Reprise du message précédent :
Amis coutelliers, bonsoir !
 
Je cherche, comme d'autres plus avant dans ce topic (je l'ai parcouru en diagonale), un couteau qui m'accompagnera en rando / chasse / jardinage @ home / mass killings. Je voudrais :
 
- une lame fixe  
- longueur totale max de 25 cm, disons
- pas sensible à l'eau, à la transpi de la main, à la terre...bref pas de corrosion de la lame ni de dégénérescence du manche
- une garde, c'est pour moi indispensable
- critère pas évident à tenir mais qui m'aiderait bien : qu'il ait un fourreau pratique (genre compatible MOLLE par exemple, rigide serait un plus), en synthétique. Tous mes couteaux actuels ont vu leur fourreau se dégrader rapidement et finir par partir en lambeaux...et j'ai déjà eu un accident de couteau qui transperce le sac dans lequel il est stocké !
 
Merci beaucoup  

Hello,
 
Par rapport à tes besoins, ceux qui me viennent à l'esprit sont:
 
Fallkniven F1: http://www.knivesshipfree.com/Fall [...] tel-Sheath
Bark River Knives Bravo 1 SS avec manche en Micarta pour être tranquille avec la corrosion: http://www.knivesshipfree.com/Bark [...] as-Micarta
Chris Reeve Shadow IV: http://www.knivesshipfree.com/Chri [...] e-A2-Steel
(Un peu trop long, idéalement il faudrait un III qui est plus court. Mais ils deviennent difficiles à trouver car plus produits).
 
C'est trois modèles exceptionnels d'après ce que j'ai pu en lire sur les forum spécialisés. Mon choix s'est porté sur le Bravo pour des critères purement esthétiques. Cette qualité a évidemment un prix... Il doit exister d'autres modèles plus abordables qui correspondraient à tes besoins. Mais ces trois là sont pour moi des références.  

@ Drepanon : quand tu dis avoir besoin d'une garde, c'est une garde à un ou deux quillons?
Une idée de budget peut être également??
 
En dehors des excellentes références proposées par Leuen, tu peux aussi jeter un oeil sur le Cold Steel SRK éventuellement..
Perso, j'opterai pour le F1 qui me semble le plus polyvalent.... attention, émouture convexe qui demande de changer ses habitudes pour l'entretien du fil.

Un quillon me semble suffisant pour une lame à un seul tranchant. Pour le budget, je ne me suis pas vraiment fait d'idée, mais je suis adepte de l'adage « le prix s'oublie, la qualité reste »
 
Que pensez-vous très honnêtement des Ka-bar pour ce genre d'emploi ? Un ami m'a donné ces 2 liens :
 
https://www.kabar.com/product/produ [...] %20Results
 
https://www.kabar.com/product/produ [...] y/Tactical

Le Kabar tanto : c'est du costaud et du robuste, par contre le profil tanto n'est peut être pas le plus polyvalent. De même le quillon supérieur pourrait être une gêne dans certaine utilisation (prise en main très avancée avec le pouce sur le dos de la lame pour un contrôle maxi lors de coupe précise). Auras tu utilité des serrations, d'autant qu'elles sont sur une très courte longueur mais réduisent d'autant la longueur du tranchant?
 
Le Kabar Dozier : Bob Dozier est réputé pour produire des customs très ergonomique. L'AUS8 traité par Kabar est à la hauteur de celui de CS.. peut être un chouia tendre pour un usage outdoor, mais facilement d'entretien sur le terrain.
Le Kraton de la poignée, c'est un peu moche mais c'est costaud et assure un bon grip. Le profil de lame me semble plus polyvalent et le très discret quillon supérieur sera moins gênant à l'usage. Après, je ne connais pas ce modèle en particulier, donc avis sous réserve
 

Le premier c'est du 1095. Donc pas inox.

Certes.. ceci dit avec un minimum de lubrification ça résiste bien. Beaucoup de couteauxà vocation outdoor sont réalisés dans cet acier qui autorise un entretien facile avec pas grand chose; et qui conserve une assez bonne tenue de coupe en général

Ah mais moi je suis d'accord, c'est Depranon qui risque de ne pas l'être...

