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Auteur Sujet :

Les couteaux

n°27157912
cardoso5fr
Posté le 19-07-2011 à 10:32:52  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

seisan a écrit :

Merci Cardoso...
 
Donc en fait, ils doivent vendre du 440 C ou B sous une appellation qui fait chic à un prix relativement élevé, quoi...


 
Ben c'est pas une appellation chic, c'est simplement le nom en norme AFNOR, c'est logiquement ce que l'on devrait trouver écrit sur les lames en france puisque 440 x c'est en norme AISI (americaine)
 
 
En ce qui concerne le coté couche protectrice de l'oxyde de chrome, le chrome migre dans la matrice ferritique. Par concéquent c'est pas juste en surface, c'est toute la matrice qui change. (enfin il me semble.)
 
Le coeur est aussi inox que la surface.

mood
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Posté le 19-07-2011 à 10:32:52  profilanswer
 

n°27158349
Drepanon
The Not-So-Grim Reaper
Posté le 19-07-2011 à 11:09:26  profilanswer
 

cardoso5fr a écrit :

En ce qui concerne le coté couche protectrice de l'oxyde de chrome, le chrome migre dans la matrice ferritique. Par concéquent c'est pas juste en surface, c'est toute la matrice qui change. (enfin il me semble.)
 
Le coeur est aussi inox que la surface.


 
La question sous-jacente, en fait, c'est : y'a-t-il moyen de trouver une certaine proportion d'oxydes de fer à la surface d'un 440C ?

n°27158560
cardoso5fr
Posté le 19-07-2011 à 11:27:36  profilanswer
 

Inoxydable veut dire que cela résiste à l'oxydation, même si la couche protectrice se "régénère" d'elle même face au griffure, cela ne veut pas dire qu'il n'y a pas d'oxydation du tout. J'ai eut du 440c sur un opinel qui ressemblait à un bloc de rouille.

n°27164960
Aquaterrie​n
Aquoiboniste nostalgique
Posté le 19-07-2011 à 18:40:05  profilanswer
 


Voilà mon izula avec son manche en micarta :  
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7488.jpg
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7489.jpg
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7491.jpg
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7496.jpg
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7500.jpg
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7508.jpg
 
(crosstopic  :o)
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7510.jpg
 
Ça ne l'alourdit pas spécialement et la prise en main est vraiment agréable.  
Il y a du grip sans que le contact soit trop rude,abrasif, c'est extra.


---------------
 ~ PIANOCEAN ~                                         Want to save the world? Burn a public bus.
n°27168314
itoine
To Infinity And Beyond
Posté le 19-07-2011 à 23:27:07  profilanswer
 

isofouet a écrit :

Bon, j'ai de nouveau craqué, mais un griptilian 550HG en soldes, ça se refuse pas  :whistle:

 

http://img835.imageshack.us/img835 [...] liancv.jpg

 

Vraiment fan de l'axis lock, la mécanique Benchmade, c'est quelque chose  [:implosion du tibia]

 


J'en ai profité pour prendre un kershaw chill

 

http://img33.imageshack.us/img33/7340/kerspic3410.jpg

 


Pour 30€, c'est un super achat : léger, compact et de très bonne qualité... Certes, c'est pas le meilleur acier qui soit, mais le rapport qualité/prix est vraiment bon.
Il est vraiment fin, parfait pour tous les jours...

 

Un peu le contraire du griptilian, qui est vraiment un peu gros pour tous les jours :D


Ou achetez vous vos couteaux? Boutiques, internet? Si internet avez vous qq sites à me conseiller?


---------------
Feed-Back
n°27171841
gandilfleg​ras
Posté le 20-07-2011 à 12:02:18  profilanswer
 

Aquaterrien a écrit :


Voilà mon izula avec son manche en micarta :  
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7488.jpg
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7489.jpg
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7491.jpg
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7496.jpg
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7500.jpg
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7508.jpg
 
(crosstopic  :o)
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7510.jpg
 
Ça ne l'alourdit pas spécialement et la prise en main est vraiment agréable.  
Il y a du grip sans que le contact soit trop rude,abrasif, c'est extra.


 
Ca lui donne vraiment une bonne gueule [:huit]


---------------
                                                Faites plaisir à vos yeux
n°27177224
Sean Le Ma​nchot
Posté le 20-07-2011 à 18:37:52  profilanswer
 

itoine a écrit :


Ou achetez vous vos couteaux? Boutiques, internet? Si internet avez vous qq sites à me conseiller?


