Reprise du message précédent :
Bon courage pour la reprise en main
 
Quels sont tes plans (nutritionnel et sportif) ?

Les deux mon colonel

Tu as bien fais de faire des photos, ça motive sur la longueur et c'est bien mieux pour juger que ta balance

Dites, pour les amandes, les amandes éffilées ça marche aussi ou pas ?
(je vois pas pourquoi non mais MyFitnessPal me dit que c'est plein d'acides gras saturés   )

si c'est que des amandes, peut importe leur forme...
 
MyfitnessPal il faut se rappeler que la base de donnée des aliments est remplie par les internautes, donc c'est pas à l'abri d'erreurs.
 
Et puis les amandes effilées en question que tu as trouvées sur Myfitnesspal c'est peut etre une version avec des additifs justement.
 

Les photos me permettent de changer de point de vue. Quand je me regarde dans le miroir ça ne rend pas tout à fait pareil
 
Mes plans: au mions 2 sorties de 30 à 45 minutes de course à pied. J'ai commencé à réduire fortement ma consommation de pain, j'ai banni les sodas (meme si je ne buvais que du light) sauf cas exceptionnels, moins de féculents, + de légumes.  
On est en période de bbq, je me limite aussi là dessus, pas plus de 2merguez/chipo et volaille en priorité.  
Je tente de réguler mes apports caloriques, et surtout avoir des apports intéressants. Plus de viennoiseries, fritures etc...
Lundi dernier je faisais 73kg pour 1.74m, mais je sortais d'un week end "copieux".
 
Mon objectif serait de peser 65kg pour la rentrée (edit:en fait je n'en sais rien et 8kg en un mois et demi c'est peut être un peu rapide) pour m'inscrire en salle à partir de septembre mais je n'ai pas vraiment vérifié si cela était atteignable. A voir la progression des prochaines semaines.

les BBQ c'est pas très grave en soit, si tu evites de combiner les viandes/merguez/chipo avec des féculents, ou des sauces (ketchup/mayo).

Surtout les viandes grillées (agneau, boeuf, poulet), c'est le mieux encore.

Si tu fais uniquement barbaques + légumes y'a pas de soucis, inutile de culpabiliser.

C'est niveau quantité... j'avais plutôt tendance à manger 3-4 saucisses diverses, 1 truc + consistant, gateaux apéros etc...
 
Mais je retiens d'éviter les pommes de terre avec mes grillades. ça tombe bien je voulais tester les poivrons au bbq.

 
Poivrons, courgette (coupé dans la longueur) et aubergines (en tranches) au bbq c'est terrible.
 
Bon courage pour ta perte de poids    
 
Sinon moi je pars en vacs début août pour quasi 1 mois. Je vais devoir trouver une alternative pour mes séances d’entraînements (je vais avoir du temps, c'est pas le problème) et faire attention à ce que je mange (surtout zapper un max d'apéro).

Bonne chance alors

les poivrons grillés    

Vendredi barbecue :
J'ai mangé que du poulet (au moins 500g ) et de la salade.
 
Samedi rebond :
14h (après l'entrainement) 200g de spaghettis et de la sauce bolognaise
17h bol d'avoine
20h 30 makis
 
Dimanche rebarbec' :
Zappage d'apéro et nouveau génocide de poulet

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Tu peux aussi dire que se gaver le matin, bouffer normal à midi et rien le soir c'est une énorme connerie ?

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Recette de brownie qui est délicieuse et moins sucrée / grasse que l'original: http://www.mypaleolife.com/paleo-d [...] brownies-2
 
J'ai mis que 50gr de miel et du pure via, c'est franchement super bon, fondant.

 
La quantité sur la viande, c'est pas forcement un problème. Tant que tu te tiens loin des sauces et de toute source de féculents  

idem barbec ce week end.
 
Merguez, saucisses, poulet un vrai délice.
 
Tout ca accompagné de salade, tomate et rosé .... hum

Les saucisses c'est quand même super gras (>25%).
 
D'ailleurs j'aime beaucoup moins qu'avant, le gras est presque devenu écoeurant.

perso les chipo' au dela de 2 je sature
 
alors que les merguez c no limit

Des bonnes merguez de chez le boucher, qui rendent très peu de gras et le tour est joué. Bon,, faut tester au moins 10 charcutiers avant d'en trouver un bon. Mais quand c'est le cas  

edit : les chipo, c'est juste pas possible. Le top : La saucisse de canard

Depuis que je mange plus équilibré (enfin j'essaie) c'est la réflexion que je me fais  sur des "produits" que j'avais l'habitude de manger régulièrement genre gâteaux , fast food etc..C'est aussi valable sur le côté sucré des aliments industriels. C'était mon instant Jean Pierre Coffe !!

J'ai le même sentiment sur le sucre. Combien de fois je me suis dit "argh, trop sucré ça" en goûtant un dessert/pâtisserie.
Alors qu'avant, je mettais double dose de sucre dans mes recettes ...

 
Me suis fait la même remarque.
 
Le week end prochain on va tenter un barbec 100% poulet
 
et surement aussi un 100% poissons  
 
Hate d'y etre.

