Entre manger des pâtes ou manger du riz, vous choisissez ou peu importe ( à iso Kcal )?

Je profite d'avoir vu passer le premier post que j'avais jamais lu pour signaler quelques petits trucs qui me semblent pas tout à fait juste, vaguement fallacieux, ou manquent de précision :
- Ça dirige clairement le lecteur (qui a donc de forte chance d'être débutant) vers du HIIT. Le HIIT c'est pas forcément mauvais, mais attention à la blessure chez le débutant ! Et le HIIT, ça fait mal, potentiellement décourageant ! Ça me semblerait mieux de diriger vers de l'endurance avec ajout progressif d'intensité...
- Si le temps n'est pas un facteur, dans l'objectif d'une dépense calorique, le HIIT n'est vraisemblablement pas le plus efficace. Les séances sont beaucoup plus courtes, et au final, la dépense énergétique va être plus limitée. A noter que plus on progresse dans l'endurance de base, plus on peut bénéficier de séances de HITT, avec l'entrainement, on peut faire des séances intenses beaucoup plus longues. La dépense énergétique sur 4 minutes à haute intensité est vraiment faible en vrai...
- La dépense d'énergie post exercice existe, c'est sûr. MAIS, l'impact calorique est à prendre avec beaucoup de pincettes. 10 à 15% d'augmentation de la dépense basale pendant quelques heures, sur une base de 2000 calories / jour, faites le calcul, ça fait pas grand chose au final. Je trouve ça trompeur de le mettre autant en avant. Alors oui, l'effet est plus important sur dur HIIT, mais c'est sur quelque chose de relativement bas.  
- C'est bien de dire que des études existent, c'est mieux de les citer
 
Sur ce, je retourne lurker
 

 
Salut, tu as raison pour la difficulté du HIIT.  
Merci pour ton retour en tout cas !

T'as des valeurs très différentes selon les sources, avec les uns qui recommandent le riz au détriment des pâtes ; et les autres l'inverse. En se basant sur le même indicateur
En vrai osef. Les gourmets préfèrent le riz, c'est tout.

 
Salut, tu as raison pour la difficulté du HIIT. Je ne le recommande pas à un débutant / sédentaire qui se met au sport, j'aurai peut être dû être plus explicite là dessus, mais on peut le comprendre normalement avec les mises en gardes et conseils. D'ailleurs j'insiste bien dans la partie précédente dédiée au sport qu'il vaut mieux commencer progressivement, à son rythme. De plus il y a un warning en fin de partie sur le HIIT mettant en garde contre de potentiel dangers vis à vis de la santé pour les personnes "à risque".
Enfin, le titre et la description sont assez parlants : "aller plus loin..." "optimiser", ce sont des choses que l'on fait quand on a acquis une expérience du sport suffisante et que l'on connaît déjà bien ses capacités.
 
Concernant la perte calorique, je me répète, mais ça reste de l'optimisation : on peut aisément penser que quelqu'un voulant se faire un cycle de 4min ne fera pas que ça de sa séance sportive et calera le cycle en fin de séance par exemple comme une sorte de bonus.
Il existe également d'autres protocoles, j'ai pris le Tabata en exemple car c'est le plus connu, mais il y en a des plus longs avec des formats différents, de plus on peut enchainer plusieurs cycles de 4min et se faire un programme personnalisé, rien est figé Mais tout ceci n'est pas forcément détaillé car justement, le but n'est pas de mettre en avant le HIIT plus que ça (et pourtant tu trouves qu'il est déjà trop mis en avant )
 
Pour les études, la page wiki pointe vers plusieurs papiers (n'importe qui est capable de trouver cela s'il s'intéresse au HIIT ) :
https://en.wikipedia.org/wiki/High- [...] l_training
 
Merci pour ton retour en tout cas !

Je prends du riz parce que c'est moins chiant à cuire avec les sachets

 
Bon, c'est ce que je voulais savoir   .
Du coup, je continue comme je fais, j'alterne ( c'est pour le midi, froid pour les 2, ).

Rajoute un avertissement blessure alors, pas juste pour personne à risque
Et pareil, tu parles d'optim, mais sans mentionner qu'en fait, c'est des gains très marginaux. Honnêtement, ça ne mériterait pas plus qu'une brève mention ("ça augmente le métabolisme pendant quelques heures, mais ça ne change rien du tout sur le global" ) ou ne rien mettre

Hey !