+1  ;avec leuen  
une preference pour le f1  ;voir le bull  
sinon il y a un couteau qui pourrait correspondre a ce que tu cherche ;que personne n'a cité ;; que beaucoup de gens ont ;et en sont plus que satisfait ....
c'est le ........................................................................    mora  

Merci à tous pour vos réponses.
 
Pour préciser un peu :
 
- j'étais attiré par le profil tanto parce qu'il m'a l'air intuitivement bien performant en estoc (est-ce vrai ?). Pour quel genre d'utilisation ce profil est-il inadapté ?  
 
- pour les serrations, je suis parti du principe qu'elles m'avaient manqué sur la lame de mon Leatherman Skeletool et que leur présence sur un fixe seraient un plus
 
- pour l'entretien, j'ai une épée que je graisse (graisse de phoque), le même entretien pour un acier 1095 convient-il ?
 
- pour le Mora, je n'en ai en effet entendu que du bien. Malheureusement, il ne satisfait pas à un critère que je considère important : le look
 
Question un peu idiote, mais critère important : l'importation en France de tous ces modèles est-elle aisée ?

L'américan tanto , le soucis c'est que les deux angles de tranchant sont assez vif, en effet pour de l'estoc c'est efficace, mais est ce que le couteau va servir principalement en frappe? Non normalement le coutea sert à couper. Aprés l'américan tanto oblige si on veut travailler avec la pointe à casser le poignet ce qui n'est pas confortable, la partie ou les deux tranchants se rejoigne est la partie qui s'émousse le plus vite. Aprés il y a de sprofils de tanto qui ne sont pas "américan tanto" qui vont être tout de même plus polyvalent.
 
Les serrations c'est bien pour tailler dans du matériaux fibreux genre carton, mais sur un fixe, sauf cas particulier, (beaucoup de cordage ou filet à couper) cela ne justifie pas trop, avec de plus le soucis de l'affutage quand on est pas chez soit.
 
La graisse ou l'huile en stockage c'est trés bien, et un couteau en acier qui rouille bien entretenu (sauf cas particulier de milieux particulièrement humide), cela le fait bien.
 
L'importation en france ne pose pas de soucis, aprés il faut aussi regarder auprés des vendeurs français qui parfois proposent des tarifs aussi attractif que les usa si on ajoute les frais de port et les droits de douanes éventuels.

Merci pour ces réponses claires
 
Je supprime le tanto de mon champ de recherche donc (dommage, pour le coup je le trouve beau ) et je me réoriente sur les autres.  
 
Pour les serrations, disons que c'est comme pour les assurances : c'est au moment où on en aurait bien besoin (comme pour couper un gros cordage) qu'on est emmerdé parce qu'on n'en a pas pris
 
 

Une lame non serrated fera le job aussi bien.

A mon avis, là où les serrations seraient le plus utiles sur un fixe (mode outdoor) serait pour réaliser de "l'amadou" pour démarer un feu : les dents permettent de faire facilement de petits copeaux en frottant un bout de bois sec.
 
Après, si tu estimes avoir besoin d'une lame combo, fais toi plaisir car c'est bien là le plus important!

quelqu'un aurait des site de couteau fait main?
 
 

à lopengl : tu peux visiter les sites des artisans eux mêmes... et pour une première approche , pêle mêle :  
 
