Reprise du message précédent :

salut  
 
ce que je vais dire ce sont des détails ,  mais parfois les détails , ce sont eux qui font pencher la balance ...
pour le choix entre le mini grip et le spydie moi je vote mini grip car :
le systeme (l'axis lock) je l'adore ,tres facile a utiliser que ça soit pour ouvrir ou pour le fermé  
tu peux l'ouvrir ou le fermer d'une main ....
la prise en main est top ....
 
apres le spydie est bien aussi mais je prefere l'axis du benchmade ,,, le systeme (la pompe) (qui est tres bon) est """moins rapide""" que l'axis  
c'est plus "dur" de le fermer d'une seul main ...  
par contre pour un indus je prefere le vg10 du spydie meme si le 154 cm est tres bon ...
et je trouve que le benchmade est facile a porter ....
....
 

Complètement d'accord !
 
Du coup, merci pour ces infos, ça confirme un peu ma tendance récente au niveau du choix et ces détails sont ceux auxquels je suis attentif.

 
   
 
Sinon j'envisageais l'achat d'une scie pliante. Une référence dans la catégorie ?

scie pliante??.... --->>> Bahco ou, si le manche en bois ne te gêne pas : Opinel (j'adore l'Opinel!!)

 
Elles ont toutes les 3 gardé du grain. Celle que j'utilise le plus est la fine. Mais bon, 1 fois tout les 3/4 mois normal qu'elles soient en bon état...  

J'ai une SIlky Oyakata, j'en suis très satisfait pour élaguer jusqu'à 10 cm de diamètre facilement et testé jusqu'à 15 cm dans du noyer.
Silky fabrique toute une gamme de scie pliante a denture japonaise ( on coup en tirant) de différente taille et avec différente denture/cm.
La qualité de fabrication est excellente.

http://www.silkysaws.com/Silky_Saw [...] w-by-Silky

Deux couteaux qui m'ont plutôt tapé dans l'oeil en feuilletant les catalogues des fabricants:
 
Spyderco Native 5

(pas encore dispo)
Je n'ai jamais été fan des designs de versions précédentes (ni des designs Spyderco en général, je dois dire), peut-être à cause d'un coté un peu agressif de la lames des versions précédentes du Native, mais celui-ci me plait bien.  
Il y a aussi une version titane.
http://spydercollector.wordpress.c [...] -titatium/
 
Boker Plus Carbon

Un gentelman's folder moderne.
Button lock, sans clip, sans thumbstud. J'aime bien le design épuré.
http://www.boker.de/us/pocket-knif [...] BO026.html

De retour d'un Lidl dans Paris. Ils avaient les fameuses pierre diamantées. Au prix annoncé (4,99€). J'en ai pris un kit pour voir.
 
Je vous fais une critique d'ici demain soir quand les j'aurai utilisées une fois.
 
A savoir : les pierres font environ 20cmx4cmx4mm (Lxlxe). Trois grains différents 150 (gros, plutôt pour les forêts comme indiqué sur le blister), 300 (fin, mais ça servirait plutôt à rattraper un fil un peu plat), 400 (extra fin).
Le blister semble contient ce qui ressemble à un mode d'emploi/fiche technique.
La marque, c'est "POWER FIX"/"Profi+".
 
Voilà, A+ !

Premier retour d'expérience sur les pierres diamantées, comme promis.
 
Pardonnez d'avance la qualité des photos, c'est du made in téléphone portable et j'aime autant vous dire que l'optique, c'est pas du Carl Zeiss...
 
Donc, trois grains, comme évoqué plus haut. Le plus gros grain est sur un support bleu, le moyen en rouge et le plus fin en jaune.
 
J'ai testé le moyen et le fin, le gros étant vraiment destiné à d'autres usages (lames de tondeuse à gazon et autres cisailles de jardin je dirais).
 
Le grain moyen permet de bien rattraper un fil un peu arrondi sur des aciers durs. Pourquoi ne pas l'utiliser sur les machettes dont vous parliez plus haut ?
Le grain plus fin acère véritablement le fil.
 
