Dans la petite ville ou vit hadado je serais curieux de savoir combien de bouteilles à plus de 50€ son caviste a et combien il en vend par semaine (la réponse une à hadado me semble pas entièrement deconnante... )...:o

bah écoute si j'ai déjà fait aussi et plusieurs fois, je vois juste pas l'intérêt de ce pseudo argument d'autorité qui n'en est même pas un

Vu le fric et la gentrification de cote bretonne, probablement plus que tu ne le penses  

Tu as donc préféré principalement les vins à moins de 10€ à ceux coûtant 30-50€ ?

je vois pas comment tu peux dire ça
 
par contre oui, comme la plupart des gens je me suis trompé sur certaines quilles que j'ai surévaluée et d'autres sous évaluées
 
sinon oui il m'est arrivé de nombreuses fois de préférer (à l'aveugle et aussi en vrai) des quilles entre 15 et 30 balles vs. des quilles entre 40 et 80, très clairement
 
et comme (je pense) la plupart des gens qui s'y intéressent un peu, j'ai conscience que le palais et les goûts ça se travaille/ça se développe en goutant des choses différentes et pas en étant persuadé qu'une quille à 50 balles est forcément meilleure qu'une quille à 20

 
Tu as donc préféré principalement les vins à moins de 10€ à ceux coûtant 30-50€ ?

En blanc en Bourgogne en quille pas trop chère et très sympa tu as le Domaine Coteaux des Margots par ex.

En rouge en Vallée du Rhône, un petit Vacqueyras Cuvée Floureto (Domaine le Sang des Cailloux), de mémoire c'était une 2022 ici mais c'est pas la seule année valable il me semble
En rouge toujours, côté Languedoc j'avais bien aimé le Rivairenc du Domaine Ampelhus, même s'il aurait certainement mérité un poil plus de garde (c'était une 2023)

faudrait que je fouine mes archives et ma cave voir ce qu'il me reste, mais j'ai un peu de tout perso (moins de Loire quand même) et y'a vraiment des trucs sympa partout, faut un bon caviste quoi

Expérience un peu similaire sauf qu’on ne connaissait absolument pas le prix des vins et que le plus cher n’est pas sorti premier. J’étais quand même bien déçu de ne pas préférer un vin à prix modéré.

C’est assez amusant de voir tous ces gens te tomber dessus mais pas grand monde n’a fait de dégustation à l’aveugle…

Pour R06, je lui conseillerais bien plus de faire une dégustation à l’aveugle plutôt que de demander un vin cher à son caviste.

Vu le fric et la gentrification de cote bretonne, probablement plus que tu ne le penses  

N'importe quel Nicolas c'est rempli de vin à plus de 50 euros sans être dans des zones ultra huppé ( bon on ne trouve pas non plus beaucoup de Nicolas dans les quartiers les plus pauvres de France)

 
 
Oui sauf qu’en fait personne n’a dit ça donc bon.

 
Merci, je note !    
 

c'est pourtant assez proche de ce que dit hadado depuis le départ

 
Bah perso oui ça m'est arrivé.
 
J'ai souvenir d'avoir préféré un vin dont je ne me souviens pas du nom à un La chapelle à plus de 150 balles lors d'une dégustation.
 
Il devait valoir dans les 25 balles.

 
La question n’est pas de savoir si c’est arrivé, mais si c’est quasiment toujours le cas.
 
Et là encore, dans ton exemple, ton vin préféré était 25€, pas moins de 10€.

 
Tu chipotes, l'ordre de grandeur est comparable, même si je sais très bien que la montée en "qualité" n'est pas proportionnelle au prix.
 
Et des vins à 10/15 balles meilleurs (à mon palais) que d'autres à 50, c'est vraiment pas rare.

A appellation identique?

Ca me rappelle quelqu'une ici qui m'a fait goûter un bordeaux blanc...

Je n'en ai plus jamais revu depuis

 
A appellation identique?

Clairement j'ai deux catégories : vin infâme et bon vin. Je n'arrive pas à avoir une granularité plus fine.

