Reprise du message précédent :

Merci Sean.
 
Pour ajouter de l'eau à mon moulin, j'ai trouvé aussi:
Ka-Bar Dozier Thorn
http://www.knifeworks.com/ProductI [...] kb4060.jpg  
(un manche noir et c'étair nickel)
 
Et aussi une photo aperçue sur le forum d'en face - un couteau que je n'ai pas pu identifier:
http://www.everyoneweb.fr/WA/DataF [...] rtout4.jpg
 
En fait, peut-être bien que ce que je recherche, c'est juste un Pradel (à peine) un peu évolué.

 
 
 
Le mode économique est moins cher mais plus long "Expédition sous 24/48H (hors Week-End) pour les commandes dont tous les articles sont indiqués "EN STOCK"+ Délais d'acheminement : 4 à 5 jours"
 
Le mode prioritaire est un peu plus cher mais plus rapide "Expédition sous 24/48H (hors Week-End) pour les commandes dont tous les articles sont indiqués "EN STOCK"+ Délais d'acheminement : 2 à 3 jours"
 
 
je ne sais pas qui est le plus rapide entre les deux mais chez Couteaux Center le mode prioritaire est rapide. J'ai commandé un couteau le mercredi soir ( vers 20h) et le samedi matin le couteau était là.

 
Merci pour vos réponses !
;-)

un bon plan pour avoir un 204 pas cher ?
 
pour le moment je l'ai vu a 59$ sur kniveshipfree

On peux le trouver à 49 en aux Us mais avec les frais de port ça vaut pas le coup à mon avis.
En France tu le trouves pour 70 euros.

Je me permets de reposter:
 

 
 
Dites "trente trois":

Dessins sur une face visiblement faits à la main (l'autre face est vierge):

Le cran d'arrêt, utilisable avec un anneau (ou comme ici une chaine, rajoutée par mes soins):

18cm fermé, un beau bestiau:

 
Donc voilà, la lame danse sur son axe et rend l'utilisation peu aisée.
Je l'ai vaguement affuté, ça coupe, et la forme de la lame est parfaite pour assassiner un saucisson de bon diamètre.
Les deux plaques de laiton autour de l'axe de la lame sont assez fines (je manque de vocabulaire ), et l'une d'elle est vide, je pense que c'est à cause de ça que la lame a la bougeotte.
 
Des avis? Des conseils pour le rendre plus utilisable?

Si c'est juste riveté tu peux essayer de resserrer au marteau.

Voué mais comme la partie rivetée semble évidée, il faudrait d'abord le démonter... ça se fait comment?

chez coutellerie-tourangelle.com il mettent quoi comme expéditeur ? car j'aimerais pas que le mot coutellerie y figure.
 
merci

 
J'ai reçu un colis de chez eux ce matin et ils sont assez anonymes car ils ne mettent que leurs initiales: C.T.
Donc pas de problème.
;-)

merci beaucoup papou66

J'en déduis que tu as reçu le mini crock stick??.. verdict??

 
Euh,... ben oui !....Et avec la DC4 !
Très content ! Ce mini crock stick est vraiment épatent pour la finition (et enlever le "mortfil" )
Quant à la DC4 son rôle sera sa mobilité et sa discrétion.
Merci encore à toi pour tes conseils...Affutés !    
;-)

ho moi je n'y suis pour rien, tout le monde plébiscite ces références.
Et un jour tu verras, tu passeras au 204!!
 
Quoiqu'il en soit,  content que tu sois satisfait!

 
Pour Digaboy...  
 