ALMQVIST CARLMICHAEL http://www.carlmichael.info/
ANDERSSON ANDRE http://www.northland.nu/
ARRAK TONU http://arrak-knives.edicypages.com/
ATELIER CRT http://www.atelier-crt.com
ATELIER DU LOTUS http://couteaulotus.canalblog.com/
AVAKIAN CHRISTIAN http://www.avakianchristian.fr/
AXELSSON MORGAN http://www.morganknives.com/
BASTNELLI CREATION  http://www.bastinelli-creations.com/
BEAUCHAMP GAETAN http://www.gbeauchamp.ca/Français/index.html
BEILLONET ROBERT http://www.robert-beillonnet.com/
BENNICA CHARLY http://www.bennica-knives.com/accueil_fr.htm
BIGNON FRANCOIS http://www.atelier-solognot.com/
BLUM MICHEL http://www.blum-knives.com/1.htm
BOYER PHILIPPE http://repiton.blogspot.com/
BUATOIS JEAN-NOEL http://www.jean-noel.net/
BURGER KNIVES http://www.burgerknives.co.za/ + http://www.swordcane.com/
BURKOVSKI VLADIMIR http://www.knifearts.com/
CARDOSO http://dremeltingpotes.free.fr/pag [...] alime.html
CIACHERA RICHARD http://forgelames.free.fr/
COLLA JEAN-FRANCOIS http://www.jfcolla.com/
COUDERC NICOLAS http://www.nicolas-couderc.fr/
COUTELLERIE DU FINOSELLO http://musso.couteaux.monsite-orange.fr/
CRAWFORD PAT http://www.crawfordknives.com/index.html
JOHNSON RB http://www.rbjohnsonknives.com/
DOBNER ALFRED http://www.custom-knives.se/
DURAND RAPHAEL http://www.raphael-durand.com/
EKLUND MAIHKEL http://www.art-knives.com/
EL CRESTON http://elcreston-argentine.com/page16.html
FABRIQUE D'ARMEMENT DE ZLATOUST
GAILLARD LAURENT http://gaillardforge.blog4ever.com/blog ... 28630.html
GRANDJEAN JOEL http://www.joelgrandjean-couteaux.com/
GRAVELINE PASCAL ET ISABELLE http://www.graveline-couteliers.com/
HANKALA JUKKA http://www.hankala.com/englanti/front_page.htm
HARA KOJI http://www.knifehousehara.com/
HEADRICK GARY http://garyheadrick.iquebec.com/
HEDLUND ANDERS http://hem.passagen.se/anderskniv/
HEMONNOT PASCAL http://www.pascalhemonnot.fr/
HOLWEGER CLAUDEA http://www.tranchants-holweger.ch/
LAFORET JEAN-CLAUDE http://www.laforet-couteliers.com/
LATASTE LYONEL http://www.lyonel-lataste.com/fr/index.php
LECOURTIER MARYLINE http://www.artcuir.com/artcuir.htm
LESPECT DAVID http://www.davidlespect.com/
LOFGREN CLAES ET THOMAS http://www.lofgrenknives.com/pages.asp
LOPES TONY http://tonylopesblades.blogspot.com/
LUND JOERN http://www.jlknive.dk/engindex.php
MACE BRUNO http://brunomace.com/
MARCHE PASCAL http://www.deferetdefeux.fr/
MARTIN JEAN-PIERRE http://www.couteaux-jp-martin.com/accueil.html
MATSUNO KANSEI http://www.ne.jp/asahi/kansei/knives/
MOING MICKAEL http://couteaux-moing.com/
MONNET PIERRE-HENRI http://couteauxph.blog4ever.com/
NAKAYAMA HIDETOSHI http://studio-c365.com/Hidetoshi/Welcome.html
NEALY BUD http://www.budnealyknifemaker.com/intro.html
NEPTUNIA http://www.couteaux-neptunia.com/
OHTA KNIVES http://homepage2.nifty.com/ohtaknives/ + http://ohtaknives.air-nifty.com/
OUFTI http://couteaux.oufti.com/
PATT ART CELTIC http://www.patt-art-celtic.fr/index.html
PENOT CHRISTIAN http://couteauxpenot.free.fr/index.php?rub=1
PERRIN FRED http://www.couteau-fred-perrin.com/
PHOEBUS http://phoebus.perso.sfr.fr/
PILIKKO JT http://www.jtknives.com/
PONSON DAVID http://david-ponson.com/Au-bonheur-des-lames
POVEDA SEBASTIEN http://www.coutellerie-poveda.fr/
REVERDY PIERRE ET NICOLE http://www.reverdy.com/frame.htm
ROCKSTEAD http://www.rockstead.jp/
SANTA LADISLAV http://www.lasky.sk/
SAVIDAN THIERRY http://www.couteaucustom.fr/
SCHWEICH DANIEL http://www.couteaux-schweich.fr/Bienvenue.html
SNOODY  http://www.snodyworld.com/members/mikesnody
SIMOES PAULO http://simoespaulo.over-blog.com/
T.S.F http://www.threesistersforge.com/index.php
SOUVILLE FRANCK http://www.amagalerie.com/souville.coutelier/
STYREFORS ET NILSSON http://www.styrefors.com/
TAKEDA SHOSUI http://shop.niimi.okayama.jp/kajiya/en/index_e.html
TANAZACQ JEAN ET NICOLAS http://www.jean-tanazacq.com/
THE EDGE - NAERT YVES http://www.aufildelalame.fr/
THIEL SACHA http://www.sthiel.fr/accueil.html
TORPEN http://couteauxtorpen.jimdo.com/
VALLY DANIEL http://dvally.free.fr/index.html
VAN RIJSWIZK AAD http://www.avrknives.com
VENNER STEPHANE http://couteauxdamas.free.fr/
VIALIS GUY http://www.vialis.fr/php/la_societe.php
WILDSTEER http://www.wildsteer.com/

La vache sacré liste . (merci de m'y avoir inclu)

.. un simple copier/coller de mes marques pages!
 
