Reprise du message précédent :
T'inquiête il y a quand meme le resto U où je mange tous les jours pour manger des choses normales.
 
Mon problème est là : je suis carnivore, autrement dis j'ai du mal avec les légumes, fruits, bonbons, chocolat, etc...
mais par contre au RU ça change rien je mange tout    
 
Et surtout feucque aux débiles qui pleurent parce que le RU c'est pas bon. Zavez qu'à manger au resto bourdail !  

Carnivore... et tu mange des steaks hachés ?

Nan des vrais steacks de boeuf de la boucherie...c'est peu être cher mais comme je mange pas de dessert ni d'entrée ça passe    
 
Le Lundi j'achète 5 steak pour la semaine. Autant dire que le steack du Vendredi est un peu noir    
Mais j'en suis pas mort et le gout change pas donc ça passe !  

 
Ne pas confondre steack haché et burger

Les conneries quand on comment a vivre seul :
inviter ca meuf a squatter : maintenant ca dure depuis  mois

 
Dans pas mal de pays le riz gluant se mange effectivement avec les doigts.
C'est encore moins civilisé qu'avec les baguettes, pas vrai Eddy ?
 

 
Personnellement je trouve ça plus pratique d'avoir de beaux paquets de riz que d' en avoir trois grains qui se battent en duel dans ma fourchette

ca fait de la bouillie on dirait que tu manges un aliment pour bébé...et je trouve ça beaucoup moins bon.
J'aime bien le riz ferme avec une tranche de jambon à coté et du rapé dessus.

Le vray riz, le seul, cai à l'autocuiseur de toutes façons, et il colle mais c'est pas parce qu'il est trop cuit comme quand c'est les occidentaux le font (mal)

Ma grand mere est vietnamienne est depuis tout petit pour mes 4 heures elle me fait des boules de riz gluants qu'on prend à pleine mains et qu'on trempe dans de la poudre de cacahuète...c'est délicieux    
 
faut juste perdre le réflèxe de se gratter le cul tout de suite après  

 
Comment tu fais ça ?   Pour ma part ça me fait du riz normal. Collant, mais normal.
 

 
 
(je précise que ça peut se faire aussi à la casserole, mais il faut surveiller)
 

 
Autre recette de riz gluant bien sympatoche: http://nawal2marmiton.free.fr/Cuis [...] cocobanane
 

 
C'est même un réflexe à perdre tout court

 
   
 
Et les soirées à rien glander devant le pc (parce que parfois c'est bon), terminées.    

Ne pas regarder la boite aux lettres parce que on le faisait pas chez les parents...

Mettre toutes les factures en mensualisé/prelevé/facture électronique, ça a du bon.    

Le pire c'est que j'avais un tas tellement énorme de pub que j'ai pas vu les lettres au milieu et j'ai tout foutu à la poubelle    
 
sinon ma tech c'était de faire envoyer toutes mes factures chez mes parents, et de laisser la boite aux lettre se remplir de pub pour pas avoir plus de pub  

Encore un truc qu'il faudrait que je fasse d'ailleurs... Ou bien fermer definitivement cette boite aux lettres (il n'y arrive que des factures t'facon
 
Ou alors mettre une etiquette "pas de pub" pour enrayer cette gangrene  

 
 
Mouais.
 
Vu la galere que c'est pour corriger le tir quand ils se sont gouré.
 
 
 

Pour ce que c'est efficace
Perso avec etiquette ou sans c'est du pareil au même

Quel genre d'erreur ils font sur tes factures ?  

Les frites c'est quand même pas aussi facile...

Congelees, c'est quand-meme super basique.
 
Maison, c'est clair que c'est un coup de main, surtout si on a pas de coupe-frites.

Et c'est catastrophe sur le plan diététique...

Le riz c'est dur de le manger tout seul ... Surtout que moi c'est carry powered.  
 
Le blé   ? On peut en faire des plats ?
Les frites ca prend des siècles a frire et puis vaisselle grasse saoulante ...
 
De toute façon en un an j'ai tout essayé : on en viens toujours aux nouilles  

Faut se faire une poutine alors  

Ouvrir le sachet, mettre les frites dans le panier, plonger le panier, attendre, sortir le panier, égoutter, servir. Quand même quoi !  
Et dans l'hypothèse où on est un peu moins feignant, c'est vraiment pas chiant d'éplucher et de couper trois patates (3 suffisent pour une personne)...
Comment ça, c'est mon côté nordiste qui surgit ??    

 
Allez, question bonus... Comment preparez-vous vos frites maison?    (n'oubliez aucune etape)

C'est clair que c'est vraiment pas bien compliqué, même de les faire soi-même...

carry = ?
Le blé se mange chaud comme le riz, ou froid en salade. C'est délicieux.
Les frites, ça me prend 5-10mn sur une putain de plaque électrique, et même moins sur une plaque au gaz.
Je répète que la vaisselle n'est pas grasse, puisque le pot à frite ne se lave qu'après une dizaine de fritures...

Ca depends si tu fais des frites degueux ou de bonnes frites a la belge  

Je ne suis pas canadien!

Ben comme je l'ai dit : y'a pas 36 façons de faire des frites. Y'a juste une variation dans la façon de couper (frites fines, potatoes, gros cubes, petit cubes...) et tu peux les couper soit à la main avec un économe (l'épluche-pôtôte), soit avec un "presse-frite" (une grille sur laquelle on presse une patate pour la couper en frites en une seule fois).
 
Le p'tit secret des bonnes frites ch'ti/belges, c'est de les faire frire en deux fois, séparée par une pause de 1-2 mn.  

Tu ne les laves pas? tu ne les egouttes pas? Recalé!  

Tu epluches les patates, tu les laves, tu les coupes en forme de frites, tu les rinces bien sous l'eau pour retirer l'amidon, tu les essuies bien.
tu les fais pre-cuire quelques minutes, puis une seconde fois.
Tu les sors de l'huile, tu egoutes bien, tu essuies encore, tu sales, et tu manges

 
J'ajouterai juste:
 
1ere cuisson: 180 degres
2e cuisson: 190 degres
 
Le but de la premiere cuisson etant de cuire la frite, la 2e de la dorer  

Et combien de temps chaque cuisson ?

Comment vous me donnez la dalle c'est abusé    
J'vais faire des pâtes  

Honnetement, au pif.
 
1ere cuisson:
 
Apres 3 minutes, tu remues un peu, histoire qu'il n'y ait pas de frites collees
Apres 4-5 minutes, tu regardes... Si ca commence a etre cuit, tu retires.
 
La, tu augmentes la temperature a 190 (pour rappel, la friteuse n'a plus de frite maintenant, elle est a vide)
 
Quand c'est chaud, tu remets tes frites.
 
Apres ~3 minutes, tu regardes. Pas cuit -> remues. Cuit -> retires.
 
Mais c'est vraiment au feeling  

Ah si, j'ai oublié.    

Comment et pourquoi tu essuies les frites frites ( ) ?
Sinon, moi je sale jamais les frites, j'préfère nature. Par contre, mayo obligatoire, ou sauce au poivre quand il y a un bifteck.

Un truc terrible pour "essuyer" les frites: la technique de l'essoreuse...
 
1. Prendre un essuie-linge propre
2. Mettre les frites mouillees dessus
3. Faire un baluchon avec l'essuie
4. A l'exterieur de preference, faire tournicoter le baluchon en donnant de temps en temps des impulsions
4a. Si le baluchon a mal ete confectionné, ramasser les frites par terre et les jeter. Pas d'chance!