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Auteur Sujet :

Les couteaux

n°43204651
[ben]
Force et Honneur
Posté le 12-09-2015 à 21:13:50  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
D'accord  
C'est vrai que j'ai l'impression qu'à chaque fois que j'en l'utilise je dois affûter
Mais il est vrai que en 5 minutes c'est affuté


---------------
http://www.flickr.com/photos/36394200@N06
mood
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Posté le 12-09-2015 à 21:13:50  profilanswer
 

n°43204654
[ben]
Force et Honneur
Posté le 12-09-2015 à 21:14:06  profilanswer
 
n°43205301
Mr Bear
Grumpf !!!
Posté le 12-09-2015 à 22:51:28  profilanswer
 

[ben] a écrit :

Jai pas compris la 2ème partie de ta phrase


 
un ti coup contre un truc dur pour redresser le fil. Regarde sur le web comment redresser un fil ;)


---------------

n°43205308
[ben]
Force et Honneur
Posté le 12-09-2015 à 22:52:32  profilanswer
 
n°43207555
-neon-
Illuminé
Posté le 13-09-2015 à 12:44:03  profilanswer
 

Je vais me faire offrir des Shapton Pro pour mon anniversaire. :o
Vous pensez que c'est utile d'avoir un stone holder ? Les Shapton sont fournies "brut" je crois, sans rien pour les soutenir, y'a des chances que ça soit donc indispensable nan ?


---------------
L'atelier sous l'éclipse - "One side of me says, I'd like to talk to her, date her. The other side of me says, I wonder what her head would look like on a stick?"
n°43210470
Mr Bear
Grumpf !!!
Posté le 13-09-2015 à 19:10:42  profilanswer
 

[ben] a écrit :

Rooo Coquin  :o


un peu économe  :D


---------------

n°43211917
Profil sup​primé
Posté le 13-09-2015 à 21:30:29  answer
 

-neon- a écrit :

Je vais me faire offrir des Shapton Pro pour mon anniversaire. :o
Vous pensez que c'est utile d'avoir un stone holder ? Les Shapton sont fournies "brut" je crois, sans rien pour les soutenir, y'a des chances que ça soit donc indispensable nan ?


Non, pas indispensable. Mais des fois un peu plus de hauteur par rapport au plan de travail ne serait pas un luxe. Si tu te fais offrir les pierres, tu peux te fendre de quelques frais supplémentaires qui te simplifieront la vie :jap:

n°43213650
-neon-
Illuminé
Posté le 13-09-2015 à 23:54:53  profilanswer
 


 :jap:


---------------
L'atelier sous l'éclipse - "One side of me says, I'd like to talk to her, date her. The other side of me says, I wonder what her head would look like on a stick?"
n°43224368
Cladleader
GamerTag: clad leader
Posté le 14-09-2015 à 20:12:20  profilanswer
 

quelqu'un a deja commander sur couteau center ?
 
J'ai ça en ligne de mire http://www.couteaux-center.com/bou [...] g_fr&num=1


---------------
GT: clad leader
n°43227136
Cladleader
GamerTag: clad leader
Posté le 14-09-2015 à 23:44:58  profilanswer
 

up


---------------
GT: clad leader
mood
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Posté le 14-09-2015 à 23:44:58  profilanswer
 

n°43227193
pierro31
Ni dieu ni mètre
Posté le 14-09-2015 à 23:55:58  profilanswer
 

Une fois ya longtemps, satisfait me semble :)  
C'est un des sites fr que les tauliers conseillent avec Tourangelle (first page)
 


Message édité par pierro31 le 15-09-2015 à 00:01:53
n°43228175
muet dhive​r
Posté le 15-09-2015 à 09:08:38  profilanswer
 

Cladleader a écrit :

quelqu'un a deja commander sur couteau center ?
 
J'ai ça en ligne de mire http://www.couteaux-center.com/bou [...] g_fr&num=1


 
J'ai commandé chez eux début septembre, bon service. L'expédition n'est pas immédiate (commande le samedi, expédition le mercredi, réception le vendredi). Sinon emballage nickel et produit conforme à mes attentes.

n°43234090
Cladleader
GamerTag: clad leader
Posté le 15-09-2015 à 17:46:18  profilanswer
 

merci :p


---------------
GT: clad leader
n°43242655
muet dhive​r
Posté le 16-09-2015 à 13:36:47  profilanswer
 

Quelqu'un a déjà commandé des custom scales? Si oui, où? Y'a une boite en Allemagne, Custom scales division, vous connaissez?