Essentiellement internet, toujours les mêmes : Coutellerie Tourangelle, The Best Knives.fr ou .eu & Couteaux Center cf. 3 dernières pages où ils sont abondamment cités.

Message cité 1 fois
Message édité par Sean Le Manchot le 20-07-2011 à 18:40:05
n°27178440
GrosBocdel
Posté le 20-07-2011 à 20:58:25  profilanswer
 

Aquaterrien a écrit :


Voilà mon izula avec son manche en micarta :  
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7488.jpg
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7489.jpg
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7491.jpg
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7496.jpg
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7500.jpg
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7508.jpg
 
(crosstopic  :o)
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7510.jpg
 
Ça ne l'alourdit pas spécialement et la prise en main est vraiment agréable.  
Il y a du grip sans que le contact soit trop rude,abrasif, c'est extra.


 
C'est mignon ce petit truc
C'est de l'acier? ça ressemble à la céramique?

Message cité 1 fois
Message édité par GrosBocdel le 20-07-2011 à 21:07:04
n°27178757
pierro31
Ni dieu ni mètre
Posté le 20-07-2011 à 21:24:44  profilanswer
 

Aquaterrien a écrit :


Voilà mon izula avec son manche en micarta :  
 
Ça ne l'alourdit pas spécialement et la prise en main est vraiment agréable.  
Il y a du grip sans que le contact soit trop rude,abrasif, c'est extra.


 
Moi aussi j'aime bien, la finition , c'est "desert tan" ?, je trouvais ca un peu "militaria" mais tes photos me le montre sur un jour plus avantageux..
tenté  :love:  

n°27187815
Aquaterrie​n
Aquoiboniste nostalgique
Posté le 21-07-2011 à 16:30:10  profilanswer
 

GrosBocdel a écrit :


C'est de l'acier? ça ressemble à la céramique?


Acier carbone 1095, sur les photos on voit l'acier nu pour le tranchant.  
Le coating n'est là que pour protéger de l'oxydation et amener un peu de grip supplémentaire par rapport à l'acier nu.  
 

pierro31 a écrit :


Moi aussi j'aime bien, la finition , c'est "desert tan" ?, je trouvais ca un peu "militaria" mais tes photos me le montre sur un jour plus avantageux..
tenté  :love:


Dersert tan oui, et il fait moins militaria que olive drab.  :D  
 
http://www.eseeknives.com/esee-izula.jpg


---------------
 ~ PIANOCEAN ~                                         Want to save the world? Burn a public bus.
mood
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Posté le 21-07-2011 à 16:30:10  profilanswer
 

n°27187862
Drepanon
The Not-So-Grim Reaper
Posté le 21-07-2011 à 16:32:38  profilanswer
 

Aquaterrien a écrit :


Voilà mon izula avec son manche en micarta :  
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7488.jpg
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7489.jpg
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7491.jpg
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7496.jpg
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7500.jpg
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7508.jpg
 
(crosstopic  :o)
 
http://monimag.eu/upload/773/img_7510.jpg
 
Ça ne l'alourdit pas spécialement et la prise en main est vraiment agréable.  
Il y a du grip sans que le contact soit trop rude,abrasif, c'est extra.


 
Question sans rapport mais bon :  
C'est quel modèle, la G-Shock ? :o

n°27187984
Aquaterrie​n
Aquoiboniste nostalgique
Posté le 21-07-2011 à 16:38:36  profilanswer
 

Drepanon a écrit :


Question sans rapport mais bon :  
C'est quel modèle, la G-Shock ? :o


GW2500B-1A


---------------
 ~ PIANOCEAN ~                                         Want to save the world? Burn a public bus.
n°27188230
Drepanon
The Not-So-Grim Reaper
Posté le 21-07-2011 à 16:51:17  profilanswer
 


 
Merci :jap:

n°27190894
itoine
To Infinity And Beyond
Posté le 21-07-2011 à 19:37:25  profilanswer
 

Sean Le Manchot a écrit :


Essentiellement internet, toujours les mêmes : Coutellerie Tourangelle, The Best Knives.fr ou .eu & Couteaux Center cf. 3 dernières pages où ils sont abondamment cités.


