Reprise du message précédent :

Avé l'accent dans le sud.

Mais pas dans la même bouche

Je vous invite à lire cet article du monde qui propose dix monuments à visiter à l'occasion des journées du patrimoine. Evidemment ils sont quasiment tous à Paris mais à l'issue d'un travail de recherche colossal ils sont parvenus à trouver trois "monuments" provinciaux, telles que la maison d'enfance de Colette qui donne une assez bonne idée de ce qu'étaient les maisons Phénix au XIXème siècle.
 
http://www.lemonde.fr/architecture [...] 09550.html

Tu sais que j'avais lu un truc comme quoi les deux langues divergeaient ?

en lisant ce post je me suis mis a chercher la plus vielle maison en France et je suis tombé sur cet article:
déja l'url a de quoi faire sourire.
http://www.tourisme93.com/document.php?pagendx=829
la vielle maison en béton a été construite dans le 93 par un industriel lyonnais.
 
2 conclusions logiques s'impose:
-C'est en effet l'origine de ces habitats en béton qui peuple les banlieues.
-C'est la faute des Lyonnais.

Le pire, c'est quelle n'est pas trop moche.

enfin les gens comprennent que les restaurateur parisien prenne les gens pour des pigeon  
 
Restaurants : une fréquentation en baisse à Paris
 
http://www.francetvinfo.fr/economi [...] 29619.html

Alors que partout ailleurs en France, notamment dans les villes à fort potentiel touristique, il est évident que les restaurateurs respectent la qualité du produit et offrent tous un service irréprochable...

Les bons restaurants à Paris sont toujours très fréquentés.

Ni l'article, ni le post ne parlent de ça  

Quand saebalyon poste un truc c'est pour expliquer que seule Paris possède/ne possède pas, est/n'est pas X ou Y et que toute situation vue à Paris n'est pas reproductible ailleurs.
Dans sa logique, si les restaurateurs parisiens voient leur chiffre d'affaire baisser, c'est parce qu'ils sont tous des cons, chose que l'on ne retrouve pas ailleurs, notamment dans sa merveilleuse bourgade de Meyzieu.

 
Comme partout en France. Les bonnes tables n'ont jamais de soucis à se faire pour leur fréquentation.

Puis au moins à Paris, nos restaurants ils explosent pas.
On peut pas en dire autant partout.

Les kebabs, vous appelez ça des "restaurants" ?

 
 
Bah oui, comme les quicks et les McDo !

a paris ca monte vite avec les loyers des commerces.
en parcourant les annonce un resto vers marcadet poissoniére (pas le beau 18) mais a un coin de rue
d'un peu plus 100m² ca monte a 5000€/mois.
soit 200 € par jour ouvré soit 100€ par service si on estime qu'il y a une trentaine de couverts 3.3 par couvert si t'est plein 365/jour par ans ce qui est déja impossible.
 
un restaurant qui marche bien faut compter 5/6€ rien que pour le loyer par couvert.
 
Ca pése réellement dans le prix du menu, les chinois les kebab qui font de la vente a emporter dans 20/30m² n'ont pas ces frais.
 
 
un copain paye 20 000€ pour un resto sur une place dans le marais.

On comprend mieux les foodtrucks du coup, même si ça doit être galère de faire branchouille en récupérant le concept du camion à pizza ou de la baraque à frites

Vu la population parisienne en fait t'as tres peu de food trucks, et c'est plus branchouille depuis longtemps.

 
C'est la vue d'artiste ou de touriste.
 
La vie à Paris c'est aussi ça - vendredi dernier

Miniature

 
J'espère que ce n'est pas toi qui conduisait.

La vie de banlieusard ou de provincial à Paris.

 
Dans les coins à touriste c'est quand même assez ignoble les restaurants, il faut bien le dire.

Toi, tu n'as jamais travaillé en restauration.    
30 couvert par service c'est rien (sauf un resto pourri en bousie en faillite).
Un resto pourri à Paris doit au moins faire 100 à 150 couvert par service.    

 
 
j'ai connue pire quand il neigeait a paris .... fallait 3H , voir certain laissais leur voiture sur la voie d'arete d'urgence.... avec 1 cm de neige.

Toi t'as jamais vécu à Paris.

Y a toujours plein de voitures sur la bande d arret d urgence sur le perif...

Merveilleux topic, dans le top 5 de la Rageance.
Bientôt de passage en Mordor après des années d'absence.
Je m'attends à cocher : l'air fétide, 25% de la population avec des problèmes mentaux apparents, la saleté jusque dans les hôtels, l'ambiance carcérale (parcs fermés la nuit, portiques en quasi-barbelé dans le métro, la police militarisée...)

le pré caltetan  

50 couvert.  
mais la régle c'est qu'il faut 3m²par couvert.
parce que 100m²
faut enlever , les cuisines,cellier, chambre froide,  les toilettes homme, femme, le bar les circulation l'entrée.

 
J'connais pas ces problèmes de soumis qui se déplace dans une boîte à roues. J'les dépasse en interfile et pendant que je suis chez moi le cul posé dans ma baignoire depuis 30 minutes après une bonne journée de tàf, je les imagine en train d'arriver enfin sur la Francilienne  
 

 
Bah c'est ce que je disais en utilisant l'ironie justement. Le fait que les clients puissent en avoir marre de se faire enfler pour des produits de merde, c'est pas propre à Paris.
 

Tu insinues que les restos parisiens font moins de couvert que les resto de bousie !    

je suis allé à bordeaux ce weekend, mais comment c'est mort dès qu'on s'éloigne un peu du plein centre !
le pire, les magasins qui ferment entre midi et deux, mais vous etes sérieux ?
 
par contre, c'est une très belle ville très agréable. j'y était pas retourné depuis facile 12 ans, à l'époque je vivais à Mérignac, et le centre de Bordeaux, c'était encore Beyrouth à cause des travaux.

La plupart des restos que je fréquente (hors midi à la Défonce) oui c'est du 30 à 50 couverts et rarement 2 couverts par couvert.
Sauf les grandes brasseries du coin de Montparnasse mais c'est rare

Parce que les parisiens rentrent pas chez eux manger entre midi et 2  

 
 
brasserie george a lyon  .... que 700 couverts par soir , c'est la crise
 
record : 3 245 couverts servis un 8 décembre pour la fête des lumières,  avec 340 000 couverts servis en moyenne par an (20 millions de repas servis depuis 1927), une consommation annuelle de 44 tonnes de choucroute, de 48 tonnes de viande et de volaille, 21 tonnes de poissons et 60 000 litres de bière.
 

 
 
entre les embouteillage , traverser la ville pour ce retrouver dans 10 m2..... dur

 
Pour faire quoi ?

Se nourrir (c'est un des trois repas par jour traditionnellement pris en occident)

je précise que c'était un samedi, on se serait cru à Paris un 15 aout

Tu lis pas assez HFR sinon tu serais que nos cadres winners parisens (sur HFR) mangent au travail (gamelle ou sandwish acheté en chemin) comme des ouvriers de bousie au smic.
Améliorer ces repas du midi, c'est un sujet récurant sur ce forum et souvent alimenté par les cadres parisiens.    

énormément de parisien ne mangent pas entre midi et 2.

Les détails sordides de ces existences misérables, ce WTF à chaque fois  

Non t'as ceux qui ont la chance d'avoir un resto d'entreprise aussi