Reprise du message précédent :

Va dans le club où j'ai fait ma dernière photo. Résultats garantis  
 
Ali

C’est pas un peu obligatoire le sans gluten quand on a la maladie de Crohn ?

Disons que le "sans gluten", ça fait un peu effet de mode. Perso, les aliments sans gluten que j'ai goûté sont suffisamment dégueulasses pour m'en dissuader sans compter que la composition est souvent bien merdique aussi, en remplaçant le gluten par plein d'additifs et de saloperies chimiques.

Je suis chez Interval Challenge (rue Castellane/Bd Carnot)

Je vais aller dans un autre club, mais il me semble qu'on peut parrainer pour n'importe lequel non ?
Si oui -> MP

Ma nièce est cœliaque, et ma sœur doit redoubler de vigilance sur la composition des produits manufacturés : sans gluten, certes, mais souvent plein de gras dégueulasse pour rendre le truc mangeable.
 
Ali

 
Tellement.
Même si je trouve que maintenant on trouve de plus en plus dans les grandes surfaces des pâtes à la compo "clean" avec 100% de farine de pois chiche/vert ou aux lentilles corail.

Quand un mec au physique de sempt vient pour te parrainer, ils ne posent aucun problème pour négocier ce genre de détail.

Cette mode a au moins l'avantage de proposer bien plus de choix pour les vrais cœliaques, ça c'est plutôt cool pour eux parce qu'il y a 10 ans c'était pas folichon en terme de choix/il fallait quasiment tout cuisiner

 
C'est surtout que les gens vraiment intolérants au gluten sont une petite minorité, alors que les gens qui sont tombés dans la mode du sans gluten sont aujourd'hui légion.
 
Pour quelqu'un qui a vraiment un soucis :
Les aliments sans gluten de l'industrie agro-alimentaires doivent être vus comme une aide à faire la transition, mais comme diète pérenne il vaut mieux partir sur un régime réfléchi sans céréales à gluten.
 

T'es prof, oh_damned ?
 
Ali

 
ça m'arrive de donner des formations, mais pas du tout du tout sur la nutrition
Mais sinon ça n'est pas mon métier.

Pour crohn aucun lien avec le gluten  
J’ai déjà eu des sandwichs lors de mes soins LOL  
Et le sans gluten se cuisine aussi pas besoin d acheter du tout préparé.
Dans mon cas cela fonctionne le sachant je m adapté mais pour autant je continue aussi à manger parfois de la farine de blé pour des pâtisseries.
C’est valable aussi pour le lactose que j’ai viré aussi comme le gluten pas totalement mais à 85% et c’est très bien comme ça aussi.  

J'y ai pensé aussi mais je ne pense pas devoir en arriver là.  
@sempt: oui ça fait un moment que j'en parle mais je pense avoir plus ou moins cerné ce qui déclenche (sucre pur, farine blanche et tant qu'à faire le coca zero), reste à confirmer

Vous faites le #lundivert ?

C'est presque tous les jours lundivert chez moi

J'ai partagé l'initiative sur les rézosociaux, je trouve ça bien.
J'ai cependant mangé de la viande en mon âme et conscience vu que c'est assez peu fréquent (un peu plus depuis quelques temps je l'admets)

Non.

Mais c'est du bio.

 
Quand t'es reellement intolerant au gluten il n'y a pas de transition, quand tu apprends que tu l'es tu stop direct le glutten sans difficulté tant les "effets incomodants" sont grave.
 
Ma copine est intolerante violente au glutten, au milieu d'un milliards d'allergie, les medecins conseillent d'ailleurs d'essayer d'en manger à très peu dose mais c'est très difficile.
 