(mais tu y a ta place évidemment bien méritée...)

 
quoté pour la gloire et des recherches futures  

 
beaucoup de très bon mais beaucoup en profond désaccord avec des banquiers  

 
Devrait être en page un cette liste... tu devrais postuler pour reprendre le topoc et avoir une page un digne de ce nom
 
A part ça, toujours content de mon 'tit Mcusta

J'aurai tendance à plussoyer pour Le SRK qui a une réputation bien établie (même si beaucoup préféraient l'ancienne version en 1095 qui a d'ailleurs été quasiment reprise à l'identique par Benchmade) mais qui a l'avantage d'être en inox : AUS8.
Dans le genre Tanto costaud (& pas cher env. 30€), il y a le GI Tanto toujours chez Cold Steel mais c'est de l'acier carbonne http://www.coutellerie-tourangelle [...] -5305.html & la double garde est plus génante qu'autre chose.
Voir aussi CRKT http://www.coutellerie-tourangelle [...] -4276.html mais bon en dehors de l'esthétique, le principal avantage du tanto, c'est la pénétration à moins d'avoir besoin de traverser une "frag", c'est pas forcément le plus polyvalent effectivement...
Eventuellement en inox voir l'ODA http://www.coutellerie-tourangelle [...] -3666.html  
 
Pour de l'inox, il y a les espagnols Aïtor (Oso Negro ou Blanco par ex) ou Muela d'un bon rapport qualité prix & assez costauds mais assez chiants à affûter (surtout qu'ils sont loin d'être vendus rasoir d'origine).
Le Spyderco Perrin Bowie (le grand frère du Street Bowie) aurait surement convenu mais il n'est plus fabriqué (en cherchant bien sur le net, ça peut peut-être encore se trouver).Il y a toujours la série Hossom (fabriquée en Italie par Fox Cutlery).
 
Sinon en 1095, je m'intéresserai plutôt à Becker Tool (fabriqué par KaBar) le Companion par ex http://www.coutellerie-tourangelle [...] -5834.html ou dans la gamme Ontario Rat/Rat Cutlery/ESEE (en gros même design, même acier, fabriquation légèrement différente notament au niveau des étuis pas tous MOLLE), un Rat 5 ou RC5 devrait à peu près coller.
A priori, c'est plebiscité par ceux qui en ont un usage engagé (voir chez David Manise entre autres).

cardoso5fr
 
c'est le quel ton site ?

Où le Kobun de Cold Steel en american tanto : AUS 8 inox efficace, compact et léger
 

Le Companion est hyper robuste.
Quitte à choisir entre RAT/ESEE.. autant s'orienter vers ESEE  : leur produit sont garantis à vie et sans exclusion (échangé quelle que soit la raison de la casse)

 
regarde à Cardoso dans la liste......

cardoso5fr  tu fait de la vente aussi ?

 
Une seule adresse  -> (cliquer sur "contact" en bas de son site)
 
 
(avec ça, si j'ai pas le droit à mes 10% moi......    )

ok merci, et c'est de la vente sur un demande speciale ou il a des pièces qu'il vend déjà?

Cardo te renseignera mieux que moi en fonction de son stock et de tes goûts... n'hésite pas à le contacter en MP, c'est un monsieur come ça!
mais de toute façon il ne devrait pas tarder à passer par là

 
Tu travailles bien par contre si tu peux "masquer" mon adresse ou la modifier pour que les bot ne me spam pas plus qu'ils ne le font déjà stp .
 
Sinon pour le reste par mp c'est mieux, on va pas pourrir le sujet .

voilà: adresse effacée... je suis couillon dès fois!