Sans méchanceté...

merci      

J'aime bien passer mes lames sur le cuir tout en regardant la tv...Hier soir mauvaise manip, le cran forcé se referme, j'ai le mauvais réflexe de vouloir retirer le doigt...(dans le mauvais sens)
Bon, heu...j'ai jamais très bien coagulé (un truc qui me manque, je sais plus quoi...). On s'est fait un peu peur quand même... (surtout ma femme, pasque moi j'étais en train de tourner de l'oeil... )
bref, restez prudent, même avec pas mal d'expérience on est jamais à l'abri d'un accident idiot qui peut dégénérer...  

pics or it didn't happen  

Diable, un passionné de couteaux hémophile...
M'enfin, tu devais être bien absorbé par le film ou alors tu appuies comme un sourd sur ton cuir! Pour te refermer un cran forcé sur les doigts, tu ne devais pas caresser le cuir (ou alors tu as planté la pointe de la lame dedans?)

Bé non, je regardais pas ce que je faisais et j'ai passé la lame dans le mauvais sens (j'ai voulu affûter le dos, quoi...)
 
Rhaaaa, je m'explique mal et en plus j'ai la tête dans le pâté ce matin...vois mon message ci après...

[quotemsg=24023449,8940,250586]
En fait j'ai affûté trop à plat,  donc le cuir à "accroché" la lame. Un peu comme si j'avais voulu affûté l'angle du dos...
 

Ah, je comprends. Un rappel pour les moins expérimentés : sur le cuir, on passe la lame sur le tranchant en tirant et pas comme Artus sur le dos en poussant et surtout pas quand la lame n'est pas bloquée !
La main emmaillotée, la tête dans le paté, ça va pas aider, tout ça... Ne va pas prendre une aspirine pour la tête, ça fluidifie le sang...

ils mettent combien de temps a envoyé chez tourangelle , car j'ai commandé vendredi dernier et la commande est tjs en status "enregistré"

Ca a tout l'air d'être espagnol, ça ressemble aux navajas d'Albacete.
Sans doute pas mal ancien, peut-être un siècle?
Si une des deux mitres en laiton tenant l'axe est manquante, il faudrait la refabriquer, le jeu de l'axe peut venir de là aussi bien que de l'usure de l'axe, qu'il faudrait alors changer pour un plus gros.
Si la mitre est "vide, c'est qu'il manque un des cotés du manche en bois, qu'il faudrait refaire, mais ça suppose de démonter tout le couteau en virant les rivets et en les remplaçant.
En cas de vacances en Espagne, il faudrait essayer de trouver un artisan en exercice à Albacete ou à Tolède.
Ou en France du côté de Thiers ou de Laguiole.
Le cran d'arrêt, il n'est pas possible de l'actionner en soulevant avec les doigts la plaquette ovale qui est sur le dessus?

 
Ne serait ce pas plutôt le type même du couteau catalan ?
J'avais il y a quelques posts communiqué cette adresse:
http://www.couteau-catalan.com/
Il pourrait le contacter pour remise en état...Mais je crains le pire au niveau des couts !!
Quelques autres informations ici:
http://www.couteaux-jfl.com/navajas.htm
Ou encore ici:
http://www.armasblancas.com.ar/for [...] abado.html
;-)

       
ça arrive ;;les accidents c'est toujours bete de toute maniere    

Le plus fiable, ce sont les messages qu'il envoie ("commande enregistrée" ou "envoyée" ), j'ai déjà reçu des commandes qui n'apparaissaient qu'enregistrées sur mon compte sur le site, par contre toujours reçu sous 48h maxi après message d'expédition (& même parfois reçu ma commande avant ce message).
Par chèque, c'est souvent 15 jours voire 3 semaines après l'envoi de la commande.Jamais testé par CB.

merci sean, payé par CB, 5 jours ouvré après, rien

Bonsoir
Qu'est ce que vous conseillez comme couteau pliant de poche type survie, qui tranche bien et longtemps ?

Genre pour casser la croute, bidouiller un fil, couper une corde ou une petite branche... Avec un budget d'une cinquantaine d'euros ?

benchmade griptilian

Spyderco Endura, Délica, tenacious, persistence. (les deux premiers étant dans des aciers plus hype avec meilleurs tenue de coupe.)