Merci. J'ai fait un rapide tour d'horizon mais je n'ai pas encore trouvé mon bonheur.
Peut être pouvez vous m'orienter, me conseiller une marque.
 
Je recherche un couteau simple, dans le style des laguioles, à usage polyvalent et simple (couper un morceau de pain, couper un bout de ficelle, un outil à tout faire de dépannage en quelque sorte mais pas un couteau de chasseur ou de l'armée...).
Dans le style, je voudrais un manche en bois, et une lame un minimum travaillée/décorée/gravée.
Bien sur un métal/alliage solide et tranchant ^^
 
D'avance merci


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Feed-Back
n°27191274
pierro31
Ni dieu ni mètre
Posté le 21-07-2011 à 20:18:18  profilanswer
 


Aquaterrien a écrit :


Dersert tan oui, et il fait moins militaria que olive drab.  :D  
 
http://www.eseeknives.com/esee-izula.jpg


 
Oser le Olive drab, tiens pourquoi pas, peut être un fixe en EDC qui passerais lors d'un controle  :D  

n°27191339
isofouet
Moi faut pas m'énerver
Posté le 21-07-2011 à 20:26:09  profilanswer
 

itoine a écrit :


Ou achetez vous vos couteaux? Boutiques, internet? Si internet avez vous qq sites à me conseiller?


Boutique, même si les prix sont un peu plus cher, j'aime bien manipuler et voir le couteau en vrai... sur internet on se rend pas forcément compte de la taille, de l'équilibrage, du mécanisme, etc...


---------------
L'APS-C Vaincra :o ├ Galerie ┤ ├ Rome ┤ ├ Belgique ┤
n°27211110
pierro31
Ni dieu ni mètre
Posté le 23-07-2011 à 15:24:12  profilanswer
 

Tiens, en parlant boutique et pour les Toulousaing, je suis tombé hier soir sur une armurerie au 45 r Pharaon vers les carmes, pas mal de choix en vitrine j'ai aperçus des Benchmade, des Spyderco, des Boker et pas mal d'autres pièces intéressantes à manipuler avant achat.

n°27211520
pb_tls
Pierre, ordinosaure...
Posté le 23-07-2011 à 16:23:18  profilanswer
 

Oui, c'est chez lui que j'avais acheté mon seul fixe, un Muela Storm tactical...


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Mail réalisé avec 100% d'électrons recyclés
n°27211649
itoine
To Infinity And Beyond
Posté le 23-07-2011 à 16:38:02  profilanswer
 

itoine a écrit :


Merci. J'ai fait un rapide tour d'horizon mais je n'ai pas encore trouvé mon bonheur.
Peut être pouvez vous m'orienter, me conseiller une marque.

 

Je recherche un couteau simple, dans le style des laguioles, à usage polyvalent et simple (couper un morceau de pain, couper un bout de ficelle, un outil à tout faire de dépannage en quelque sorte mais pas un couteau de chasseur ou de l'armée...).
Dans le style, je voudrais un manche en bois, et une lame un minimum travaillée/décorée/gravée.
Bien sur un métal/alliage solide et tranchant ^^

 

D'avance merci


Qq conseils de marques sur lesquelles m'orienter?


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Feed-Back
n°27211865
pb_tls
Pierre, ordinosaure...
Posté le 23-07-2011 à 16:54:52  profilanswer
 

Ca dépend de ton budget, mais si tu as les moyens, tu peux regarder "le Français" de l'atelier Perceval


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Mail réalisé avec 100% d'électrons recyclés
n°27212546
itoine
To Infinity And Beyond
Posté le 23-07-2011 à 18:13:57  profilanswer
 

C'est bien le style que je recherche.
Mais effectivement c'est un peu cher ; je serais plus resté autour des 50 euros.
D'autres conseils avisés? Celui la était très bon mais un poil cher.
 
PS : lame damas, c'est quoi? j'aime bien les lames un peu décoré, et sur les photos, ça donne un effet de vague sur la lame. j'imagine que ce n'est pas une gravure, mais un effet de reflet ; le visuel est permanent?


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Feed-Back
n°27212603
morb
Posté le 23-07-2011 à 18:20:56  profilanswer
 

itoine a écrit :


Ou achetez vous vos couteaux? Boutiques, internet? Si internet avez vous qq sites à me conseiller?

