Reprise du message précédent :
oui je sais, c'est juste que c'est marqué sur la lame

Ok...  
 

 
   
je me permet d'uper mon post, personne n'a visualisé ces 2 couteaux ? je voudrais au moins savoir si ils ont la même épaisseur

Perso, je ne m'intéresse pas du tout aux couteaux Leatherman (des embouts, j'en ai dans mon sac & des couteaux toujours sur moi) mais TOE-Arcadis fait une promo dessus http://www.arcadis-toe.com/couteau [...] e.html?p=2
 
Sinon des couteaux avec mousqueton intégré :  
- Kershaw Carabiner (connu aussi dans une série National Geographic) http://www.arcadis-toe.com/couteau [...] 04-nb.html ou http://www.coutellerie-tourangelle [...] -7022.html version mini http://www.coutellerie-tourangelle [...] -6591.html  
- Buck Short Revolution ou Flashpoint http://www.thebestknives.eu/4196-c [...] tuite.html la marque fait aussi un kit d'embouts mais à part http://www.coutellerie-tourangelle [...] -9533.html
- Spyderco Remote Release http://www.coutellerie-tourangelle [...] -3132.html
 
Swisstech vend un petit kits d'embouts http://www.coutellerie-tourangelle [...] 10193.html et Tool Logic en intégre dans un de ces modèles http://www.coutellerie-tourangelle [...] -7749.html (mais ça n'a pas l'air très solide).
 
Un certain nombre de couteaux type "Rescue" sont vendus avec différents embouts :  
- Gerber Hinderer http://www.thebestknives.eu/pliant [...] l-kit.html ,
- Kershaw encore http://www.thebestknives.eu/coutea [...] s1920.html
- Fury (on trouve le même chez KaBar sans les embouts) http://www.thebestknives.eu/4198-c [...] uite-.html
& il me semble aussi qu'un des Fox type A.L.S.R de la gamme militaire également.
 
Chez CRKT voir :
- le système Flux http://www.coutellerie-tourangelle [...] x&x=9&y=10
- le Guppie http://www.coutellerie-tourangelle [...] -4790.html
- le Get A Way http://www.coutellerie-tourangelle [...] -5546.html
- le Lumabiner http://www.coutellerie-tourangelle [...] -5550.html
 

Sean, comme toujours, merci pour tes posts de qualité forgé main.
J'voulais remplacer mon vieux mousqueton/support de clé pour un truc plus petit, et j'voulais y accrocher un petit couteau/utilitaire "à l'arrache, au cas ou".
Et toi, tu débarques et tu m'offres une solution toute faite. Je t'invite donc à prendre la dernière bière qu'il me reste au frigo. J'insiste.

Je sais, c'est loin, alors j'la bois à ta santé.    
 
Sympa le S-Biner, mais je penser rester sur le Kershaw 1004 qui me semble bien foutu, j'ai regardé une petite vidéo sur UTube, les dimensions ont l'air parfaites, la lame pas trop agressive et tout... Impeccable.

Après faut voir la prise en main, je me serai plus attaché au Flashpoint perso.

Voir chez David Manise http://www.davidmanise.com/forum/i [...] 26.60.html apparemment, c'est dans le genre des Moras mais en plus rustique, avec une lame plus épaisse & une soie plus longue, bref ça doit être assez costaud.

