Reprise du message précédent :
 
 

 
 
 
Putaing, je suis dégouté

Il y a plein de pièges contre intuitifs
Ex : les petits pois  

voir moins de 2000kcal / jour

bon j'arrive plus trop à perdre perso, (au niveau de la balance), je vois pas ce que je pourrais faire de plus là  , diminuer encore plus les gluglu, bordel faudrait que j'en mange plus du tout alors.

maïs = quand même pas mal de glucide

 
Ben c'est dur la nutrition. Par exemple, 10g de glucide dans un mars, c'est pas pareil que 10g de glucide dans un pain complet
Et pis, dans un fruit aussi y'a des glucides mais c'est pas les mêmes    
 

 
Le maïs.... mais j'adore le maïs  

Moi aussi
Alors pour éviter, je prends des pousses de haricot mungo  

Si je résume
 
Petit déj costaud (oeuf, pains beurre)
Midi 100g pâtes/riz/pain + protéine
Gouter raisins secs
Sport
Soir soupe/salade/légumes + prot
 

 
Pourquoi c'est bien les féculents ?

Ok donc quand y'a sport, midi cassoulet party  

Plusieurs heures plus tard, ça fait longtemps que le sucre de tes féculents est passé dans le sang et métabolisé non ?
Autant prendre une banane 5 min avant ?  

Ok pour la confirmation
 
Impossible à déterminer, ça dépend de ta morphologie, ta génétique, ta masse musculaire, ton activité physique etc...

La réponse de normand
Lambda, j'demande une indication, une moyenne, une fourchette d'un mec lambda quoi
Jean-Eudes cadre sup' qui va faire de la boxe 3 fois par semaine
On arrive à me donner une réponse à la 1,54g de protéines par muscles, on est pas capable de ma répondre sur la dose de glucides ?
C'est comme les 2500 kcal par jour, c'est une indication mais ça dépend de ta morphologie, ta génétique, ta masse musculaire, ton activité physique etc... indeed

En rando ça m'aide bien par contre. En général, j'en prends une avant d'attaquer une bonne montée

 
Attends j'ai édité

cuites ou crues ? crues ça me parait extrême, la portion c'est plutôt 100 gr, voire moins pour les dames.
 
200kcal c'est 145 gr de pâtes cuites mais seulement 34 gr de bacon : à mon avis on a plus vite fait d'exploser son régime avec du bacon que des pâtes quand même (je parle même pas de l'huile, là c'est des calories pures).

la banane c'est bon si on a souvent des crampes musculaires par contre c'est degeulasse a bouffer ouah

Je mate    
 

En quoi est-ce "naturel" ? Pour des inuit je veux bien, mais les occidentaux sont génétiquement adaptés à bouffer des céréales.

Oh que non
Suffit de les prendre bien mûres. Parmi les meilleures que j'ai mangées, les petites bananes lao valaient vraiment le cout

non non peu importe la banane ou l'etat breourf...  
 
(pourtant j'habite dans un coin ou c'est une specialité mais m'en demandez pas plus je ne sais rien a part qu'elles sont petites et vertes et ont tout de meme le gout et surtout l'odeur de la banane)

si je taff le matin : petit dej FB/pain complet, midi salade quick, soir viande + legumes ou oeuf/bacon/steack ou omelette très peu ou pas de glucide le soir

si je taff l'aprem : levé tard, donc FB/pain complet/blanc poulet, soir viande / legume ou oeuf/bacon/steack ou omelette etc

je craque une fois par semaine environ le soir où je mange des burgers maisons ou des pates

sinon tous les jours : 20/30 min de velo, et ma muscu @home 3 fois par semaine (même si c'est plus deux en ce moment av le taff)

mais le truc zarb, je perds encore du ventre, mais pas du poids

max 25gr/j FTW

Parce que tu crois que ton génome et différent de quelqu'un du paléolithique?

J'ai envie de dire oui mais je sens qu'on va partir sur un débat à la con  

 
oui heureusement que tu l'as pas dit

 
ce qu'il faut pas lire des fois quand même

Bah on ne peut pas te le sortir comme ça, non. Pour le taux de protéine par kg/pdc c'est quasiment universel le coup des 1.5/2.2/whatever (suivant ton objectif).
Premièrement, il faut que tu saches combien de kcal tu as besoin quotidiennement pour te maintenir et ensuite tu augmenteras ou diminueras ton apport calorique (300kcal c'est pas mal d'après le topic muscu), suivant ton objectif encore un fois.  
J'ai pas vraiment suivit le topic dernièrement mais tu si t'es là c'est que tu veux probablement perdre du lard.
 
Admettons que tu te maintiennes à 2300kcal, (pour 80kg on dira, je ne connais pas ton PDC). Tu dois donc passer à 2000kcal quotidien. En sachant que 1gr de prot= 4kcal, 1gr de glucide= 4kcal et 1gr de lipide= 9kcal.
T'as déjà environ 640kcal de prots sur les 2000 (il te faut environ 2gr/kg/pdc pour maintenir ta masse musculaire).  
T'es à 32% de protéines, après c'est comme tout, tu as plusieurs écoles: ceux qui te diront de dégager les lipides un maximum, d'autres au contraire te diront que c'est bien d'avoir un taux élevé de lipides. Personnellement je te dirais de garder un taux de lipides élevé comme conseillé précédemment sur le topic.  
J'en vois beaucoup aux alentour de 20-30% de prots, 30-40% de glucides et 20-30% de lipides sur le topic muscu quand ils sont en sèches et ça marche bien.
Donc ça te fais 175gr de glucides et 80gr de lipides par jour à rajouter aux 160gr de prots et t'as un truc pas trop moche pour perdre sereinement du gras.
 
Maintenant tu n'as plus qu'à trouver ta dépense calorique quotidienne et à recalculer pour ton cas. Et pense à boire (de l'eau ) régulièrement.

Oui. Devine pourquoi les peuples qui consomment traditionnellement le plus de lait sont ceux qui ont le moins d'intolérance au lactose...
 
 
M'en fout

Bonjour, je voudrais perdre un peu de graisse (ventre, poitrine, hanche) et me muscler un peu les abdos, bras, pec d'ici le 19 juillet

C'est possible ?

 
Et pourtant. Si tu es de l'école des calories, ok. Si tu es de l'école "endocrinienne", tu vas considérer que les nutriments n'ont pas les mêmes effets sur le corps, et n'engendre pas le même stockage. Que c'est pas parce que ça passe dans le corps que tu stockes automatiquement.
 

 
Comme je le dis souvent dans mon topic, les modifications génétique en 10 000 ans, ne peuvent rien contre les centaines de milliers d'années (million ?) où l'alimentation a peu bougé (en fait un tout petit peu, mais pas de rapport avec les glucides). Je suis d'accord avec ton exemple du lactose, je te citerais aussi quelques peuples qui sont plus résistants à l'insuline que d'autres et développent encore plus rapidement le syndrome X. Mais, il n'empêche, le gros de notre génome en matière nutritionnelle n'est pas issu de ces 10 000 dernières années. Il y a aussi quelques adaptations locales, mais...ça reste à la marge.
 
On peut aussi parler des dizaines de pathologies dues au trop plein de glucides...  
 
 
Et pourtant...