Reprise du message précédent :

 
   
"au moins une" genre si la personne a fait une randonné avec maman pendant l'été, ça compte.
Putain l'enfer

 
Définir "activité sportive".
De la marche rapide c'est une activité sportive, du vélotaf aussi...

Nan mais le vélotaff c'est même pas 3% des trajets

Et ça :  
 
 

 
J'ai marché entre ma voiture et mon bureau, je suis sportif  

Bientôt le sub 2h30 au marathon.
 
Ali

Pesée du matin, comme tous les jours:  

 
ça faisait longtemps  
-4 Kg en 1,5 mois, malgré les repas des fêtes de décembre  

Bravo

Salut Topic (et non pas bonjour topic, n'ayez pas d'attentes ) !

Alors je me reprends en main et j'me suis sorti les doigts du cul et, comble de bonheur, la balance était cachée au même endroit !
Je décide donc de me remettre à peser mes aliments (au moins pour un temps) et à calculer les macro dont j'ai besoin.

Du coup, en bon HFRien, un fichier excel plus tard et qqs formules qui vont bien, j'en arrive à un document exploitable et utilisable au quotidien, y compris sur mon smartphone.

Je calcule donc mes besoins en partant de 115kg, 198cm, sport 1 a 3 fois par semaine (je vise plus haut mais je préfère ne pas être trop optimiste).
En allant sur le site de superphysique et en faisant la moyenne des 3 formules qui vont bien, j'en arrive à :
- pour la maintenance : 3194 kcal
- pour la perte : 2875 kcal

Bon, si je suis ici, c'est pas pour la maintenance

Donc c'est parti, je regarde les macros et tout le toutim et j'en déduis qu'il me faut donc :

- 230g de prot (partant de 2g/kg de PdC)
- 126g de lipide
- 200g de glucide

Pour les lipides, je ne suis pas inquiet, avec les différentes noix c'est atteignable.
Par contre, pour les prot, je vois difficilement comment y arriver sans passer par la case whey.

Du coup, j'ai besoin de vos avis pour savoir :

1) si je ne me suis pas planté dans mes calculs, mais ca me parait cohérent.
2) quelle whey vous conseillez ? sachant que le but est de pouvoir absorber de la protéine facilement en plus de ce que je consommerait dans mes repas et collations

Question bonus : j'avais lu il y a fort longtemps que le corps assimilait difficilement plus de 30g de prot d'un coup ? c'est de la science des frérots ? (j'attends l'avis de TZTDZ avec les sources qui vont bien sur ce point là )

Merci d'avoir pris le temps de me lire et un merci en bonus a ceux qui prendront en plus le temps de répondre !

 
Non, j'ai eu la réponse hier par le médecin, en fait mon DFG est normal vu mon âge: donc je sais toujours pas

J'suis loin d'être un expert, mais ça fait pas beaucoup de protéines 2g/Kg?  
 
Enfin tout ce que je sais, c'est que ma nutritionniste m'a dit 1,2 à 1,6g/Kg pour éviter de surcharger les reins. Avec 3 séances de musculation par semaine hein, sans muscu c'était 1g/Kg    

 
Ca m'apprendra à mal lire le FP    
 
L'exemple donné à 2g, ca doit etre qqn en prise de masse.
 
1,5g serait suffisant. Si je ne me trompe pas encore ^^'

T'avais tant de place que ça avec tes doigts ?

1.6g/kg de prot c'est le maximum "utile" après c'est des gains marginaux. En soi, 1.2 c'est déjà largement suffisant.

Broscience

Même en prise de masse au delà de 1.6g ça ne sert plus à rien. Entre 1 et 1.5g c'est bien. Te bile pas trop sur les macros.

Je crois que j'ai lu des trucs dessus mais je ne sais plus où En tout cas j'ai pas rangé la consigne dans la cétagorie des trucs vraiment utiles

Sur l'histoire des 30g de prot' : https://www.youtube.com/watch?v=tJpdPYedWjc
Il met les études en description par ailleurs.
 
Ali

Merci à vous !!!
 
Je suis donc descendu à 1,2g de prot, ce sera plus simple d'atteindre les 138gr de prot quotidien.
 
Ca m'a fait augmenter les glucides par conséquent mais ca devrait le faire.
 (
Quelle whey vous conseillez ? car je sais que je ne pourrais pas me tenir à 138g de prot seulement depuis la nourriture tous les jours : ca fait quand meme grosso modo 400g de blanc de poulet (84g) + 300 gr de FB0% (25g) + 200gr de bacon (36g) (total a 145g de prot).
 
