Reprise du message précédent :

C'est très pratique, le lait en poudre. Et, on s'y habitue vite. ^^ Et non, ce ne sont pas les trucs gallia ou blédina.
/a vécu dans des pays du tiers-monde

non ce n'est pas aussi bon que le "vrai" lait, qui lui même n'est pas aussi bon que le "microfiltré"

   
 
on parle de sauver des centimes, "à peu près aussi bon" est parfaitement recevable
 
ceci dit j'ai pas goûté, et par contre j'ai testé le lait sans lactose, bah c'est de l'eau sucrée, aucun goût, atroce
 
ça dépanne quoi

le lait en poudre est dégueulasse, mais dans un chocolat en poudre ou un mélange chicorée-café, qui ne sont toute façon pas des produits de haute volée, ça passe. c'est chaud et le lait est secondaire là-dedans, ça évite aussi de devoir faire chauffer du lait
 
lait en poudre + corn flakes premier prix ça passe aussi, c'est de la merde mais ça permet de consommer les corn flakes. je préfèrerais du lait entier UHT mais pour un adulte seul ça ne le fait pas. je déteste tomber sur un vieux lait avec un goût bizarre dans le frigo.

Je dis pas que c'est pas pratique, je dis que c'est dégueulasse. Déjà que j'ai du mal avec le lait écrémé/demi-écrémé/entier non microfiltré/frais.
 

Tout est dit.

T'achète des petites contenances.

clair, je bois du lait que dans mon café le weekend (x2 mug chaque matin) la petite bouteille de lait me fait deux semaines, j'en suis pas mort.

Le problème c'est que la deuxième semaine ton café a un goût de fromage de chèvre

Je sais même pas ce que c'est du lait microfiltré.
 
Et, au début tu trouves ça dégueu mais, quand t'as que ça à boire ben, tu bois.
 
Et +1 pour les petites contenances. Pendant une période, je buvais pas beaucoup de lait, du coup, j'achetais des petites bouteilles, c'était suffisant pour mes deux bols dans le mois ^^ ( dans la même semaine, hein. )

J'achètes celui-là : http://tartines.fr/lait-microfiltre/
 
Ou alors du frais fermier.  
 
Et hors de question de boire cette merde de lait en poudre, ça a le goût... d'eau. Super !

 
J'achète des petites dosettes de lait de quelques centi-litres pour mon thé, ou pour adoucir une sauce ou une purée si besoin.    Comme je ne bois jamis de lait en d'autres circonstances, ça évite d'acheter des 1/2l. dont je n'utiliserais que quelques gouttes jusqu'à ce que le reste se transforme en fromage semi-purulent.  

Surtout si t'oublies de rajouter la poudre

Une copine avait tout de même fait un œuf à la coque au micro-ondes.
 
Bref, l’œuf lui à pété à la gueule à l'ouverture du four. Brûlée au 2nd degré...
 

Vous avez remarqué que les bananes pourries avaient un goût d'alcool ?
C'est vraiment de l'alcool qui se forme à cause de la fermentation, ou seulement un truc approchant avec le même goût ?

L'alcool n'a pas de goût mais oui et ça marche avec tous les fruits qui peuvent fermenter

On peut cuire un oeuf à la coque au micro-ondes... Je l'ai déjà fait. Il faut prendre quelques précautions.
 
http://www.cuireunoeuf.com/au-micro-onde

Hier j'ai essayé l'oeuf "poché" : étendre un film plastique au dessus d'une assiette, casser l'oeuf dedans, nouer la feuille de film (doubler la feuille de film parce que ça fuyait, je l'avais prise un peu courte)
 
cuire l'oeuf pas longtemps (je l'ai fait dans l'eau des pâtes). c'est ce que je cherchais à faire, un oeuf très peu cuit afin de garder toutes les meilleures protéines du blanc d'oeuf (?)
retirer le truc, essayer de dépiauter le plastique. pratiquement tout l'oeuf est resté collé au plastique. Jeter le plastique, il reste un quart de l'oeuf dans l'assiette, le manger sans sel ni poivre ni rien (ce n'était même pas bon).

