Reprise du message précédent :
J'ai envie de commander japonais mais je sais pas trop si c'est REF compliant.

 
Ça veut rien dire « japonais »... sushi? Soupe? Tokiyaki?

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Tu parles des boules de riz sucré servi avec du sel liquide ?

Chirashi.

D'où est-ce que ça pourrait être du troll ?
Niveau macros c'est plutôt pas mal du tout : https://www.carrefour.fr/p/gnocchi- [...] 90?t=28342
A associer avec un truc gras tant qu'à faire...

N'empêche pour les légumes, parfois y'a un truc à tester, c'est de changer la façon de les préparer. J'ai longtemps cru que je détestais les légumes à la française, trop cuits, avant d'apprendre à les cuisiner à la chinoise, et ça a tout changé. Là où avant c'étaient trois bouchées maximum, aujourd'hui ce sont des plats entiers.
Avec le plaisir de manger à ma faim.

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Relis son post avec le doigt stp

Non mais ça peut aider certains à se mettre aux légumes

QuiToque a souvent des plats du genre.
Oui c'est bon, et c'est un très bon rapport kcal/plaisir    
Mais ça n'atteindra jamais une bonne viande rouge ou un bon fromage. C'est comme ça  

Pain frais + foie gras, avec un Pouilly Fuissé
Entrecôte ou côte de bœuf + patates à la graisse d'oie, avec un Morgon
Re pain frais + plateau de fromages, avec un Médoc
Religieuse au café, avec un Gewurtztraminer
Café + Cognac XO
Là je dis on est bien    
 
Ali

Pour ceux que ça intéresse Freeletics nutrition a une app gratuite avec des recettes RÉF gratuites

 
Ce soir c’était Brocoli coupé, poivron coupé, endive coupée en deux, carottes jeune avec juste le bout coupé pas épluchée, huile sel poivre sur une plaque au four, avec une préparation de poulet tikka massala (la base de la sauce toute faite on rajoute oignons poulet et sauce tomate avec un peu de crème) et avec des tagliatelles.
 
C’était bien bon.
 
Ça fait le bento de ma femme demain d’ailleurs  
 

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Tu devrais remplacer les tagliatelles par des pâtes au blé complet ou des pates de lentilles corail par exemple

 
 
Ca a l'air top !  

Tellement    
Quelqu'un pour calculer les calories et macros?    
 
J'avais été surpris en regardant les valeurs pour le foie gras, c'est guère pis qu'un bon fromage ou un saucisson en fait.  

Sans alcool pour moi
 
Pour Noël j'ai fait péter le boeuf Wellington, meilleure idée jamais

Je fais mon foie gras maison chaque année pour les fêtes (mi-cuit), quand tu vois la quantité de gras qui sort à la cuisson, tu te dis qu'il ne doit pas rester grand chose dans le foie

Logique implacable

Le foie gras est très pauvre en protéines par rapport au fromage
Il est rempli de cholesterol et de mauvais lipides (encore plus que le fromage)

Le foie gras c'est l'anti nutrition par excellence !

Rappelons que l'idée des mauvais lipides est quand même à relativiser, à part pour les trans.

hello, j'ai lu la FP mais je suis resté sur ma faim ...  
 
Plus sérieusement, je suis addict aux glucides : ~une baguette au petit dei,et au bas mot  : pâtes (~200g)ou riz (~130+g) ou pdt( ~1kg+)  a chaque autre repas,souvent complété par du pain et des bananes. Le tout bien sur complété avec des ration de viande et légumes a peu prêt dans la normale basse d'une ration "saine". Quasi zéro sucreries, zero biscuit, zero chips etc, zero soda, mais fromage, charcut et un peu de junk type poulet frit.
 
J'ai une activité qui va de très sédentaire a active selon les périodes, mais en aucun cas très active. Quand je fais 40 min de footing, je mange presque deux fois plus de glucide le soir même, donc çà ne me semble pas un bon deal car bien évidement disproportionné par rapport a la dépense énergétique alors que mon apport de base me semble déjà énorme.  
 
Quand je tente de réduire les glucides, et /ou de remplacer ce que j'estime être superflu par une double ration de légumes je meurre de faim deux heures après. J'en suis au point de ne choisir les restau  sur  le fait qu'il proposent des portion XL, ou a prévoir du pain ou des bananes en "secours" si je mange chez des amis.
 