Après au quotidien du coup je suis sans gluten non plus, il n'y a aucune difficiculté en fait vu que je ne mange plus de produits "transformés,  y a que pour les patisseries ou c'est impossible de faire aussi bon mais y a des trucs a peu pret corrects

 
j'en ai entendu parler à la cantine ce midi
j'avais prévu de la soupe de lentille corail et une barre jake
mais j'ai craqué et mangé une grosse gaufre liégeoise    

 
pour les patisseries on y arrive mais c'est bcp plus compliqué et faut adapter son palais
de temps en temps je craque complet comme ce midi avec la gaufre  
mais bon  

 
Oui, ici c'était épinards, riz et lentilles    
Avec un yaourt nature et des noix.

 
Comme dit ma copine en voyant ma belle soeur qui mange sans gluten pour regime :" Franchement s'infliger ça quand on y est pas obligé..... "
 
Sur les patisserie y a pas d'adaptation possible, pas de compromission possible, pas de débat possible  

Pas de gluten dans les pâtisseries ça se fait très facilement.
Après je parle pas de brioche forcément. Mais des entremets, des tartes, etc. Bref tout plein de possibilités. Faut pas parler d'un sujet quand on le connait pas

 
Il dit pas que ça n'existe pas/infaisable. Il dit juste que ça n'a pas le même goût ou le m^me "plaisir" en bouche, et je veux bien le croire. Et va me dire qu'il n'y a aucune différence entre une pâtisserie traditionnelle (genre un Paris-Brest) et son ersatz sans-gluten (ou même vegan).

J'ai acheté par erreur des pâtisseries sans gluten une fois.... Plus jamais
La texture ne donnait aucun plaisir, c'était vraiment pas bon
Après il y a plein de desserts sans farine donc on peut bien sûr avoir du sans gluten

 
ça me fait pareil. sinon la nouvelle lampe dans ma chambre semble faire des bonnes cheat lights, mais du coup ça fausserait les points de comparaison.
puis si ça peut te rassurer, la photo ça a tendance à "aplatir". on peut gagner un peu en muscle, sans que ça se voie en photo. du coup faut se dire que les mecs qui semblent massifs en photo, le sont encore plus en vrai...

Salut les jeunes (et les autres).
 
j'ai acheté une balance un peu low cost avec impédancemètre, on est d'accord que c'est de la merde et que les mesures ne seront pas fiables.
 
MAIS
 
Est-ce que la variation, elle, pourra être à peu près fiable ?
 
En gros le truc va me filer un % de bf qui ne sera pas bon, mais est-ce qu'il est cohérent dans son erreur ? Du coup est-ce que je peux bien suivre l'évolution de mon bf même si la donnée chiffrée n'est pas bonne ?
 
Merci

Non (rétention d'eau, alimentation plus ou moins salée...).

 
Qu'est-ce que c'est que ce truc encore ?

Google est ton ami.

 
Vite, un jour sans respirer, qu'on fasse un Darwin award géant  

Il y a aussi janvier sans se raser les pwals (januhairy)

putain fallait le dire avant, j'ai mangé un demi poulet à midi

je vais transformer ça en mardi sans gras

Ça se combine avec l'absence de l'alcool qui réchauffe, c'est logique.

 
Si je me pèse chaque semaine en lendemain de cuite, donc déshydraté  

 
Et le lundi sans viande est une parfaite excuse pour refuser de faire une gâterie à sa femme.
"Désolé Chérie, qui dit #LundiVert, dit pas d'escalope aujourd'hui   ".
Tout est lié.

Et février sans sexe, fapvruary.

 
Merci pour ton commentaire qui m'importe enormement.
 
Je le range à coté de l'ensemble de l'oeuvre de xjoker pour etre sur de le retrouver si j'en ai besoin
 
 

 
Si tu regarde bien pas tant que ça. Après y a des trucs qui passent plutot bien, y a meme des pates a tarte sans gluten qui se rapprochent mais franchement c'est extremement difficile a faire (melange de 3-4 farines) et jamais aussi bon qu'avec de la sainte farine de blé.
 
Mais bon je dis ça j'y connais rien