Voilà donc les pierres avec un briquet à côté, pour avoir une idée de la taille :
 

 
Les jours dans l'acier sont bien faits, pas de bavure dégueux qui dépasserait côté affûtage comme on aurait pu le craindre vu le prix.
 
J'ai affûté mon couteau ce matin avec quelques gouttes d'eau sur la pierre, ça aide à faire glisser la lame et ça colle les résidus liés à l'affûtage.
 
Faut pas franchement forcer, vraiment juste la poser et la faire glisser comme si on coupait une tranche de pierre, en n'oubliant pas d'aller jusqu'à la pointe.
 
Pour l'angle, j'en suis resté aux conseils d'affûtage de je ne sais plus quel mec sur YT : 22,5°, soit lame à 90° sur la pierre, puis la moitié de cet angle, donc 45°, puis re-la moitié, et vous y voilà.
 
Sinon, deux pièces de 20 centimes empilées sous le côté non tranchant de la lame et ça donne à peu près la hauteur à laquelle vous devez attaquer.
 
Au niveau du rendu, c'est franchement pas mal, je trouve que ça correspond à ce que je recherchais : on avait discuté avec un gars qui affûtait avec ce type de pierres et le fil est beaucoup plus agressif qu'un fil rasoir : on le sent en passant le doigt, c'est plus irrégulier qu'un affûtage à la pierre à eau et au cuir, mais ces irrégularités sont liées au grain.
 
En test de coupe sur du papier après, c'est concluant.
 
Pour nettoyer les pierres, un coup de flotte par dessus et les résidus gris partent des alvéoles. Je les laisses sécher à l'envers sur du papier qui absorbe la flotte, je voudrais pas que ça finisse par rouiller.
 
Plutôt concluant pour ce prix donc, reste à voir la longévité du bordel.
 
Une dernière photo, les pierres retournées (supports en plastique, non en gomme, mais posé sur une table, en posant les doigts sur l'extrémité de départ de la lame, y a aucun souci, sinon se fabriquer un petit support en bois avec des cales) et mon couteau par dessus.
 

J'ai moi aussi acheté ces 3 pierres, et bien même conclusion très bien pour 5€ les 3.
 
J'ai redonné facilement du tranchant à mon ladybug VG10 + un opinel.
Je vais m'en servir aussi pour affûter des fraises carbures pour ma défonceuse et divers outils pour le bois.
 
Allez y foncez !!! seul inconvénient il y a d'autres trucs à vendre ( abrasif à mains + machine, ... ) et si vous êtes bricoleur vous aller y laisser un billet ou deux.    

Normal que cela donne une impression d'aggressivité. 400 c'est encore un peu gros pour le fil et puis en plus le grain peut dépendre de la norme . 400 en norme japonaise pour des pierres sera différent d'un 400 en norme européenne pour les pierres, avec en plus la difficulté que pour les abrasifs, il y a encore d'autre normes
 
Mais ces pierres diamant semblent tout à fait adapter à un entretien régulier des lames utilitaires (en plus les microdentures aux alentours du 400 vont être bien agressives sur les matériaux à couper)

a : bloodhound gang :
normalement les pierres diamant ça ne rouille pas ....  

ces scies pliantes ont des dents orientées dans quel sens ? On scie en tirant (comme avec une scie japonaise) ou en poussant (comme une scie "occidentale" égoïne classique ? )

Ca semble droit (sans rire ).  
 

a oui, le profil semble symétrique.  
La résolution de l'image n'est pas suffisante pour regarder le près le sens de l'aiguisage, mais à mon avis, sur ces scies on scie en tirant ; l'avantage c'est que la lame peut être plus fine, l'inconvénient c'est qu'on ramène toute la sciure sur le trait de coupe, plus que en sciant en poussant. Ces scies sont cependant d'une efficacité redoutables, justement grâce à la finesse de coupe.

bonjour à tous  
je plante mon petit drapeau, mon 1er douk douk acheté hier    
 

Bien ça , c'est un début (et un trés bon début) D. j'en ai deux à tuner en ce moment

un bon début oui, franchement, je l'aime vraiment bien ce petit couteau rustique mais au pouvoir attachant indénialbe !  
J'ai quand même une super question de noob, comment entrentenir la lame, et comment la rendre trés tranchante ? (je ne suis pas du tout equipé, pas de pierres, rien , que dalle ! ) Mais par contre, je ne suis pas opposé à l'idée d'investir quelques  euros pour etre autonome la dessus ensuite  
Conseils et avis bienvenus !  