C'est mon régime depuis des années, je fais 174/73kg, mais je suis sur une pente légèrement croissante que j'aimerai inverser.  
 
Je compte faire un bilan avec un diététicien, mais j'aimerai approfondir un peu avant. Auriez vous des avis, des liens ou des axes de réflexion a me proposer pour rééquilibrer mon régime alimentaire ?

Tu sais d'où ça vient cette habitude de manger d'aussi grosses quantités au point de presque faire tourner ta vie autour pour éviter "d'avoir faim" ?

Effectivement ça fait des sacrées portions de glucides.
 

LE gros classique
 

À mon avis, tu ne meurs pas de faim, mais tu as envie de manger. Ça ressemble à ceux qui se croient incapables de sauter le petit déj et qui finalement réalisent que ça se fait sans problème après quelques jours à casser leurs habitudes. Dans le genre, moi quand je rentre du restau ou d'un repas à se goinfrer chez des amis, j'ai toujours envie de bouffer, même si le total calorique est nettement supérieur à mon habitude (idem pour le lendemain).
 

Ça peut être une bonne idée !
Après les axes bah c'est diminuer la quantité de calories, avec toutes les possibilités évoquées sur le topic : les compter, diminuer la densité, augmenter les légumes, du jeûne intermittent, etc. Y'a des chances que le nutritionniste (plutôt qu'un diététicien amha) conseille d'augmenter les légumes aussi

 
Et diminuer le volume de bouffe, aussi, probablement.    
Retrouver la différence entre "avoir faim" et "avoir envie de manger", ne pas avoir besoin de s'exploser le bide à chaque repas, ça permet d'avoir des résultats durables.

Pourquoi ?

 
Mais c'est pas des légumes ça...  

Il en parlait comme d'un aliment de transition, pour donner le goût aux légumes

Yep
 
Moi je n'avais ressenti la faim pendent des années jusqu'à il y a peu

 
J'irai plutôt vers ça pour de la transition:


 
J'en ai toujours au congel pour quand j'ai la flemme de cuisiner des légumes
Ca a l'avantage d'être déjà suffisamment assaisonné pour avoir du gout sans se prendre la tête et c'est moitié moins calorique que des gniocchis

Ça a l’air trop bon  

 
J'ai un peu grossi le trait. Ce n'est pas compulsif ni obsessionnel, mais juste pas équilibré a mon sens, un élément que je prend toujours en compte quand je planifie mes repas pris hors de chez moi, car je sais que les 3/4 des gens mangent moins que moins. Si je mange chez les 30% de gens qui mangent franchement beaucoup moins que moi ( genre quasi pas de glucides   ), la soirée ou la nuit avec la sensation de ventre vide, je cherche juste à l'éviter quoi...  
 
Pour répondre  ta question, J'ai subitement et définitivement arrêté un tabagisme soft il y a qq années, et dans la foulée préparé puis couru un marathon. J'ai clairement augmenté mes "besoins" de glucide depuis cette période, mais je partais déjà de trop je pense.  
 
 

oui mais ce matin je fais +/- le même poids qu'hier malgré le sel donc ca va, et au moins je me suis fait plaisir.

73 kg pour 1m74 ? Bha c'est pas la cata non ?
Tu remplaces des glucides par ... moins de glucides. Normal que tu meurs de faim, surtout que ce qui apporte le plus de satiété ce sont les protéines puis les lipides et les aliments riches en fibres.
Tu as un recadrage alimentaire à faire et tu devrais te documenter sur quoi manger pour ne pas avoir faim
 
Perso moi je te conseillerais plutot d'aller voir un médecin nutritionniste qu'un diététicien

L'index glycémique des pâtes classiques est élevé et vu la quantité de glucides que ça renferme, la charge glycémique est élevée
Remplacer par des pâtes complètes permettra d'améliorer le repas sans vraiment changer le gout
 
Sinon remplace par du riz basmati ? Dans lequel tu auras mis quelques noix de cajou et ou pistaches

Mais si il préfère les tagliatelles classiques on fait comment ?
Ne pas perdre de vue que le but c'est aussi de manger des choses qu'on aime

 
Toi tu as bien lu la première page

Tous les aliment à proscrire sont listés dans la FP.