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Auteur Sujet :

Paris / Province : Les grandes différences

n°51405227
Sgt-D
Posté le 31-10-2017 à 14:56:31  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
On est en train de dévier en HS sévère, mais oui, il y a des différences malgré l'éthanol commun.
 
-Bières entre 3 et 14°, vin entre 9 et 17°, alcool entre 38 et 70. Entre une gentille session IPA à 3,5 et une absinthe, ou même un père Labat ou une Chartreuse, oui il y a une différence
 
-La qualité. Tu vas boire plus lentement un single malt vieilli, et même à 47° tu seras ivre moins rapidement qu'avec un blend dégueu genre Label 5. La gueule de bois sera moindre aussi.
 
-Le processus de production. Le rhum industriel par exemple, même s'il est bon (Trinidad, Barbade, Jamaïque...) est issu d'un produit peu raffiné et il n'est distillé qu'une fois. Ça saoule vite et violemment. Le mezcal au contraire est produit entièrement à la main, à partir d'agaves vieilles de 10,15...30 ans, cuit/fumé lentement sur de la braise de chêne, fermenté à l'eau de source et distillé deux fois au feu de bois. Même à 47° ça enivre doucement, en provoquant une légère euphorie empathique, loin de la folie engendrée par le rhum.
Le vin naturel, non soufré, va également beaucoup moins taper sur la tête qu'un vin blindé de sulfites.

mood
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Posté le 31-10-2017 à 14:56:31  profilanswer
 

n°51405296
Sgt-D
Posté le 31-10-2017 à 15:00:19  profilanswer
 

The NBoc a écrit :


Ben j'ai du chevalier de tastevin dans mes aïeux, et même si c'est pas moi qui vais hériter, quelques bouteilles de valeur non estimable dans la famille, ça compte ? Et relativement récemment j'ai fait une soirée dégustation chez un oncle avec le sommelier de Saint-Paul de Vence, c'est bon ? :o


 
Non, je voulais dire avec des gens normaux, qui ne vont pas brailler dans la rue et se foutre sur la gueule.
 
 
 
J'ai connu des spécimens qui brisaient des queues de billards pour se battre, le perdant revenait avec un fusil à canon scié, et il était neutralisé à coups de portière puis de nerfs de boeuf... :/
 
Et le lendemain tout ce beau monde se réconcilie coude à coude au zinc...
 
 
(mais tant mieux pour toi si tu as hérité d'une bonne cave :D )

n°51405317
doriengris
Posté le 31-10-2017 à 15:01:34  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :


Le vin naturel, non soufré, va également beaucoup moins taper sur la tête qu'un vin blindé de sulfites.


 
Par contre il risque de taper bien plus violemment sur l'estomac.  
 
/troll
 
/HS

n°51405344
Sgt-D
Posté le 31-10-2017 à 15:02:54  profilanswer
 

A Bordeaux on n'en est encore qu'au tout début de la hype du vin naturel. Ce n'est pas aussi conservateur qu'en Bourgogne, mais pas loin.

n°51405380
doriengris
Posté le 31-10-2017 à 15:05:45  profilanswer
 

En fait je trolle. Il y a d'excellents vin naturels. Je ne pourrais pas en dire autant du Bordeaux :o / re-troll / re-HS.  

n°51405417
Sgt-D
Posté le 31-10-2017 à 15:09:06  profilanswer
 

Ah ça Parker a fait des dégâts qu'on commence tout juste à réparer...

n°51405933
thoulisse_​bernard
Duos habet et bene pendentes
Posté le 31-10-2017 à 15:46:39  profilanswer
 

doriengris a écrit :


 
Boire un cocktail ou une bière = être alcoolique.
 
Mormon ?  


Noter une ville en fonction du nombre de débit de boissons, oui ça commence à puer le poivrotisme

n°51405940
thoulisse_​bernard
Duos habet et bene pendentes
Posté le 31-10-2017 à 15:47:26  profilanswer
 

radioactif a écrit :

Le mec du Sud qui lâche ça, ma soirée cuite c'est son petit-déjeuner  [:larrybird:6]


Comme André, je bois pas d'alcool. Désolé de tuer tes préjugés

n°51405948
The NBoc
Quo Modo Deum
Posté le 31-10-2017 à 15:48:38  profilanswer
 

thoulisse_bernard a écrit :


Comme André, je bois pas d'alcool. Désolé de tuer tes préjugés


Et comme lui c'est parce que tu viens d'une famille particulière ?


