Reprise du message précédent :

 
Je croyais que tu avais lâché le sujet ?
 
 
Je fais ce que je veux avec ce que j'ai sur mon compte courant, mais je dois pas toucher à l'épargne, donc ma capacité de dépense change
 
Après encore une fois, je ne parle que pour moi

on a fait une raclette à trois samedi dernier, tout acheté rue daguerre, 75 balles avec une teille à 9 eurals
spa tout le temps mais bon... mais oui j'abuse sans doute

 
Encore une fois, c'est sans flamber... De la qualité, de la variété, soit. C'est ce qui devrait être la norme pour tout français qui se respecte    mais c'est un autre débat.
Mais flamber non: pour moi flamber c'est craquer du fric inutilement.
 
Par exemple, c'est de la truffe blanche hors saison à 9000€/kg, du Beluga au tarif susmentionné, des langoustes calibre exceptionnel en veux-tu en voilà à XXX€ pièce, le tout arrosé par du Cristal Roederer millésimé. ça, c'est payer pour payer alors que tu pourrais avoir aussi bon pour (beaucoup) moins cher.
 
Enfin c'est comme ça que je vois ça.  

Ceux qui dépensent 1000€ de courses à deux ne sont pas dans ton référentiel, c'est tout ce qu'on peut déduire de ton message.

Non c'est surtout ce que vous considérer comme produit de qualité l'écart n'est pas aussi évident que vous le penser
 
Donc a part en achetant, comme site dans les réponses, du jambon de pays à 500€
Alors que si je te mets des tranches de jambon de qualité 10fois moins chère tu feras pas la différence...
 
On en revient encore a la vielle légende "plus c'est chère mieux c'est" qui n'est pas vrai...
 
A la rigueur "plus c'est rare plus c'est chère" mais bon.

Ha putain la raclette m'a bien sodoculé le weekend dernier aussi. Pour 4... 50€ tout compris... chez Carrouf en plus

J'ai arrêté avec toi, mais il y en a plein qui veulent le relancer ici !

Je fais juste ça tous les jours depuis 15 ans quoi......

Et après c'est du pareto, dans les faits, 80% de la distribution sera dans la cadence et les 20% restant pas très loin derrière. ceux qui ne suivent pas ne resteront pas. La douceur de l'industrie moderne quoi....

Sans compter que sur de la grande série, on appliquera un coefficient de productivité à la cadence qui sera de plus en plus rapide avec le temps  

Désolé quand je bouffe du bellota je vois la différence avec un jambon 10 fois moins cher

 
Le vin c'est une part non négligeable je pense, j'avoue n'avoir jamais fait le calcul
 
Après je suis conscient aussi que mon boucher est cher (mais bon) pareil pour le fromager (hors de prix meme), les légumes aussi cela dit, mais c'est moins flagrant

 
Le median est quand même un point de repère plutôt universel non

 
 
Je limite les restos (250€/mois) et les WE.
Après on mangera des pâtes si on ne sait plus ou rogner.

Ouf y en a au moins un qui n'est pas choqué par mon budget

Ben là c'est évident qu'on ne parlait pas de faire ses courses pour 1k€ avec un salaire médian, mais qu'il était simple, si on en a les moyens, d'avoir un tel budget bouffe sans taper dans le grand luxe.

Mais ceux qui ne connaissent pas ne peuvent pas comprendre et se rassurent tout seul avec des phrases du genre "de toute façon on voit à peine la différence".
 
C'est comme entre un Baron de Lestac et un Pommard, dans les deux cas c'est juste du raisin fermenté, peut pas y avoir une si grande différence non ?

Ben non, pas pour turtounet (qui a mis son budget annuel et donc tu peux bien voir qu'il est loin du salaire médian).

 
Ben oui mais ca ne justifie pas de dire - amha - "ca ne fait que 25 euros par repas"
 

 
Voir au dessus

et encore là c'est dla flambe à la moscovite/émirati tu as des jambons/fromages/fruits/choco très chers mais très fins, ça paraît pas mais là c'est dla flambe aussi d'en faire péter une assiette de 400grs qui te revient à 60 eurals t'as un paquet de produits comme ça

Ben si, 25€/repas c'est quelque chose que tout le monde peut imaginer, même les PD2POV.
Sauf qu'ils feront un repas par mois à 25€ au lieu de tous les soirs.

 
T'as bien raison, moi aussi  

Et ça ne reste que ton "humble" avis justement

Ca me choque pas plus que ça, on doit être entre 1200-1500€ / mois pour un couple avec 3 gosses, sachant que les légumes sont 4 ou 5 fois moins chers qu'en Francela viande et le poisson sans doute 30% moins cher et qu'on acheté aucun plat préparé ou conserves. Par contre avec ce genre de budget tu ne te prives absolument sur rien. Par exemple, le boeuf c'est filet ou entrecôte, et les poissons c'est Lotte ou St pierre. (sauf le fromage qui est inabordable).

C'est les mots "de qualité" que t'as raté  

 
A tous les repas si tu bouffes une assiette de 400 gr de charcuterie, tu es un sumo   , peu importe si c'est du jambon espagnol à 500 euros/kg ou un truc premier prix à 9  

Rajoute un "de qualité" à ma phrase, je n'y vois aucun inconvénient.

Un steak haché "de qualité" ne remplace pas une côte de boeuf.

pauvre fou  
t'as jamais mangé du pata negra ? bon là c'est extrême qualidad mon exemple (150€/k)
même du bon jambon ardéchois, du vrai san daniele (pour info ça coûte 30 40€/k), mais laisse tomber la comparaison avec les autres jambons, tu manques de goût si tu fais pas la diff, je suis sérieux hein

 
On peut trouver beaucoup de contre exemples, mais elle reste tendanciellement vraie.
 