Une dc 4 à 11 euros fera merveille. Sinon l'affuteur céramique ikea est pas mal non plus (8 euros) d'aprés ce que j'ai compris (c'est un fusil, mais contrairement aux fusil habituelles il ne fait pas forcément que redresser le fil même s'il est en céramique fine).

excuse mon ignorance, une DC 4 ?  
 

Fallkniven DC4, petite pierre à aiguiser double face (un côté diamant pour dégrossir, un autre en céramique pour aiguiser plus finement).

les gars !  

+1 pour la dc4 mais il faut apprendre a aiguiser a la pierre (c'est un certain coup de main)  mais une fois qu'on l'a ....
sinon le systeme lansky ...  

 
oui, justement, un Douk douk me semble idéal pour ça , investissement minime, pas ou peu de craintes de se rater ....enfin, c'est ce que je croyais, car je m'y attache dejà à ce petit couteau  

Bonjour à tous    
 
J'aurai aimé savoir si certains parmis vous avaient déjà eu affaire à la boutique "couteaux-collection". J'envisage d'y acquérir une paire de ciseaux pliants, mais je trouve la boutique assez brouillonne et les infos "légales" données assez sommaire. Une recherche sur le net et un whois sur le site ne donne pas beaucoup plus d'infos, à peine une page facebook pas très fournie et quelques flick'r...
 
Bref, connaissez-vous cette boutique ?  

Hormis que le monsieur avait utilisé des photos à moi sans ma permission (il a maintenant cité la source),pas grand chose à dire, j'ai pas travaillé avec lui (rien acheté). Le site est pas ce qui se fait de mieux niveau ergonomie et cela parait assez brouillon en effet.

Un collegue m'a pose ce soir la question (je cite) :
"c'est quoi le meilleur couteau pour 20 euros ?"
Bien que n'y connaissant vraiment pas grand-chose, j'ai essaye de lui expliquer que ca dependait principalement de son usage, mais aussi (le prix) de chez qui il l'achetait (online ou pas, en fr ou pas etc...)
J'ai fini par lacher "CRKT M16 10 KZ" (de memoire) car je suis tres satisfait du mien...

"Oué mais ok, mais a 30 euros ??? Heink   "
(car pour d'obscures raisons, il semble pas etre fan du mien...Trop petit, trop "tactic", trop...je sais pas quoi....

Donc la, je sais pas, alors je me tourne vers vous. Me demandez pas plus de precisions, il m'en a pas donne

Donc, pour vous...

Opinel, douk douk, hikonogami

Opinel, il a deja, Douk il n'aime pas la prise en main (je le rejoins), hiko je lui ai pas propose ( par manque de connaissance moi-meme).

edit : et puis les Hiko, y'en a moults modeles, lui voulait connaitre LE coutal, ie LA ref ultime

Y a le CRKT drifter qui est sympa pour 25€

dans ces gammes de prix, le Chill de Kershaw est pas dégueux.

Ben comme cité plus haut, opinel, douk, hiGonokami, mora en fixe (et encore ils doivent être un poil plus cher). Les boker entréé de gamme comme le trance doivent être dans les 30-40 euros. Mais pour moins de 20 euros t'as pas grand chose hormis les trois cités qui sont "imbattables". En dehors de ceux là..........
Sinon il n'y a pas LE COUTAL, LA référence ultime (surtout dans cette gamme de prix), il y a des couteaux en relation avec des utilisations. Aprés il serait peut être trés content d'une lame pakistanaise en 420 mal trempée. Le tout est de voir ce que l'on veut faire. J'ai des collègues qui sont trés satisfait de leur couteau de chasse acheté sur les marchés, et l'un dans l'autre pour un usage commum par un non steel geek, avec un peu d'entretien jusqu'à la casse du ressort, cela permet de couper la viande.