Du coup, la whey serait pratique pour apporter au moins 60g de prot par jour, surtout que je ne consomme par forcement beaucoup de viande  

T'as les épaules qui s'enroulent sur l'avant au lieu d'être bien tirées en arrière.

Pour augmenter les protéines, je me suis mis à manger du Skyr.
C'est pas trop mauvais, ça cale et c'est pauvre en matière grasse.

Le bacon français, c'est 22-24% de prot' normalement et environ 125 kcal / 100G. En tout cas celui que je prends à l'Auchan du coin. Ils ont aussi mon péché mignon, des copeaux de viande des grisons à 24 € le kilo, 200kcal aux 100g, 40g de prot'
 
Les amandes sont très caloriques avec leurs plus de 50% de (bons) lipides...mais aussi 25% de prot'
 
Tu peux viser du Skyr / Kvarg voire du cottage cheese pour être dans les 10% de protéines plutôt que 7-8% pour le FB 0% (mais c'est nettement plus cher). Les fromages très secs type Parmesan sont à 35% de lipides...mais aussi 35% de protéines.
Sinon les lentilles sont une valeur sûre, 25% de prot' (pesées crues). Tout ce qui contient / est à base de protéines de soja texturées, aussi.
 
Pour la whey, il y a de débats interminables. oh_damned a retourné plusieurs fois le sphincter du sujet, tu trouveras un lien vers son site quelque part sur le topic.
En gros, il faut qu'elle soit suffisamment concentrée en prot' (pas comme la blague vendue par inshape par exemple), que tu apprécies le goût dans la durée (ok mais pas trop lassé / écœuré), et que tu la digères bien (avantage isolat). Le reste (qualité, labels, native ou pas, etc...), c'est du même niveau que bio vs. non bio, des raisons éthiques / écologiques / "qualitatives" qui sont à l'appréciation de chacun.
 
Perso, j'ai essayé la Gold d'ON, l'isolat classique et native chez MyProut, la Nutrimuscle, la All-Musculation, la ProteinWorks classique et aussi vegan...aucune ne m'a marqué en mal, ni particulièrement en bien d'ailleurs. Enfin si, la nutrimsucle mousse sa mère, et la première isolat que j'avais prise chez MP était quasiment aussi pénible.
Je finis (péniblement) mes sachets échantillon de chez MP, et je pense que je n'en reprendrai pas, de toute façon
 
Ali

Pour les g de protéines par kilo de poids de corps on lit un peut de tout mais il faut savoir que tout le monde ne parle pas de la même chose. Ca dépend de comment on le mesure. On peut soit parler de kg de masse maigre soit en masse globale
 
Si tu fais 70 kg dont 10 kg de gras
En masse maigre faut prendre 70 - 10 = 60 et sur cette échelle là, 2g de prot / kg ça fait 120g
Si on part sur une quantité de prot au kg de poids de corps global ça revient à 1.7
 
Ensuite, ça dépend de si on est en surplus calorique ou pas. En sous apport calorique, pour perdre du gras sans perdre de muscule il faut, entre autre, augmenter le % de prot  
 
Bon après ça change pas grand chose
C'est pas forcément utile de manger trop de prot mais c'est pas problémqtique non plus. Pour ma part ça permet de baisser les glucides sans trop monter les lipides.

 
DFG = Débit de filtration glomérulaire, pour avoir un aperçu du fonctionnement des reins, c'est fréquemment prescrit lors d'un bilan de routine. (Je suis technicienne de labo)
C'est vrai qu'une des causes principales des crampes, c'est le manque d'hydratation. Mon mec ne fait pas beaucoup de sport mais il boit très peu dans la journée (à part café et apéro le soir   ) et régulièrement il a des crampes au mollet pendant la nuit, et ça peut poser problème    
 

Non c'est pas problématique sauf que ça demande de faire des choix d'alimentation beaucoup plus difficiles dans la vie de tous les jours, et plus impactants d'un point de vue éthique et écologique.

Merci
Je vais voir si j'arrive à ce qu'il faut avec le FB0% et si c'est pas assez, je passerais au skyr.

Merci Ali
Bacon : acheté
FB0% : acheté
Amandes : acheté
Lentilles : acheté

J'ai aussi pris des sardines et du maquereau, ça avait pas l'air degueu niveau macro.

Voilà

Oui tout à fait on est sur un autre débat (qui, perso, m'intéresse tout particulièrement), après il existe des aliments vegan très protéinés et a faible impact (environnemental et financier).
On peut citer Huel ou Jimmy Joy par exemple.

