Reprise du message précédent :

 
Non, par contre le matériel médical de pointe (type cœur artificiel) c'est un axe de développement je pense

Tu as eu un check-up peu engageant je suppose.

Pas du tout mais je voudrais qu'on investissent dans des activités pointues : lasers, bio-technologies, médecine,...

Activités pointues... vous allez racheté laguiole

Je ne vois pas pourquoi, sous pretexte qu'on en a les moyens, on devrait obligatoirement aller se faire enfler dans des "étoilé".
Pour ma part,je n'ai jamais été dans ces restaus que quand je ne payais pas,( repas d'affaire note de frais toussa).
Et il se trouve que je n'apprécie pas le chichi pompon en matière de bouffe, c'est bon ou pas,mais les antennes de cancrelat, les zigzags de sauce, la bave d'escargot en décoration, j'en ai rien à faire, je vois pas pourquoi je paierais pour.
 alors ,oui, je comprends très bien qu'on vive EN DESSOUS de ses moyens,du moment qu'on se paye ce qu'on veut.
Chaque fois que j'ai mis les pieds dans des trucs hautement étoilés, hôtels ou restaurants, j'ai toujours eu la sensation qu'on me preait pour un pigeon.
Et ça, ça suffit à me gâcher le repas.
Du coup, on dépense pas assez?
Et alors?
Ca fait des économies, ça peut toujours servir en cas d'accident, de maladie invalidante, de licenciement à un âge ou personne ne t'embauchera.
Faites vous lourder à 55 ans, c'est encore loin de la retraite, retrouver un boulot, bon courage, et c'est là qu'on est bien content de pouvoir vivre sur le matelas mis à gauche dans les jours fastes.
Cette manie tout de même de vouloir claquer jusqu'à son dernier sou, encore je peux comprendre pour un Smicard qui de toute façon n'a pas le choix, mais dès qu'on a un salaire conséquent, faut un peu cesser de se conduire comme des gamins.
Le type qui gagne 5000 euros net par mois, s'il ne fait pas de sérieuses économies, il n'a vraiment rien compris.

On ne va pas commencer à balancer des gars du topic svp    

 
 
Perso, j'ai nettement moins l'impression de me faire enfiler dans un étoilé à 60euros le menu que dans un resto lambda à 25 euros.
 
Et là, je ne crois pas que la question se posait pour quelqu'un qui gagne 5000euros/mois en début de carrière, mais pour des gens à priori en fin de carrière qui vivent très en deçà de leurs moyens.
Après, si vraiment c'est la façon de vivre qu'ils aiment, pas de problème, mais c'est quand même pas courant, d'où les interrogations je suppose.

 
Pas terrible comme argument, il faut juste savoir choisir son restaurant...
Tu ne peux pas enterrer tout les restos "normaux" juste parce que tu n'as pas su trouver le bon gros resto familiale qui te propose des orgies culinaires a prix corrects.
Après si t'es obligé d'aller souvent au resto a l'aveugle pour le boulot, bien sûr c'est plus raisonnable d'aller dans je ne sais quel restos étoilés.
 
En fait c'est le topic des raccourcis ici...
 

Ca dépend de l'étoilé et du restau "normal"

60 euros un menu dans un étoilé ?

Ca t'a soulagé? tu vas mieux?

Mais qu'Est-ce que ça peut faire, de vivre en deça de ses moyens?
La seule chose qui soit grave, c'est de vivre en deça de ses besoins, s'il reste du fric à la fin du mois sans qu'on se soit privé, tant mieux, ça pourra toujours servir plus tard.
Je deteste bouffer dans des "étoilés", non seulement c'est rarement meilleur, mais il m'est même arrivé que ça ne soit pas bon, genre connerie pour faire original.
Et oui, quand je paye plus de 40 euros par tête, j'ai largement l'impression de me faire enfler.
Je vis en dessous de mes moyens?
Et alors?
En quoi ça me gênerait?

Sur du deux étoiles, t'as certains restaurants qui démarrent à 39€ hors vins

J'ai jamais du aller dans ce type d'étoilé, parceque je me souviens de repas à quatre qui coutaient un mois de salaire d'un employé de la boite, et c'était pas spécialement bon.

Tout depend du nombre d'etoile et de la situation géographique.  Mais oui ca existe.

L'étoilé à coté de chez moi commencait à 55€ hors vin. (une Etoile)

Apres tu aimes pas la bouffe tu as le droit.

Faut arrêter d'écouter le sommelier

Moi je m'en foutais, j'étais le moins gradé, c'était les huiles qui décidaient, et effectivement certaines huiles ne prenaient pas du vinaigre.