Finalement, j'en ai commandé un, les nouveaux ont des 2bles pitons, le large m'aurait un peu plus tenté mais il ne semble pas avoir de trou pour une dragonne, ce qui fait que j'ai opté pour celui avec pseudo-Spyderhole (ce qui n'étonnera pas grand monde) http://www.coutellerie-tourangelle [...] -6972.html (pour les franciliens, c'est même un peu moins cher chez USMC s'ils veulent l'acheter sur place http://www.usmc-pro.com/ma-boutiqu [...] &prod=5214 idem pour le RAT 1 d'ailleurs http://www.usmc-pro.com/ma-boutiqu [...] &prod=5259 )

Pour les ceusses qui voudraient tester du Spyderco sans y mettre trop cher, il y a l'UK Pen Knife en promo à 29,00 € http://www.coutellerie-tourangelle [...] 10403.html en gros il coûte le prix d'un Ladybug, un peu plus grand mais pour le mettre en conformité avec la législation anglaise, c'est un simple cran forcé.
Pas trop fan des Anglais (z'ont quand même brûlé Jeanne d'Arc ) mais j'aime bien la forme des Rescues, j'l'ai donc commandé z'aussi (pour ceux qui veulent un vrai Rescue, hélas sans les dents, il y a aussi l'Atlantic Salt http://www.coutellerie-tourangelle [...] -2195.html ).
 
Histoire de ne pas faire qu'une fixation mono maniaque sur la marque de Golden, il y aussi une promo sur le Benchmade Griptilian http://www.coutellerie-tourangelle [...] 10168.html (perso j'en ai déjà 2 donc, je passe ).
 
Sinon, pour finir de vous bassiner avec ma vie, j'ai aussi commandé :
- un Böker S2 (à cause de sa grande lame Wharncliff, de son flipper & le 440C normalement bien maîtrisé par les sous-traitants de Böker) http://www.coutellerie-tourangelle [...] -9720.html  
- un Douk Douk à la sauce Fred Perrin http://www.coutellerie-tourangelle [...] -8471.html (pour un fan de la maison Cognet)
- encore un KaBar mais un p'tit fixe cette fois http://www.coutellerie-tourangelle [...] -7955.html (petit, pas cher, forme sympa)
& vu que je suis quand même un indécrottable Spydercophile un Byrd Hawkbill http://www.thebestknives.fr/boutiq [...] g_fr&num=0

Le Flashpoint est visuellement trop agressif pour une utilisation au boulot (je bosse chez monsieur tout le monde, et parfois ce monsieur louche violemment sur mes tatouages bien voyants, vaut mieux pas en rajouter ), et le piton est un peu petit comparé au reste. En fait, il me faut surtout un mousqueton de taille moyenne (pour y attacher mes clés), et ensuite une lame de secours pour dénuder du fil ou trancher un peu de scotch quand j'ai rien d'autre sous la main, c'est pour ça que le Kershaw semble adapté.
Pis j'aime bien Kershaw, le Leek me sert tous les jours pour la bouffe, il est facile à entretenir, même si j'ai l'impression que le ressort commence à perdre de son efficacité ; c'est pas bien grave, j'le trouve toujours chouette.

Juste une petite rectification Sean, le UKPK n'est pas un modèle à friction (comme les Piémontais) mais un cran forcé...

merci de préciser, j'avais un doute mais "held open via a notched joint located at the pivot, producing measurable resistance to closing" sic catalogue Spyderco 2011, j'avoue que ce n'était pas trop clair pour moi.
C'est encore mieux, avec un cran forcé & le "choil", ça donne un résultat comme le Kiwi donc relativement sûr pour un petit canif.Je vais éditer.
Par contre du point de vue réglementation française, le cran forcé, c'est quand même un système de verrouillage...

Y'a pas d'mal...

On peut également préciser que sur le UKPK la vis de pivot permet d'agir sur la souplesse d'ouverture et de fermeture, c'est un point très positif selon moi.
Sur le mien j'ai légèrement poncé les plaquettes en G10 et cela lui donne un look "carbone" et en plus il est plus agréable à utiliser car moins "rapeux".