Un peu de mal à être sérieux en ce moment, moral en berne et fatigue qui s'accumule.
BBQ samedi soir : j'avais de bonne intentions en amenant du poulet, des tomates et des poivrons à griller. C'était sans compter sur les autres convives    
Chinois à volonté hier soir : trop de nems.
Pas de musculation la semaine dernière avec les cours de tennis tous les soirs...
 
J'vais essayer de faire une grosse nuit ce soir puis de m'y remettre.

Espadon grillé  

Hier soir, 300grs de filet de lieu vapeur + 400 grs de courgettes/aubergines/carottes/poivrons vapeur.
300 gr de FB 0% + sucralose
 
 

 
Tu me déçois beaucoup  

Week-end en famille
Apéro à gogo, féculents, sauces et compagnie
J'ai pas touché aux gâteaux apéros, pas pris de féculents, pas touché aux sauces et remplacé les desserts à base de glaces et gâteaux par des fruits    
(par contre ils se sont bien foutu de ma gueule tout le week-end   )

Salut les galériens !
 
J'ai écris un mail à ma soeur, qui me demandait conseil car ses analyses ont montré pour la 1ère fois les signes d'une alimentation désequilibrée, avec carences en fer et trop de cholésterol.
Je me suis dit que copier/coller mon message ici pourrait peut être donner un coup de pouce aux nouveaux du topic.
Rien de sensationnel, c'est simplifié à l'extreme, mais bon, ça peut toujours en interesser certains  

En 1er,
Comprendre ce que veut dire "repas équilibré". C'est à chaque repas :
1 Source de Protéines   (toutes les formes de viandes, poissons, oeufs, fruits de mer)
1 source de Glucides  (les céréales, donc pates, riz, pain, blé)
1 source de Lipides  (déja présent dans les viandes rouges/poissons gras, oeufs... en cas d'absence alors intégrer huile d'olive/de noix/ de colza, avocat, noix ...)
+  source de vitamines/minéraux/anti-radicaux (l'accompagnement / entrée, donc légumes verts, rouges, fruits)
 
Ce devrait être ton alimentation de base au quotidien, tout ça au sein du même repas.
Cela n'empeche pas les écarts, mais ce devrait être le socle de ton alimentation.
En fonction des priorités du moment, en cas de processus de perte/maintien de poids, essayer de varier les quantités en fonction des objectifs, surtout celles des glucides (un peu moins de pates, pain par exemple)
Ne pas trop diminuer les sources de lipides/gras, les protéines, et ne pas diminuer du tout les légumes/fruits.
 

Ensuite, par rapport aux carences nutritives:
Tu n'auras pas de carences en suivant le repas type donné plus haut.
Mais dans ton cas précis, il faut que tu prennes l'habitude d'intégrer chaque semaine, à la maison, 1 viande rouge (idéalement entrecote/faux filet, un steak haché peut faire l'affaire même si moins bien) + 1 poisson gras (saumon, le plus gouteux et accessible)
Integrer fruits / legumes rouge et verts à chaque repas (les champignons seuls ca ne suffit pas)
En légumes , tomates, concombre, poivrons, laitue, haricots sont les plus accessibles et faciles
En fruits, pomme, poire, banane sont aussi des fruits faciles et accessibles
Les legumes avant les fruits en terme de priorité, car plus facile à intégrer dans un repas en accompagnement (alors que les fruits c'est en dehors du repas, donc besoin de plus de volonté si tu n'aimes pas trop ça)
Tu peux te permettre une sauce en accompagnement, tant que le volume est raisonnable. Pour les salades, un filet d'huile d'olive est ce qu'il y a de mieux et de plus simple.
 

Par rapport à la hausse du cholésterol:
Cela indique une consommation excessive en calories, et en "mauvais gras".
Par exemple, les excès de fromage, de plats industriels déjà préparés, et bien sûr tout ce qui est biscuits, gateaux, chips, fritures.
Bien comprendre qu'il ne faut pas éliminer complètement les apports en gras/lipides, mais uniquement bannir les sources de mauvais gras, et intégrer au quotidien les sources de bons gras.
Exemples de bons gras: poisson gras, avocat, jaune d'oeuf, noix, huile d'olive, olives..
Bien comprendre qu'en terme de quantité, il y a beaucoup moins de gras dans ces derniers exemples, que dans les mauvaises sources de gras.
Exemple :  100 gr de saumon fumé, c'est  12gr de gras
                100 gr de chips, c'est 40gr de gras
                100 gr de gruyère, c'est 30gr de gras
Tout ca pour dire que les sources de "bons gras" ne te feront jamais grossir, sauf abus.
Malgré tout, par rapport au cholésterol, evite pendant quelques semaines les "bons aliments" un peu trop chargés en cholésterol et sel, comme le saumon fumé, les fruits de mer..
 

Une fois que tu as compris tout cela, tu adaptes selon l'envie du moment et selon ce que tu vas préparer.