 

http://www.eickhorn-solingen.de/

 

directement chez notre sponsor  :whistle:
accessoirement pratique quand on habite dans le coin :p

 

d'ailleurs je vais passer à la boutique, j'ai aussi besoin d'un couteau de "route" pour quand je suis en déplacement
manger son saucisson en sortant un PRT c'est pas trop classe :D

 

les Slimcut sont pas mal :miam:

 

dire qu'on avait des PRT à 15€ et que je n'ai pas pu en profiter :'(


Message édité par morb le 23-07-2011 à 18:21:20
n°27213335
fabioun
vive la passion des couteaux
Posté le 23-07-2011 à 19:49:31  profilanswer
 

itoine a écrit :

C'est bien le style que je recherche.
Mais effectivement c'est un peu cher ; je serais plus resté autour des 50 euros.
D'autres conseils avisés? Celui la était très bon mais un poil cher.
 
PS : lame damas, c'est quoi? j'aime bien les lames un peu décoré, et sur les photos, ça donne un effet de vague sur la lame. j'imagine que ce n'est pas une gravure, mais un effet de reflet ; le visuel est permanent?


en gros ,, lame damas c'est une lame faite avec 2 aciers different " soudé ",, et qui donne des "dessins" tout a la fin ,,, souvent quand on la trempe dans de l'acide ....
pour toi ce style et cette marque la peut etre pas mal ...   :
http://www.couteaux-center.com/bou [...] g_fr&num=1
tout les modeles ne sont pas "exposé" il en manque ...
par exemple moi j'ai 2 modeles le sabot et les 2 n y sont pas ...
ça dépend des périodes ...  :)

n°27224150
cardoso5fr
Posté le 25-07-2011 à 09:30:05  profilanswer
 

Le damas cela peut être plus de deux nuances ;). Sinon l'effet peut s'estomper sur un damas fait à partir d'acier à outil. Sur un Damasteel (damas inox) logiquement cela ne bougera pas d'un iota.

n°27224167
nihewo
Posté le 25-07-2011 à 09:32:59  profilanswer
 

Bonjour tout le monde et merci pour ce topic (qui m'a bien aidé dans ma recherche de cadeau ).
 
J'ai donc acheté un ontario rat 1 pour mon père, et j'en suis très content, sauf que .... maintenant j'en veux un aussi ^^'
 
J'ai un budget d'environ 100€ (suivant le coup de coeur je peux augmenter le budget).
 
Voici ce que je recherche :  
-utilisation : un peu de tout (randonnée, petits bricolages, nourriture)
-pliant ou fixe : pliant
-taille : celle du rat1 me plait
-marque : j'aime pas le look des spyderco par contre j'aime beaucoup les benchmades ( et cet axis-lock m'a l'air tres sympa)
 
Pour l'instant j'aime bien le barrage et le griptilian chez benchmade.
 
Dans les autres marques : le kershaw black out, le CRKT onion shenanigan ou le recon 1 de cold steel.
 
Voilà si vous avez des conseils, des retours sur ces modeles n'hesitez pas.
 
Egalement, pour les Bordelais, où puis je acheter du benchmade? Une armurerie à me conseiller? La coutellerie de la victoire n'en a pas me semble t'il.
 
 
 

n°27228204
Sean Le Ma​nchot
Posté le 25-07-2011 à 14:55:30  profilanswer
 

itoine a écrit :

C'est bien le style que je recherche.
Mais effectivement c'est un peu cher ; je serais plus resté autour des 50 euros.
D'autres conseils avisés? Celui la était très bon mais un poil cher.


En dehors des régionnaux chez Au Sabot qu'a mentionné fabioun, le Buck Vantage Avid http://www.coutellerie-tourangelle [...] -6648.html a un manche bois plutôt joli (nettement plus en vrai qu'en photo d'ailleurs) & une lame tout à fait satisfaisante à l'usage.
Le très classique (mais passablement lourd) Buck 110 http://www.coutellerie-tourangelle [...] 9-7396.htm
 
Les Bökers cuisine :
http://www.coutellerie-tourangelle [...] -5538.html
http://www.coutellerie-tourangelle [...] -8191.html
http://www.coutellerie-tourangelle [...] -5160.html
L' Exskelibur http://www.coutellerie-tourangelle [...] -7767.html n'a pas un manche bois mais la finition G10 du manche est passablement réussie (on dirait plutôt du Micarta) alors que paradoxalement la version "bois" http://www.coutellerie-tourangelle [...] -7849.html fait plutôt synthétique.
 