J'avoue que si j'avais à retenir 4 ou 5 couteaux il serait dans les tout premiers grâce à son exceptionnelle ergonomie, sa légèreté, sa qualité de fabrication et son prix...

 
merci infiniment Sean pour tes contributions toujours pertinentes    

Puisque tu en parles, est-il comme les autres cran forcés de la marque (Grasshoper, Kiwi...) impossible à ouvrir d'une main ou peut-on y arriver en New York Flip ?  

 
merci j'ai reçu la bête, je l'ai appeler shark il coupe pas il tranche, j'ai fait le teste de la feuille ça marche réellement, sinon il rouille le shark c'est con.
 
ps merci pour le lien B>A>D

Bonsoir, c'est juste pour un renseignement. Est-ce que ça vous parle ce logo ?

 
J'ai retrouvé ça dans des vieux cartons en fait :

J'ai souvenir d'avoir acheté les deux du haut sur une foire donc ça doit être des imitations, le premier ça serait un Buck Knives RANGER mais je cherche l'autre.
Et niveau entretien pour de l'opinel avec lame oxydable, j'ai vu que Pkoi5 en parlait au dessus mais vous utilisez quoi pour que la lame retrouve son éclat d'antan ? J'ai de la pâte à polir mais je suis pas sûr du coup.

Eric Plazen est un des meilleurs couteliers français, et surement un de ceux qui a poussé le plus loin les études pratiques sur le grain et les composites. C'est quelqu'un qui sait un chouilla de quoi il cause.....

Que tu ne partages pas mon point vu est une chose. Que tu considéres mes écrits comme bidon en est une autre.......

Salut tout le monde !!
 
J'aurais besoin de votre aide pour l'achat d'un couteau. C'est bientôt l'anniversaire d'un copain (policier) et il se balade toujours sans couteau, ce qui a le don de m'énerver    Perso je suis plutôt custom et petites séries mais je n'ai pas envie non plus d'y mettre une somme folle (moins de 100€ serait parfait)
 
Il apprécie de manière générale les trucs nets et propres, d'aspect moderne... Il faudrait aussi que le schlass soit inoxydable, sans serrations.
 
je pensais au Spyderco Tenacious:
 

 
ou au mini grip de chez benchmade :
 

 
Je suppose qu'ils ont déjà été évoqués dans le topic mais je n'ai pas eu le temps de tout lire    
D'autres suggestions sont les bienvenues    
 
Merci!!
 
edit: si vous avez une bonne adresse sur le net où les livraisons sont rapides, je suis preneur aussi !!

Les deux sont de bon couteaux. Sinon spyderco endura peut le faire aussi pour un policier, un grand classique fiable et utile.

merci cardoso    
 
Le endura ne me plaît pas trop    Je pense que je vais me lancer sur le bench avec son axis lock, ça me permettra de voir en vrai ce que ça vaut  

du coup j'ai commandé les deux, il choisira celui qu'il préfère et je me garde l'autre pour changer mon vieux Perceval qui me sert d'EDC  

 
On peut l'ouvrir d'une main si la vis de pivot n'est pas serré à mort.
Pour ma part je serre bien puis je désserre d'un demi tour après avoir mis du frein filet.

 
J'étais comme toi.
J'ai acheté une DC4. J'ai reçu une pierre qui n'étais pas plate donc impossible de l'utiliser. Donc j'ai envie de te dire: prends pas le risque.
 
Autre soucis je trouve: la DC4 est trop petite, il vaut mieux une pierre plus grande genre pierre japonaise. C'est beaucoup plus simple.
(sauf si tu tiens à une pierre de voyage)
 
Après pour apprendre: go Youtube
http://www.youtube.com/watch?v=A7b3GaTF50U
y a plein de vidéo qui montrent le principe

+ 1 pour l'Endura, qui est ailleurs assez répandu chez les professionnels (policiers & militaires).Entre autres, il est facile à utiliser même avec des gants.
L'Atlantic Salt peut être aussi une option avec sa lame type Rescue, un policier a rarement l'occasion d'utiliser son schlass en arme de la dernière chance (heureusement d'ailleurs).
Les 2 sont clairement des outils, pas forcément très jolis mais parfaitement conçus pour l'utilisation envisagée.
Le Tenacious est bien mais il ne joue pas exactement dans la même division.
   
