Reprise du message précédent :

 
y a des éléments de réponse ici : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3970209/ (synthèse qui en plus essaye de démontrer ce que tu sous entend)

Je viens de mettre mon maillot de plage, taille L, qui m allait comme un gant : je nage dedans.

Impossible de nager avec, je fini cul nu.

Bordel, ça fait plaisir.

Dégoûté de pas avoir de photo/prise de mesure.

Bah justement, me semblait avoir lu que les gens en obésité perdaient  bien moins de muscles que ceux qui n'étaient obèses durant une diète. Mais que de toute façon, on était assez inégaux face à ça, y'a une part génétique (hormonale ?) qui détermine que tu perdras plus ou moins de muscles en hypocalorie (je retrouve plus l'article que j'avais vu et j'ai un peu la flemme de chercher donc source random google, ils en parlent ici par exemple).

Et j'envie les gens qui sont capables de perdre 1.5 kg sur une journée sans rien faire (moins dans l'autre sens par contre ) perso mon poids ne varie jamais de plus de 200g d'un jour à l'autre.

En général les articles que j'ai lus montrent qu'une supplémentation en protéines avec ou sans exercice physique permet de limiter voire d'annuler la perte de muscles (ou même augmenter la masse sèche) dans le cadre d'un régime hypo.

 
De limiter le plus souvent, d'annuler dans quelques cas (on est pas tous égaux là dessus), mais bon c'est osé de dire que quand tu perds 1 kg, y'a pas du tout de muscle perdu
Y'avait pas un schéma qui était passé il y a quelques années avec qui était contenu (en moyenne je suppose) dans une perte d'1kg ?

Question de flotte, tout simplement.
 
Ali

 
 
Si deficit alimentaire prolongé, l’organisme tape dans la masse grasse ET de la masse maigre.  
MAIS
+ la masse grasse est importante et + une proportion importante du poids perdu viendra de la masse grasse
+ le déficit calorique est important et + la masse maigre sera impactée
 
D'où l'importance d'une perte de poids progressive / un deficit modéré si on veut conserver un max de masse maigre

C'est un sujet qui revient de manière cyclique
Forcément tu as moins à porter donc ta masse musculaire s'adapte (mais tu peux la conserver avec un training musculation adéquat), mais c'est pas le même processus que celui utilisé par le corps pour consommer les graisses...
Pour que le corps commence à taper dans la masse musculaire pour trouver l'énergie nécessaire à sa survie il faut vraiment que t'aies atteint un niveau de BF hyper bas (t'as jamais vu les photos de gamins africains en état critique de famine et qui pourtant ont un gros ventre arrondi ? C'est entre autres parce qu'ils n'ont même plus assez de muscles abdominaux pour soutenir les viscères...)

 
avec une alimentation pas géniale du genre déficit en protéines, le corps va aussi taper dans les muscles pour les acides aminés par exemple, que tu sois gras ou pas

 
Oui enfin sans que ça n'atteigne ces proportions hyper importantes, ça touche quand même la plupart des gens en perte de poids, de manière plus ou moins prononcée selon plein de paramètres (poids de départ, activité, hormones, etc.). Et c'est pas grave si t'as quelques % de ton kilo perdu qui sont des muscles, surtout si tu minimises ce %.

Ouais mais dans ce cas on peut mettre plein d'astérisques, c'est plutôt du bon sens  
Forcément si tu te cales à 1200 Kcal/j et que tu restes toute la journée devant Netflix tu vas finir comme un phasme avec un métabolisme dans les chaussettes

Ce qui est d'ailleurs une bonne chose, le corps s'adapte à ton attitude. C'est bien fait mine de rien...

Avec une activité physique ça n'est pas très osé.

Test du Skyr à 0%, 10% de prot.
Pas acide et consistant. C'est pas mal du tout    
 
Meilleur que du FB à MG équivalent, c'est moins liquide.    
 

 
c'est trop cher!    
par contre j'ai regardé la compo hier des pots, ça indique 8.5% de prot. vous êtes sur que vos 10g de prot c'est pas pour un pot de 115g?