Je suis plutôt d'accord avec toi, et je ne vois pas pourquoi quand on vit convenablement avec 4 K€ par mois, on devrait vivre différemment avec le double de revenus. Pour moi il n'y a aucune proportionnalité.
Par contre pour le resto étoilé, j'aime bien y aller car j'apprécie la qualité du service, l'originalité et la présentation des plats, la qualité des produits,... Et je n'ai pas l'impression de me faire enfler car je connais la faiblesse de la marge dégagée.
Je n'ai rien contre les bistros et autres restos, sauf que pour moi on ne devrait appeler restaurant que ceux qui cuisinent tout eux-même (comme pour l'appellation boulangerie)... Je ne comprends pas qu'une moi ne soit pas encore passée sur le sujet.

sinon pour ceux qui aurait un doute, eurodisney, c'est n'importe quoi  
par contre dans les hotels a 400 boules, le petit dej est ... ...convenable

Ouais ben forcément. Si les mecs tapent dans les bouteilles entre 800 et 3000€, ça peut coûter cher ouais.
 
Mais tu peux faire du repas en 3 étoile à partir de 60€ par tête de pipe...

 
Personnellement, j'ai constaté une nette corrélation entre la qualité d'un repas et le prix que j'y mettais.
Ca comprend tout: la qualité et l’originalité des plats mais aussi le service, le décor, l'ambiance.
Bien sur, il y a des tas de contre-exemples ! Mais aller dire que les restos étoilés, c'est de la merde surpayée, c'est _un poil_ excessif o

 
Resto "type" de l'un comme de l'autre...
D'ailleurs, les restos étoilés font relativement peu de marge sur la nourriture.
Par contre, le vin, ça pique.
 

 
En province, tu trouves sans problème.  
Il y a quelques années sur Bordeaux même tu en avais encore, là ça a du augmenter un peu.

Même à Paris ça se trouve.

Astrance Paris 16, 3 étoiles, premier menu à 70€
 
 
 
 
L'Atelier de Joël Robuchon - St-Germain, premier menu à 63€ 2 étoiles

 
 
On l'a déjà dit : c'est pas grave, c'est juste étonnant. Parce qu'en général, on adapte sa façon de vivre à peu près à ses revenus. Et même si c'est pas pour la bouffe, y a quand même des domaines où on tu apprécierai d'avoir plus d'argent à mettre non? Voyages, livres, musique, photo, maison, fringues, bagnole? Rien du tout?

La Fourchette du Printemps, premier menu à 49€, mais là t'as qu'une seule étoile

franchement avec une carafe d'eau ...

C'est assez étonnant le nombre de gens qui pensent que ce n'est pas accessible.

Ca permet d'avoir une opinion toute faire et confortable.
On retrouve ça sur d'autres topics

On n'a pas encore eu l'argument "tu sors en ayant toujours faim"

Dans un restaurant (pas le buffalo grill ), si tu tapes l'apéro, l'entrée, le plat principal, le dessert avec du vin à moins de 60€ par tête de pipe, suis pas sur que tu aura eu la même qualité gustative qu'à l'Astrance à 70€ hors vin et apéro

Non y a surtout les hfriens qui n'acceptent pas que l'on puisse mettre moins d'un salaire dans un étoilé, encore un privilège qui leur est retiré à l'elyte

 
Ce que te sort un mec qui généralement bouffe au Flunch parce qu'il y a la formule à volonté où au moins, il peut se goinfrer comme un chancre manger à sa faim. Mais les étoilés, il connait, il a vu un reportage dessus et de toute façon, le voisin de son cousin est ressorti et a du aller se faire un kebab tellement son ventre faisait du bruit

 Ce qui est étonnant, c'est d'avoir le fric qui brûle les doigts.
Bagnole:je pourrais me payer une Mercedes, mais une Skoda suffit à remplir mes désirs.
Pourquoi mettre plus?
Photo?
Si un Sony me convient, pourquoi payer un Nikon qui coute le double?
Maison?
Si 120 m² me suffisent, pourquoi en payer 200?
C'est pas parce que je pourrais mettre plus d'argent qu'il faut obligatoirement le claquer.
J'ai eu des collègues comme ça, salaire proche du mien, mais toujours pendus, à demander des avances ou des prêts.
La boite a fini par y mettre le holà, ce qui au départ était un dépannage était devenu une incitation à jeter l'argent par les fenêtres.

Ca c'est valable pour le Mc Do @15€ par personnes

 
La relation n'est pas linéaire. Et ça dépend bcp de ton éducation.

 
On parle de gens à plus de 10 000 euros/mois.
Et je ne dis pas qu'il faut : juste qu'en général, t'as au moins 1 ou 2 centres d'intérêts où mettre de l'argent te ferait plaisir non? J'ai pris des exemples, s'ils ne te parlent pas, OK, mais sérieusement tu n'as aucun loisir/centre d'intérêt qui te ferait claquer plus de 1500euros/mois (dépenses de vie courante comprises) si tu en avais les moyens?

Effectivement,  mais si tu veux faire un beau voyage, poursuoi prendre l'eco ou tu dors mal, tu as les pieds derrieres les oreilles au lieu de voyager confortablement. Personne ne me fera croire qu'il préfère voyager en eco pour un long vol après avoir essayé les deux. Première business, la je comprends

Je rebondis sur ta question... Il y a vraiment des gens qui dépendent plus de 1500 € par mois pour un loisir/hobby ? Quel type d'activité ?
Moi, mon badminton me coûte 10 € par mois seulement.
Et je ne me vois pas mettre plus de 100 ou 200 € par mois dans une activité.