Reprise du message précédent :
 
Bonjour,
 
Pas du bien, Herbertz est essentiellement un importateur allemand de pliants asiatiques (Puma a tendance à faire la même chose).
La finition est correcte mais il y a beaucoup à jeter au niveau des lames (c'est quand même un point important sur un couteau, non ?) : j'en ai eu qui ne coupaient pas, étaient quasi inaffûtables (ou alors le fil tenait cinq minutes d'utilisation), bref sur 5 ou 6, 1 est bien (mais avec un métal plutôt mou), 1 passable à la rigueur mais les autres sans autre intérêt que pour faire joli.
 
Bref, du no name sera aussi bien pour moins cher & on peut trouver nettement mieux pour le même prix chez M-Tech, Gerber, Böker ou CRKT (c'est de l'asiatique également mais fonctionnel).

 
 
Merci pour ces précisions, je vais essayer de voir d'autres modèles du coup, vous en cité suffisamment ici pour que je puisse trouver mon bonheur!
 
Thanks

My two cents sur San Ren Mu : je ne suis pas expert en couteaux, mais j'en possede plusieurs, et ca m'a effectivement l'air de bien tenir la route pour le prix, je ne vais pas m'etendre la-dessus.
Parler de contrefacon est exagere et inexact a mon sens. Certes ils sont parfois treees inspires de modeles existants, c'est vrai. Cela dit, lorsque j'ai achete mon 1er SRM, je l'ai achete parce que j'en ai lu du bien a droite a gauche, pas parce que je voulais une copie d'un modele plus cher : a vrai dire, j'ignorais meme qu'il etait inspire d'une autre marque.

Enfin, pour moi (et au regard de la loi, me semble-t-il), une contrefacon reporduit egalement la marque. Sinon les polos sans crocodile seraient aussi brules en douane
Et comme cela a ete dit, certaines grandes marques s'inspirent parfois aussi d'autres grandes marques, et ca ne choque personne. Et le fait qu'elles soit quand meme cheres ne choque personne non plus Alors que bon, si on suit le raisonnement, elles n'ont pas depense en R&D, donc le prix devrait s'en ressentir  

L'equation a ete simple : look sympa+qualite correcte+prix mini : j'achete pour tester. Au pire je perds dix euros.
Alors c'est sur que pour ma dizaine de SRM j'aurais pu avoir UN coutal plus sympa, de meilleure facture, avec un acier en XCr69VG++...Sauf que la, ca permet d'en laisser un dans chaque bagnole, un dans le tiroir du boulot, un dans mon sac de boulot, un dans mon blouson de travail etc. Et pas de regrets si j'en perds un.
Apres en EDC j'ai du CRKT (+du Buck et d'autres qui me suffisent). Mais comme ca, si jamais je venais a l'oublier, je me retrouve pas tout nu

 
j'arrive tard mais oui c'est celui-là  

Ma dernière commande est arrivée, un p'tit Ganzo G706-2  
 

je viens d'acheter le même !!!! rhaaa !!!! alors qu'est-ce que ça donne ?

Tout petit, sympa, affutage rasoir d'origine  
 
Par contre, à cause de sa petite taille, faut trouver la bonne façon de le tenir pour l'ouvrir facilement d'une main.
Une fois qu'on a trouver le truc, c'est nickel.

Hé voila !    
 
Un Inron MY801,un Sanrenmu 614 et un Ganzo G706-2 en commande chez Doingoutdoor.Va falloir attendre qu'il rentre de vacances pour valider la commande vu qu'il n'y a pas de remise automatique sur les fdp.
 
Je vous déteste !  

A savoir quand meme que pour les SRM, la taille est relativement reduite. Spour ca que ca fait un bon ptit coup d'appoint, mais en principal, ca fait juste je trouve (du moins pour ceux que j'ai pu avoir en mains : T01, 614,735, 701, 710 etc).

J'aime les grandes lames mais à l'usage, ce sont les petites qui sont le plus adaptées à mes besoins.
 
J'avais acheté un 710 pour l'utiliser en EDC mais j'ai vite repris mon 614
 
Sanrenmu 710
 

 
 

Dites je ne retrouve plus le site pour commander les mcusta à bon prix?
 
Quel modèle je prend pour l anniv de mon frère? Avec lame Damas.
 

Chez herbertz en dehors des balis qui tiennent a peu prés la marée (au niveau du flip), qui sont des tanks (zamak chromé lourd) et qui coupent relativement bien (au moins les doigts) pendant peu de temps mais qui restent affutable, c'est rarement top. En plus faut essayer chacun des modèles car j'en ai croisé ou le liner ne verrouillait rien..... Donc pas le truc ultime.
Du bon pas cher, un douk à 12 euros, un opinel numéro 10 à 10 euros ou dans ces eaux là .

Mon couteau est apparemment arrivé aujourd'hui, je fais des photos ce soir si j'ai le courage !  

 
http://www.japaneseknifedirect.com/Page88.html

 
merci
 

du coup  je prend lequel ?  
 