Prends un produit basique, amuse toi à goûter toutes les versions, tu auras un gap significatif en prix et goût entre l'Eco + et le produit de marque, un autre gap entre le produit de marque et celui de petit producteur... au milieu s’intégreront des marques de qualité médiocres et de producteurs pas top qui permettent de contredire cette 'règle', mais la tendance restera qu'un produit plus cher et souvent meilleur.
 
Pour avoir fait le test avec quelques produits basiques (comme le thon en boite), je peux t'assurer que le thon blanc Connetable label rouge >> Saupiquet >> eco +.
 
Le Connetable vaut son prix, mais je reste sur le Saupiquet qui est plus adapté à mon budget.

Ben non... c'est par rapport a la population...
 
1600€ le salaire médian bordel  

Et ? Faut pleurer ? Se sacrifier au nom du salaire médian ?

Ca reste encore ton "humble avis" que notre discussion est "par rapport à la population", désolé.

 
Comme je t'ai dit c'est un poste budgétaire du compte courant. Ensuite, tu peux voir ça comme une assurance, ou comme un investissement.
 
Et je ne suis pas d'accord sur la capacité de dépenses...Si l’épargne est une cotisation bloquée dont la casse du contrat te ferait perdre beaucoup, ben tu ne vas pas tirer dans cette épargne là. Épargne retraite en tête.
 
 

 
Perso, lorsque des amis viennent à la maison, on se fait souvent une bonne bouffe , et ça peut se finir à ce prix là par personne (genre entre les ptis amuse gueule, la bidoch à bouffer, l'alcool descendu lors du repas, une bouteille de pétillant avec le dessert et le dessert par lui même, yep' ça peut vite monter à 300€ pour un repas à 4). Bon après, c'est sur que l'apéro c'est pas chips/ricard, le repas un charal/cubi, et le dessert une tarte aux pommes de supermarché.
 
J'essaye de toujours surprendre avec le digeot, et maintenant après quelques années, je commence à avoir du mal à trouver des trucs totalement inconnus...
 
NB: je n'ai rien contre l'apéro chips ricard, que je pratique lorsque nous sommes dans un repas avec plus d'invités, ou l'essentiel consiste à ce que, sans qu'elle s'en rendent compte, les femmes s'occupent des mouflets, et nous officiellement du repas, en réalité de la picole

nan là jparlais de produits qui paient pas de mine en apparence mais qui peuvent être considérés comme de la flambe, pcq caviar tout ça ça fait bling bling mais tu peux déjà explosé ta CB avec du jambon, une boîte de choco

   
 
Je parlait d'un jambon de qualité Vs un jambon à 500€
 
Je compare pas deux produits complètement différent. ça me fait juste marrer de croire que sous prétexte que tu raques un aliment 500€ il sera forcément meilleur que le même aliment à 50€ alors que le produit discount est à 1€ ça me fait marrer c'est tout.

Bon turtounet a un revenu de couple (ou un patrimoine familiale) qui se situe au moins dans les 5% voir le dernier centile, du coup cela ne me choque pas 1k pour 2
bon je suis impressionné qu'avec ce revenu, ils font parti des gens qui ont le temps de cuisiné.

Pour ceux qui croient que je mange du caviar tous les soirs, voici mon menu pour ce soir: tomates farcies

Coût estimé (j'ai plus le ticket de caisse): 2€ de tomates,  4€ de haché, 1€ de persil/oignon/oeuf, 3€ de vin. 1/4h de main d'oeuvre

Ca fait 10€ pour 2. Bon hier on en avait pour plus que ça rien qu'en viande (entrecôte)

bah tu vas chez Bellota Bellota acheter du lomo iberico c'est bon, et c'est meilleur que du jambon de supermarché assurément.
 
Est-ce que ça vaut son prix ? non peut etre pas, mais bon, une fois que tu as gouté un produit bien meilleur, c'est dur de redescendre sur moins bon

Sauf qu'on ne parle pas de ça.
On parlait d'un repas à 25€.
 
Donc comparons un repas à 25€ et un repas à 2,5€ "de qualité" (puisque tu utilises un rapport de 10). Je me marre.

et le thon sidi brahim de belleville deux à trois fois moins cher explose tout ça encore le seul que tu peux manger avec de l'harissa un citron confit et qq olives

Et si elle ne l'est pas (bloquée), comme dans les exemples que je mettais (livret A, cash dans ta poche), tout ceci s'écroule.
 
Bref, je veux bien qu'on fasse une distinction "liquide" / "bloqué", mais je ne vois toujours pas l'intérêt de faire un focus sur le "compte courant".

Si en général c’est meilleur. Ou alors c'est de l'arnaque. Après la question est: "est ce que ça vaut son prix"? Mais en particulier dans la viande, à même commerce et même emplacement (c'est sur que fauchon coutera plus cher à produit égale que le marché au fin fond de l'auvergne), plus cher = meilleur très souvent. Par contre oui des fois certains commerçant se gave sur un produit que tu trouvera moins cher à 2 rue.
Après il y a les arnaque oui, (style charcutaille en blister au super marché, très souvent plus cher qu'a la coupe et moins bonne)

 
pour ça faut manger l'emballage et le spot de pub x]
 
edit : sans vouloir généraliser, j'ai un pote qui a travaille dans une usine agroalimentaire et qui mettais les mêmes produits dans les emballage de la marche HFRcompliant et @uchan