Pour un usage pro, le Mini Grip est trop petit AMHA, les critères de légèreté & de discrétion n'ont guère d'intérêt dans ce contexte.Autant prendre le grand mais bon, si les commandes sont déjà passées...
 
Merci de la précision   , je sens que je vais l'apprécier (mais bon, jamais été encore déçu par Spyderco de toute façon).

Allez, puisque c'est un habitué du topic qui m'a laissé du travail...
Voici les deux coupe-choux de chkl
avant :

après démontage

réhydratation des châsses, nettoyage des lames (je sais pas ce qu'à bouffé le premier, mais c'était pas beau à voir !) et rivetage (rivet maillechort sans rondelle pour le premier, comme à l'origine et rivet acier et rondelle laiton pour le deuxième, là aussi, comme d'origine).
 


Plus qu'à s'occuper du fil (pas le plus rapide...)
 
Merci pour ta confiance !  

 SAMAYR §§§

Joli taf, Gaston
 
Perso j'ai passé la lame de mon Endura au perchlo ce soir, le résultat est... encourageant, on va dire
 
La lame est bien matte,mais le résultat est pas super homogène, j'ai une ou 2 zones noircies, enfin rien de méchant c'était juste pour essayer de toute façon.
Je vous poste des photals demain, après le stonewash dans la machine à laver, si ça intéresse du monde

Belle restauration

Merci pour ta réponse.
Je préférerais une pierre "portable" si possible et le problème avec les pierres japonaises c'est que je suis un peu perdu avec tout le choix

Toi, toi    
 
Gaston, quel super boulot tu fais

Mon toit ?

personnellement j utilise des pierres naturelles des pyrénées pour aiguiser mes couteaux.Pensez vous que les pierres japonaises qui sont je pense des reconstitutions sont superieures aux pierres naturelles.Que pensez vous des WUSTHOF?
merçi a vous

Le pyrénées sont trés bien. Les japonaises, il y a des synthétiques et des naturelles (les secondes étant bcp plus cher encore )
 
Donc supérieure,  pas forcément, il y a du bon et du moins bon dans les synthétique, mais dans l'ensemble cela fait trés bien le boulot
 
Wusthof, c'est simplement une marque de couteau de cuisine allemande je crois qui vend de la pierre à affuter japonaise , tout comme chroma. C'est de l'accessoire au couteau, donc je ne sais pas.

merçi cardoso;je reste donc aux pyrenées,mais je vais voir si je peux en avaoir une plus large que les 3,5 cm que j ai,j aurai davanatge de confort

 
  C'est pas pour un usage pro, ils ont des couteaux de dotation (c'est un plongeur). J'aurais dû le préciser, c'est pour un port quotidien dans la vie de tous les jours hors boulot.
 
Par contre la coutellerie Tourangelle n'a toujours pas expédié ma commande, je ne l'aurai pas à temps, tant pis il patientera...    

De la vieille pour le lendemain, aussi...Tourangelle a un choix énorme, des prix globalement corrects & une excellente fiabilité mais sont pas spécialement rapides.
Ma commande date du 3 décembre, je ne devrai pas être livré avant le 12 ou 13.

Prends une petite souris un petit poisson ?

 
ptain la belle époque de la danse de lames est bien finie  

 
Merci...    
 
Mais comme d'habitude, je galère à l’affûtage !  

bonsoir le topic!
 
quelqu'un connait des marques qui font dans ce style pour un prix max de 100 euro ?
 
 

 
merci de vos info

Sgian Dubh (je n'arrive pas à voir la photo) ?
Voir chez Cold Steel, ils ont plusieurs lames d'inspiration écosssaise, aussi bien en fixes qu'en pliants : Brave Heart, Scottish Spike, Caledonian Edge, Hold Out...