 
 
Dans la petite ville ou vit hadado je serais curieux de savoir combien de bouteilles à plus de 50€ son caviste a et combien il en vend par semaine (la réponse une à hadado me semble pas entièrement deconnante... )...:o

Je suis probablement le plus gros patrimoine de mon blède ou pas loin. Du coup je comprends pas trop l'intérêt de ta remarque. J'ai moi même conscience d'être très très riche et je rentre dans cette catégorie à peut près selon tout les définition. Donc évidemment que je ne considère pas mon comportement comme celui de Monsieur tous le monde. Je sais pas ce que t'essaies de dire en fait
 
Par contre, évidemment qu'avec ma tune il y a des trucs qui sont normaux pour moi en étant du luxe pour d'autres. C'est le principe d'avoir de la tune en fait

si tu consommes pas plus que ça et que ça t'intéresse par particulièrement c'est pas très surprenant amha

 
Oui c'est ça, en moyenne je dois boire moins d'un verre par mois donc entre-temps mon palais oublie et je suis incapable de comparer mes différentes expériences
 
Je peux juste dire si j'aime bien (95% des cas) ou pas (5%).

Le château neuf
Les mecs qui produisaient de la piquettes pendant des siècles et qui se sont mis à monter en gamme

 
Et donc ?

Ce qui est marrant c'est que j'ai dis que je prenais du pinard à 50 balle et j'ai eu toute une série de gens " t'es con tu te fais avoir, à 20€ tu as aussi bon". Pourquoi 20€? Parceque c'est probablement ce que eux mettent dans les bouteilles du coup quelqu'un qui met plus est probablement un pigeon. Dans d'autres contextes moins csp+ très probablement un mec qui dit "je bois du vin a 20€" aura eu exactement la même réponse avec mes mêmes arguments "je te trouve un vin a 10€ aussi bon que ton vin 2x plus cher"
 
C'est rigolo

Clairement j'ai deux catégories : vin infâme et bon vin. Je n'arrive pas à avoir une granularité plus fine.

Ce qui est marrant c'est que j'ai dis que je prenais du pinard à 50 balle et j'ai eu toute une série de gens " t'es con tu te fais avoir, à 20€ tu as aussi bon". Pourquoi 20€? Parceque c'est probablement ce que eux mettent dans les bouteilles du coup quelqu'un qui met plus est probablement un pigeon.
 
 
Dans d'autres contextes moins classe moyenne sup, très probablement qu'un mec qui dit "je bois du vin a 20€" aura eu exactement la même réponse avec les mêmes arguments "je te trouve un vin a 10€ aussi bon que ton vin 2x plus cher"
 
C'est rigolo

Ce qui est marrant c'est que j'ai dis que je prenais du pinard à 50 balle et j'ai eu toute une série de gens " t'es con tu te fais avoir, à 20€ tu as aussi bon". Pourquoi 20€? Parceque c'est probablement ce que eux mettent dans les bouteilles du coup quelqu'un qui met plus est probablement un pigeon.
 
 
Dans d'autres contextes moins classe moyenne sup, très probablement qu'un mec qui dit "je bois du vin a 20€" aura eu exactement la même réponse avec les mêmes arguments "je te trouve un vin a 10€ aussi bon que ton vin 2x plus cher"
 
C'est rigolo

Après comme l'ont dit certains c'est assez marrant de se mettre à boire du vin comme tu l'as dit et d'attaquer direct avec des bouteilles très cheres  
Ca fait très nouveau riche ce que tu es donc c'est assez logique...:o

Ca me rappelle quelqu'une ici qui m'a fait goûter un bordeaux blanc...  
 
Je n'en ai plus jamais revu depuis

Après comme l'ont dit certains c'est assez marrant de se mettre à boire du vin comme tu l'as dit et d'attaquer direct avec des bouteilles très cheres
Ca fait très nouveau riche ce que tu es donc c'est assez logique...:o

Ce qui est marrant c'est que j'ai dis que je prenais du pinard à 50 balle et j'ai eu toute une série de gens " t'es con tu te fais avoir, à 20€ tu as aussi bon". Pourquoi 20€? Parceque c'est probablement ce que eux mettent dans les bouteilles du coup quelqu'un qui met plus est probablement un pigeon.
 
 
Dans d'autres contextes moins classe moyenne sup, très probablement qu'un mec qui dit "je bois du vin a 20€" aura eu exactement la même réponse avec les mêmes arguments "je te trouve un vin a 10€ aussi bon que ton vin 2x plus cher"
 
C'est rigolo

 
C’est tellement ça    
 
Ça parle de capacité gustative alors que le plus grand facteur est le salaire