Le CRKT Kommer 30x30 http://www.coutellerie-tourangelle [...] -5463.html
 
Il faut quand même savoir que le bois ne vieillit pas toujours bien : il se raye, se fendille ou gonfle...quand aux lames gravées ou décorées clairement pas une bonne idée pour une lame qu'on utilise régulièrement : les motifs s'abîment ou s'effacent assez rapidement & à force, ça fait plus sale qu'autre chose ...

Message cité 3 fois
Message édité par Sean Le Manchot le 25-07-2011 à 16:02:15
n°27231519
Masure
Posté le 25-07-2011 à 18:40:12  profilanswer
 

Salut
 
J'envisage d'acheter un couteau avec plaquettes en bois au niveau du manche et je souhaiterais connaître les bois qui offrent une bonne durabilité. Il s'agirait d'un français perceval 1er prix donc le choix serait parmi : genévrier, buis, ébène, bouleau, olivier.
 
Merci


---------------
Il est injuste que les briquets puissent décapsuler les bouteilles de bière alors que les décapsuleurs ne pourront jamais allumer de cigarettes.
n°27232009
Rhum
Posté le 25-07-2011 à 19:25:43  profilanswer
 

nihewo a écrit :

Bonjour tout le monde et merci pour ce topic (qui m'a bien aidé dans ma recherche de cadeau ).
 
J'ai donc acheté un ontario rat 1 pour mon père, et j'en suis très content, sauf que .... maintenant j'en veux un aussi ^^'
 
J'ai un budget d'environ 100€ (suivant le coup de coeur je peux augmenter le budget).
 
Voici ce que je recherche :  
-utilisation : un peu de tout (randonnée, petits bricolages, nourriture)
-pliant ou fixe : pliant
-taille : celle du rat1 me plait
-marque : j'aime pas le look des spyderco par contre j'aime beaucoup les benchmades ( et cet axis-lock m'a l'air tres sympa)
 
Pour l'instant j'aime bien le barrage et le griptilian chez benchmade.
 
Dans les autres marques : le kershaw black out, le CRKT onion shenanigan ou le recon 1 de cold steel.
 
Voilà si vous avez des conseils, des retours sur ces modeles n'hesitez pas.
 
Egalement, pour les Bordelais, où puis je acheter du benchmade? Une armurerie à me conseiller? La coutellerie de la victoire n'en a pas me semble t'il.
 
 
 


Saphores à Bordeaux.
L'accueil est sympa et je suis tjs ressorti avec un nouveau modele :)

n°27232028
itoine
To Infinity And Beyond
Posté le 25-07-2011 à 19:27:28  profilanswer
 

Sean Le Manchot a écrit :


En dehors des régionnaux chez Au Sabot qu'a mentionné fabioun, le Buck Vantage Avid http://www.coutellerie-tourangelle [...] -6648.html a un manche bois plutôt joli (nettement plus en vrai qu'en photo d'ailleurs) & une lame tout à fait satisfaisante à l'usage.
Le très classique (mais passablement lourd) Buck 110 http://www.coutellerie-tourangelle [...] 9-7396.htm
 
Les Bökers cuisine :
http://www.coutellerie-tourangelle [...] -5538.html
http://www.coutellerie-tourangelle [...] -8191.html
http://www.coutellerie-tourangelle [...] -5160.html
L' Exskelibur http://www.coutellerie-tourangelle [...] -7767.html n'a pas un manche bois mais la finition G10 du manche est passablement réussie (on dirait plutôt du Micarta) alors que paradoxalement la version "bois" http://www.coutellerie-tourangelle [...] -7849.html fait plutôt synthétique.
 
Le CRKT Kommer 30x30 http://www.coutellerie-tourangelle [...] -5463.html
 
Il faut quand même savoir que le bois ne vieillit pas toujours bien : il se raye, se fendille ou gonfle...quand aux lames gravées ou décorées clairement pas une bonne idée pour une lame qu'on utilise régulièrement : les motifs s'abîment ou s'effacent assez rapidement & à force, ça fait plus sale qu'autre chose ...


Merci pour la réponse complète et riche.
Je regarde tout ça.


