Reprise du message précédent :
Oui moi j'adore. Juste pas trop fan des émoutures scandi mais du coup l'affûtage est enfantin...Et pis le bouleau se patine bien...

Comme artus, pas fan du scandi, mais qu'est ce que la patine du bouleau est classe

Tout et rien Notamment la difference avec un Companion pour ton Bahco clipper, parce je vois pas trop... En fait je possede un Companion et un petit Mora ton orange/rouge pour la voiture me dirait bien.

Je viens de me commander un Spyder Street beat, j'hésitait entre ce modèle et le Temperance 2 mais le street beat à l'air d'avoir une meilleure prise en main et surtout un poids beaucoup plus contenu.
 
Une petite remarque en passant car je trouve cela surprenant: j'utilise un Spyderco Triangle Sharpmaker pour aiguiser mes lames et j'en ai toujours été satisfait mais j'ai récemment voulu redonner une jeunesse à mon CRKT M16 titanium en AUS8 donc et je n'ai jamais réussi à lui donner un tranchant vraiment correct alors qu'avec un pliant comme le Buck Vantage Force pro en S30V, je réussi sistématiquement à obtenir un bon tranchant alors que c'est un acier réputé beaucoup plus difficile à travailler...

Ce sont là deux très beaux et bons fixes nés d'une réflexion totalement différente : le Tempérance est par nature un couteau outdoor tandis que le Streat est issu du milieu de la Self Defense et du combat.
Ceci dit le Streat se défend bien aussi en pleine nature, où il trouvera sa (relative!) limite dans le finesse de sa pointe et dans un revêtement de plaquette poli offrant moins d'accroche à la main mouillée qui l'étreindra (wahouuu... que c'est joliment dit, non?? )
 
C'est également un petit fixe très élégant et d'une ergonomie sans faille.  

A l'origine, je cherchais un couteau accessible rapidemment et dans un maximum de situation avec une capacité justement de self defense mais je trouvais la lame du Street Beat relativement courte: sur pas mal de forum, les commentaires parlait du Temperance comme d'un bon modèle de self defense même si effectivement ce n'est pas sa fonction première. Partant au pays des barbus en milieu d'année, le choix final a finalement tenu compte de l'encombrement / poids car 100gr+100gr+100gr...cela commence à représenter un poids non négligeable et vu le chargement que l'on porte déjà, tout est bon à prendre...La prise en main du Street Beat à l'air assez exceptionnelle tout de même !

La prise en main du Streat Beat est en effet une merveille (ce que je qualifiais d'ergonomie sans faille)
C'est juste que le G10 non texturé offre moins de grip que le micarta tu Tempérance pour un usage outdoor strict.
 
Je ne dirai pas de mal du SB de toute façon, c'est un de mes fixes préférés que j'utilise. Le seul vrai bémol est éventuellement l'étui kydex, quoi qu'il semblerait que la rétention en ait été amélioré aujourd'hui. (j'ai la première génération)

Au pire le kydex ca se retravaiile

salut a tous ,  
connaissez vous le site  
http://www.couteaux-hommedesbois.com/index.php
 
est il fiable, est ce de la qualité...?

mon couteau de tous les jours!
 
un Muela Ibex:
 


 
de la bone came pour le prix!!
 
il me quitte pas depuis un bon moment
 

Une question qui me trotte dans la tete depuis un moment, alors bon, je me lance : les neck knives...
Je sais pas, c'est sur que c'est pratique, au moins on l'a toujours sur soi, on ne le cherche pas mais ca me parait tout sauf safe de porter un couteau autour du cou. Enfin je veux dire, "couteau" et "cou" dans la meme phrase, ca m'evoque pas directement un truc...sain...safe...sur. Craignos, non ?
Risque qu'il se decroche, risque de blessure, bref ca fout les jetons, de prime abord

@ Mistral :  
postulat de base :  un étui de bonne facture. (= bonne rétention)
Le seul moment qui de mande de l'attention; c'est la remise au fourreau après usage.
En matière de port, aucun danger si le postulat de base est vérifié