 
Que penses tu de çà:
http://www.coutellerie-tourangelle [...] -4008.html
Un peu cher...Peut être ?    
;-)

 
 
CRKT M16

Qu'est-ce que vous pensez des couteaux Opinel pour la table et la cuisine ? (pas les pliants donc) Je dois bientôt rénover mes couteaux de table et cherche un bon compromis niveau qualité/prix.

mmm... Je ne les trouve qu'a des prix bien supérieurs à 50€

ça risque de faire un trou dans la poche de mon jean...

Oui tu as raison.
Sauf aux us.
Me fait penser que je vais probablement vendre le mien, de Griptilian...Trop grand pour moi finalement...

 
Parmis les meilleurs couteaux du monde niveau rapport qualité prix. Des lames excellentes et tranchantes à souhait (en tout cas pour les petits offices) tant en inox qu'en carbone. Simple à affiler. Un manche en hêtre avec un vernis résistant à la machine à laver la vaisselle (prévu pour résister à plus d'une centaine de lavage).
Pour tout dire les offices, j'en ai offert 4 à ma mère et ma femme ne s'est pas fait incendier quand elle à remplacé sont petit couteau qu'elle a perdu par un office opinel inox. (je suis pointilleux sur les couteaux qui rentrent à la maison. Surtout quand je peux les faire moi même.)
 
Pour les plus grand je ne peux dire, je n'ai pas utilisé le santoku du tout.

Que des bonnes suggestions dans tout ça, je vois que les goûts des membres de ce forum se recoupent (normal pour des couteaux   ).

Pour le Griptilian, j'en ai 2 même si préfère le trou ovale de mon ancien modèle en 440C au rond en 154Cm du récent, c'est un excellent choix qui a largement fait ses preuves, ça peut se trouver en France pour 75-80€ (les 2 miens viennent de chez Tourangelle), j'en ai déjà vu pour une quarantaine d'€ (+ FDP) sur la Baie.
Petit défaut quand même, la lame s'ouvre & se referme un peu trop facilement : ne pas laisser trainer ses doigts quand on déverrouille la lame & il peut commencer à s'ouvrir si on le trimballe en vrac dans un sac un peu secoué (déjà vu la lame sortie d'un 1/2 à 1 cm sur les miens).

+ 1 avec Cardoso, en dehors du Persistence (plus petit que le Tenacious, tout en étant un peu plus cher) je les ai tous & ils font partie de mes préférés.En France, un Endura ça peut se trouver pour 65-70€, Delica 55-60€ (j(ai du payer le mien 58€ en début d'année), Tenacious 38-40 € & Persistence 40-42 €.
Il y a aussi le grand frère, le Resilience qui vient de sortir, ça tombe bien, je voulais un Tenacious en plus grand.
Il y aussi les Byrds (marque 1er prix de Spydie) : le Cara Cara lightweight ou le Flight G10 par ex que l'on trouve courament pour une 30aine d'€.

J'ai porté un Big Dog de la série zytel en EDC pendant des mois, il ne m'a jamais fait défaut, faut juste resserrer la vis de l'axe de la lame de temps en temps.
Il y a souvent des promos sur les M16, facile d'en trouver un pour un 30aine d'€, je conseille quand même d'éviter la série EDC, un peu trop "light" : lame moins épaisse d'un mm, manche plus léger, mécanisme plus raide, bref c'est loin de valoir le Big Dog.
Il y a aussi le M21 dont la large lame Spear Point modifiée (élargie en fait, ça se rapproche plus du Drop point AMHA) est sans doute plus polyvalente que le Tanto ou la Spear classique des M16.
Tjs pour env. 30 € le Cascade est une excellente pompe mais son gros manche (pour moi, c'est un avantage) le rend peut-être un peu imposant pour un usage alimentaire.Fourni avec un étui très convenable permettant aussi le port horizontal (mon préféré).
 