---------------
it is difficult to get a man to understand something when his salary depends on his not understanding it   -   La lecture est un stratagème qui dispense de réfléchir   -   Et les Shadocks pompaient, pompaient...
n°51405998
thoulisse_​bernard
Duos habet et bene pendentes
Posté le 31-10-2017 à 15:52:40  profilanswer
 

The NBoc a écrit :


Et comme lui c'est parce que tu viens d'une famille particulière ?


Non, juste que je ne consomme pas de poison. Et non je ne suis pas mormon

mood
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Posté le 31-10-2017 à 15:52:40  profilanswer
 

n°51406005
The NBoc
Quo Modo Deum
Posté le 31-10-2017 à 15:53:15  profilanswer
 

thoulisse_bernard a écrit :


Non, juste que je ne consomme pas de poison. Et non je ne suis pas mormon


Amish alors ?


---------------
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n°51406011
Sgt-D
Posté le 31-10-2017 à 15:53:54  profilanswer
 

Vous mangez du porc au moins?  :o

n°51406016
doriengris
Posté le 31-10-2017 à 15:53:58  profilanswer
 

thoulisse_bernard a écrit :


Non, juste que je ne consomme pas de poison.


 
Disons que c'est une opinion un peu particulière tout de même.  

n°51406044
thoulisse_​bernard
Duos habet et bene pendentes
Posté le 31-10-2017 à 15:56:16  profilanswer
 

doriengris a écrit :


 
Disons que c'est une opinion un peu particulière tout de même.  


Que l'alcool est mauvais pour la santé :??:

n°51406078
doriengris
Posté le 31-10-2017 à 15:58:25  profilanswer
 

thoulisse_bernard a écrit :


Que l'alcool est mauvais pour la santé :??:


 
Y'a une sacrée différence en terme de santé entre vider la bouteille et boire un verre.
 

n°51406097
The NBoc
Quo Modo Deum
Posté le 31-10-2017 à 16:00:03  profilanswer
 

thoulisse_bernard a écrit :


Que l'alcool est mauvais pour la santé :??:


Pas plus que l'hyperhygienisme, en fait.


---------------
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n°51406119
Sgt-D
Posté le 31-10-2017 à 16:01:23  profilanswer
 

C'est son choix ; on ne va pas l'obliger à boire. Tant qu'il ne nous empêche pas de le faire, ça ne me pose pas de problèmes.

n°51406145
thoulisse_​bernard
Duos habet et bene pendentes
Posté le 31-10-2017 à 16:03:12  profilanswer
 

doriengris a écrit :


 
Y'a une sacrée différence en terme de santé entre vider la bouteille et boire un verre.
 


Evidemment, mais ça n'en reste pas moins mauvais.
 
Note que je juge personne, mais me faire traiter de poivrot en raison de ma région de résidence par des gens pour lesquels la proximité d'un débit de boisson semble être un critère, c'est délicieux  [:gzk:2]

n°51406156
thoulisse_​bernard
Duos habet et bene pendentes
Posté le 31-10-2017 à 16:03:48  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :

C'est son choix ; on ne va pas l'obliger à boire. Tant qu'il ne nous empêche pas de le faire, ça ne me pose pas de problèmes.


Ben voilà, tout simplement

n°51406160
The NBoc
Quo Modo Deum
Posté le 31-10-2017 à 16:04:12  profilanswer
 

thoulisse_bernard a écrit :


Evidemment, mais ça n'en reste pas moins mauvais.
 
Note que je juge personne, mais me faire traiter de poivrot en raison de ma région de résidence par des gens pour lesquels la proximité d'un débit de boisson semble être un critère, c'est délicieux  [:gzk:2]


T'as aucun vice ?


---------------
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n°51406184
Sgt-D
Posté le 31-10-2017 à 16:06:12  profilanswer
 

The NBoc a écrit :


T'as aucun vice ?


 
Sur les topics bagnoles, les caisseux ont l'air de dire qu'Audi... [:vave1]  

n°51406198
thoulisse_​bernard
Duos habet et bene pendentes
Posté le 31-10-2017 à 16:07:14  profilanswer
 

The NBoc a écrit :


T'as aucun vice ?