+1 avec leman, depuis que j'ai mes deux necks, Benchmark BMK101 et Bocker Gnome, les 2 avec étuis kydex, je les portent régulièrement sans aucun problèmes même dans des conditions difficiles (chantiers), jamais de pertes ni de gênes. Le seul problème est d'ordre "social", ont te prend pour un taré de sortir une lame de sous ta chemise  

En dehors de l'aspect social (encore que maintenant certains ont un aspect médaillon), on rencontre les mêmes problèmes qu'avec une cravatte : ça peut s'accrocher facilement & on peut le tremper dans la soupe ou la café...d'où l'intérêt de le porter SOUS les vêtements (ça limite aussi les ballotements si on court avec).
Pour éviter les risques d'étranglement en cas d'accrochage, vaut mieux opter pour de la chaînette de plombier (genre dog tag) ou un tube en plastique au niveau de la fermeture de la cordelette, bref prévoir une rupture en cas de forte traction...
 
Niveau étui, vérifier la bonne tenue que le couteau ne tombe pas tout seul, mais le risque de blessure n'est pas très grand, déjà eu le cas d'un mauvais rengainage avec le couteau qui glisse, il a à peine effiloché l'intérieur de mon sweat...pour qu'un étui kydex, securex ou autre casse lors d'un choc, on aura au minimum la cage thoracique enfoncée donc les dégâts supplémentaires pouvant être occasionnés par le couteau ne seront pas les plus dangereux...
 
AMHA le principal danger est que l'étui soit projetté violemment dans la trachée, lors d'une collision en conduisant ou avec le déclanchement d'un air bag, quand même pas le cas de figure le plus fréquent...
Perso, je me suis déjà enfoncé le manche du schlass dans le diaphragme (ça arrive surtout avec des modèles un peu longs genre CS Spike, beaucoup moins avec des genres griffes) en me penchant un peu brutalement sur une table ou un bureau, c'est désagréable mais pas tellement douloureux & ça ne m'a pas coupé la respiration pour autant...

Après quelques recherches, j'ai fini par tomber sur deux couteaux qui ont l'air pas mal :
- Celui-ci, un G. David de chasse, une lame, manche ébène, à pompe, mitre laiton ;
- Et celui-là, un R. David de chasse (aussi), manche corne de buffle, avec un tire-bouchon en plus, mitre inox.
 
Vous connaissez les deux David ? Y en a-t-il un qui vaut mieux que l'autre ? Ou avez-vous un style à me conseiller plutôt que l'autre ? Parce que j'hésite entre les deux, et comme le prix est à peu près le même... (ou même d'autres couteaux dans le même style, on sait jamais...)

G.(enès) David est une marque française honorablement connue pour ses Laguioles.
D'un point de vue purement utilitaire, je recommanderai la mitre inox, le laiton ayant une facheuse tendance à se ternir & s'oxyder (surtout si porté en milieu humide ou laissé dans un étui cuir).
La pompe est un vieux système (au moins 50 ans) mais c'est fiable (même avec du jeu ou un montage peut soigné) & tout ce qu'il y a de plus ambidextre.
Sinon un tire-bouchon en dehors de son usage évident peut être fort utile pour défaire des noeuds un peu trop serrés (cf. Victorinox).

Y a un truc plutôt étrange au sujet du deuxième, c'est que la page de ce couteau a l'air d'être sur le site de Robert David, mais quand on regarde la barre d'adresse on s'aperçoit que c'est guide-ski.fr. Et pas moyen de trouver ce couteau sur le site officiel de R. David. Je ne sais pas trop ce que ça veut dire  
Le couteau est peut-être plus fabriqué et quelqu'un aurait fait une sorte de copie du site ?
 
Non, le meilleur moyen d'avoir exactement ce que je cherche ce serait d'avoir un machin fait sur mesure, mais bon, c'est pas gratos, même si ce que je recherche est quand même très simple dans les dessins... Et comme je suis en recherche d'emploi en ce moment, les sous, c'est pas ça qu'est ça...

