puisque tu évoques le Grizzly, je t'en remercie.
 
Je continue d'aimer le Grizzly, j'ai vu plein de vidéos qui ne m'incitent pas à m'en détourner. Un point m'interpelle: la forme du tranchant pose-t-elle problème à l'affutage ?
 
Puisque je parle d'affutage, je vais commander, parce qu'il m'a été recommandé   , ce modèle :  https://www.coutellerie-tourangelle [...] 2284.html. J'imagine que sur l'angle de la pierre de section triangulaire cela ne doit pas poser de problème pour ce couteau, mais sur la face plane ???
 
Je continue d'explorer la gamme Benchmade et suis tombé sur celui là:  https://www.coutellerie-tourangelle [...] 29258.html
 
Plus compact que le Grizzly, il pourrait  s'avérer plus judicieux comme edc. Qu'en pensez-vous ? Des possesseurs de ce couteau ici qui pourraient me faire un retour ?
 
Merci par avance.  
 
edit: Cette vidéo  https://www.youtube.com/watch?v=BboCWCZ8tNU    laisse apparaître fugitivement, entre autres, le Grizzly qui ne me semble pas démesurément gros par rapport au mini-freek... Mon interrogation  demeure, quid de l'affutage de cette lame "atypique" ?