Celui que je viens de manger :
 
https://fr.openfoodfacts.org/produi [...] -logismose
Énergie  251 kj
(60 kcal) -19 %
Matières grasses / Lipides  0,2 g -79 %
dont Acides gras saturés  0,1 g -78 %
Glucides  3,5 g -46 %
dont Sucres  3 g -49 %
Protéines  10 g +7 %
 
Celui qui reste dans mon frigo
https://fr.openfoodfacts.org/produi [...] ure-auchan
Énergie  234 kj
(56 kcal) -24 %
Matières grasses / Lipides  0,5 g -46 %
dont Acides gras saturés  0,1 g -78 %
Glucides  3,2 g -51 %
dont Sucres  3,2 g -45 %
Protéines  9,7 g +4 %

ok. en fait c'est ceux au fruit qui sont un peu moins intéressant: https://www.monoprix.fr/courses/yao [...] lsrc=aw.ds

Bah forcément si tu mets 13% de trucs qui sont pas du skyr bah t'auras pas les propriétés d'un skyr à 100%

ouais c'est du bon sens en étant éduqué sur la question, mais c'est vachement proche du profil de la personne lambda qui veut faire un régime   , ils coupent tout niveau bouffe, ont une activité physique réduite, sont contents la première semaine parce qu'ils ont perdu du poids de l'eau, et ensuite ils stagnent et  

pour les protéines je constate que les gens sont généralement super bas, je log tout et quand je passe un peu de temps chez des gens, je suis systématiquement dans les chous niveau prot en mangeant comme eux (phénomène encore accentué par l'engouement pour le végétarisme, où les gens arrêtent de bouffer de la viande et remplacent ça par le même volume de lentilles ou autres, "parce qu'il y a autant de protéines que dans la viande", j'essaye de leur expliquer le concept de cru/cuit, visiblement c'est trop complexe à assimiler )

Bonjour, si je mange beaucoup de fromage blanc à 0% avec des graines de chia(sse) dedans, est-ce que je vais prendre 15kg aux EL?

Surprenant.

kéki te surprend mon petit?

Topic muscu

 
Il fait déjà le relou sur le topic muscu
Par soucis d'équité le topic ref va devoir le supporter un peu aussi

Je suis d'accord avec la quantité de protéines, mais j'vois pas le rapport avec le concept cru/cuit et les lentilles

Vu les nombreuses alertes il devrait bientôt prendre un peu de repos.
Ceci dit je suis curieux de savoir de qui est-ce le multi

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Ca commence par un L

Si c'est un multi il est bien maturé avec 8 ans d'âge
Je penche simplement pour un Cracotte

ouh ouh

Voilà, cracotté coté muscu

Nope

Ben les gens regardent les macro nutriments et se disent qu'il y autant de prot dans les légumineuses /100g que dans la viande par exemple, sauf que concrètement tu manges pas ça sec , du coup quand tu les cuis ben tu divise logiquement par 2 ou 3 la teneur en protéines /100g

Je vois plein de neo végés trendy faire l'erreur, rien qu'à la taille de leur assiette tu sais qu'ils sont bas en protéines, ils continuent à picorer, alors que pour un apport de protéines purement végétales faut un bon coup de fourchette je trouve

Et c'est pas le seul soucis. Si tu ne manges que des lentilles tu vas avoir des carences en acides aminés essentiels (en l’occurrence en méthionine). Pas le genre de carence qui va te mettre en PLS au bout de 3 jours hein Mais sur le long terme ça craint du boudin.

C'est sûr que la viande, le lait et les oeufs c'est pratique, t'as pas à te poser ce genre de question.
Dans le cadre d'une alimentation véjean il faut se poser ce genre de question et varier les protéines végétales (la méthionine par exemple t'en as dans les noix, le soja, les graines de sésame...)

La page wikipedia sur les IAA est bien foutue à ce sujet et donne des associations : https://fr.wikipedia.org/wiki/Acide [...] _essentiel

Pas mon genre les multis.

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Ma nouvelle zone de REF cette semaine, bien motivante    
 

 

 
En fait c’est le seul endroit où j’ai pu installer ma barre de tractions    
 
Du coup je suis passé de 15 en pronation et 15 en supination à 20 et 20    
 
Bon la tentation alimentaire est une lutte de tous les instants (espagne)    
 
Tapas pinchos raciones sangria ensaladilla russa bollos de mantequilla et autre trucs à 1500 Cal aux 100g
 
Mais pour l’instant je tiens le coup  
 
En plus faut que je fasse gaffe, je ne fais plus mes 20 bornes de velo quotidienne et je marche moins que mes 10 bornes par jour    
 
Édit: par contre les 30 squats sautées c’est la barrière infranchissable   zéro progression c’est impressionnant  

Jamais je ferai de tractions sur ce truc, trop peur que ca se pete la gueule d'un coup

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La motivation c'est de se dire que le gras qui s'accumule est lourd à soulever aux tractions...
A 75kg j'en passe 10 facile sans m'entraîner, à 89kg c'est surprenant ça passe pas

Perso quand je suis en vacances rien à secouer de la bouffe, surtout qu'en général je visite AUSSI avec mon bide