 
Merci pour vos avis eclaires
 
Vous auriez des modeles a conseiller a prix modique (pour essayer, en quelque sorte, car je ne suis pas sur d'adopter definitivement l'idee) ?
 

Pour moins de 50,00 € (pas sûr que tous les liens fonctionnent encore par contre).
Chez Böker par ex :
- Chad Los banos Subcom fixe http://www.coutellerie-tourangelle [...] -5215.html
- Gnome http://www.coutellerie-tourangelle [...] -8390.html (tout petit, mignon mais utilité limitée)
- Fitz http://www.coutellerie-tourangelle [...] 10144.html
- Tanto Neck http://www.coutellerie-tourangelle [...] -8201.html (vendu sous la marque M-Tech  pour qq € de - http://www.coutellerie-tourangelle [...] -8008.html )
 
Meyerco :  
- Necklance simple http://www.coutellerie-tourangelle [...] -4096.html ou 2ble tranchant http://www.coutellerie-tourangelle [...] -4097.html
- Pinkerton Focus http://www.coutellerie-tourangelle [...] -7456.html
-      "       Wharning http://www.coutellerie-tourangelle [...] -7457.html
- Besh Wedge Neck Knife http://www.coutellerie-tourangelle [...] -7868.html
 
CRKT Minimalist:
- http://www.coutellerie-tourangelle [...] -6023.html
- http://www.coutellerie-tourangelle [...] -8129.html  
- http://www.coutellerie-tourangelle [...] -8130.html
voir aussi le Stiff Kiss (discontinué mais encore trouvable ) & les Bears Claws.
 
- Cold Steel Spike http://www.coutellerie-tourangelle [...] -3682.html
- H&K (Benchmade) Instigator
- KaBar Piggyback http://www.coutellerie-tourangelle [...] -7955.html (pas mal pour le prix mais attache de l'étui peu pratique autour du cou)
- Timberline Mini Pit Bull http://www.coutellerie-tourangelle [...] -2063.html

Tiens, je remet la ref de mon neck Benchmark, je m'était trompé   , et c'est dommage car je le trouve sympas...
- Benchmark BMK 001 http://www.thebestknives.eu/coutea [...] k001-.html

mon frere vient de me donner son kit d'affutage spyderco triangle.    
 
c'est genial ce truc, ca affute vraiment bien super facilement    
 

 Depuis le temps qu'on vous le dit      

Du coup je voit pas trop l intérêt des pierres classique

la portabilité et l'apprentissage

Le kit spyderco est relativement compact une fois les pierres rangées...

certes, mais c'est pas l'idéal pour être utilisé au fond des bois par exemple... (il n'est pas prévu pour d'ailleurs!)

 
Pas que, loin de la  : une fois la technique bien maîtrisé tu peux faire un affûtage convexe, tu peux choisir l'angle d'affûtage, tu as un très grand choix de granulométrie, tu ne risque pas d'arrondir le bout (comme avec le 204) . Avec un 204 tu es limité pour toutes ces choses...
 
Par contre, j'avoue que pour mes couteaux de plus de 250 euros c'est 204 obligatoirement...  

 
C'est clair que je me vois mal déballé tout le kit en plein milieu des bois.    
Par contre c'est vrai qu'il a la facheuse tendance à arrondir les pointes...Il doit bien exister une technique pour l'éviter mais de toute évidence je ne la maitrise pas !

 
Tu relèves le poignet et du ouvres un peu l'angle (en faisant pivoter le couteau)

Merci beaucoup, certains sont interessants, notamment le Fitz (mais un peu cher); le tanto Neck ne me deplait pas dans l'absolu, mais pas pour un neck. Le Besh Wedge me plait bien. Quant au Necklance, a 8 euros c'est donne Par contre, un etui en nylon autour du cou j'aurais pas confiance, mais pour accrocher a un sac pourquoi pas.
Chez CRKT j'ai vu le Side Hawg (le 2 je crois), mais l'etui ouvert ne me plait pas.
Le Ka-Bar, pas mal.