Oui en gros c'est ce qu'il faut retenir
En plus y'a 50 subtilités selon les variétés de riz, le temps de cuisson, etc. Les chiffres d'IG sont pas fiables alors autant ne pas se prendre la tête avec, surtout si t'es pas diabétique.

Je prends du riz parce que c'est moins chiant à cuire avec les sachets  

Alors si vous en êtes à cuire du riz en sachet, je vous avance tout net qu'on va couper court à la discussion    
 
À moins que vous ne soyiez encore dans ce qu'on appelle communément l'adolescence, alors là je pourrais faire une exception  

Cuiseur à riz ftw

Les sachets pour micro onde sont plus pratiques
J'en bouffe aussi souvent

Oui en gros c'est ce qu'il faut retenir
En plus y'a 50 subtilités selon les variétés de riz, le temps de cuisson, etc. Les chiffres d'IG sont pas fiables alors autant ne pas se prendre la tête avec, surtout si t'es pas diabétique.

Les sachets pour micro onde sont plus pratiques
J'en bouffe aussi souvent

 
Perso je pense que quelqu'un qui en fait 4 fois par semaine, mis bout à bout sur plusieurs semaines, c'est pas négligeable.
Le risque de blessure est à pondérer selon les exercices choisis pour faire le HIIT. Quelqu'un qui sprint, quelqu'un qui pédale fort et quelqu'un qui lève des poids au dessus de la tête n'auront pas les mêmes risques et types de blessure si blessure il y a, mais ce n'est pas uniquement propre au HIIT.
Quand je fais du HIIT je ne considère pas que j'ai un risque spécialement accru de blessure par rapport à une sortie roller ou un entrainement de muscu, mais c'est juste un ressenti perso.
Du coup si tu as des stats sur la traumatologie et les risques lié au HIIT, je prends !
 

Le combo micro-onde plastique parfait pour ce taper un cancer de chepaquoi dans 20 ans les mecs

Oui mais c'est de la merde

Cuiseur à riz ftw

 
Mes deux centimes : j'ai découvert le HIIT via la salle de sport et je pense que je me serai facilement blessé si je n'avais pas été coaché.
Les coachs définissaient le programme (avec différents niveaux, un bon échauffement et étirement), donnaient des directions vraiment utiles et contrôlaient ma position pendant les exercices.
 
C'est facile de se faire mal avec la muscu si on apprend pas à faire les exercices correctement (typiquement, se foutre le bas du dos en l'air), mais ça me semble aussi facile avec du HIIT. Comme le principe c'est d'y aller très fort pendant très peu de temps, je pense que j'aurai pu forcer très bêtement sans prendre le temps de comprendre si je faisais bien ou pas et me faire assez mal.
 
J'ai pas l'impression que ce soit si risqué en allant faire un sport où on prend son temps (sortie à vélo, rando, ...) ou même un sport plus intense mais plus facile à pratiquer sans technique particulière.

Quand on m'a offert un cuiseur j'étais sceptique mais c'est en effet le top, j'en mangeais d'ailleurs bien plus souvent. Malheureusement il m'a laché assez vite. J'irais faire un tour du côté du topic VBA bientôt à ce propos je pense.

 
C'est très lié aux exercices que tu utilises pour faire ton HIIT je pense.
Si ça implique des mouvements de muscu ou même de simples burpees, c'est sûr que si tu les fais n'importe comment, le risque est là.

 
Perso je pense que quelqu'un qui en fait 4 fois par semaine, mis bout à bout sur plusieurs semaines, c'est pas négligeable.
Le risque de blessure est à pondérer selon les exercices choisis pour faire le HIIT. Quelqu'un qui sprint, quelqu'un qui pédale fort et quelqu'un qui lève des poids au dessus de la tête n'auront pas les mêmes risques et types de blessure si blessure il y a, mais ce n'est pas uniquement propre au HIIT.
Quand je fais du HIIT je ne considère pas que j'ai un risque spécialement accru de blessure par rapport à une sortie roller ou un entrainement de muscu, mais c'est juste un ressenti perso.
Du coup si tu as des stats sur la traumatologie et les risques lié au HIIT, je prends !
 

Soit la même chose que le cuiseur à riz
Sauf que pas besoin de surveiller le tout, quand l'interrupteur saute c'est prêt (douze minutes environ)

Team pâtes al dente avec sauce maison ou riz parfumé au rice cooker.
On n'est pas des iench, merde