Exemple concret: tu veux faire une salade, légère et pas trop grasse.
Glucides : riz ou pates, mais en petite quantité, 50gr
Protéines : thon, poulet
Lipides : tu ajoutes huile d'olive, ou/et noix/avocat
Et des légumes pour raffraichir le plat, tomates, concombre, laitue, poivrons.
Si par exemple dans ta salade tu décides de mettre du saumon fumé plutôt que du thon/poulet, à ce moment là tu n'as pas besoin de charger en huile d'olive ou noix, car le saumon en contient déjà. Donc inutile d'additionner 2 sources de gras.
 
De la même façon, si c'est quitte à faire un écart avec du fromage en fin de repas, autant le faire à la suite d'un repas pauvre en gras (c'est à dire viande blanche, boite de thon, poisson maigre)
Idem, privilégier le pain uniquement en cas de repas léger en pates/riz.
Ou encore, si le repas du midi au resto manque de crudités, genre escalope-riz, penser à intégrer des crudités au repas du soir.
 
Tu peux faire des écarts de temps en temps, pour tenir le régime dans la durée. Tant que les écarts sont mesurés, et espacés de plusieurs jours.
Evite de tomber dans le piège des produits allégés, quitte à faire un écart autant qu'il soit savoureux, et que tu te rappelles que c'est bel et bien un écart.
Evite enfin absolument les aliments qui n'apportent rien que du mauvais gras et du sucre, et donc des calories inutiles (viennoiseries, patisseries, biscuits, chips..)
Tant que les écarts sont mesurés, et espacés de plusieurs jours, en sachant que tous les écarts ne se valent pas. Il vaut mieux par exemple privilégier du fromage à de la charcuterie, ou un sorbet à une patisserie.
 
Voilà, tout est question de bon sens et d'association complémentaire.
Si pas de sport, essayer au moins de marcher 30mn tous les jours, et d'inclure une activité de danse, avec un minimum d'intensité pendant le cours (que tu transpires, que tu sentes ton coeur battre un peu plus vite)
Avec tout ça tu devrais avoir des résultats positifs d'ici quelques semaines.

qu'est ce qui t'arrive Trotamundos ?  
sympa ton message goodvibe13 c'est toujours bon à rappeler  

Parce que tu faisais attention à ce que tu mangeais ?

Ce n'est que ponctuel, ça ne représente que deux repas moisis. Deux de trop certes, mais deux seulement.
J'ai vraiment du mal à être motivé et de bonne humeur quand je suis fatigué à cause du manque de sommeil.
Bref, idéalement séance ce soir puis une bonne nuit et ça ira mieux.

Yo,
 
Bon j'ai pas encore lu la première page, je vais m'y atteler mais ça fait peur . J'suis un maigrichon qui a envie de prendre du poids, 1m78, 61/62kg et j'aimerai atteindre 65 (ce serait la première fois de ma vie que je dépasse les 61/62). Du coup j'ai repris le sport avec un coach du coin, à base d'1h30 d'entrainement par semaine avec lui, un mélange de plusieurs exercices mais c'est pas tant de la muscu que de la remise en forme. En plus de ça j'essaye de faire pompes/abdos/traction/poids quasi tous les soirs depuis une semaine, mais ça doit pas représenter plus de 30-40 minutes de sport. Pour l'instant je veux pas m'inscrire dans une salle de muscu, trop cher, pas motivé par faire que ça. Mais à la rentrée je m'inscris dans un club de sport de combat, ya une petite salle de muscu. En attendant vous pensez que ce genre d'exercices peut faire prendre du poids ?
 
A côté de ça on me dit qu'il va falloir que j'adapte mon régime alimentaire si je veux prendre du poids. Et ça ça m'a l'air compliqué. Pour l'instant je bouffe n'importe quoi : rien le matin, resto le midi, le soir plat tout préparé, chips, viennoiseries, bref n'importe quoi étant donné que j'ai jamais grossi... Le seul truc que je fais naturellement, c'est de pas picoler, je raffole pas de ça. Du coup je vais lire la première page mais ça a l'air compliqué d'appliquer tous les conseils d'un coup. Mon coach me dit de démarrer par simplement arrêter les sodas, les trucs sucrés. Mais est-ce que je dois me mettre à manger le matin, si oui quoi ? Au resto faut éviter quoi ? Le soir manger quoi ? En version simplifié, genre le truc easy de débutant .
 
Si tout est dans la first page, pas de souci, j'y vais. Je vous ferai part de mes progrés, gramme par gramme .

 
   
 
Fait gaffe ou schumi va de nouveau tuer un poussin

Non mais c'est à dire que j'ai voulu. Et là j'ai eu peur que ça ruine toute ma motivation   .

Puis un post résumé a été posté il y a 30 minutes...

 
Pas obligatoire.
 

 
C'est dans la FP, et le post de goodvibe13 juste au dessus est très bon aussi.

 
Yep je viens de voir le post de goodvibe13, si c'est ce dont tu parles . Il a fait ça pendant que je rédigeais le mien.

Bah ils ont passé le week-end à me dire que je suis grasse, du coup, et que je fais bien de me surveiller. Morts de rire évidemment.
C'est pas forcément faux (même si je suis pas obèse non plus   et de loin pas la plus grosse du tas) mais c'est quand même pas super agréable.

 
Sympa la famille  
 
Sers toi en de motivation