Toujours chez CRKT, j'aurai tendance à recommander le Pazoda http://www.coutellerie-tourangelle [...] -5198.html bien en main (malgré sa petite taille), facile à ouvrir d'une main avec son pseudo Spyderhole, bonne finition pour son prix, tout métal donc visiblement solide mais pas spécialement léger.
 
Toujours dans la gamme des pas chers (mais radicalement différent niveau taille), le Cold Steel Kudu http://www.coutellerie-tourangelle [...] -3660.html
Mais si il est léger & plutôt fin, l'est vraiment long :14,3 cm fermé, une esthétique un brin clinquante qui fleure bon le bazar (au départ, il a été conçu pour le marché sud-africain), système de verrouillage à palme (anneau) façon Mongin pas spécialement moderne mais fiable, bonne prise en main grâce à la longueur du manche, finition de la lame trop brillante à mon goût (rayures très visibles) mais facile à nettoyer, assez solide, pour ce prix, il n'y a rien à redire.  
 
Böker a toute une gamme aux alentours de 13-20 €, mon petit dernier, le Waves http://www.coutellerie-tourangelle [...] -8190.html toujours le look Spyderco (avec en plus un flipper qui devient très efficace après un léger rodage), un manche toxifié (principal raison de mon achat) réussi & agréable en main, une lame au tranchant correct (pas exceptionnel) mais avec un bronzage noir visiblement assez résistant (me semble de même type que celui de mon CLB G4 de la même marque).
Par contre, un brin lourd (manche tout métal), clip une seule position (d'ailleurs assez mou, facile à bouger ne maintient pas parfaitement), absence de trou pour la dragonne qui m'agace toujours un peu, le verrou de la platine du linerlock fait un peu trop saillie & avec des angles un peu trop vifs qui peuvent devenir blessants (défaut récurrent de bien des linerlocks même beaucoup plus chers d'où mon goût accru pour un retour aux bonnes vielles pompes) & petit défaut de finition au cul du manche (l'ajustage & le découpage de la platine sont perfectibles).Malgré tout, au final, très recommandable.
 
Comme d'habitude, je persiste à dire plutôt du bien du chinois M-Tech : ça coupe d'origine, ça s'aiguise assez facilement tout en conservant raisonnablement le fil, c'est assez solide, le mécanisme de verrouillage est fiable (j'ai vu pire chez Puma ou Bladetech par ex) mais pas spécialement onctueux, surtout j'ai toujours été satifait de l'ergonomie du manche agréable en main aussi bien pour les grands http://www.coutellerie-tourangelle [...] -1564.html ou petits http://www.coutellerie-tourangelle [...] -5241.html enfin bref, il y a mieux mais c'est plus cher...
 
Sinon pour env. 30,00 €, un des meilleur rapport qualité prix du marché AMHA, les Byrds (sous marque Spyderco) Cara Cara ou Meadowlark normal ou rescue voire le petit Robin :
- http://www.coutellerie-tourangelle [...] -6579.html
- http://www.coutellerie-tourangelle [...] -6624.html
- http://www.coutellerie-tourangelle [...] -4109.html

Ok, ça conforte le côté brouillon (même si utiliser des images sans autorisation est un comportement répandu sur le net) mais cela donne également 1 indice : le bonhomme semble tenir à rectifier ses erreurs. On peut imaginer qu'il ne ferait pas fait ça dans le cas d'une boutique "attrape-nigaud". Mais mon raisonnement reste potentiellement friable... pas suffisant pour "sécuriser" cette boutique. J'ai tenté de les appeler Lundi soir, j'étais tombé sur un répondeur. Je retenterais. Merci pour ta réponse.