Je suis parfait :sol:

n°51406204
The NBoc
Quo Modo Deum
Posté le 31-10-2017 à 16:07:58  profilanswer
 


Les gens sans vice sont chiants comme des mormons. :/


---------------
it is difficult to get a man to understand something when his salary depends on his not understanding it   -   La lecture est un stratagème qui dispense de réfléchir   -   Et les Shadocks pompaient, pompaient...
n°51406205
thoulisse_​bernard
Duos habet et bene pendentes
Posté le 31-10-2017 à 16:08:09  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :


 
Sur les topics bagnoles, les caisseux ont l'air de dire qu'Audi... [:vave1]  


Je m'en fous des bagnoles, c'est toi qui fait une fixette dessus ;)

n°51406210
doriengris
Posté le 31-10-2017 à 16:08:24  profilanswer
 

Notons que ça a l'air bien carré la vie selon Bernard.  
 
Pas un verre d'alcool.  
Possession de deux voitures minimum obligatoire.
Obligation de sourire dans la rue.
 
Effectivement pour quelqu'un d'un peu rigide, ça doit être perturbant Paris :D

n°51406239
kaboom85
Posté le 31-10-2017 à 16:10:06  profilanswer
 

The NBoc a écrit :


Les gens sans vice sont chiants comme des mormons. :/


 
bien pire
 
au moins les mormons ont le vice de la religion  :o


---------------
Topic escape game \o/ / Topic Artifact
n°51406248
The NBoc
Quo Modo Deum
Posté le 31-10-2017 à 16:10:49  profilanswer
 

Ou de la polygamie ou de l'évasion fiscale.


---------------
it is difficult to get a man to understand something when his salary depends on his not understanding it   -   La lecture est un stratagème qui dispense de réfléchir   -   Et les Shadocks pompaient, pompaient...
n°51406252
thoulisse_​bernard
Duos habet et bene pendentes
Posté le 31-10-2017 à 16:11:07  profilanswer
 

The NBoc a écrit :


Les gens sans vice sont chiants comme des mormons. :/


Je suis un peu psychorigide. Je serais sûrement un vieux chiant  [:tatie jackdaniel's]

n°51406261
Sgt-D
Posté le 31-10-2017 à 16:11:41  profilanswer
 

The NBoc a écrit :


Les gens sans vice sont chiants comme des mormons. :/


 
Ça se vérifie souvent, c'est vrai  :D  
 

thoulisse_bernard a écrit :


Je m'en fous des bagnoles, c'est toi qui fait une fixette dessus ;)


 
Non non je m'en fous aussi, je trouve bizarre qu'entre caisseux les différentes marques/modèles puissent générer des représentations, comme si l'acheteur avait conçu ou construit lui-même la voiture.
 

n°51406268
thoulisse_​bernard
Duos habet et bene pendentes
Posté le 31-10-2017 à 16:12:11  profilanswer
 

Merci à tous pour cette psychothérapie gratuite :jap:

n°51406274
The NBoc
Quo Modo Deum
Posté le 31-10-2017 à 16:12:29  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :


 
Non non je m'en fous aussi, je trouve bizarre qu'entre caisseux les différentes marques/modèles puissent générer des représentations, comme si l'acheteur avait conçu ou construit lui-même la voiture.
 


Que penses-tu du buveur de kro et du buveur d'IPA ?


---------------
it is difficult to get a man to understand something when his salary depends on his not understanding it   -   La lecture est un stratagème qui dispense de réfléchir   -   Et les Shadocks pompaient, pompaient...
n°51406277
kaboom85
Posté le 31-10-2017 à 16:12:35  profilanswer
 

The NBoc a écrit :

Ou de la polygamie ou de l'évasion fiscale.


 
voila  
 
bref des centres d'interets pas forcément bons, mais qui ont au moins le merite d'exister


---------------
Topic escape game \o/ / Topic Artifact
n°51406296
thoulisse_​bernard
Duos habet et bene pendentes
Posté le 31-10-2017 à 16:14:22  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :


 
Non non je m'en fous aussi, je trouve bizarre qu'entre caisseux les différentes marques/modèles puissent générer des représentations, comme si l'acheteur avait conçu ou construit lui-même la voiture.
 