---------------
Feed-Back
n°27232906
isofouet
Moi faut pas m'énerver
Posté le 25-07-2011 à 20:52:23  profilanswer
 

Sean Le Manchot a écrit :

En dehors des régionnaux chez Au Sabot qu'a mentionné fabioun, le Buck Vantage Avid http://www.coutellerie-tourangelle [...] -6648.html a un manche bois plutôt joli (nettement plus en vrai qu'en photo d'ailleurs) & une lame tout à fait satisfaisante à l'usage.


J'en avais un, un très joli couteau jusqu'à ce que je le "perde" au contrôle sécurité d'un aéroport :cry:
 
http://nsm02.casimages.com/img/2009/12/30//091230105153677185152738.jpg
 
Rip :o


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n°27234151
itoine
To Infinity And Beyond
Posté le 25-07-2011 à 21:59:53  profilanswer
 

Sean Le Manchot a écrit :


Il faut quand même savoir que le bois ne vieillit pas toujours bien : il se raye, se fendille ou gonfle...quand aux lames gravées ou décorées clairement pas une bonne idée pour une lame qu'on utilise régulièrement : les motifs s'abîment ou s'effacent assez rapidement & à force, ça fait plus sale qu'autre chose ...


Après le bois, que vaut la corne (cerf, mammouth, belier, ...)?

Masure a écrit :


J'envisage d'acheter un couteau avec plaquettes en bois au niveau du manche et je souhaiterais connaître les bois qui offrent une bonne durabilité. Il s'agirait d'un français perceval 1er prix donc le choix serait parmi : genévrier, buis, ébène, bouleau, olivier.



---------------
Feed-Back
n°27236707
Profil sup​primé
Posté le 26-07-2011 à 08:35:18  answer
 

Masure a écrit :

Salut
 
J'envisage d'acheter un couteau avec plaquettes en bois au niveau du manche et je souhaiterais connaître les bois qui offrent une bonne durabilité. Il s'agirait d'un français perceval 1er prix donc le choix serait parmi : genévrier, buis, ébène, bouleau, olivier.
 
Merci


 
Les 5. Buis Olivier et Ebène particulièrement durs.Ebène un poil cassant.
 
Sinon bois de fer... :D

n°27236734
Profil sup​primé
Posté le 26-07-2011 à 08:41:22  answer
 

itoine a écrit :


Après le bois, que vaut la corne (cerf, mammouth, belier, ...)?


 
Le bois de cerf (bien choisi) fera la vie du propriétaire et de ses héritiers sans se déformer ni se fendre. C'est ma matière préféré pour un couteau.l'ivoire est fragile et peut se fendre comme la corne (qui craint l'humidité et la châleur).
 

n°27238771
Sean Le Ma​nchot
Posté le 26-07-2011 à 11:38:34  profilanswer
 

L'ébène est suffisamment dense pour ne pas se rayer trop facilement mais il est susceptible de se fendre.
Sur mon Couteau des Sorgues ''Ebène'', j'ai du limer un peu le trou du manche qui avait tendance à s'agrandir avec le frottement de la lentille.
J'aime beaucoup le Buis esthétiquement (d'ailleurs au départ c'est cette version des Sorgues que je voulais mais plus dispo), ça se patine en vieillissant mais je n'ai pas d'expérience dans la durée.  
 
J'ai également un Laguiole à manche Stamina qui est plutôt solide mais qui éclaircit par endroits.
Le mieux avec l'aspect du bois reste probablement le Micarta, c'est solide, peu sensible aux éléments extérieurs mais un peu glissant.
 
Pour le bois de cerf, effectivement, c'est très résistant (j'ai eu en main des poignées de cannes qui avaient plus de 50 ans), bien antidérapant mais avec toutes les aspérités, pas forcément facile à nettoyer (la crasse & la poussière ont tendance à s'incruster).
 
La corne (de vache ou zébu), faut voir, sur mes Laguioles, ça "travaille" (les plaquettes ne sont plus exactement ajustées), s'éclaircit par endroit ou se fendille mais j'ai vu de vieux Londons (usage maritime pourtant) qui avaient parfaitement tenu le choc.
 
Sinon avec un manche métal mais toujours dans le genre traditionnel, le bon vieux Douk Douk, en plus les lames sont ornées (mais ça s'efface à l'usage).Le manche très plat n'est pas forcément très confortable pour un usage prolongé mais ça coupe bien & s'affûte facilement.