Message cité 3 fois
Message édité par muet dhiver le 16-09-2015 à 13:42:40
n°43242816
Mr Bear
Grumpf !!!
Posté le 16-09-2015 à 13:51:49  profilanswer
 

Non jamais !


---------------

n°43245284
Profil sup​primé
Posté le 16-09-2015 à 16:41:07  answer
 

Oui. J'avais commandé une plaquette en CF pour un SnG.
Boulot impeccable, mais je la trouve trop glissante à mon goût, donc elle reste dans son emballage.
Mais c'est de ma faute, trop habitué au G10 texturé [:cosmoschtroumpf]

 

Edit : Trouvé une tof
http://i1322.photobucket.com/albums/u562/Unreal_ZEFF/IMGP0338_zps46db8781.jpg

Message cité 1 fois
Message édité par Profil supprimé le 16-09-2015 à 16:43:57
n°43245768
Aquaterrie​n
Aquoiboniste nostalgique
Posté le 16-09-2015 à 17:10:44  profilanswer
 

muet dhiver a écrit :

Quelqu'un a déjà commandé des custom scales? Si oui, où? Y'a une boite en Allemagne, Custom scales division, vous connaissez?


A une période j'hésitais à me laisser tenter par un Spyderco Dr. Jones, ou leur Benchmade 300SN.
 
Tu peux regarder sur la tourangelle, ils vendent les plaquettes Cuscadi.  
 
 
edit  : Le 300SN  
 
http://reho.st/self/e3e2986d966fa710fc70f3745c317def5a88861c.jpg


Message édité par Aquaterrien le 16-09-2015 à 17:11:47

---------------
 ~ PIANOCEAN ~                              Want to save the world? Burn a public bus.
n°43246077
Quineto
Posté le 16-09-2015 à 17:33:07  profilanswer
 

muet dhiver a écrit :

Quelqu'un a déjà commandé des custom scales? Si oui, où? Y'a une boite en Allemagne, Custom scales division, vous connaissez?


 
j'ai achete un jeu de plaquette pour mon mini griptilian chez ce vendeur ebay:
 
http://www.ebay.com/itm/Benchmade- [...] 1ea427805d
 
l'ajustement est nickel, agreable a utilise. Le seul defaut c'est que c'est plus volumineux que les plaquettes d'origine et plus carre  :jap:  
mais j'en suis tres content.
 
Sinon je me suis fait mes plaquettes moi meme en micarta pour un ontario rat 2 a base de plaque de micarta de la coutelerie tourangelle.
Marrant a faire et le resultat est sympa je trouve  :)  
 

n°43246097
muet dhive​r
Posté le 16-09-2015 à 17:34:37  profilanswer
 


 
Là ils ont du G10 qui a l'air sympa, et de l'Alutex aussi...c'est joli mais c'est quoi au juste? C'est solide?
 
Sinon oui j'ai vu qu'ils en avaient à la CT, mais très peu de choix de modèles. En fait je me dis que je me ferais bien faire un ZT450 custom d'ici la fin de l'année...

n°43246142
Jay Kay
Posté le 16-09-2015 à 17:37:23  profilanswer
 

Il faut quoi comme outillage pour faire des plaquettes en bois ?
 
Scie à chantourner + rape/lime/papier à poncer, anything else ?

n°43246237
falange
Posté le 16-09-2015 à 17:46:10  profilanswer
 

Ah, je viens enfin de retrouver ce topic où j'avais posé une question il y a quelques jours ! :whistle:  
Je confirme ce que "trublionnne" avait dit il y'a quelques jours. Vos photos sont toutes magnifiques, j'adore !  
Je sens que ce topic va devenir un de mes checkings hebdomadaire, aha.  
Je suis d'ailleurs moi aussi une femme, du moins, une jeune fille, m'enfin.  
 