Rien d'étrange à ça. Tu trouves ça dans tous les domaines, à commercer par l'informatique

n°51406308
doriengris
Posté le 31-10-2017 à 16:15:25  profilanswer
 

thoulisse_bernard a écrit :

Merci à tous pour cette psychothérapie gratuite :jap:


Admets que tu l'avais un peu cherché :D

n°51406318
weeWEEx
La guerre et la mort
Posté le 31-10-2017 à 16:16:10  profilanswer
 

T'es pas fumeur thoulisse ?


---------------
"Hollande est mal fagoté, il mange des frites" - Nicolas Sarkozy | Weeweex dit 'Belles Bacchantes' dit 'Bourbon' dit 'P.resident Double Ouix'
n°51406334
iefer51
Posté le 31-10-2017 à 16:16:50  profilanswer
 

doriengris a écrit :

Notons que ça a l'air bien carré la vie selon Bernard.  
 
Pas un verre d'alcool.  
Possession de deux voitures minimum obligatoire.
Obligation de sourire dans la rue.
 
Effectivement pour quelqu'un d'un peu rigide, ça doit être perturbant Paris :D


 
Clair,
J'essaie de sourire en permanence dans la rue depuis lui avoir parlé.
Conséquence: je suis sur liste d'attente à saint anne... [:jocetoofoo]

n°51406337
thoulisse_​bernard
Duos habet et bene pendentes
Posté le 31-10-2017 à 16:16:52  profilanswer
 

doriengris a écrit :


Admets que tu l'avais un peu cherché :D


C'est la magie de ce topic, on passe en 2 posts des bars à bières à ma personne

n°51406350
thoulisse_​bernard
Duos habet et bene pendentes
Posté le 31-10-2017 à 16:17:43  profilanswer
 

weeWEEx a écrit :

T'es pas fumeur thoulisse ?


ex fumeur, depuis des années.
 
On ne naît pas parfait, on le devient

n°51406429
hegoalde
Cheers mother rockers !!
Posté le 31-10-2017 à 16:23:06  profilanswer
 

The NBoc a écrit :


Ben j'ai du chevalier de tastevin dans mes aïeux, et même si c'est pas moi qui vais hériter, quelques bouteilles de valeur non estimable dans la famille, ça compte ? Et relativement récemment j'ai fait une soirée dégustation chez un oncle avec le sommelier de Saint-Paul de Vence, c'est bon ? :o


 
Lequel ?


---------------
Not just a man...
n°51406442
The NBoc
Quo Modo Deum
Posté le 31-10-2017 à 16:23:48  profilanswer
 


Frédéric.


---------------
it is difficult to get a man to understand something when his salary depends on his not understanding it   -   La lecture est un stratagème qui dispense de réfléchir   -   Et les Shadocks pompaient, pompaient...
n°51406444
Sgt-D
Posté le 31-10-2017 à 16:24:03  profilanswer
 

The NBoc a écrit :


Que penses-tu du buveur de kro et du buveur d'IPA ?


 
Ce n'est pas trop comparable ; c'est un type d'achat nettement plus éphémère et meilleur marché quand même, même si on reste dans le domaine du loisir facultatif.
 
Mais OK :
 
Le buveur de Kro c'est le consommateur générique, encore une large majorité actuellement. Il se fout complètement de l'image qu'il renvoie ; mais il est en partie sensible au marketing de 1664, puisqu'il en achète. (Y a aussi que c'est distribué presque de façon monopolistique). Et ça m'étonnerait qu'il refuse de boire de la Heineken, Carlsberg, Superbock...
 
Le buveur d'IPA veut boire de la bière de meilleure qualité que la lager industrielle, mais il ne va pas être fan de telle ou telle brasserie, tant que c'est bon il est content - et même il va être content d'en découvrir de nouvelles. Mais il y a une petite partie, les beergeeks hardcore, qui va reproduire le comportement des caisseux. Ils vont se mettre à snober une IPA qu'ils avaient adoré quand ils l'ont goûté en Californie il y a cinq ans, et qu'ils dénigrent depuis que Diageo/AB InBev a acheté la brasserie, permettant de la distribuer à pas cher en GMS -du coup ceux-là ne vont plus jurer que par des brasseries indé scandinaves, certes top mais hors de prix, ou du trade de petites brasseries US encore confidentielles (le transport quadruplant le prix bien évidemment).
Les beersnobs extrémistes dédaignent carrément la IPA, ne s'intéressant qu'aux IRS et bières acides chères, comme un proprio de Daimler va snober un simple CSP+ en Merco.

mood
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