Il existe des pocheuses en silicone pour 1-2€ sinon

Mais pourquoi le mettre dans un plastique pour le pocher ?

Edit : je répondais à blazkowicz

Je peux voir l'utilité du truc en silicone

Pour l'immerger complètement j'imagine

 
l'oeuf poché, faut bien qu'il soit dans une poche, non ?  

Il paraît qu'avec un petit tourbillon, un peu de vinaigre et de dextérité, ça peut se faire directement dans l'eau.

Notez que tout ça marche aussi très bien dans un simple verre, ou un petit bol, ou un mug, ou une tasse à café, ou un petit pot en terre etc etc mais tant qu'il y a des cons ommateurs pour acheter du silicone...

Ca peut exploser. Il faut mieux une sorte de couvercle.
 
Pour l'explosion, j'ai malheureusement testé.

 
+1, ça fonctionne très bien de cette façon  

Je confirme le tourbillon/vinaigre.
Par contre, il faut des oeufs avec "beaucoup" de blancs pour que cela ressemble à quelque chose dans l'assiette.

Autant faire un œuf mollé, 5min30 dans l'eau bouillante et refroidissement direct, c'est une tuerie dans une salade

Tout le monde fait des bêtises quand il est jeune et seul et ça m'est arrivée également. Mais tout de même, si vous écoutiez un peu les conseils des parents et grand parents,ça arriverait moins.  Mais quand on donne des conseils, on se fait foutre de soi en se faisant traiter au passage pour une "vieille"  bien dommage que l'expérience ne serve pas...

D'accord, et à part dans le domaine des leçons, que tu arrives à donner à la perfection sans doute, tu as quoi comme conseil face aux conneries classiques ?

Bah d'ouvrir un compte sur un forum et de venir déposer son petit message "pas bien les enfants" et repartir comme un prince.

Effectivement, rien de tel qu'un œuf pour rafraichir la peinture intérieure d'un micro ondes. Cela dit avec 3 précautions qui sont :
 
-un récipient le plus évasé possible
-un réglage de puissance pas trop optimiste (environ 700W)
-un couvercle quelconque, du film transparent fait très bien l'affaire
 
Vérif à l'instant, 2 oeufs vaguement écrasés dans une grande tasse, 1 min 30 à 800W, même pas d'éclaboussure sur le film plastique  

j'essaierai probablement deux oeufs au four électrique - c'est ce que j'ai, à la place d'un micro-onde. une bouilloire à côté, aussi une petite casserole de la taille de la petite plaque.
alors je ne suis pas du tout comme les cons anti-micro onde, j'ai juste choisi le four normal en priorité sinon j'aurais les deux avec une cuisine différemment foutue. le four électrique permet de faire des trucs que l'autre ne peut pas comme chauffer une pizza, une quiche et puis les trucs faits rarement (poisson plat en papillotte, gratin de pâtes..)

j'ai encore laissé ma plaque chauffante à donf toute la journée  

Le truc bien c'est de l'éteindre un peu avant que la cuisson soit finie.  
Ou alors au moment où tu enlèves la casserole de la plaque.
 
Sinon, toute une journée, j'ai jamais fait mais, j'en suis tout à fait capable, je compatis.

   par les temps qui courre et vue les temperatures, ce n'est pas completement inutile  

Ça m'est arrivé un dimanche soir en janvier (il neigeait dehors), et j'ai eu la bonne idée de poser ma main dessus pour voir si elle était froide.

bah j'ai senti tout de suite qu'il faisait grave chaud dans la cuisine et j'ai percuté que c'était ça, elle chauffe la salope

bah normalement je l’éteint en enlevant la casserole, mais là tête dans le cul + à la bourre pour aller au taf j'ai oublié

2 euros de perdus.