Dans la même gamme de prix mais encore plus imposant le Cold Steel Pocket Bushman (enfin il vise plus les poches cargos du treillis que la poche ticket du jean slim...), à part quelques rayures ou jetons sur le manche alu, c'est typiquement le genre d'engin qui ne craint pas grand chose, c'est du costaud pour usage bourrin.Pas une prise en main exceptionnelle cependant (rien d'étonnant pour une inspiration Douk Douk).
Toujours chez CS, voir les Voyagers en version medium pour une 50aine d'€; d'ailleurs avec l'arrivée d'une nouvelle série munie du Tri-Ad-lock & de manches redessinés, on peut parier que l'on trouvera bientôt l'ancienne gamme en fin de série à des prix intéressants...
 
Chez Buck, le 110 de la nouvelle série Ecolite http://www.thebestknives.fr/boutiq [...] =&triage=0 il a le look classique sans peser le poids d'un âne mort comme son "grand ancien" (env. 200 g) ou le Vantage Avid http://www.couteaux-center.com/bou [...] g_fr&num=1  .

Bonjour,
 
Je voudrais l'avis des experts sur les modèles Böker Plus Exskelibur 1 & 2 (le 2 étant la version mini du 1 - et aussi Böker Plus Exskelimoor 1 & 2, en gros les mêmes avec plaquettes en bois au lieu du G10).
L'acier est un inox 440c, mais qu'en est-il du traitement (et de la qualité de fabrication) en général chez Böker?
 
(image prise sur ce blog)

 
L'ouverture se fait à une main en appuyant sur la partie (striée) de la lame qui dépasse au dessus de l'axe. Ca me plait bien une lame sans thumbstub ni trou, même si c'est sûrement moins rapide.

 
http://www.boker.de/taschenmesser/ [...] BO001.html
http://www.boker.de/taschenmesser/ [...] BO002.html
http://www.boker.de/taschenmesser/ [...] BO004.html
http://www.boker.de/taschenmesser/ [...] BO005.html

Bonjour,
 
J'ai repéré ces modèles également, le design du Sud Af' Mike Skellern est plutôt réussi.
Ils s'ouvrent plutôt à 2 mains en utilisant l'onglet, la partie saillante de la lame ne me parait pas vraiment assez accessible pour être un flipper efficace sans un mécanisme d'ouverture assistée, ça doit être voulu : la législation allemande est plutôt contrariante sur les systèmes d'ouverture une main semble t'il.  
Sont un peu trop chers en version bois à mon goût, la version G10 est plus abordable.
Si Leman74 repasse par là, il pourra donner plus de détails, il connait bien leur gamme, d'après lui, Böker maîtrise particulièrement bien le 440C.
J'ai plusieurs Bökers : Speedlock II, CLB Subcom, Trance & G4, je n'ai rien à en redire.
De mes 3 CLB, seul le G4 est en 440C (les 2 autres en AUS8), je dois dire que la lame est solide, coupante (pas rasoir mais efficace) & extremment perforante.
L'ajustage & la finition ne sont pas toujours top pour leur entrée de gamme (modèles faits en Chine vendus pour 15-25 €) mais ça reste utilisable sans soucis.
La société est mondialisée depuis longtemps : Böker USA produisait déjà des M3 pour l'armée US pendant la 2eme GM, il y a toujours plusieurs lieux de fabrication : Allemagne pour le haut de gamme, Argentine (Böker Arbolito mon Speedlock vient de là), Taïwan & RPC pour la série Magnum.
 
En gros, c'est une vieille marque qui s'était un peu endormie & qui s'est réveillée en collaborant avec des artisans ou designers comme Chad Los Banos (perso, c'est son travail qui m'a fait me réintéresser à cette marque), Walter Brend ou Jim Wagner.

Bah, il est parti au SICAC aussi...perso, il faut plus de 3 semaines pour que je commence à m'inquiéter.
Ca doit bien faire 7 ou 8 ans que je suis client chez lui, jamais eu de problèmes, il livre toujours ou si son fournisseur le laisse en rade, il fait des avoirs ou rembourse (au choix du client).