Pas de soucis, on l'a tous fait au moins une fois

J'ai aussi le Kobun (ta vidéo m'a d'ailleurs encouragé à l'acheter ) mais c'est plutôt un "Fighter" selon moi, trop léger sans doute pour l'usage que Drepanon a l'air d'envisager.
Perso, j'aime autant les Rats d'Ontario : ils sont un peu moins chers (j'suis pas Normand pour rien) surtout il n'y a pas le gros logo de la marque sur la lame.
Pas vraiment discret et à l'usage, ça s'atténue & s'efface, ça vieilli assez mal en général, ça finit par faire sale.
Enfin bref, j'ai une sainte horreur des pages d'écriture sur mes lames.Tout ce que je veux y voir, c'est le nom du fabriquant & le type d'acier (le lieu de fabrication à la rigueur), 3 lignes sur le talon suffisent.
Enfin comme ils ne sont plus fabriqués, ils vont finir par devenir "collectors".
Comme le Companion (qui a été distribué un temps en Irak quand fabriqué par Camillus), les RATs ont été agréés par l'Armée.
 
Pour reveni sur des aciers inox, il y a certains modèles chez Buck (General, Frontiersman ou Diamondback par ex) en 420 HC pour la plupart ou Gerber (440A ou B) http://www.coutellerie-tourangelle [...] -6856.html  
http://www.coutellerie-tourangelle [...] -5006.html
http://www.coutellerie-tourangelle [...] -6882.html
Voir également le Timberline Zambezi dont j'ai plutôt lu du bien qui semble correspondre aux désidératas exprimés.
 
Enfin ce n'est pas trop ma tasse de thé perso mais il y a aussi les Zero Tolerance (ZT pour les intimes, du Kershaw sous stéroïdes), Strider Knives, Extrema Ratio mais sorti du Col Moschin vraiment pas fan : avec le même acier N690 son concurrent FKMD (Fox série mili) fait aussi bien pour moins cher AMHA.

Merci de continuer à me donner des refs comme ça, zêtes tous chouettes !    
 
Mon désir, c'est vraiment la polyvalence...

pourquoi les lames céramique son jamais pointus ?
 
http://www.dealextreme.com/details [...] ull%20view

Parce qu'elles sont fragiles et qu'une pointe concentre les contraintes donc augmente les risques de bris ?  

C'est l'idée pour la céramique, comme c'est super dur, plus c'est fin plus c'est cassant, donc pointue c'est plus fin donc plus cassant.
 
Sinon pour drepanon, si c'est du polyvalent, pour encaisser méchamment, je plussois sur cold steel srk, c'est prévu pour ça.
Dans un budget plus élevé, un perrin ou un carcajou de chez tony (lopes) et tu pourras envoyer sans trop de soucis.
 
Et plutot qu'une garde/quillon qui sont "encombrant" je préfère les finger choil qui vont protéger le doigt tout en offrant une prise en main sympa.
 

1 - j'étais attiré par le profil tanto parce qu'il m'a l'air intuitivement bien performant en estoc (est-ce vrai ?). Pour quel genre d'utilisation ce profil est-il inadapté ?

2 - pour les serrations, je suis parti du principe qu'elles m'avaient manqué sur la lame de mon Leatherman Skeletool et que leur présence sur un fixe seraient un plus

3 - pour l'entretien, j'ai une épée que je graisse (graisse de phoque), le même entretien pour un acier 1095 convient-il ?

4 - pour le Mora, je n'en ai en effet entendu que du bien. Malheureusement, il ne satisfait pas à un critère que je considère important : le look

5 Question un peu idiote, mais critère important : l'importation en France de tous ces modèles est-elle aisée ?[/quotemsg]

1     ;+1 avec les autres ;une lame lisse fera aussi bien que du tanto pour couper de la corde ;pas trop souvent
2 ;   ;si tu en a vraiment besoin prend un tanto ; mais si tu en a besoin (sans plus) alors une lame lisse sera plus polivalente
3;   ;oui tres bien
4 ;    le look est pas terrible c'est vrai mais c'est un couteau niveau rapport ;qualité prix et autre ... ;tres bien
5 ; oui normalement

 
c'est tout              

j'ai commandé les  cadeaux de noel pour un copain ....... et tous ça :
couteau suisse pour tous le monde

je pense  
et les couteaux des artisans  c'est tres bien aussi (voir les photo de cardo par exemple )