Je suis allergique au poisson, d'où mon oubli, mais ça offre en effet encore plus de possibilités
 
Ali

Sources de protéines:
Maigre :
Dinde
Poulet
Skyr ou autre FB
Porc
Certains poissons blancs
A la limite viande rouge maigre

Avec de bons lipides :
Cacahuètes / beurre de cacahuète
Noix de cajou
Pistaches
Amandes
Sardines
Maquereau
Saumon
L'avoine complet

Sinon :
Fromage mais sans y aller trop fort car mauvais lipides pour certains
Pois chiche
Légumineuses

En moins naturel :
Protéines déshydratées de soja
Protéines en poudre (vegan ou pas)

Ce n'est bien sur pas exhaustif

Au niveau Whey, tout fait l'affaire... Fromagere, super pure, ultra bio ou autre. Résultat pareil, c'est une question de choix perso et de convictions.
La whey native decath est très bien et pas chère.

Sinon encore une fois, une alimentation équilibrée classique surmontée de deux shaker de huel black par exemple, ça te booste tes apports en calories et en prot

En plus c'est déclaratif...mais bon, 200 c'est au moins 1.

 
Thon albacore superior  
 
Tu prévois des séances de muscu dans ton sport hebdo ?

Même pas d'œuf ?

En vegan, il y a aussi le seitan à...75% de prot
Mais c'est du gluten pur, donc pas pour les cœliaques ni pour ceux qui sont (ou pensent être) intolérants.
 
Ali

Les oeufs oui c'est vrai aussi
 

Oui après y'a plein de choses imangeables comme la spiruline

Merci pour cette liste !
Faut que je regarde ce Huel.

Dans l'idée, 3 séances de muscu par semaine puis un peu de vélo et de basket pour le plaisir.

Pas noté mais c'est déjà en masse à la maison.

Il y a un topic sur la nourriture du turfu type Huel / Jimmy Joy : https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 1192_1.htm
 

 
Ali

Oui l'idée n'est pas de dévier sur une discussion spécialisée comme sur ce topic mais REF, nutrition, sport, tout ça c'est lié et les smartfood peuvent permettre de combler des besoins en calories très facilement tout en ayant des répartitions de macro très adaptées à une REF, une prise de masse maigre ou une sèche.

Je n'ai pas écrit le contraire, mais Djullz n'avait probablement pas connaissance du dit-topic. Même si la règle de base veut qu'il y ait un topic pour tout sur HFR
 
Ali

Mouais, limite gainer maison ou boutique de sport, ou tu t'inspires des régimes des sumo si tu veux grossir tout en restant dans le bon et sain, plutôt que de bouffer du Royco 2.0 qui est quand même pas ouf niveau composition.
 
Et puis niveau ruinage de plaisir de bouffer à se prendre pour un astronaute sur la station internationale, il y a pas mieux.

On n'est pas tous pareil vis à vis de ca. Ça me fait tous mes repas du midi depuis des années (3-4), sans engendrer de lassitude ou de dégoût, parce que c'est pratique, rapide, relativement sain vis à vis des connaissances actuelles, et ça me permet de manger à mon bureau/sur le chantier, donc de gagner du temps à midi, donc de finir plus tôt, donc de passer plus de temps à faire ce qui me plaît (genre cuisiner).

Je suis un mec un peu bizarre qui préfère cuisiner que manger  

Bah si tu as la possibilité d'apporter ton lunchbox, je n'y vois encore que moins d'intérêt, outre celui d'avoir la flemme/charge mentale de préparer ton paquet la veille et de faire aussi maigrir ton porte-feuille.
 
Et surtout je me questionne sur le côté "sain", c'est rabaché à longueur de temps mais quand je prends n'importe quelle bouteille au pif d'une soupe de légume déshydratée, je m'attends à trouver logiquement que des légumes, mais j'arrive à avoir tout un tas de farine/gomme/sucre avant d'arriver aux premiers légumes qui finalement doivent même pas être à 5/10% allez voire 20% dans la composition totale du truc. Ce qui est un peu ironique pour un truc qui se prétend être une soupe de légume vert ou de carotte.
Du coup pour moi l'argument sain me fait tiquer.
 
Par contre l'argument flemme de se préparer à manger, de pas oublier sa petite cuillère ou penser à prendre le bouzin pour réchauffer la bouffe sur la prise allume cigare, je peux l'entendre.