Message édité par Sean Le Manchot le 26-07-2011 à 18:15:34

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Dans le doute, taper, si le doute persiste, taper plus fort.
n°27240952
dchiesa
Joli lapinou frileux
Posté le 26-07-2011 à 14:19:15  profilanswer
 

:hello:  
Je traine sur moi depuis des années un couteau pliant lagliole.
Je viens de voir grâce à mon ami google qu'il vaut quand même une 50aine de roro (G. David manche corne de 12cm)
Du coup il mériterait bien un p'tit coup de jeune, car là il est crade/émoussé.
Des conseil pour nettoyer ça et refaire une beauté à la lame ?
Pour aiguiser j'ai depuis la semaine dernière une pierre japonnaise 1000/6000, quel angle faut-il prendre à votre avis avec ce couteau ?
Merci  :jap:


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Hattrick : Heureuxloosers (Championnat) - SC2 : Redwar/716
n°27241670
Thrax
Non
Posté le 26-07-2011 à 14:54:29  profilanswer
 

Une photo de la lame aidera les pros à te conseiller ;)
 
Pour l'angle il vaut mieux te faire la main sur autre chose si tu tiens à ton couteau.

n°27241747
dchiesa
Joli lapinou frileux
Posté le 26-07-2011 à 14:57:25  profilanswer
 

Thrax a écrit :

Une photo de la lame aidera les pros à te conseiller ;)
 
Pour l'angle il vaut mieux te faire la main sur autre chose si tu tiens à ton couteau.


 
J'ai essayé une photo avec mon tel mais on n'y voit rien  :D  
Bah en gros la lame est pas mal oxydée.
Il a du faire un ou deux passages au lave-vaisselle faut dire.  :pt1cable:  


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Hattrick : Heureuxloosers (Championnat) - SC2 : Redwar/716
n°27242248
Profil sup​primé
Posté le 26-07-2011 à 15:18:49  answer
 

Ce topic  :cry:  
 
C'est malin maintenant j'ai envie d'acheter un couteau, bien que je sais que j'en aurai presque aucune utilité  [:prozac]  
 
Sinon j'habite à la Rochelle et il y a une boutique de couteaux en bois à l'ancien port de pêche près de l'aquarium. Quelqu'un connaît ?

n°27243390
Aquaterrie​n
Aquoiboniste nostalgique
Posté le 26-07-2011 à 16:20:06  profilanswer
 


Farol!  :love:  
 
J'adore l'encan, bois poli agréable en main et très léger du fait de la simplicité du système.  
 
http://www.blogmywatch.com/zp-core/i.php?a=aquaterrien%2Fseiko-divers-200&i=P1050693.JPG&s=800


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 ~ PIANOCEAN ~                                         Want to save the world? Burn a public bus.
n°27250758
dchiesa
Joli lapinou frileux
Posté le 27-07-2011 à 10:41:19  profilanswer
 

dchiesa a écrit :


 
J'ai essayé une photo avec mon tel mais on n'y voit rien  :D  
Bah en gros la lame est pas mal oxydée.
Il a du faire un ou deux passages au lave-vaisselle faut dire.  :pt1cable:  


 
Photo faite ce matin avec un vrai appareil.  :jap:  
Si quelqu'un a des conseils sur un produit/technique à utiliser pour nettoyer la lame... :)  
 
http://farm7.static.flickr.com/6123/5980639102_19e4baefda.jpg
IMG_9559 par dchiesa, sur Flickr


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Hattrick : Heureuxloosers (Championnat) - SC2 : Redwar/716
n°27264768
xinux4d
HFR spirit
Posté le 28-07-2011 à 11:40:46  profilanswer
 

Salut tout le monde,
 
J'ai fais l'erreur de venir zieuter ici, je vais devoir assumer jusqu'au bout ... :)
 
savez vous où je peux trouver à bon prix un Spyderco Persistance (je cherche un bon couteau pour de l'EDC à prix correct, et ce C136 est pile poil ce que je recherche :) )
 
J'ai déjà fais un tour sur la Coutellerie Tourangelle, sur ebay (meilleur prix pour le moment), vous avez d'autres adresses ?
 
merci


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blog voyages/4x4  https://www.pumbaoverland.com
mood
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