Autrement, merci à toutes les petites personnes qui m'ont répondu, j'ai tout regardé et d'ailleurs, j'ai actuellement un CRKT (un vieux que l'on m'a offert)
Donc on profite, voici deux petites photos :  
 
http://img15.hostingpics.net/pics/195699IMG201509161736392.jpg
 
http://img15.hostingpics.net/pics/694316IMG201509161737272.jpg
 
Et j'en profite, connaissez vous de bons livres (pdf ou format papier) sur les couteaux ? Oui, c'est assez vague, aha. Une sorte de "les couteaux pour les nulle" enfaite, qui parle des couteaux dans leur ensemble, matériaux, fonctionnement, marques etc etc..  
Merci !  
A.

n°43246273
Jay Kay
Posté le 16-09-2015 à 17:50:15  profilanswer
 

Topics coutals @ hfr + Neoczen
 
T'as déjà de quoi faire ;)

n°43246549
Quineto
Posté le 16-09-2015 à 18:19:09  profilanswer
 

Jay Kay a écrit :

Il faut quoi comme outillage pour faire des plaquettes en bois ?
 
Scie à chantourner + rape/lime/papier à poncer, anything else ?


 
J ai fait ça uniquement à la dremel. Mais pur du bois effectivement un peut de papier de verre en plus et ça devrais rouler.
 
http://reho.st/medium/self/e039d68e665e7195c2ede9daa13cb58224cfb0b1.jpg
 
http://reho.st/medium/self/0ca7a3d33a4d6621dde1ecc17ea16ccadcb70770.jpg

n°43248725
MasterSam
Paster of Muppets
Posté le 16-09-2015 à 21:16:29  profilanswer
 

muet dhiver a écrit :

Quelqu'un a déjà commandé des custom scales? Si oui, où? Y'a une boite en Allemagne, Custom scales division, vous connaissez?


 
Autrement connu par "Cuscadi", c'est de la bonne came ! Tu peux en trouver occasionnellement sur la tourangelle, sinon achat direct chez eux...J'ai pas suivi le début, mais si c'est pour un Benchmade, ya Wilkins aussi qui est assez populaire.


---------------
Feedback/Ventes/Divers/Estim -- www.laquadrature.net
n°43252086
Profil sup​primé
Posté le 17-09-2015 à 08:29:28  answer
 

muet dhiver a écrit :


 
Là ils ont du G10 qui a l'air sympa, et de l'Alutex aussi...c'est joli mais c'est quoi au juste? C'est solide?
 
Sinon oui j'ai vu qu'ils en avaient à la CT, mais très peu de choix de modèles. En fait je me dis que je me ferais bien faire un ZT450 custom d'ici la fin de l'année...


Commande directement chez eux. Et tu peux leur demander ce que tu veux, même si ce n'est pas un modèle qu'ils font déjà en "standard". C'est ce que j'avais fait :ajp:

n°43252257
Mr Bear
Grumpf !!!
Posté le 17-09-2015 à 09:03:20  profilanswer
 

falange a écrit :

Ah, je viens enfin de retrouver ce topic où j'avais posé une question il y a quelques jours ! :whistle:  
Je confirme ce que "trublionnne" avait dit il y'a quelques jours. Vos photos sont toutes magnifiques, j'adore !  
Je sens que ce topic va devenir un de mes checkings hebdomadaire, aha.  
Je suis d'ailleurs moi aussi une femme, du moins, une jeune fille, m'enfin.  


 
Bienvenue jeune fille.
 
Un vieux con ;)


---------------

n°43252324
valentin
Posté le 17-09-2015 à 09:12:52  profilanswer
 

falange a écrit :

Ah, je viens enfin de retrouver ce topic où j'avais posé une question il y a quelques jours ! :whistle:  
Je confirme ce que "trublionnne" avait dit il y'a quelques jours. Vos photos sont toutes magnifiques, j'adore !  
Je sens que ce topic va devenir un de mes checkings hebdomadaire, aha.  
Je suis d'ailleurs moi aussi une femme, du moins, une jeune fille, m'enfin.  
 
Autrement, merci à toutes les petites personnes qui m'ont répondu, j'ai tout regardé et d'ailleurs, j'ai actuellement un CRKT (un vieux que l'on m'a offert)
Donc on profite, voici deux petites photos :  
 
http://img15.hostingpics.net/pics/ [...] 736392.jpg
 
http://img15.hostingpics.net/pics/ [...] 737272.jpg
 
Et j'en profite, connaissez vous de bons livres (pdf ou format papier) sur les couteaux ? Oui, c'est assez vague, aha. Une sorte de "les couteaux pour les nulle" enfaite, qui parle des couteaux dans leur ensemble, matériaux, fonctionnement, marques etc etc..  
Merci !  
A.