Il me plait bien, sauf que...L'etui me parait enorme   On peut porter ca "au quotidien" sans gene ???
Dommage, car il est par ailleurs proche de ce que je cherche : lame drop point ou approchant (pas de tanto ou spike de preference).

A vrai dire celui qui me botterait bien c'est celui-ci, mais bon, 134 euros

quelques centimètres carré de kydex, un four de cuisine, 3 ou 4 rivets.... et le tour est joué

Le SRK est une copie du S1 de Fallkniven au niveau de la ligne générale.
 
C'est un fixe plébiscité pour l'outdoor, notamment l'ancienne version en Carbon V. Le passage à l'AUS8 lui a fait baisser sa côte bien que ça reste un bon couteau.
Mais quitte à choisir une version inox, je regarderai du côté du S1 justement : c'est mon meilleur couteau en terme de tenue de coupe, un vrai tank!
 
Reste le SRK ne San Mai, qui se rapprocherai du Fallkniven.... mais je préfère toujours l'original avec son tranchant convexe.

à noter que sur amazon.com il est à seulement 63$
 
 
Du coup je suis tenté

Ouais, j'avoue que je suis à deux doigts de craquer, mais vu qu'il faudrait une pierre pour l’affûter en plus, et que la plupart des pierres coûtent ~30$ ça augmente pas mal le budget et j'arrive à me retenir (mais pour combien de temps ? )

 J'ai supprimé la partie avec le "mousqueton" et arrondis tout les bords à la lime, c'est déjà  + discret, mais je pense me refaire un étui encore plus fin/petit un de ces 4  

 
Ah ok, donc tu confirmes que ca fait un gros truc, d'origine.
Dommage, il etait dans mes prix, et le style me plaisait bien aussi  

Ah, en fait amazon.com ne veut pas livrer le SRK en France.
 
 
Bon au moins y a plus de tentations

 
Une image valant mieux....
 
L'original et ce que j'ai enlevé (bidouille photo, je n'ai pas d'apn sous la main), cela reste assez plat quand même (il y a un clip au dos, ceinture/poche de veste).
Mais c'est sur qu'il serait +discret avec un étui genre de mon Bocker Gnome, je vais surement essayer de m'en fabriquer un, pleins de tutos dispos...
 
 
Sinon, je suis bien content des deux perso et le prix est plutot doux  

Pas sûr que le SRK soit une copie du Fallkniven, à priori, il existe depuis le milieu ou la fin des années 80 (peut-être même un peu avant mais il a mis un certain temps avant de faire son trou).
Il me semble que Fallkniven est apparu dans les années 90 (du moins en France).
Pour les adeptes des aciers carbonne, Benchmade en fait une copie quasi conforme en 1095, le CSK (Combat Survival Knife même le nom ressemble beaucoup) http://www.coutellerie-tourangelle [...] -5121.html

Le Fitz me tente assez également, je suppose que ce sont les plaquettes en carbonne qui majorent son prix.
Pour ce que j'en sais, les Necklances en donnent pour leur argent (sans être exceptionnels, ils sont utilisables), la tenue de l'étui n'est sans doute pas garantie (j'ai lu chez Manise, je crois que leur posseseur l'avait un peu travaillé au sèche-cheveux pour le fiabiliser) mais c'est plus un risque de perte que de blessure...
Le Side Hawg n'est pas un couteau de cou, son mousqueton le destine plutôt à être accroché à un passant de ceinture ou un sac.
D'ailleurs, sur le 1, je l'ai cassé assez rapidement (remplacé par un genre d'attache de laisse en alliage, sans doute par un S-Biner dans l'avenir) il est d'une qualité relative...par contre vu que c'est un squelette chisel (monoface), le système de plaque en Zytel avec un crochet est tout à fait fiable, ça ne bouge pas & il y a assez de matière autour de la lame pour que ce soit sans danger.Effectivement, il est assez exposé mais un squelette en inox, c'est facile à nettoyer...

Salut,

Je voulais savoir si ce type de couteau pouvait valoir quelque chose:

Les manches sont en bois de cerf.

Merci d'avance

A1 et non S1 qui est plus petit.