 

A vue de pied, je dirais que tu devrais prendre celui qui te plait le plus, là comme ça

Je crois que je suis fan du MC-52D.
(le deuxième des photos au dessus)

 
je penche egalement entre les 2 1er    
 

 
Celui là est trés bien, faut serrer le pivot à donf comme sur tous les mcusta, mais sinon niveau, gueule, tranchant et ergonomie pas grand chose à dire. Un vrai gent sympatique

on peux dire que ça reste un liner, et qu'en ce qui me concerne j'utilise rarement le miens, car je n'ai pas confiance en lui, à la moindre force exercé en fermeture le liner cède et la lame se referme > pour le saucisson oui ! pour tout le reste il y a l'axis lock

Je trouve quand même ça étrange tout ces gens qui ici ont peur que la lame se referme sur leurs doigts ... un couteau c'est fait pour couper, donc toujours une pression sur la lame, donc aucune possibilité pour que celle-ci se referme pendant l'utilisation ... il y a un truc que je ne pige pas.

C'est dans le cas ou on veut poignarder quelqu'un jpense  

LE TROISIEME MCUSTA §§§

C'est pas parce que tu comprends pas, que ma remarque n'est pas justifié
 
tout le monde n'a pas la même utilisation d'un couteau. la pointe d'un couteau peux servir, personnellement un couteau à beurre dans ma poche j'en vois pas l’intérêt, même affûté comme un rasoir.
 
dans certains cas tu force sur le couteau, ta main, et donc ton bras par extension force sur le couteau, suffit de ne plus être exactement dans l'axe, et avec un couteau comme ça c'est l'accident.  
 
Mais je l'aime quand même et je le garde mon Mc custa, juste je connais ses limites ... rien de plus dangereux qu'un couteau dont on se méfie pas, et pas que les pliants, un fixe sans garde comme un mora ...
 
enfin c'est "mon" avis, et "mon" utilisation
 

Il y a des cas où ça peut arriver : en découpant une terrine je me suis aperçu que mon couteau à cran forcé de l'époque pouvait parfois se replier facilement quand on le ramenait en arrière après découpe d'une tranche (cette dernière bloque la lame, on force un peu et hop, ça commence à se rabattre).

 
Pour ouvrir un fond clipsé c'est bien pratique pourtant.    
Tu me refroidirais presque pour le Mc custa.    

Merci pour les réponses ^^, il est vrai qu'avec mon pliant actuel j'ouvre des boites de conserves mais le système de verrouillage est avec une lame de métal à appuyer au dos, système à deux main qu'il est possible mais difficile d'utiliser à une main et ça n'a jamais bougé pour un couteau bas de gamme lame damas à 10 euros, j'ai dû mal à imaginer l'intelligence de mettre des systèmes peu fiables sur des couteaux plus cher ...

Sur qu'un lock back bien foutu avec des arrêtes à la même dureté aura plus de résistance à l'arrachement, mais un liner ou surtout  un frame lock bien construit, faut quand même être motivé pour le faire céder.... Les mcusta sont pas des couteaux à bourriner de toute façon, le tranchant est trop dur pour subir des torsions, même si le sandwich de damas inox arrange un peu le truc, c'est pas le truc le plus tendre qui soit. Mais cela coupe du feu de dieu.
(par contre c'est vrai que si le pivot n'est pas un peu serré, il peut y avoir une certaine peur sur les mcusta, mais c'est plus à l'ouverture inopinée qu'à la fermeture intempestive.
 
Pour les bourrins, il y a des trucs qu'on appelle les fixes, s'ils deviennent pliants c'est juste pas bon signe....

ou un axis lock de bonne taille comme mon 710
 
merci pour le bourrin

Petite question d'entretien :
 
Comment et avec quoi je peux redonner une jeunesse à un opinel de 15 ans ?  
Il n'est pas super abîmé (juste la pointe cassée), mais n'est plus aiguisé et un peu rouillé  
 
Sachant que je ne souhaite pas acheter de matos donc en utilisant les moyens du bord, pas besoin que le résultat soit excellent, faut juste que l'opinel soit réutilisable  

C'est du consommable

Mouhaha on a eu une avalanche de post pour dénigrer les couteaux chinois soit disant de mauvaise qualité et dangereux, et vous êtes en train de chercher des excuses a des couteaux d'artisans japonais a 250 boules parce que 'tu vois c'est pas fait pour bourriner, moi c'est bon connais ses limites'    
 
   
 

bah à un couteau correspond un certain type d'utilisation
 
rien de choquant à cela.

De quoi, un opinel ?  
Peut-être mais celui-là c'est un souvenir

J'ai eu le cas avec un douk douk y a pas longtemps. Je voulais couper une racine, le truc assez chiant et assez résistant où faut pas mal forcer, à plusieurs reprise, quand j'ai voulu retirer la lame pour me reprendre, celle-ci est restée coincée dans le bois et le couteau a commencé à se refermer, si j'avais pas arrêté le mouvement à temps, c'était pour mes doigts.

Avec ça, ça devrait le faire niveau blocage de la lame

Pour la rouille, un coup de scothbrite ca devrait le faire, tu peux même peaufiner avec un bout de chiffon et du dentifrice.
Pour l'aiguiser, le cul d'une tasse
Pour la pointe, ca va être plus chaud par contre. T'as quoi comme matos qui pourrait potentiellement servir ?

En même temps sur un douk, y'a pas de blocage...    
 
  Ces techniques de bourrin ! J'adore !

J'ai tout de même un doute, un vrai bourrin ne boit pas dans une tasse, il découpe sa canette ou le crâne de ses ennemis pour boire dedans.    

Entre ces 2 couteaux , il y a une différence point de vue qualité / endurance ?
Environ 50$ chacun  
 
KA-BAR Short Black Fighting Knife  
 

 
Ontario Knife Company SP24 (USN-1) Survival Knife