J'ai trouvé un livre intéressant sur les couteaux régionaux. Je partagerai la référence ici.

n°43255458
garoju
Posté le 17-09-2015 à 13:31:13  profilanswer
 

Bonjour, il y a aussi http://mercorne.fr/ pour tout ce qui est matériaux de plaquette ! Ils sont sérieux et livrent plus vite que la CT :)
J'ai fait une paire de plaquettes pour mon 585 mini-barrage avec du G10 bleu/noir de chez eux !

n°43266431
thana54
made in concept
Posté le 18-09-2015 à 11:15:36  profilanswer
 

Réception de notre ami Outfitter Country, commandé le 02/09, expédié le 03/09, reçu le 18/09.
 
Son petit nom de code: C101PBL2
 
Première impression, la hauteur de lame fait vraiment monstre. Le lock est assez dur, faut s'y faire, je doute qu'il soit manipulable à 1 doigt. Le manche, très léger, rempli bien ma paluche.
 
Faut que j'aille jouer avec maintenant :whistle:

n°43268639
muet dhive​r
Posté le 18-09-2015 à 14:27:10  profilanswer
 

thana54 a écrit :

Réception de notre ami Outfitter Country, commandé le 02/09, expédié le 03/09, reçu le 18/09.
 
Son petit nom de code: C101PBL2
 
Première impression, la hauteur de lame fait vraiment monstre. Le lock est assez dur, faut s'y faire, je doute qu'il soit manipulable à 1 doigt. Le manche, très léger, rempli bien ma paluche.
 
Faut que j'aille jouer avec maintenant :whistle:


 
Spyderco?
 
A propos, après un peu plus de trois semaines d'attente, j'ai enfin reçu mon nouveau joujou, le TRE de Lionsteel. Petit couteau (à peine 17,5cm), très léger (80 grammes), dont la particularité est d'être un flipper et/ou un thumstick, puisqu'on peut installer l'un ou l'autre à son choix. En fait, la fonction est un peu gadget, d'autant que le thumb (le mien en tous cas) est très dur à installer à moins de forcer. J'ai laissé le flipper que je préfère de toute façon ; après le flipper manque un peu de fluidité, sans un léger mouvement du poignet la lame ne s'ouvre pas complètement. Ceci étant dit, le vrai atout de ce couteau, c'est son design : sophistiqué, élégant...italien quoi  :D  
Un très joli framelock full titanium, avec une lame en M390. Faut que je fasse quelques photos.

n°43269754
cardoso5fr
Posté le 18-09-2015 à 15:37:28  profilanswer
 

barnabe a écrit :

Oui, à cause de leur géométrie particulière les spyderco on en général un ratio longueur de lame utile / longueur du manche assez petit (donc mauvais)
Bien pour ouvrir des.cartons ou un travail de.détail qui demande de la précision, mais moins bon en cuisine ou en couteau de table.


 
Dépend des modèles. Perso en ce moment c'est un endura 4 à table et c'est pas un soucis. C'est sur qu'avec un ladybug c'est plus compliqué.
 
Pour ce qui est de la citation précédente. Les couteaux spyderco ont généralement une ergonomie bien étudiée et réponde à un besoin et à une utilité. On aime ou on aime pas le coté design mais ils répondent à une utilité/utilisation. La marque de golden collabore avec une masse de custom maker qui participent à l'élargissement de la gamme. On trouve des ratios lames manches pourris (et pourtant le lava est un couteau fantastique par exemple.)
 
et des ratios bien meilleurs comme l'endura, le police et autre :D

n°43270049
Trublionnn​ne
Posté le 18-09-2015 à 15:58:57  profilanswer
 

falange a écrit :

Ah, je viens enfin de retrouver ce topic où j'avais posé une question il y a quelques jours ! :whistle:  
Je confirme ce que "trublionnne" avait dit il y'a quelques jours. Vos photos sont toutes magnifiques, j'adore !  
Je sens que ce topic va devenir un de mes checkings hebdomadaire, aha.  
Je suis d'ailleurs moi aussi une femme, du moins, une jeune fille, m'enfin.  
A.


 :bounce: Je me sens moins seule et vais oser vous soumettre mes photos de couteaux la semaine prochaine. Y'a pas d'raison, crotte!


---------------
RX10 IV - RX100 III - Nex7
n°43270407
thana54
made in concept
Posté le 18-09-2015 à 16:21:41  profilanswer
 


Ouip
 
Petit comparatif de famille:
 
http://reho.st/medium/self/def346106f20cf139f54aa5527fe5b74012d319c.jpg
Delica 4 plein de poussière, tout crade, toujours dans le sac à dos, Böker Honeycomb toujours à portée de main, et le Manix2 lightweight.
J'ai testé sur des tournesols (3m le plus grand :o), au niveau de la fleur ca tranche aussi bien que le delica. Au niveau du pied du tournesol c'est une autre histoire, un vrai petit arbre ces tournesols. Ca fini par casser plus que trancher. Ou alors faut vraiment y mettre de la force (et faire attention que la lame ne finisse pas sur un caillou ou dans mon mollet).
Cela dit, la prise en main est parfaite, le manche bien calé dans la paume, les doigts aux bons endroits. Le grip me parait un poil meilleur que le delica, du fait du manche plus large, le doigt a plus de surface pour s'y accrocher. Le matériau FRCP sonne creux, mais reste solide en main.
 
La suite, sur la pierre et le cuir :o

n°43270527
Jay Kay
Posté le 18-09-2015 à 16:30:14  profilanswer
 

[:gregosv]  [:groutgrout:3] [:nicolas91200]

 

"Pradel premium, 4 couteaux Steak Revêtement Céramique"

 


Message édité par Jay Kay le 18-09-2015 à 16:30:50
n°43271311
thana54
made in concept
Posté le 18-09-2015 à 17:30:31  profilanswer
 

La dame me l'a offert "on a ça en trop, vous voulez ?" :o

n°43272033
muet dhive​r
Posté le 18-09-2015 à 18:49:40  profilanswer
 

thana54 a écrit :

La dame me l'a offert "on a ça en trop, vous voulez ?" :o


 
Mouais, avoue que t'es fan !
 
Sinon donc le Lionsteel TRE reçu cette semaine :
 
http://img15.hostingpics.net/pics/349815IMG5806.jpg
 
http://img15.hostingpics.net/pics/440445IMG5808.jpg

n°43272285
Subarashi
Posté le 18-09-2015 à 19:18:05  profilanswer
 

muet dhiver a écrit :


 
Mouais, avoue que t'es fan !
 
Sinon donc le Lionsteel TRE reçu cette semaine :
 
http://img15.hostingpics.net/pics/349815IMG5806.jpg
 
http://img15.hostingpics.net/pics/440445IMG5808.jpg


 
Oh merde, il est beau  :love:  link ? :D


---------------
L'eau de feu, ça brûle.
n°43272391
Profil sup​primé
Posté le 18-09-2015 à 19:29:25  answer
 

Coups de disqueuse dans un carreau en trop ? :o

n°43272623
muet dhive​r
Posté le 18-09-2015 à 19:52:12  profilanswer
 

Subarashi a écrit :


 
Oh merde, il est beau  :love:  link ? :D


 
https://www.lionsteel.it/n/en/product/1725/tre
 
ou ici :
 
http://www.knivesandtools.fr/fr/se [...] nsteel+TRE
 
En video, c'est mieux  :D  
 
https://www.youtube.com/watch?v=4MhgghKStME
 
Attention au prix, ça pique (ça brule aussi  :o )
 
Sinon non, c'est pas un carreau, juste une ardoise. Je sais pas d'où vient la marque...

n°43272676
Profil sup​primé
Posté le 18-09-2015 à 19:57:11  answer
 

:hello:  
 
Si ça intéresse quelqu'un j' échange mon Delica 4 wave FRN (VG10) contre un Delica 4 Flat ground.  
 
http://i.imgur.com/Fgj1Nop.jpg
 
D'autres photos ici  :  http://imgur.com/a/9jG5F bizarrement il est en meilleur état en vrai que le rendu des photos  :o


Message édité par Profil supprimé le 18-09-2015 à 20:57:46
n°43273272
thana54
made in concept
Posté le 18-09-2015 à 20:55:39  profilanswer
 

muet dhiver a écrit :


 
Mouais, avoue que t'es fan !
 


Faut pas manquer une occasion de travailler la pierre  [:cosmoschtroumpf]  

mood
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